【晚上吃什麼？】滑雪小鎮的餐酒館16âme

沒帶正裝出門旅行，Bistronomie餐酒館是最好的選擇。在海拔1400公尺的阿爾卑斯山小鎮上，巧遇世界上最北的湖魚！
餐酒館吃飯也有不少問題：
00:49 什麼是Bistronomie餐酒館？
03:46 什麼是斯佩爾特小麥？
04:21 什麼是乳酪泡芙gougère？
05:18 什麼是Reblochon乳酪？
06:30 什麼是辣根？
07:34 什麼是北極紅點鮭？
08:21 什麼是塊根芹？
16âme餐廳官網：www.16ame.fr/

[@maggiechen5745]

很喜歡這麼有深度的美食頻道，博主一定下了很大的功夫，讓觀眾能夠一邊欣賞美食，也一邊學習地理文化真的是一舉數得👍👍👍🙏

[@cooldr6041]

好喜歡餐酒館！❤

[@劉奕騰]

這是美食與歷史的知識頻道

[@汗汗的雲端日誌]

看您的影片都可以學到好多東西啊！謝謝您

[@jjjtwhkfcn]

嗶嗶嗶 警察喔！ 那主廚也太帥👏

[@淑娟何陳]

超棒！美食加美景！還可以上歷史課！

[@chinesemadeeasywithxiaosun5448]

这个块根芹好有意思, 要是不说的话, 还以为是欧防风!

[@davidbacon2505]

感谢满满的干货内容。

[@ooo_noo]

頭香！(嗎😆
看到通知立刻點進來❤️

[@markmrkmarc]

謝謝你❤

[@tommytang1637]

感恩youtube推荐这个宝藏频道！想听美食皇后凯瑟琳的八卦(哦不)故事！

[@hanningtung5970]

英國也有那種塊狀芹菜磨成泥做成的湯，有些主婦很喜歡，因為這種芹菜可以放很久。

[@rdv.madameho]

這個刨成絲就不容易了，磨成泥應該更難？還是煮熟打碎？

[@hanningtung5970]

@@rdv.madameho 沒錯 是要先刨成絲然後跟馬鈴薯一起煮熟再用調理棒打成濃湯狀。

[@ArrowQiu]

強烈建議您入駐嗶哩嗶哩！🎉🎉🎉🎉🎉非常期待！

[@teresayeh3049]

原來餐廳的規格也分得這麼細，所以2004之後，才出現bistromomie嗎？

[@rdv.madameho]

是的，是這十幾年來的新產物

[@hsiehmac5719]

你的坑越來越多惹😘

[@kiuo0619]

市面上看到的山葵醬其實很多都是辣根加上色素作成的

[@itssuchalovelyday6598]

Ortensia encore?😂

[@rdv.madameho]

不不不，我又吃了好多間，來不及做影片

[@itssuchalovelyday6598]

@@rdv.madameho 咦 我發現我是要留在最新的L’ambroisie影片下才對，怎麼留言送出了已跳到上一支🤣

[@rdv.madameho]

@@itssuchalovelyday6598 沒關係，我看得懂

[@jordanli7339]

好喜歡您的影片，但我覺得在解釋特殊名詞時不要一直用“那什麼是⋯⋯呢？”，可以直接去做解釋在觀看體驗上我覺得會好一點，不然一直聽到會覺得很疲勞跟煩躁