Il sapore di un territorio ricco di passione
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- Опубликовано: 30 июл 2024
- Benvenuti nel nostro viaggio alla scoperta di Roccaverano, un paese tra le Langhe e il Monferrato, territori ricchi di storia e tradizione. In questo video, incontrerete i produttori locali che, con passione e dedizione, mantengono vive le tradizioni agricole e artigianali del Roccaverano DOP. Ascolterete le storie di vita, le sfide e i successi di chi lavora ogni giorno per preservare l'autenticità e la bellezza di queste terre.
Unisciti a noi per conoscere da vicino le persone e le storie che rendono Roccaverano un territorio così speciale. Scopri i segreti della vita rurale, la passione che anima i produttori e l'importanza della sostenibilità e del benessere animale.
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CAPITOLI
00:00 - “Intro”
02:00 - “Allevare con passione”
05:26 - “Le regole dell’eccellenza”
09:10 - “Il pascolo per migliorare il territorio”
11:13 - “Intervista a Claudia Solaro, la Giornarunner”
12:31 - “L’importanza del benessere animale”
14:57 - “Dal prato alla tavola”
16:55 - “Il Roccaverano DOP in cucina”
16:55 - “Intervista a Chef Diego Bongiovanni”
18:13 - “La ricetta di Chef Bongiovanni”
Come spesso accade dietro ad un GRANDE prodotto ci sono Grandi sacrifici, Grandi rinunce, ed un cuore enorme… e un GRANDE FABRIZIO che lo sa far arrivare alla gente.
BRAVI TUTTI!
Gian
meraviglia! Un territorio che unisce realmente persone, luoghi, colori e passioni. Buona strada al ROCCAVERANO! grazie Paola
Grazie a te per i complimenti!
Il filmato è bellissimo, complimenti!
Grazie mille!