향긋함에 기분 좋아지는, 홍차스콘 만들기💙

향긋함에 기분 좋아지는, 홍차스콘 만들기💙
보통 베이킹에 얼그레이 많이 사용하는데, 집에 얼그레이가 떨어져서 '레이디그레이' 찻잎을 사용했어요 :)
향긋함 대박이라 기분이 좋아지던 티타임🫠
📌재료Ingredients
박력분Cake flour 240g
버터Butter 90g
설탕Sugar 40g
소금Salt 1.5g
베이킹파우더Baking powder 5g
계란Egg 1개
생크림Fresh cream 100g
찻잎(레이디그레이)Blacktea leaves 4g
슈가파우더Sugar 60g
우유Milk 5g
190°C 18min
/ homecafe_march
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