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ばあさんです先日の大雪で買物忘れてから自宅からなかなか出られず（笑）昨日ほうれん草のサラダと炒飯の２品作って食べました、お腹がパンパンで幸せ。いつもありがとう。
このような作り方もあるのですね。私はメレンゲを作るとき、ビニール袋に白身を入れて、袋に空気を入れて、口を結んでしゃかしゃか振って作っていました。袋から絞り出すのも無駄なく出せるので便利です♪
先日、教えてくださったかつ丼を作りました。母はとても喜び、｢おいしい、おいしい｣と言って食べてくれました。今回のこのおうどんも、きっと食べてくれると思います。黄金たまごうどんと聞いただけで、ぐっときてしまいました。いい名前ですね。温かいリュウジさんやスタッフの皆様に感謝です。これからも楽しみにしています💐
❤
@@上野山和恵 お気持ち、嬉しいです。ありがとうございます🍀
このようなメレンゲの作り方があるなんて…。勉強になりました。ありがとうございます😊❤
一人暮らし9年で自炊したことなく、料理できる彼女や奥さんじゃないと嫌だと言っていた自分が、こんなに自炊が楽しいと思えている。この動画に出会えた奇跡のようなストーリーに感謝👍
旦那が月曜に大腸の検査するんで明日は卵とかうどんとかしか食べられないから、このレシピで作ってみます！タイムリー！！ありがとうママ！
今までにないうどんで旦那さん驚かれるかもしれないですね。検査、無事に終わるのを祈っています…
鶏・ネギ抜きで作ってみました！ちょっとメレンゲ泡立てし足りなかったみたいですが、ふんわりたまごうどんは「優しい味」と好評でした。ママありがとうございました。
リュウジさんのキッチン、完全に普通の家庭で料理する人のキッチンでめっちゃ好感度高いwメレンゲの作り方、目から鱗でした。思わず「おお〜！」って声出た。百均で買って早速作ってみます！
メレンゲ作るの大変で、この裏技良く思いついたなって感心しました😊
クローン病で消化のいいものしか食べられない中で、このレシピはすごく助かります！栄養がしっかりとれて美味しそうなので今度作りたいと思います。ありがとうございます。
つい最近チャンネル登録をしました。物価高で節約の為にも自炊しなきゃ！とは思いつつ仕事が忙しくてメニューを考える時間すら億劫だったので本当に毎日助かっています！しかもどれも本当に美味しい！
え、まって。何そのメレンゲの作りかた…手動でそんなやり方あるのは目から鱗すぎる…
母が間もなく退院して来るので、帰って来たら作ってあげたいメニュー第1位。第2位は先日の白和え。野菜も柔らかくて食べやすく美味しかったです🥕リュウジママの愛情もいっぱい入れて母に作るのが楽しみ❤ダイソー行ってきます🥚リュウジママ、いつも作れるレシピありがとうございます😊
休日の朝食に作ってみました。ふわふわ卵の乗った出汁の味が効いた、上品なお味のうどんで、寒い日には何より嬉しいご馳走で、箸が止まりませんでした。きめ細かい、角が立つメレンゲ作りをした労力に見合う、美味しさです。手軽な材料でできる素敵なレシピをございます❤次回はふわふわ卵を乗せたお鍋に挑戦してみます。
風邪を引いた時に食べたら元気が出そうなうどんですね！😊
お料理の名前に「黄金」って付いてるのいいな…… 満足度？幸福度？アップしちゃう🥰 こないだの厚揚げもそうだけど、おいしくて体にやさしいレシピ本当にうれしいです。ママ、お仕事前なのにバトンタッチで出てきてくれてありがとう🙌 笑
メレンゲの作り方から完成形まで全てが斬新!一生懸命メレンゲ作ってるリュウジさんの姿を見て、これぞ自炊と思いました。
今日書店で、人生で一番美味しい至高のレシピ買いました！すごく見やすくて最高です！
素晴らしい！！このレシピ作ってみました。ちょ～美味しかったです。ありがとうございます。
ふわふわ卵勉強になります。やってみます！！！
黄金たまごうどんも、うまそうなんですが、メレンゲ作り凄く参考になりました。
ちょうど風邪ひいてるので、こんなうどんが食べたくなりもした。メレンゲ作り感動しました！家で台湾カステラを作る時、泡だて器で手動でメレンゲ作りして疲労してますから、参考になりました。
出汁がきいててめちゃ美味しくて今日も作ります！
キムチ鍋の残り出汁がちょうどあったので、うどんと卵だけ真似てみました。めっちゃふわふわで美味しかったです✨次はお出汁からレシピ通り作ってみます💕
メレンゲが網で出来るのすごい！これも作りたいしオムレツにも使いたい。
たまごふわふわだー！変わり種鍋焼きうどんありがたいです明日作ります！
メレンゲ作ってて腕がしんだので、今度はあみじゃくし使います…こんな小ネタも教えてくれるママだいすきです！！
珍しく最後CapCutって出てましたね(笑)面倒臭くてメレンゲ作れない時でも普通の卵とじにしてもめちゃくちゃ美味しそう🤤ママの和食はどれも間違いないから信頼感やばい。
風邪引いた時作ってもらいたい。私は自分で作るしかないなぁ😢
cdj でリュウジさんと乾杯した時肌の綺麗さにびっくりした。リュウジさんのレシピ食べてれば肌綺麗になる説ある。、
卵を使ううどんは体に優しいですね。😊
メレンゲ凄い🎉
多分アク取りだと思います！めっちゃ勉強になりました😊
教えてもらった次の朝 即作りましたふわふわ卵 美味しかったわ～ほんと美味しかった メレンゲこんなに簡単なんて 調理器具うちの親が使ってた物と自分で買った物と２つありました スーパーで買ってました 凄い簡単に作れて驚く お菓子作りでメレンゲ作るの諦めてました 嬉しいですありがとう
うどんではなくスイーツ作りの参考にさせてもらいます😉ありがとうございました🙇
たまごふわふわを乗せたうどんは絶対美味しい
作りました！美味しかったです！！メレンゲ作るの大変でしたが（笑）
近所の店でこのふわふわな綴じ蕎麦を出してくれます親子丼もこのタイプです
親子丼食べてみたいです
今度、干し椎茸をメインの料理をお願いします🙇
よいちょまるを酒で流し込むで笑っちゃいました😂🎉
休肝日なのにママにも大さじ1めちゃくちゃ笑った
昨日ちょうど熱がでて夕飯食べたら吐いちゃって😢今日はうどんにしようと思ってたんですありがとう〜りゅうじさん〜
あーーーーたまごふわふわのアレンジ料理や絶対うまいに決まってるやん中華風茶碗蒸しより 汁汁していいよね
静岡県磐田市には卵ふわふわと言う名物料理がありますが､それに近いですね🎉🎉うどんバージョンは初めてだから、チャレンジする価値ありますね❤❤❤❤❤
私も思いました。たまごふわふわに似てる。😄
丁度うどんレシピ何か無いかなってとこでベストタイミングすぎる！
何百回も言ったか分からないことをちゃんと各動画言ってくれるリュウジさんの動画だから人が着いてくるんだと思うな…って急に思った
鰹粉と醤油ベースのうどんって美味そうっすね🤤
リュウジさんが茶こしと呼んでたもの「あみじゃくし」だと思います。たまじゃくし（おたま）のあみバージョンですね。ご参考まで。（いつも思わず作りたくなるレシピをありがとうございます）
もしくはカス揚げかな？とも思いました！（フライヤーなどで油カスをひろうやつ）
@@m.bin2そういう言い方もあるんですね！教えていただいてありがとうございます😃
美味しくて栄養ある物食べてるから酒一切飲まない俺より肝臓とか絶対に健康だよね。
日本人のQOLの向上に貢献しすぎ😊
スタッフが白いシャツを着ているから、みんなでお揃いで割烹着に見えてしまった😂
ネタ切れが無いのがリュウジさんの凄さ。
ママとバトンタッチ嬉しい〜😂
みんな、疲れてるママにおうどんよそってあげて欲しい笑笑
リュウジさんの動画は何回も見てますし、イノシン酸とグルタミン酸の相乗効果は何回も聞きましたがこれからも言い続けて下さい！！
天才
静岡県の郷土料理の卵料理みたいだなぁと思ってました。美味しそう。
リュウジさんのレシピで週末一杯やるのが毎週の楽しみになってます！
早速作って食べてみました、お肉の代わりにしめじとエノキを入れましたがとっても美味しかったです！メレンゲ作るのが大変でなければ卵2個分で食べてみたかったですw
鰹粉と醤油ベースのうどんスープレシピを待ってました!!😂
土鍋で、土鍋茶碗蒸しを作ってほしいです
メレンゲそうやって作れるんだ😮これが家で出てきたらテンション上がるわ〜
休肝日ってのは本当に頭が痛くてご飯も食べられないときだけだわ😂
何年か前に、所さんの番組でリュウジさんが紹介してた気がする、たまごふわふわ🥚 '-' 🥚覚えてますよ～😊
静岡県のたまごふわふわみたいで美味しそう😋🍴💕
美味しそう〜🥰
息子リュウジからママへの素早いコンビネーションの切り替えはお見事です！ビンビンのメレンゲちゃん作りに疲れてるママ🤣次回メレンゲ作りは息子に任せた方が良さげ。
卵がはんぺんみたいになってて美味かった！冷凍うどんなくてお冷ご飯とキムチいれたよー
裏技凄いなこれは
ママっぽいねって言ってママ降臨するの好き（笑）って思ってたらまるを直流しするママ現れた（笑）
アク取りアミをメレンゲの泡立てに活用するリュウジさんの発想に驚きです‼️洗顔用の泡立てホイッパーでもメレンゲできるけどそれより早い😂
りゅうじさん✨初めてｺﾒﾝﾄさせて頂きます✨かすとり😊でﾒﾚﾝｹﾞ🥚は初めてでやってみたくなり試しましたが、泡立て途中に突然 柄が折れてまさかの大惨事でした😅その後は何とか割り箸数本のﾏﾄﾞﾗｰで頑張りました💪百均行きます😁疲れ果てながらも頑張ってたりゅうじさん素敵でした❣️😊大騒ぎの中でもこの先もりゅうじﾏﾏ頑張ってくださいね❣️いつもありがとうございます✨🥰
やばい！目から美味しさ感じた🤩
１度鰹節と本物の昆布で出汁をつくって欲しいです！味の素との違いも知りたいので！
メレンゲ⁉️フランス料理じゃん😂うどんに使うとはすご‼️
失敗NG集とか見てみたい！
今週なぜか逆流性食道炎になってしまい何を食べていいか悩んでたので凄く助かるレシピです🙏ありがたやぁ〜✨食べて寝ると牛じゃなく逆流性食道炎になるので皆さんも気をつけて下さいネ~♪ちなみにドッタンバッタンは大騒ぎはけものフレンズだよぉ〜
この方はママだったり兄さんだったりメガネかけた二日酔いだったりしますか？同一人物？！
限界飯作ってる二日酔いは顔がむくんで別人に見えなくもないですが、3人共人物ですよ
ママへの大さじ一杯は目分量（笑）
やっぱ、出来上がりのおいしそーな姿がサムネだと、おっ？なんだこれおいしそって見ちゃう
メレンゲの作り方が斬新！今までの苦労はなんだったんだ？😂
リユウジサンこんばんわ。いつも動画配信有難う御座います。今日わ声素敵に聞こえます。治って良かったですね。大事にして下さいね。それに時々立ち飲みなんかしちゃって笑ってしまいます。お酒もほどほどにしといた方が身体の為に良いと思います。話わ変わりますが今日わまた優しい玉子フワフワうどん作って頂きありがとうございました。私こういうの大好きです。他にも色々アレンジできそうですね。とても美味しそうですね。作らせて頂きます。寒い冬にわ最適ですね。
『新米姉妹のふたりごはん』で出てきた、たまごふわふわ みたい！作ってみたかったから、ありがたい！
たまごふわふわかーどっかの郷土料理でしたっけ？
ウエルシア行こ！そして、うどん好きです！
風邪引いた時に作られたら、即落ちするわ。
サムネのビジュ良すぎる
冷凍うどんそのまま鍋に入れるのはダメ？
メレンゲ技すげーな！😂
網じゃくしで、メレンゲが出来るなんて😳すごい👏🏻✨また1つ覚えました💕これはやってみよう❤うどんが余計に美味しく思えそう😋身体も温まるし、作って食べたい࿉🥢
メレンゲの卵とじは盲点。今度やろう。
休肝日とは
これは美味しそうですね。。。。。。
capcutで編集してたんや！
今ちょうど食中毒だったんで助かります
電動の泡立て器もいけますかね？？🙂
リュウジママ、出勤前にお疲れさまです。飲み過ぎがちょっと心配だけど(^_^;)普通の鍋で作った白菜と鶏鍋に、泡立てた卵を入れてみました。細かい網でなくても普通の網じゃくしでメレンゲできましたよ。それにしても見た目がすごい！鍋パーティーで受けること間違いなし👍
卵のふわふわ感がすごい。
ショートで見たけどA子さんの言い方が苦手なので元動画あって助かる
ネットでリュウジさんが「化学調味料ばかりを食べていると舌がバカになる」という雑音に反論されたという記事を読みました。わたしが考えた反論は以下です。化学調味料をつかうと確かにそれを使った味になる。でも他のおいしいものもそれには関わらず賞味できる。これから極端な例です。まいにち白米のご飯を食べているから舌がバカになるか。チャーハンのあじがわからなくなるか。そんなわけがない。化学調味料を使っても，それ自体が美味しければ全く問題ないし、ほかのおいしい料理も味わえる。 以上です。
舌が馬鹿になるっていう意見は結構少数派な気がします。おおかたの味の素アンチが問題にしていないところを問題にすることでよくわからない派へのミスリードをしている記事なのだと思います。
素材の味を味の素を介した味として記憶されているなら舌が馬鹿になるで齟齬はありません。ただし味の素による味覚の劣化現象はありません。この違いのロジックを理解されてないので反論になっていません。
かの有名な新撰組局長、近藤勇が愛したといわれる卵ふわふわのような料理ですね✨美味しそう😊
![Seungmin "그렇게, 천천히, 우리(As we are)" | [Stray Kids : SKZ-PLAYER]](http://i.ytimg.com/vi/kAzmhLHePqU/mqdefault.jpg)
ばあさんです
先日の大雪で買物忘れてから自宅からなかなか出られず（笑）
昨日ほうれん草のサラダと炒飯の２品作って食べました、お腹がパンパンで幸せ。
いつもありがとう。
このような作り方もあるのですね。私はメレンゲを作るとき、ビニール袋に白身を入れて、袋に空気を入れて、口を結んでしゃかしゃか振って作っていました。袋から絞り出すのも無駄なく出せるので便利です♪
先日、教えてくださったかつ丼を作りました。母はとても喜び、｢おいしい、おいしい｣と言って食べてくれました。今回のこのおうどんも、きっと食べてくれると思います。黄金たまごうどんと聞いただけで、ぐっときてしまいました。いい名前ですね。温かいリュウジさんやスタッフの皆様に感謝です。これからも楽しみにしています💐
❤
@@上野山和恵 お気持ち、嬉しいです。ありがとうございます🍀
このようなメレンゲの作り方があるなんて…。勉強になりました。
ありがとうございます😊❤
一人暮らし9年で自炊したことなく、料理できる彼女や奥さんじゃないと嫌だと言っていた自分が、こんなに自炊が楽しいと思えている。この動画に出会えた奇跡のようなストーリーに感謝👍
旦那が月曜に大腸の検査するんで明日は卵とかうどんとかしか食べられないから、このレシピで作ってみます！タイムリー！！ありがとうママ！
今までにないうどんで旦那さん驚かれるかもしれないですね。検査、無事に終わるのを祈っています…
鶏・ネギ抜きで作ってみました！ちょっとメレンゲ泡立てし足りなかったみたいですが、ふんわりたまごうどんは「優しい味」と好評でした。ママありがとうございました。
リュウジさんのキッチン、完全に普通の家庭で料理する人のキッチンでめっちゃ好感度高いw
メレンゲの作り方、目から鱗でした。思わず「おお〜！」って声出た。百均で買って早速作ってみます！
メレンゲ作るの大変で、この裏技良く思いついたなって感心しました😊
クローン病で消化のいいものしか食べられない中で、このレシピはすごく助かります！栄養がしっかりとれて美味しそうなので今度作りたいと思います。ありがとうございます。
つい最近チャンネル登録をしました。物価高で節約の為にも自炊しなきゃ！とは思いつつ仕事が忙しくてメニューを考える時間すら億劫だったので本当に毎日助かっています！しかもどれも本当に美味しい！
え、まって。何そのメレンゲの作りかた…手動でそんなやり方あるのは目から鱗すぎる…
母が間もなく退院して来るので、帰って来たら作ってあげたいメニュー第1位。第2位は先日の白和え。野菜も柔らかくて食べやすく美味しかったです🥕リュウジママの愛情もいっぱい入れて母に作るのが楽しみ❤ダイソー行ってきます🥚リュウジママ、いつも作れるレシピありがとうございます😊
休日の朝食に作ってみました。
ふわふわ卵の乗った
出汁の味が効いた、上品なお味のうどんで、寒い日には何より嬉しいご馳走で、箸が止まりませんでした。
きめ細かい、角が立つメレンゲ作りをした労力に見合う、美味しさです。
手軽な材料でできる素敵なレシピをございます❤
次回はふわふわ卵を乗せたお鍋に挑戦してみます。
風邪を引いた時に食べたら元気が出そうなうどんですね！😊
お料理の名前に「黄金」って付いてるのいいな…… 満足度？幸福度？アップしちゃう🥰 こないだの厚揚げもそうだけど、おいしくて体にやさしいレシピ本当にうれしいです。ママ、お仕事前なのにバトンタッチで出てきてくれてありがとう🙌 笑
メレンゲの作り方から完成形まで全てが斬新!一生懸命メレンゲ作ってるリュウジさんの姿を見て、これぞ自炊と思いました。
今日書店で、人生で一番美味しい至高のレシピ買いました！
すごく見やすくて最高です！
素晴らしい！！このレシピ作ってみました。ちょ～美味しかったです。ありがとうございます。
ふわふわ卵
勉強になります。
やってみます！！！
黄金たまごうどんも、うまそうなんですが、メレンゲ作り凄く参考になりました。
ちょうど風邪ひいてるので、こんなうどんが食べたくなりもした。メレンゲ作り感動しました！家で台湾カステラを作る時、泡だて器で手動でメレンゲ作りして疲労してますから、参考になりました。
出汁がきいててめちゃ美味しくて今日も作ります！
キムチ鍋の残り出汁がちょうどあったので、うどんと卵だけ真似てみました。めっちゃふわふわで美味しかったです✨
次はお出汁からレシピ通り作ってみます💕
メレンゲが網で出来るのすごい！これも作りたいしオムレツにも使いたい。
たまごふわふわだー！変わり種鍋焼きうどんありがたいです明日作ります！
メレンゲ作ってて腕がしんだので、今度はあみじゃくし使います…
こんな小ネタも教えてくれるママだいすきです！！
珍しく最後CapCutって出てましたね(笑)面倒臭くてメレンゲ作れない時でも普通の卵とじにしてもめちゃくちゃ美味しそう🤤ママの和食はどれも間違いないから信頼感やばい。
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リュウジさんのレシピ食べてれば肌綺麗になる説ある。、
卵を使ううどんは体に優しいですね。😊
メレンゲ凄い🎉
多分アク取りだと思います！
めっちゃ勉強になりました😊
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ふわふわ卵 美味しかったわ～ほんと美味しかった
メレンゲこんなに簡単なんて 調理器具うちの親が使ってた物と
自分で買った物と２つありました スーパーで買ってました
凄い簡単に作れて驚く お菓子作りでメレンゲ作るの諦めてました
嬉しいですありがとう
うどんではなくスイーツ作りの参考にさせてもらいます😉ありがとうございました🙇
たまごふわふわを乗せたうどんは絶対美味しい
作りました！美味しかったです！！メレンゲ作るの大変でしたが（笑）
近所の店でこのふわふわな綴じ蕎麦を出してくれます
親子丼もこのタイプです
親子丼食べてみたいです
今度、干し椎茸をメインの料理をお願いします🙇
よいちょまるを酒で流し込むで笑っちゃいました😂🎉
休肝日なのにママにも大さじ1めちゃくちゃ笑った
昨日ちょうど熱がでて夕飯食べたら吐いちゃって😢
今日はうどんにしようと思ってたんです
ありがとう〜りゅうじさん〜
あーーーー
たまごふわふわの
アレンジ料理や
絶対うまいに決まってるやん
中華風茶碗蒸しより 汁汁していいよね
静岡県磐田市には卵ふわふわと言う名物料理がありますが､それに近いですね🎉🎉
うどんバージョンは初めてだから、チャレンジする価値ありますね❤❤❤❤❤
私も思いました。たまごふわふわに似てる。😄
丁度うどんレシピ何か無いかなってとこでベストタイミングすぎる！
何百回も言ったか分からないことをちゃんと各動画言ってくれるリュウジさんの動画だから人が着いてくるんだと思うな…って急に思った
鰹粉と醤油ベースのうどんって美味そうっすね🤤
リュウジさんが茶こしと呼んでたもの「あみじゃくし」だと思います。たまじゃくし（おたま）のあみバージョンですね。ご参考まで。（いつも思わず作りたくなるレシピをありがとうございます）
もしくはカス揚げかな？とも思いました！（フライヤーなどで油カスをひろうやつ）
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美味しくて栄養ある物食べてるから酒一切飲まない俺より肝臓とか絶対に健康だよね。
日本人のQOLの向上に貢献しすぎ😊
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ネタ切れが無いのがリュウジさんの凄さ。
ママとバトンタッチ嬉しい〜😂
みんな、疲れてるママにおうどんよそってあげて欲しい笑笑
リュウジさんの動画は何回も見てますし、イノシン酸とグルタミン酸の相乗効果は何回も聞きましたがこれからも言い続けて下さい！！
天才
静岡県の郷土料理の卵料理みたいだなぁと思ってました。美味しそう。
リュウジさんのレシピで週末一杯やるのが毎週の楽しみになってます！
早速作って食べてみました、お肉の代わりにしめじとエノキを入れましたがとっても美味しかったです！
メレンゲ作るのが大変でなければ卵2個分で食べてみたかったですw
鰹粉と醤油ベースのうどんスープレシピを待ってました!!😂
土鍋で、土鍋茶碗蒸しを作ってほしいです
メレンゲそうやって作れるんだ😮
これが家で出てきたらテンション上がるわ〜
休肝日ってのは本当に頭が痛くてご飯も食べられないときだけだわ😂
何年か前に、所さんの番組でリュウジさんが紹介してた気がする、たまごふわふわ🥚 '-' 🥚覚えてますよ～😊
静岡県のたまごふわふわみたいで美味しそう😋🍴💕
美味しそう〜🥰
息子リュウジからママへの素早いコンビネーションの切り替えはお見事です！
ビンビンのメレンゲちゃん作りに疲れてるママ🤣次回メレンゲ作りは息子に任せた方が良さげ。
卵がはんぺんみたいになってて美味かった！冷凍うどんなくてお冷ご飯とキムチいれたよー
裏技凄いなこれは
ママっぽいねって言ってママ降臨するの好き（笑）って思ってたらまるを直流しするママ現れた（笑）
アク取りアミをメレンゲの泡立てに活用するリュウジさんの発想に驚きです‼️洗顔用の泡立てホイッパーでもメレンゲできるけどそれより早い😂
りゅうじさん✨
初めてｺﾒﾝﾄさせて頂きます✨
かすとり😊でﾒﾚﾝｹﾞ🥚は初めてでやってみたくなり試しましたが、
泡立て途中に突然 柄が折れてまさかの大惨事でした😅
その後は何とか割り箸数本のﾏﾄﾞﾗｰで頑張りました💪
百均行きます😁
疲れ果てながらも頑張ってたりゅうじさん
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大騒ぎの中でもこの先もりゅうじﾏﾏ頑張ってくださいね❣️
いつもありがとうございます✨🥰
やばい！目から美味しさ感じた🤩
１度鰹節と本物の昆布で出汁をつくって欲しいです！
味の素との違いも知りたいので！
メレンゲ⁉️フランス料理じゃん😂うどんに使うとはすご‼️
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ママへの大さじ一杯は目分量（笑）
やっぱ、出来上がりのおいしそーな姿がサムネだと、
おっ？なんだこれおいしそ
って見ちゃう
メレンゲの作り方が斬新！今までの苦労はなんだったんだ？😂
リユウジサンこんばんわ。いつも動画配信有難う御座います。今日わ声素敵に聞こえます。治って良かったですね。大事にして下さいね。それに時々立ち飲みなんかしちゃって笑ってしまいます。お酒もほどほどにしといた方が身体の為に良いと思います。話わ変わりますが今日わまた優しい玉子フワフワうどん作って頂きありがとうございました。私こういうの大好きです。他にも色々アレンジできそうですね。とても美味しそうですね。作らせて頂きます。寒い冬にわ最適ですね。
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作ってみたかったから、ありがたい！
たまごふわふわかー
どっかの郷土料理でしたっけ？
ウエルシア行こ！
そして、うどん好きです！
風邪引いた時に作られたら、即落ちするわ。
サムネのビジュ良すぎる
冷凍うどんそのまま鍋に入れるのはダメ？
メレンゲ技すげーな！😂
網じゃくしで、メレンゲが出来るなんて😳
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うどんが余計に美味しく思えそう😋
身体も温まるし、作って食べたい࿉🥢
メレンゲの卵とじは盲点。今度やろう。
休肝日とは
これは
美味しそうですね。。。。。。
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今ちょうど食中毒だったんで助かります
電動の泡立て器もいけますかね？？🙂
リュウジママ、出勤前にお疲れさまです。飲み過ぎがちょっと心配だけど(^_^;)
普通の鍋で作った白菜と鶏鍋に、泡立てた卵を入れてみました。細かい網でなくても普通の網じゃくしでメレンゲできましたよ。それにしても見た目がすごい！鍋パーティーで受けること間違いなし👍
卵のふわふわ感がすごい。
ショートで見たけどA子さんの言い方が苦手なので元動画あって助かる
ネットでリュウジさんが「化学調味料ばかりを食べていると舌がバカになる」という雑音に反論されたという記事を読みました。わたしが考えた反論は以下です。
化学調味料をつかうと確かにそれを使った味になる。でも他のおいしいものもそれには関わらず賞味できる。これから極端な例です。まいにち白米のご飯を食べているから舌がバカになるか。チャーハンのあじがわからなくなるか。そんなわけがない。化学調味料を使っても，それ自体が美味しければ全く問題ないし、ほかのおいしい料理も味わえる。 以上です。
舌が馬鹿になるっていう意見は結構少数派な気がします。
おおかたの味の素アンチが問題にしていないところを問題にすることでよくわからない派へのミスリードをしている記事なのだと思います。
素材の味を味の素を介した味として記憶されているなら舌が馬鹿になるで齟齬はありません。
ただし味の素による味覚の劣化現象はありません。
この違いのロジックを理解されてないので反論になっていません。
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