Buat saya sudah sempurna banget ini.. Saya kalo bikin gak bisa sampe kayak gini. Kalo pas bakar, minyak nya pada tumpah. Selalu ada kebocoran🤭 Saya mau coba metode nge roll nya. Saya setelah mix bahan, gak saya lipat. Saya cuma di bikin bulet trus di roll trus kasi butter, baru di lipat single. Mbak ini nge roll nya bagus sekali, keliatan nya gak ada yg bocor.👏👏👏
udah sy coba bu resepnya top markotop.akhirnya sy berhasil bikin croisant..tks ya..ditunggu resep2 top markotop lainnya ya. .stay healthy ya bu @dapursicongok..BTW resep sourdoughnya juga sy dah bbrp x bikin..selalu berhasil...👍👍👍👍👍😍😍
Saya di taiwan beli trus di online ,, insa allah nnti klau sdh kumpul sm kwrga saya mau buat sndri ,, mksih resep nya bunda ,, semoga bunda di beri umur yg panjang sht sllu & banyak rejekinya "Aamiin.
Perfect. Beautifully golden brown. Kebayang gigitin, renyah lezat pastinya. Btw, i rebaked that chocolate cake, nga sempat photo and tag.... ludes bablas. So GOOD. The best cake i ever made!
Delicious..siap2 kepingin buat lg krn kak Helena yg selalu menginspirasi..sdh pernah buat sebelumnya..tapi blm berhasil..smg ikut tutorial kakak bs sukses..trm ksh byk kak Helena..
Gegara anak ku pernah d bawa ke kafe, trus makan croissant dia nagih karena enak. Dan aku coba buat sendiri. Pake resep ini. Mesti pake butter biar wangi nya mirip di kafe. Makasih loh resep nyaaa.
Terima kasih Bu Helena, Tutorial nya jelas sekali, resep ini yg Sy tunggu-tunggu Bu. Roti yg Gurih,Mantap. Kesukaan keluarga. Sekarang lebih baik buat sendiri. Sukses selalu ibu.Tuhan memberkatinya🙏
Waktu lihat keluar dari oven 😱 layer nya cakep banget😁 trs waktu mba pencet bunyi kresss kriuk... otomatis melongo🤣🤣🤣... semoga saya bernyali nyoba ini ya... bahan nya sih memang ga susah... prosesnya itu...😬 Suka sama croissant ... mantap, makasih mba🙏🏻
Klo saya bikin biasanya beli kulit pastry yg sdh jadi,Krn ga bs bikinnya,kurang sabar jg. Klo mbk Helena memang sdh ahli ya dlm semua khususnya yg berhubungan dg perdapuran,jadi bikin apapun pasti jadi dan enak,good looking lg👍👍❤️
Aku bakalan buat croissant dari resep mba helena suatu saat kalo semuanya sudah terpenuhi syarat2 diatas hahaha...karna selain tricky, bahan2 dan alatnya pun harus mendukung. Aku udah beberapa kali buat croissant dan hasilnya gak maksimal, jadi kalo liat kilas balik memang masih banyak kekurangan. Semoga bisa segera terwujud suatu saat aamiin😁💜 sama mba, aku juga suka sama chef bruno✌
Saya tadi recook resep ini mbak, pertama kalinya bikin, sangat tricky proses laminasinya, bolak balik masuk kulkas dan butter juga sempet "moncrot", saya berusaha menyabarkan hati saya dan akhirnya jadi dan enak banget walaupun bentuknya belepotan gakaruan hahaha... Thanks resep dan tipsnya mbak. Soo great. 👌🏻🥰
Saya sdh lama tdk komen,walaupun tidak komen tapi saya selalu setia menonton vidio2 terbarunya ka Helena,alhadulillah saya pun bisa lihat Vidio ka Helena yg sedang jalan2 Alhamdulillah saya bisa lihat wajahnya ka Helena yg cantik,oh ya ka resep cookies nya semua sdh saya peraktekan dan marmer cake nya pun sdh saya peraktekan semuanya luar bisa endolita nyamiiii semua suka,makasih ya ka salam sehat selalu dan selalu bahagia 🙏😀
Saya kira pertama dapat channel ini koki cowok, ternyata seorang Ibu dari medan punya puteri namanya Adik Karin, tinggal di swedia. Sehat selalu keluarga nya Bu.
Wiiih.. enak banget mba, insyaa Allah aq mau coba resep nya mba lena ini, udh 3 kali bikin sblm ada video ini tp hasilnya blm memuaskan, leyernya ga kliatan 😅 trakhir kmrn bikin yg Almond croissant (4 hr lalu). Skrg mau coba lg pas liat resep n tutorialnya mba lena jelas banget.. 😍👍 smoga aq bs bikin sprti punya mba lena bgini.. cantik bentuk nya 👍 mksh mba atas resep nya😘🙏😇
@@DAPURSICONGOK siap mba nanti aq coba resepnya mba ini, oia mba di resep yg aq ikutin kmrn itu butter utk adonan nya cuman 40 gr. Klo mba 100 gr.. beda jauh ya. Tp utk butter isian utk adonan sama mba 250 gr juga,Mksh mba lena atas infonya 🙏 😇👍
@@DAPURSICONGOK underproofing nya pas dmn ya mbak? Saya juga pernah buat tapi layer tidak keluar sehingga rasanya kayak roti biasa 🙈 Mohon pencerahanya master 🙏
Saya dari dulu, slalu suka nyimak Sist ngadon 😁, dan baca rekomendasi, tapi enggak pernah koment. Rasanya curang ya, udah dapet ilmu, tapi diem2 aja🤭. Baiklah, tiap x rebake akan koment , supaya channel ini semakin berkembang.
bu stelah saya cba berbebagai resep croisant di youtube yg sya temui bru liat tutorial dri ibu yg berhasil buat croinsat mengembang tidak bantet :’) .. sbelumnya saya sdah cba 6x gagal krena bantet
Mb makasih banyak sdh dpt ilmu nya..kalau boleh tahu setelah adonan di mixer..di diam kan berapa lama sampe adonan dua kali mengembang ya...makasih banyak sblmnya mb...
Kmrin aku buat gagal kak .. krn baru pertama buat jdi blm tau trik nya .. mau coba lgi pake resep dan tips kakak .. smg berhasil .. krn kmrin gak sabar an .. 😜🤪
Kapan-kapan tolong giliran buat sosisbrood dan piknik roll ya mbak Helena 🙏😊 ❤️... Habis setiap coba resep2nya selalu 👍👍👍 semua, cocok dengan seleraku. Terutama si cake pisang, aku yang nggak suka pisang jadi kerajingan makan cake pisang.🤤🤭🤣
Ak paling gak bisa bikin croissant... selalu gagal dan hasilnya bantat... hehe... semoga dengan mengikuti tutorial dari kaka kali ini ak bisa berhasil... yeeeyyy... thanks alot kaaaaaaa... GBU 😊❤❤❤
Halo Mba, terima kasih yaa sharingnya. informasi nya sangat lengkap dan detail. boleh nanya kah kl bikin croissant apakah bisa juga menggunakan sourdough starter? Terima kasih sebelumnya ya
Wajib Baca deskripsi ya sebelum mencoba
Siaaapppp 💪💪🙏🙏
Siaapp ticer Helena
Siyaaaap... 😃
Siap mbaa, psti di baca 👍
Siap menyimak mbak Helen 💪👍
Buat saya sudah sempurna banget ini..
Saya kalo bikin gak bisa sampe kayak gini.
Kalo pas bakar, minyak nya pada tumpah.
Selalu ada kebocoran🤭
Saya mau coba metode nge roll nya.
Saya setelah mix bahan, gak saya lipat.
Saya cuma di bikin bulet trus di roll trus kasi butter, baru di lipat single.
Mbak ini nge roll nya bagus sekali, keliatan nya gak ada yg bocor.👏👏👏
Tengkyu bangeeet..dr sini aku jadi banyak belajar..and at the end...berhasil juga bikin croisant yg bener2 croisant sesuai yg aku mau..❤❤❤❤
udah sy coba bu resepnya top markotop.akhirnya sy berhasil bikin croisant..tks ya..ditunggu resep2 top markotop lainnya ya. .stay healthy ya bu @dapursicongok..BTW resep sourdoughnya juga sy dah bbrp x bikin..selalu berhasil...👍👍👍👍👍😍😍
Sama sama mba🙏🙏
Saya di taiwan beli trus di online ,, insa allah nnti klau sdh kumpul sm kwrga saya mau buat sndri ,, mksih resep nya bunda ,, semoga bunda di beri umur yg panjang sht sllu & banyak rejekinya "Aamiin.
Membayangkan hangat,renyah & wangi keluar dari oven pertama kali hmm.. sukaa.
❤️
Waw!.... Aku Suka banget!! Mau aku coba. Trim's. Pasti bermanfaat ilmunya 🤗🤗🥰🥰🙏🙏
Perfect. Beautifully golden brown. Kebayang gigitin, renyah lezat pastinya. Btw, i rebaked that chocolate cake, nga sempat photo and tag.... ludes bablas. So GOOD. The best cake i ever made!
😁😁 senang kalau cocok mba
Perpaduan unik antara pastry dan roti hmmm maknyusss
Alhamdulillah Jazakillah Khoyr Bu...salah satu Request direalisasikan ....
Sama sama mba
Tutorialnya sangat membantu pemula seperti sy. Jelas tahapannya. Terimakasih ibu
This is an art.. Terimakasih ilmunya.. Semoga dibalas kebaikannya oleh Tuhan berkali lipat
Vidionya estetik bangett sukaaa❤❤❤
Cm bisa bilang btp sy sgt menikmati detail video anda, bravo
kereeennnn....cakeuuuppp
Saya sdh baca deskripsinya sebelum nonton video nya 😀
Delicious..siap2 kepingin buat lg krn kak Helena yg selalu menginspirasi..sdh pernah buat sebelumnya..tapi blm berhasil..smg ikut tutorial kakak bs sukses..trm ksh byk kak Helena..
Sama sama ya
Gegara anak ku pernah d bawa ke kafe, trus makan croissant dia nagih karena enak. Dan aku coba buat sendiri. Pake resep ini. Mesti pake butter biar wangi nya mirip di kafe. Makasih loh resep nyaaa.
Terima kasih Bu Helena, Tutorial nya jelas sekali, resep ini yg Sy tunggu-tunggu Bu. Roti yg Gurih,Mantap. Kesukaan keluarga. Sekarang lebih baik buat sendiri. Sukses selalu ibu.Tuhan memberkatinya🙏
Sama sama mba
Semua resep kakak sy coba selalu berhasil. Soalnya kakak detail sekali keren sy suka terimakasih ya kak ditunggu resep2 berikutnya😘🙏
Sama sama
MasyaAllah… cantik sekali croissant nya 😍😍😍… Insya Allah mau coba resepnya.. pernah coba bikin sampe tangan sakit krn kebanyakan menggilas adonan 😂😂
Waktu lihat keluar dari oven 😱 layer nya cakep banget😁 trs waktu mba pencet bunyi kresss kriuk... otomatis melongo🤣🤣🤣...
semoga saya bernyali nyoba ini ya... bahan nya sih memang ga susah... prosesnya itu...😬
Suka sama croissant ... mantap, makasih mba🙏🏻
😁😁😁 ayo bikin mba jangan takut
Klo saya bikin biasanya beli kulit pastry yg sdh jadi,Krn ga bs bikinnya,kurang sabar jg. Klo mbk Helena memang sdh ahli ya dlm semua khususnya yg berhubungan dg perdapuran,jadi bikin apapun pasti jadi dan enak,good looking lg👍👍❤️
Makasih mba
Aku bakalan buat croissant dari resep mba helena suatu saat kalo semuanya sudah terpenuhi syarat2 diatas hahaha...karna selain tricky, bahan2 dan alatnya pun harus mendukung. Aku udah beberapa kali buat croissant dan hasilnya gak maksimal, jadi kalo liat kilas balik memang masih banyak kekurangan. Semoga bisa segera terwujud suatu saat aamiin😁💜 sama mba, aku juga suka sama chef bruno✌
Semangat terus mba. Iya aku cocok dengan resep beliau
AMAZING...super kern.banget kk,..
Pengen re-cook..tpi seharusnya waktu libur..krn prosesnya agak panjang..bakalan dicoba deh dri pd penasaran kk 😊👍
Iya berani aja mencoba
Makasih resepnya kak,bagus banget,mau saya coba terima kasih
Amazing. Saya akan belajar membuatnya. Thanks 🙏
❤in sfirsit o rețetă simplă și pe înțeles!
Luarrrr biasaaa.....angkat topi deh...
🙏🙏
Cantiknya😍😍
Aku pernah bikin pake butter, bocor kemana², pernah jg pake mentega pastry, hasilnya honey comb nya krg maksimal, msh berasa roti hehehhe
Bocor karena ditekan terlalu kuat dan suhu adonan naik. Bagus digilas pas suhunya dingin. Makanya harus masuk kulkas
Saya juga pernah coba , hasilnya seperti roti penyebabnya kenapa ya?..
Wah segera praktek nih
Saya tadi recook resep ini mbak, pertama kalinya bikin, sangat tricky proses laminasinya, bolak balik masuk kulkas dan butter juga sempet "moncrot", saya berusaha menyabarkan hati saya dan akhirnya jadi dan enak banget walaupun bentuknya belepotan gakaruan hahaha... Thanks resep dan tipsnya mbak. Soo great. 👌🏻🥰
Saya sdh lama tdk komen,walaupun tidak komen tapi saya selalu setia menonton vidio2 terbarunya ka Helena,alhadulillah saya pun bisa lihat Vidio ka Helena yg sedang jalan2 Alhamdulillah saya bisa lihat wajahnya ka Helena yg cantik,oh ya ka resep cookies nya semua sdh saya peraktekan dan marmer cake nya pun sdh saya peraktekan semuanya luar bisa endolita nyamiiii semua suka,makasih ya ka salam sehat selalu dan selalu bahagia 🙏😀
Sama sama mba dan makasih juga sudah percaya dengan resep saya ya
Saya kira pertama dapat channel ini koki cowok, ternyata seorang Ibu dari medan punya puteri namanya Adik Karin, tinggal di swedia. Sehat selalu keluarga nya Bu.
Musti sabar dan telaten..prosesnya cukup panjang.Tapi tetap pingin nyoba karena suka banget sama roti ini.Makasih Kak tutorialnya🙏
Sama sama
makasi resepx bunda 🙏🙏❤️❤️
Terima kasih tutorial nya
Saya suka 🙏
🥐 🥐...... Kesukaan ku....
Tapi belum berani coba buatnya. Mudah2an dgn liat tutorial ini jadi pengen coba.. 👍👍
Semangat
Wiiih.. enak banget mba, insyaa Allah aq mau coba resep nya mba lena ini, udh 3 kali bikin sblm ada video ini tp hasilnya blm memuaskan, leyernya ga kliatan 😅 trakhir kmrn bikin yg Almond croissant (4 hr lalu). Skrg mau coba lg pas liat resep n tutorialnya mba lena jelas banget.. 😍👍 smoga aq bs bikin sprti punya mba lena bgini.. cantik bentuk nya 👍 mksh mba atas resep nya😘🙏😇
Sama sama mba. Layer ga keluar biasanya masih underproofing. Takaran butter kurang sehingga adonannya sangat dominan
@@DAPURSICONGOK siap mba nanti aq coba resepnya mba ini, oia mba di resep yg aq ikutin kmrn itu butter utk adonan nya cuman 40 gr. Klo mba 100 gr.. beda jauh ya. Tp utk butter isian utk adonan sama mba 250 gr juga,Mksh mba lena atas infonya 🙏 😇👍
@@DAPURSICONGOK underproofing nya pas dmn ya mbak? Saya juga pernah buat tapi layer tidak keluar sehingga rasanya kayak roti biasa 🙈
Mohon pencerahanya master 🙏
Ilmu baru lagi, ini kesukaan saya bgt..mau belajar bikin sendiri..terima kasih mba, sehat selalu utk mba ❤
Sukses ya
Saya dari dulu, slalu suka nyimak Sist ngadon 😁, dan baca rekomendasi, tapi enggak pernah koment.
Rasanya curang ya, udah dapet ilmu, tapi diem2 aja🤭. Baiklah, tiap x rebake akan koment , supaya channel ini semakin berkembang.
gitu dong😁
Alhamdulilah ...Croissant, makasih mba 🙏
Sama sama
Nah, saya ingin buat ini berikut nya 😁😁😁
Mantap croissant yang lezat tutorial yang lengkap salam kenal kuliner
Whoaaaa baru kepikiran kok sis Helena ga upload resep croissant...eh muncul juga tuh
Berarti jodoh
Siiiap eksekusi....makasih resepnya🙏😍🌹
Waah..
Sy pasti akan coba bikin..
Tqqqqqqq.. ❤️❤️
👍
Soo perfect 😍😍😍
Masih ga pede nih kak buat nyobain bikin croissant..
Harus pede biar tahu
Semua recipes nya mantabbbbb ini. favorit 👍👍👍😍😍😍😍😍
👍🙏
Selalu berhasil bikin ngiri 😕😬😀
😋
Dari tampilannya aja udah menggoda apalagi rasanya ya kak .terimakasih udah mau berbagi ilmunya salam sehat dan sukses selalu .
Makasih mba
Terimakasih resepnya😍😍
bu stelah saya cba berbebagai resep croisant di youtube yg sya temui bru liat tutorial dri ibu yg berhasil buat croinsat mengembang tidak bantet :’) .. sbelumnya saya sdah cba 6x gagal krena bantet
Tutorial serasa kelas
Wahh so perfect.. salam kenal dari Manado.. Mbak, boleh tny bitternya pakai merek apa?
pastry kesukaan, beli the harve*t mahal, jadi pengen coba masak sendirii
👍
Kind regards, thank you very much for the recipe. I would like to know if the dough can be frozen for how many days. Thank you???
Thank you ! That is what I need
👍
Tengkiu cekgu..saya suka roti laminated..cekgu yg ngajar makin mantap..sy mau cb tube laminated dgn ilmu yg sy dpt kali ini..tengkiu buk guru
Sama sama
Croissant, favoritku
Mb makasih banyak sdh dpt ilmu nya..kalau boleh tahu setelah adonan di mixer..di diam kan berapa lama sampe adonan dua kali mengembang ya...makasih banyak sblmnya mb...
Kmrin aku buat gagal kak .. krn baru pertama buat jdi blm tau trik nya .. mau coba lgi pake resep dan tips kakak .. smg berhasil .. krn kmrin gak sabar an .. 😜🤪
Semoga berhasil
Croissants nya cakep bgt sist ♥️♥️♥️♥️
Resep bread resepppp segala galanyaaaaaaaa gapernah gagal. Aku buat kue banyak pake resep disini
👍👍
Selalu suka dgn tutorial dari mba Helena 🤗... Salam hangat dari yogyakarta 💕
🙏
Dari dulu pengen nyoba buat croisant tp takut ģagal, liat video ini jd semangat pengen nyoba tq resepnya bu🙏😍
Semangat mba
Sangat detail. Thanks ilmunya
Sama sama
Mba Helena....saya baca deskripsinya dulu...baru liat vidionya..itupun pelan2 bgt...sering pause2 ...kynya bth 3kali liat vidio dan baca deskripsinya deh....tetep semangatttt intinya nii
Sama sama
Kapan-kapan tolong giliran buat sosisbrood dan piknik roll ya mbak Helena 🙏😊 ❤️... Habis setiap coba resep2nya selalu 👍👍👍 semua, cocok dengan seleraku. Terutama si cake pisang, aku yang nggak suka pisang jadi kerajingan makan cake pisang.🤤🤭🤣
Saya usahakan
Terima kasih banyak..🙏
Mauliate kk jadi tambah ilmu,,
Sama sama da
Pinter banget ibu.
Makasih
Cantik sekali buu, ohya untuk masa tunggu nya harus 16 jam ya?? Apa waktu tunggu nya itu sangat berpengaruh pada honey comb nya?
Terima kasih ka...baru gabung sama channel youtube ini..liat2 selain kasih ilmu masak juga seneng asri liat suasana swedia..
Makasih ya🙏
Ak paling gak bisa bikin croissant... selalu gagal dan hasilnya bantat... hehe... semoga dengan mengikuti tutorial dari kaka kali ini ak bisa berhasil... yeeeyyy... thanks alot kaaaaaaa... GBU 😊❤❤❤
🥐🥐😄
Harus semangat tinggi bikin ini... semogaaa...💪👌🙏😘
🙏
Makasih resepnya, Coach!😍
🙏
Bisa buat croffle nih🤭
Kk helen kalau butternya diganti korvet boleh tidak
Waaa.. makasih resepnya, mbak.. kayanya kalau mau coba ini kudu menyiapkan kesabaran yg extra ya..
Saya akan mencoba nya tks ya ..🙏⚘
Sip
mantap tap tap tap 👍🏾🙏🏾😋
pantesan harganya mahal...bikinnya perlu kesabaran tingkat tinggi hee..
Siap mba
Bole Tay butternya pakai apa ya...?
woahhh mantappp ce hel😍 makasih untuk tips and tricknya😘
Sip mba
Thanks for sharing
boleh tau merek tepung, ragi dan butter yang digunakan??
Hallo ibu ini bs pakai levain ga?
Masya Allah cakep banget mba😍
🙏🙏
Halo Mba, terima kasih yaa sharingnya. informasi nya sangat lengkap dan detail. boleh nanya kah kl bikin croissant apakah bisa juga menggunakan sourdough starter? Terima kasih sebelumnya ya
Boleh banget tpi waktu fermentasi akan berubahan dan takaran air juga
Soft butter itu samakah dgn korsvet?
Kesukaan ku croissant
Semoga sukses selalu ya Bu
Mba mau tanya butter adonan, sama butter buat laminasi sama ga ya tipe butternya?makasih byk jawabannya mba
Semoga aku juga
bisa punya mixer kitchen aid🤭
Kak lg mau buat ini saya 😁klo misal gak dipake semua dough nya bisa dibekukan tidak???🙏
Croissant nya cuantik pollll kak helena😍😋
Makasih mba
Buat croissant agak sulit.. Sy takut mencobanya krn khawatir ga sukses.. Tp akan sy coba jg nanti
Sama....suka ngikutin bruno :)
Dia ok
Hi mba kalau pake french butter vs european butter (wisman) ngaruh ke hasilnya ga ? pengen bikin tapi stok adanya wisman 😁. Thanks
Saya ga pernah pake wjsman. Coba saja kalau mau
Pke butter captong atau wisman