【香ばしやみつき!】とうもろこしのバターしょうゆ焼きのレシピ・作り方

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  • Опубликовано: 18 июн 2024
  • 香ばしくて甘じょっぱい「とうもろこしのバターしょうゆ焼き」のレシピです。
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Комментарии • 58

  • @user-eo8xg6dt7i
    @user-eo8xg6dt7i Месяц назад +8

    榎本さん、今夜も動画を観て癒されています🥰✨
    榎本さん大好きです🤗
    🌽とうもろこし🌽のバターしょうゆ焼き美味しそうです🧈✨
    甘くて香ばしくて、いっぱい食べられちゃいますね🥢
    動画を観ていて、食べたくなりました🌽👒✨

    • @misa_enomoto
      @misa_enomoto  Месяц назад +1

      ありがとうございます😊✨応援はげみになります!とうもろこしもぜひぜひです!

  • @user-gw6eq4vb4n
    @user-gw6eq4vb4n 8 дней назад +1

    とうもろこし買ったので帰ったら作ります♪ 楽しみ〜!!

  • @user-dg7ld5li7e
    @user-dg7ld5li7e Месяц назад +1

    ありがとうございます♡♡早速今作ってみます

  • @user-mugenhikaru
    @user-mugenhikaru Месяц назад +2

    今日、ちょうどとうもろこしが特売になっていたので、これを作りたい!と買ってきて作ってみました。
    簡単だし、すごく美味しかったです!また作ります!
    すてきなレシピをありがとうございます✨

    • @misa_enomoto
      @misa_enomoto  Месяц назад +1

      うれしいです!こちらこそありがとうございます😊✨

  • @user-bg5px7no5r
    @user-bg5px7no5r Месяц назад +1

    作ってみました💕まさに皆が好きな味ですね!秒でなくなりました✨夏の定番メニューになりそうです🌽いつもありがとうございます!

    • @misa_enomoto
      @misa_enomoto  Месяц назад +1

      こちらこそいつもありがとうございます😊✨

  • @user-oo7fb8xr6b
    @user-oo7fb8xr6b Месяц назад +1

    めっちゃ美味しそう❤️
    作ります
    ありがとうございます☺️❤️

    • @misa_enomoto
      @misa_enomoto  Месяц назад +1

      うれしいです!ありがとうございます😊✨

  • @willtec6993
    @willtec6993 Месяц назад +3

    夏ですね。今日、蒸して食べたばかりでした。残りで作ります。
    とうもろこし、甘くて好きです。芯でとった出汁も独特で好きです。

    • @misa_enomoto
      @misa_enomoto  Месяц назад

      うれしいです!ありがとうございます😊✨

  • @user-sn1zq8ik4r
    @user-sn1zq8ik4r Месяц назад +5

    🌽大好きです。
    いつも🌽ご飯と蒸すだけなので絶対やってみます!
    レンチンされるならチンしてから元を切ってブンッと振るとスルッとむけますよ😁

    • @misa_enomoto
      @misa_enomoto  Месяц назад +1

      ありがとうございます😊✨つるん!いいですねー🌽☺️

  • @user-gr2sw8xe4p
    @user-gr2sw8xe4p Месяц назад +3

    ちょうど冷蔵庫にとうもろこしがあってせっかくなら美味しく食べたいと思っていたところでした。
    簡単に作れそうなので試してみたいと思います😊

    • @misa_enomoto
      @misa_enomoto  Месяц назад

      わぁうれしいです!ありがとうございます😊✨

  • @user-ln8pg4kz2n
    @user-ln8pg4kz2n Месяц назад +4

    美味しそうすぎます💓絶対作ろー!

    • @misa_enomoto
      @misa_enomoto  Месяц назад

      ありがとうございます😊✨うれしいです!

  • @mama1375
    @mama1375 Месяц назад +2

    いつも拝見しています🎶
    とうもろこしも、バター醤油焼きとガーリックバター醤油焼き2種類やってみました。やみつきになりそうです。ご紹介ありがとうございます。

    • @misa_enomoto
      @misa_enomoto  Месяц назад

      わぁうれしいですー!いつもありがとうございます😊✨

  • @user-ep8ox1jm3l
    @user-ep8ox1jm3l Месяц назад +2

    絶対美味しいヤツですね❕ 
    夏場は塩分もとれて元気バク増😆🌺🌺🌺

    • @misa_enomoto
      @misa_enomoto  Месяц назад

      ありがとうございます😊✨ですねー!しょっぱいのが食べたくなりますね!

  • @japanesemanman
    @japanesemanman Месяц назад +3

    作ってみます😊

    • @misa_enomoto
      @misa_enomoto  Месяц назад

      ありがとうございます😊✨

  • @user-bv3lu8dt4r
    @user-bv3lu8dt4r Месяц назад +2

    観ているだけで香りがしてきます😋

    • @misa_enomoto
      @misa_enomoto  Месяц назад

      ありがとうございます😊✨うれしいです!

  • @user-mh5on9je1m
    @user-mh5on9je1m Месяц назад +2

    ちょうどさっきとうもろこし買ってきたタイミングだったので嬉しいです笑
    明日試します!

    • @misa_enomoto
      @misa_enomoto  Месяц назад

      なんとー!うれしいです!ありがとうございます😊✨

  • @subarurureo
    @subarurureo Месяц назад +3

    美味しそー!あ、先日あさイチみました!榎本さんと梅ボーイズさんも出てて梅仕事好きにはたまらない回でした!

    • @misa_enomoto
      @misa_enomoto  Месяц назад

      わぁありがとうございます😊✨うれしいです!

  • @user-cd4ex2xl9n
    @user-cd4ex2xl9n Месяц назад +1

    はじめまして。
    いつも楽しみに観ております。
    早速作りました。
    とても美味しくて簡単で好評でした!
    これからも楽しみにしております❣️

    • @misa_enomoto
      @misa_enomoto  Месяц назад +1

      ありがとうございます😊✨うれしいです!

  • @bunta5410
    @bunta5410 Месяц назад +3

    今日の特売でとうもろこしGetしたので
    塩麹とうもろこしご飯にしようと思ったら
    グッドタイミングでバターしょうゆ焼きですと😍
    画面からバターとお醤油の焦げた香りが
    漂ってきそう...明日は焼きもろこしに決定✨

    • @misa_enomoto
      @misa_enomoto  Месяц назад +1

      なんとー🌽良いタイミングでうれしいです!塩麹とうもろこしごはんを作ろうと思ってくださっていたのですねー!ありがとうございます😊✨

    • @bunta5410
      @bunta5410 Месяц назад

      ​@@misa_enomoto早速、バターしょうゆ焼き作りました❤バターが香って一気に食べてしまいました😂甘いとうもろこしだったので1本はご飯にします✨いつも美味しいレシピありがとうございます😊

  • @fukukuma.a
    @fukukuma.a Месяц назад +2

    初コメントです。
    このメニュー、我が家の定番に
    なりそな予感です❣️

    • @misa_enomoto
      @misa_enomoto  Месяц назад +1

      ありがとうございます😊✨うれしいです!

  • @dolcechanel
    @dolcechanel Месяц назад +3

    最近安く売ってるの見かけたので買ってきます!🌽

    • @misa_enomoto
      @misa_enomoto  Месяц назад

      ありがとうございます😊✨うれしいです!

  • @e.n.lw.yy0522
    @e.n.lw.yy0522 Месяц назад +1

    子供が旨そう〜言ったので
    作ってみまーす。

    • @misa_enomoto
      @misa_enomoto  Месяц назад +1

      うれしいですー!ありがとうございます😊✨

  • @jiimomozo
    @jiimomozo Месяц назад +3

    かわいい😊

    • @misa_enomoto
      @misa_enomoto  Месяц назад

      ありがとうございます😊✨

  • @user-do3gc7of5z
    @user-do3gc7of5z Месяц назад +12

    芯ごと食べられますか❓

    • @misa_enomoto
      @misa_enomoto  Месяц назад +11

      芯は硬いので、実の部分をたべます😊🌽✨

  • @user-dq4tq1vm3r
    @user-dq4tq1vm3r Месяц назад +2

    美味しそう!!
    レンジで加熱すると 栄養分がマイナスになると聞きました 皮付きで蒸しても良いですか?

    • @misa_enomoto
      @misa_enomoto  Месяц назад

      ありがとうございます😊✨レンジだからということではないと思うので私はレンジも使用していますよ!

  • @user-dt9sp8gz1b
    @user-dt9sp8gz1b Месяц назад +2

    黄色って実に素敵〜🌽
    お弁当でも
    おツマミでも
    おかずでも
    その美味さを
    発揮してくれる〜😋
    ( ̄∇ ̄ノノ"パチパチパチ!!
    あと...
    個人的欲望なのですが〜
    簡単おツマミ
    レシピ特集なんて
    如何でしょうか!?
    最近おツマミ
    マンネリ化しちって...😅
    本日の香り漂う黄色いので
    そんな事を
    思ったのです〜😋

    • @misa_enomoto
      @misa_enomoto  Месяц назад +1

      ありがとうございます😊✨おつまみいいですねー!リクエストもありがとうございます!

  • @user-ig8of8yh8r
    @user-ig8of8yh8r Месяц назад +3

    無添加生活しています(パレオダイエッター10年以上)
    電子レンジは怖くて使っていないのですが、先生は食品に影響ないとお考えなのでしょうか?
    使えるのであれば便利なのでご意見を頂けますでしょうか🙇‍♀️

    • @misa_enomoto
      @misa_enomoto  Месяц назад +2

      ありがとうございます😊✨私は使っていますよ!食品によっては水分が飛びすぎることがあるので、そのあたりは気にして調理しています。

    • @user-ig8of8yh8r
      @user-ig8of8yh8r Месяц назад

      ご回答ありがとうござます!

  • @tominokouji4
    @tominokouji4 Месяц назад +1

    作りました。
    美味しかったです。
    ありがとうございます_(._.)_

    • @misa_enomoto
      @misa_enomoto  Месяц назад

      ありがとうございます😊✨うれしいです!

  • @Zikkadaisuki
    @Zikkadaisuki Месяц назад +2

    え?!なぜわかるのですか?
    昨日、とうもろこしを友人から貰ったところです。

    • @misa_enomoto
      @misa_enomoto  Месяц назад +1

      わぁ良いタイミングで!ありがとうございます😊✨

  • @user-iw6im2dl8z
    @user-iw6im2dl8z Месяц назад

    炭焼き一番じゃないすか?
    かわつきのみ包み焼きで焦げつかせて全くちがいますよ!😢

  • @user-lezetrh
    @user-lezetrh Месяц назад +1

    しゃうゆ焼きだろ