Melhor video q já vi me ajudou aqui agente corta tudo junto vc deu aulas, povo chato acha q todos cortes tem separação depende muito é do lugar povo chato
Rapaz confesso que o seu vídeo fazendo bife me deixou com um aperto no coração mais esse você foi diferenciado nunca foi mostrado no RUclips um vídeo desse tão completo e rápido vlw. Vou salva esse vídeo Aki na galeria... Ganhou um escrito só por conta desse vídeo Tmj...
@@isacneto69 Exato, ele cortou pessimamente e deixou o melhor de lado. Churrascaria de qualidade jamais faria isso. Aprendi sobre churrasco na Argentina, na boa, é outro nível.
Essa peça inteira aqui no mercado aonde eu moro na zul de sao paulo o preço chegou a 263 reais ! E vai subir mais ainda na semana que vem ! Vou ficar só no galeto mesmo rsrsrs
@@danieljbscarnes9298 sim fez o simples show! Eu particularmente no meu churrasco separo os cortes e faço, aprecio cada corte a macies e o paladar são diferentes , como o steak do açougueiro, como já dizia o saudoso Marcos Bassi " uma iguaria", a maminha, bombom e baby beef ( macio de mais) enfim dá trabalho, mais gosto de separar os 4 cortes.. kkkk Parabéns aí pelo canal amigo e bom domingo!
@@jordannightt9841 Parabéns pelo bom gosto. Dá trabalho sim, mas o gostoso do bom assado é isso. O cara acha que tá arrasando, confundiu bife, com churrasco, sabores e texturas com rapidez.
Tem dois tipo de carne nessa embalagem, sabemos que alcatra é o valor maior são pesados juntos como será que a Friboi cobra por esse valor o do mais caro ou de menos valor. Seria o mesmo abastecer gasolina e álcool juntos colocar menor quantidade de gasolina e pagar o álcool no valor da gasolina. Será que estamos sendo enganados?
Direto e, cheio de informações esse canal está me ajudando bastante
Obrigado intenção é ajudar mesmo
Cara muito bom mesmo, não tem enrolação, pega e faz fácil!
Vc nem.limpou a peça..... que porqueira
@@marcomatthes1415 sempre tem um Nutella nos comentários 🤣🤣🤣
E cortou contra o a favor das fibras?
*TODOS OS VÍDEOS DO RUclips DEVERIA SER ASSIM, OBJETIVO E CLARO 💥👏*
Tenho que concordar com vc tem vidio que é uma novela cansa só de ver 👍👍
E acabar com a carne como ele fez.
Rápido e bem explicado !! Parabéns !! Ganhou mais um inscrito !! 👏👏
O vídeo mais objetivo que eu vi na minha vida, e eu vejo vídeo pra caramba. 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
Caraca !!!!
Alguém que não enrola.
Rápido e objetivo.
Parabéns, obrigado por postar, compro essa peça de carne não sabia como cortar
Obrigado
Melhor video q já vi me ajudou aqui agente corta tudo junto vc deu aulas, povo chato acha q todos cortes tem separação depende muito é do lugar povo chato
Rapaz confesso que o seu vídeo fazendo bife me deixou com um aperto no coração mais esse você foi diferenciado nunca foi mostrado no RUclips um vídeo desse tão completo e rápido vlw. Vou salva esse vídeo Aki na galeria... Ganhou um escrito só por conta desse vídeo Tmj...
Excelente vídeo. Fiz e ficou ótimo... Está de parabéns!
Obrigado
Parabéns meu amigo muito bom hein 👏👏
Muito obgd irmao, seus ensinamentos tem nos ajudado muito. Deus te abençoe.
Parabéns pelo vídeo sem frescura,meus churrascos faço dessa maneira
Perfeito, é raro achar um açougueiro que faz assim. Parabéns
obrigado
Tá perfeito não. Ele estragou 4 outros cortes.
@@diegosalomao6890 "corte pra churrasco"
@@isacneto69 Exato, ele cortou pessimamente e deixou o melhor de lado. Churrascaria de qualidade jamais faria isso. Aprendi sobre churrasco na Argentina, na boa, é outro nível.
E raro achar o cliente que Fica calado em quanto nois tá tentando cortar a carne
Simples e direto ! Perfeito, isso que estava procurando, Parabéns pela publicação !
Eu tbm
Muito bom rápido e simplesmente companheiro! É disso que precisamos!
Ajudou mt amigo. Deus te abençoe 👏🏻
28/04/2021 - cara. era o que eu queria. obrigado.
Meus parabéns pelo vídeo. Perfeito e explicado rápido.
Podem meter o dedo ai no like esse video e o melhor do RUclips isso e um video de adulto objetivo e rapido ! Sem lenga lenga ai e qualidade meu filho!
achei pratico parabéns amigo pela profissão .
Obrigado
😂😂😂😂
Prático
Muito bom!
Agora aprendi obrigado
Show explicação rápida e muito boa
Eu gostei simples e objetivo.
Corte simples rápido e fácil de entender.
Parabéns 👏
Parabéns pelo seu trabalho Alcântara e muito bom amigo
Cidade pequena.
Alcântara???
Legal o corte. Desse jeito assa rapido e fica bem suculento. Eu asso a maminha separada e inteira e fatio a alcatra. Fica bom tbem.
Vídeo muito bom. Faltou o açougueiro usar a luva protetora
Trabalho admirável! Obrigado por compartilhar!
Muito bom ajuda bastante as donas de casa
E os os donos de casa tbm kkkkk
Impressionante,quando vi a peça de carne pensei que seria outro corte! parabéns e obrigado por nós ensinar!
Obrigado pela participação
So esqueçeu de da uma limpada na peça,mais ficou top.
Eu cortaria mais fina um pouco kkkk, familia é grande😂
Coração? Cada estado com sua cultura né! 😊
Aqui chamamos de Alcatra e maminha da Alcatra. 😂
Você viu o mesmo vídeo que eu? No vídeo ele aponta o coração e também a maminha.
parabéns pelo vídeo muito bom 👍
Bem legal o vídeo, já me inscrevi
Podia fazer um vídeo limpando ela antes de cortar
Nossa Muito bom, direto a ponto sem apresentação.
Show....faca ótima de corte... carne cortada certa.
Obrigado! Sucesso, meu camarada
Bacana seu conteúdo amigo. Continue assim 👍👍
Muito bom.
Já coloquei na prática
Bons tempos aqueles que eu fazia churrasco...
Kkkkk
Se for fazer me chama.
@@Saulozm Joia👍
Ue carai não faz mais porque? Vai esperar morrer pra fazer oque te agradava qual foi alexandre faz um churrasco pros seus conhecidos
@@jeandlucca6602 eu faço churrasco pra mim mesmo e foda-se os outros, ficar sem fazer pq não posso chamar os outros? Tá doido
Churrasco d grelha pq pra espeto e muito fino
Valeu sem frescura nada de bombom disso ,bife do fulano .
Pra nós Gaúcho essa peça vai inteira no espeto, e assando bem devagarito tchê, churranco tradicional.
Os gaúchos são muito bom com as carnes , admiro todos vocês , nos churrasco vocês também arrebentam
Do jeito q vem? Não precisa limpar? Desse jeito fico até fassil ..boa dica...
Ele não limpou..mas precisa sim..
Na churrasqueira esse sebo some todo 😅
Muito bom ótima dica
Muito bom o vídeo mas só faltou tirar o nervo da carne pra não ficar dura
Essa peça inteira aqui no mercado aonde eu moro na zul de sao paulo o preço chegou a 263 reais ! E vai subir mais ainda na semana que vem ! Vou ficar só no galeto mesmo rsrsrs
Aqui no rio de janeiro o kg da alcatra sai de 30 a 40 reias
Comprei uma peça aqui no RJ, num mercado de carnes, por 112 reais.
Muito sagaz ganhou um escrito!!!!
Oque eu não entendi vendo vídeo bo RUclips em 20 minutos eu aprendi aqui em menos de 2 minuto brabo irmão +1 inscrito
Meu amigo nota 10 👋👋👋👋👋👋👋
Legal seus cortes mas pq não deu uma limpeza primeiro?
Pa pum rápido...fez o simples!
Para quem não quer separar a maminha, steak do açougueiro, bombom do Alcatra e o baby beef... Cortou TD junto!
Por que o corte não é para preparação e sim para churrasco
@@danieljbscarnes9298 sim fez o simples show! Eu particularmente no meu churrasco separo os cortes e faço, aprecio cada corte a macies e o paladar são diferentes , como o steak do açougueiro, como já dizia o saudoso Marcos Bassi " uma iguaria", a maminha, bombom e baby beef ( macio de mais) enfim dá trabalho, mais gosto de separar os 4 cortes.. kkkk
Parabéns aí pelo canal amigo e bom domingo!
@@danieljbscarnes9298 Cara, você manja algo de açougue e nada de churrasco. Tenta em casa separar pra hurrasco e vai ver nitida melhora.
@@jordannightt9841 Parabéns pelo bom gosto. Dá trabalho sim, mas o gostoso do bom assado é isso. O cara acha que tá arrasando, confundiu bife, com churrasco, sabores e texturas com rapidez.
Show!!!! Sem bla bla bla! Parabéns!!!
So não corto assim, porque minha faca não é afiada igual a sua.
O cara é bom 😂
Cara tem que limpar aquela membrana de baixo pra não deixar um churras de chinelo.
Vlw
Brabo de mais!!!
Gostei do vídeo e quero ver mais vídeos
Usa uma luva anti-corte aí meu parceiro, caso acontecer alguma ocasião de má sorte vc perde o dedo com essa faca que corta com essa facilidade
Vídeo incrível
Brabo irmão
É isso aí meu brother me deu até fome 😂
Bem diferente o jeito q foi cortado ....cortou o chapéu de bispo no comprimento.... churrasco diferente 👍👍
Kkkk maluco
Ótima dica pena que não dá para compartilharia post
Muito bom excelente trabalho
Você corta sem fazer a limpeza?
Gratidão pelo ensinamento
E não tira a aponeurose da carne? Só ensinou o corte?
Compra o sino?kkkk
Muito bom video
Vc peca ao cortar a carne sem tirar as aparas
Salvou meu churrasco ❤️
Sayuッ 😭😭😭😭🔥🏠
Sayuッ ANASOPHI
Sayuッ hsjgdiege
Sayuッ 😎😎😎😎😎😎🥰🦋💋💋😂🏠
Sayuッ 😎😎😎🏠☀️🦋😘🥰👩🏻🦳👱♂️
Esse é dos meus não
Joga nada fora , porque tem uns mizerentos que diz tem que limpar a carne 😅😅
Sempre contra a fibra né? Alguém responde
O resto dos vídeos tudo de 2h falando pra carai e dividindo as partes . Já esse foi objetivo
Tem dois tipo de carne nessa embalagem, sabemos que alcatra é o valor maior são pesados juntos como será que a Friboi cobra por esse valor o do mais caro ou de menos valor. Seria o mesmo abastecer gasolina e álcool juntos colocar menor quantidade de gasolina e pagar o álcool no valor da gasolina. Será que estamos sendo enganados?
Muito bom
Não limpa nada ? Vai com o sebo e tudo ?
Imagina um bife desses pai❤❤❤
Tem q limpa ne
Otima dica muito boa
Aqui na Bahia chamamos a parte de cima de miolo da alcatra
Tem que tirar os pelos antes?
Agora, sem limpar a carne não dá né!?
limpar??
Que faca e essa meu irmão kkk
Boa noite, não sei que churrasco você quer fazer, bife?
Oloco kkkk ele cortou a maminha ,alcatra e esse tal coração tdo junto kkk
Uai é assim q se corta no açougue, pesquisa
Humanos, assistam o documentário chamado "Terráqueos", considerado o melhor sobre esse tema disponível aqui no RUclips
Fala sobre oque esse documentário? Vejo muita gente falando dele
Excelente dica.
Obrigado
So faltou limpar a peça separar a aranha do fileto e a maminha da alcatra.
Cada um faz de jeito, ele não fez errado, só faltou limpar.
@@l.h.ps.c.c.p9768 foi oq eu disse
A carne já tá cara, ainda bem cheia de sebo 💔
Não fale merda não amigo, aquilo é gordura da peça inteira é o que dá sabor na carne, quem entende de churrasco gosta, já outros mané igual a você não
Só não comprar, Coma arroz e feijão.
Muito bom!
Alcatra com osso que é top fatiada vc pega : picanha , filé mingnon, e alcatra na msm fatia
Nem separou as partes( maminha, coração, baby bife, ...) Cortou com nervo e tudo... Esperava mais...
Trabalhei dois anos em um churrascaria e nunca vi um corte de maminha e alcatra assim, aqui no SUL é bem diferente o churrasco
Mas eu que não sou profissional sei que o cara estragou a carne. Horroroso.
@@diegosalomao6890 sabe de nada não mangoloide, o corte tá certo
Então tá no lugar errado, corte é esse
@@DIEGUINSEV7N não dá pra levar a sério alguém com o nome de perfil "Dieguin G4MER"
@@DIEGUINSEV7N está defendendo, mas é outro que não sabe nada. Churrasco é uma coisa, acougue de 5 outra.
Boa 🙂
Valeu amigo já estou iscrito Boa sorte pra ti
Tem papelão de brinde?
Acabou com a maminha
Que corte esse?? Kkkkk
Porque o cara é açougueiro, mas não entende de churrasco. Ele não sabe nada.
Nunca comeram um churrasco da praça.kkkk nego reclamando que não limpou a carne .kkkkk😂