【混ぜるだけ！面倒な手間なし】しっとり&ふんわり米粉バナナマフィンのレシピ/身体に優しいおやつ/グルテンフリー
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- Опубликовано: 6 фев 2025
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📝 オーブンがない方へ
強めの中火で12分ほど蒸しても作れました🧁
(フライパンよりも、蒸し器の方がふわっとなりやすいです)
▼蒸し方は下記動画の5:55〜を参考にしてください
• 【米粉の簡単レシピ】ふわもち食感！黒豆入り抹...
オーブンで焼くマフィンよりは、やっぱり水分を吸うためもちっと感がありました！トッピングのバナナはべちゃっとしやすいので、なくてもいいかもしれないです🍌
よければお試しください☺️🌷
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今後、親子パン教室や米粉パン販売などもやってみたい💭✨
そんな私の奮闘日記や、ここでしか見れないリアルな日常(笑)はInstagramにて発信中🌷
ぜひ気軽に繋がって下さいね☺️
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🥣材料(マフィン型6個分)
※アーモンドプードルあり
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・全卵：1個(目安50g〜55g)
・バナナ： 120g
・無塩バター： 40g
→有塩の場合は塩は入れなくてok
・砂糖： 40g
・塩：少々
・米粉(製菓用orパン用米粉) ： 100g
・アーモンドプードル： 20g
・ココアパウダー(無糖) ： 10g
・ベーキングパウダー： 4g(小さじ1)
・お好みでナッツやチョコチップ
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🥣材料(マフィン型6個分)
※アーモンドプードルなし
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・全卵：1個(目安50g〜55g)
・バナナ：120g
・無塩バター：40g
→有塩の場合は塩は入れなくてok
・砂糖：40g
・塩：少々
・米粉(製菓用orパン用米粉)：110g
・ココアパウダー(無糖)：10g
・ベーキングパウダー：4g(小さじ1)
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使用したマフィンカップ
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seria
クラフトベーキングカップ8号サイズ
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my profile-プロフィール-
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▼動画で自己紹介☺️
• 【実は...20代で脱サラ⁈】“米粉パン講師...
定岡希咲(さだおかきさき)
大阪出身→2022年より岡山へ移住
現在は夫と娘と３人暮らしです🍑
グルテンフリー専門
「パンコミュニティNaturam」主宰
立ち上げ当初は
小麦パンをお伝えしていましたが、
自分自身や家族の身体の不調などをきっかけに
食への関心が高まり米粉パン専門へ
現在は、オンラインセッションや動画販売をメインに、米粉パンの魅力をお伝えしています
皆様と、皆様の大切な人へと
幸せの輪が広がりますように…♡
《お問い合わせ・お仕事のご依頼》
公式LINEもしくはメールにてお願い致します。
▼公式LINE
lin.ee/HY3N0tM
▼メールアドレス
naturam0906@gmail.com
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※レシピの転載や商用で利用することはご遠慮願います。
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アーモンドプードルなかったのですが、美味しかったです
家族にも好評でした
次回、アーモンドプードル入りで
焼いてみますね
さらに美味しいんでしょうね❤
わぁ、よかったです🧡
焼いてくださり、あたたかいコメントまでありがとうございます！とっても嬉しいです🥰
ぜひまた機会あればアーモンドプードルありもお試しください✨
美味しそうだなと思い、こちらのレシピ通りに真似させていただきました🙂
甘いけど、しつこくなくて美味しかったです😊米粉すごい、ありがとうございました!
作ってくださりありがとうございます☺️🌼
気に入っていただけて嬉しいです🌷
美味しくできました！ふわっふわで感動です🙌 ありがとうございます😊✨
わぁ〜よかったです🥹✨
こちらこそ作ってくださり、コメントもありがとうございます☺️
いつも参考にささていただいてます！マフィン型は何使ってるか教えてほしいです❤！
マフィン型はcottaで購入したんですが昔のもので、、😢笑
おそらくこれかなぁと思います！
www.cotta.jp/products/detail.php?product_id=088655
回答ありがとうございます！
今日真似して作ってみたのですが
美味しすぎてびっくりしました😍
一つで満足感、腹持ち良すぎて
これからも作らさせてもらいます！
こめっこさんのおかげで米粉パンも美味しく作れて感謝です💜😢
これからも応援しています！と同時に引き続き参考にさせてもらいます‼️
とても美味しそうですね〜💕✨オーブンがないのですが、フライパン蒸しでは無理でしょうか？
卵が入っていても翌日まで大丈夫って、
一度に食べきれない分は冷蔵庫に入れてくださいって事ですよね？😊
ありがとうございます☺️🧡
蒸したことはないのですが、、😭🙏
また実験してみますね！✨
私はそのまま室温で、暑くない場所に置いていますが、夏など心配な場合は冷蔵庫に入れていただければと思います☺️
冷蔵庫に入れると固くなってしまうので、温め直すと美味しくなるかと思います♡
ご返信ありがとうございます✨オーガニックココアの紹介もとても有難いです。オーブン欲しくなります🫠
お返事遅くなりましたが、こちら蒸してみても作れました☺️♡
強めの中火で12分蒸しました〜！
オーブンで焼くよりは、やっぱりもちっと感がありますが美味しかったです♡
トッピングのバナナはべちゃっとしやすいのでなくてもいいかもしれないです！
もしよかったらお試しください🌷
ご返信ありがとうございます💕
作ってみますね、楽しみ〜✨
めっちゃくちゃ美味しかったです❤
プレーンの場合はココアを抜いたら作れますか？✨✨
わぁ、嬉しいです！ありがとうございます♡
ココアなしの場合は、ココア10gを米粉で置き換えてもらうといいかなぁと思います☺️
@@comeccokitchen 早速お返事ありがとうございます🥹✨とてもおいしかったのでまた作ります💓米粉とは思えなかったです！ココアなしバージョンやってみますね❣️
こんばんは！
美味しそうだったので早速つくってみました😊
アーモンドプードルがなかったのと、ココアパウダーも少し足りずチョコチップを足りたりしたので、レシピに忠実には作れていませんが…それでもふんわり優しい甘さの美味しいマフィンができました♡
アーモンドプードルをいれたらもっと軽やかになると思うので、今度は材料を揃えて再チャレンジしてみようと思います☺️
嬉しいコメントありがとうございます🧡
マフィン喜んでいただけて嬉しいです☺️🧁
チョコチップも絶対おいしいですね〜👏
また作ってみてください♪