LE BROWNIE à 3 ingrédients ! 🍫 Vegan & Sans gluten
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- Опубликовано: 15 янв 2025
- Voici ma recette vraiment facile de brownie végane et sans gluten (adaptée au régime hypotoxique anti-inflammatoire Seignalet) :
Temps de préparation : 30 min
Temps de cuisson : 40 min à 160°C
Temps de repos : au moins 2 heures au frais
Ingrédients :
• 200 g de chocolat noir à dessert
• 500 g de patate douce épluchée et cuite à la vapeur
• 100 g de noix décortiquées
Préparation :
• Éplucher, laver et couper en gros dés la patate douce pour la faire cuire à la vapeur.
• Casser le chocolat dans un bol et le faire fondre au bain-marie (ou à la vapeur avec la patate douce).
• Placer la patate douce cuite et le chocolat fondu dans un mixeur pour obtenir un mélange lisse.
• Verser le mélange dans un saladier. Ajouter les noix.
• Verser la préparation dans un grand plat rectangulaire beurré à la margarine.
• Cuire au four à 160°C pendant 40 minutes.
• Laisser figer au frais pendant au moins 2 heures avant de servir.
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POIDS DE CETTE VIDÉO : 78 Mo
Réduire le poids des vidéos réduit l’énergie nécessaire pour les diffuser, donc les émissions de gaz à effet de serre qui y sont liées. C'est pour cela que je compresse mes vidéos en 720p.
Pour en savoir plus sur l'impact des vidéos en ligne : • De ma caméra à ton écr...
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15 HEURES 30 MIN POUR RÉALISER CET ÉPISODE
Écriture : 3 h
Tournage : 7 h
Montage et infographie : 4 h
Mise en ligne : 30 min
Gestion (commentaires et analytique) : 1 h
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MATÉRIEL UTILISÉ
Caméra : Panasonic Lumix G80
Micro : RODE VideoMicro
Éclairage : Le Soleil ☺ et APUTURE Amaran AL M9
Montage : DAVINCI Resolve
Miniature : AFFINITY Photo
Compresseur vidéo : HandBrake
Hehe ! Non seulement la recette me donne envie mais j’adore la mise en scène multi personnage !😅😂❤
🎉Cher Alexandre. Il va vraiment falloir sue tu ouvres une playlist dédiée aux recettes de cuisine. Tu es tellement douée et simple dans ta facin de cuisiner et de scénariser tes vidéos. J'adore. On en veut plus.💫
Psst Valentin, pendant que ton four préchauffe glisse les noix jusqu'à ce que cela parfume ta cuisine, puis court sortir les noix avant qu'elles brûlent. Tu auras de belles noix encore plus croquantes! Merci pour ta recette !
Excellente idée ! ☼
Merci pour cette petite vidéo amusante et la découverte de cette recette qui donne vraiment envie. Depuis des années je n'achète plus de pâtisseries industrielles et je fais mes gâteaux et biscuits moi même. Ça permet aussi de laisser du temps entre l'envie et sa satisfaction. Et parfois notre paresse nous permet de résister à l'excès de gourmandise 😉
Bill me fait vraiment kiffer !
Bravo pour cette recette incroyable et bravo pour le scénario et le très bon boulot de montage !
Quel talent 😊😂❤
Oh merci beaucoup ! ☼
Génial ! Bill et Valentin, quel super Brownie. Et quelle réalisation toujours drôle et joyeuse de Alexandre 😅
Ravi que ce nouvel épisode t'ait plu Patrick ! A la prochaine ☼
@@AlexandreLerouxYoga attention Alexandre, ⚠️ des producteurs de longs métrage pourrait te débaucher et...finie la transition douce... et la Tiny ! 😂🤣
J'adoooore tes vidéos avec des recettes et le "arrêtez de changer tous mes repères je ne sais plus qui je suis" je me reconnais tellement en Bill à ce moment là 😉
merci et bravo pour tout ton travail bonne soirée
Haha ! Je suis content que ces vidéos te plaisent ! A la prochaine ☼
Merci pour cette super recette vegan et merci pour l astuce du chocolat fondu au cuit vapeur et merci pour l humour...tu nous fait beaucoup de bien Alexendre😂👍🙏🥑🌸
Ça me fait super plaisir de te lire Sabine ! ☼
Il m'a l'air d'être très appétissant, je vais l'essayer dès demain.
J'adore ces épisodes avec ton colocataire 😂😂😂.
Tu nous donnes du soleil ☀
Comment va Abysse ? Elle me manque.🐈⬛
Abyss va très bien ! C'est vrai qu'elle n'apparaît plus trop à l'écran, il y aura d'autres fois ☺ Merci pour ton message Annie ☼
Bravo pour la créativité / scénario 🙌🤙
Merci pour la recette 👌
Oulalallaa je suis joie de regarder cette vidéo avec ce style de montage j'adore c'est tellement drôle 😂. En plus 3 ingrédients c'est parfait pour moi, je fais pas de recette quand y'en a + de 5 😂 alors merciiiii Alexandre!! Ta lumière est un régale pour nous autres humains ahah
Update : je viens de regarder la vidéo j'ai adoré et tellement riiiiis. Tu es trop fort ! Demain j'achète du chocolat je test direct ! Je vais essayé avec des noisettes c'est ce que j'ai chez moi. Merci Alexandre !! Ce type de vidéo te va à merveille !!
Oh merci Elsa pour ton message si rayonnant ! Il me fait chaud au coeur ☼ A la prochaine et porte-toi bien !
Elle a l'air super Bonne cette recette...! Tu as des dons de comédien c'est génial. Ça fait du bien on rigole. En fait c'est toi notre rayon de Soleil🌞🌞🌞...
🍪🍪🍪😉👍❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Énorme la recette et le scénario !! Je me suis régalée... A tester !!! Merci Alexandre... 😂😊
Ravi qu'elle t'ait plu ! ☺
J'aime beaucoup la mise en scène 😂 Il ne reste plus qu'à tester, merci beaucoup
Merci Alexandre pour cette recette facile, saine et sans souffrance. J'adore ce duo ❤
Chouette ! ☺
J'adore ces nouvelles vidéos drôles et ludiques. Merci 😁🙏
Super série! Continue!
Avec plaisir ! ☼
Hi hi hi merci Alexandre pour le scénario, c'était super 😊
Content qu'il t'ait plu ! ☼
Merci Alexandre de nous proposer des recettes alternatives qui démontrent que le fait maison est le meilleur. Une vidéo pleine créativité, d'humour et de réflexion sur l'énergie est un vrai plus ! Bravo pour ça ! Ce brownie est à tester d'urgence😊.
Sacré Bill 😂
J'adore, vraiment, c'est super ! Trop sympas ces mini films.
Recette à reproduire 😋
Belle fin de semaine à toi 😄
Content que ça te plaise Chris ! A la prochaine ☼
Génial! 😂
C'était drôlement sympathique, j'ai mis un poussinl'air👍🐥 je te suis depuis 3 ans maintenant et tu m'as fait prendre conscience de certaines choses sur le minimalisme et tout ce que ça englobe... Je n'étais pas végé ou autre avant mais avec des recherches approfondies, des "youtubeurs" qui m'ont donné de bonnes idées de recettes et une forte remise en question, j'ai commencé par être végétarien pendant environ 1 mois et j'ai sauté le pas pour devenir enfin Vegan ! Pour moi, après les horreurs d'écologie, de souffrances animales et les impacts sur notre santé de cette trop forte tendance à se nourrir d'animaux et/ou de leurs sous produits... J'ai compris qu'il était URGENT de changer radicalement et rapidement de façon de m'alimenter et grâce à toi (entre autres) j'essaie de changer ma façon de voir la vie dans ce monde bcp trop surconsommateur ! Alors MERCI et BRAVO pour ta transition vers plus de végétal ! J'espère que ça t'apportera autant de satisfaction que cela m'apporte depuis 2 ans☺️ je suis trop content que tu sois vegan😉🌱 Merci pour nos amis les animaux !!!🍀
Ça me fait trop plaisir de te lire, merci pour ton super message !
@@AlexandreLerouxYoga
Tu vois..👍..tu es de très bonne influence 😅🥰😍 super👍
Mon fils grand amateur de brownie est bluffé par cette recette ! A tester très vite ! Il avait beaucoup aimé le 4 quart vegan. 😊
Il pourrait aimer recettes de gri, chaîne traduit, en attendant les prochaines succulences d'Alex'
Trop cool ! Merci de ton retour Itsuki, ça me fait plaisir ☼
Quel jeu d'acteur !! J'adore les répliques de Bill 😂😂😂 en toit cas merci pour la recette
Avec plaisir ! ☼
Ces épisodes sont très drôles et les recettes donnent envie 🤩.
Hello Alexandre 🤗
Superbe ton gâteau 🤩
Merci 🙏🏼
Bisous à Abyss 😻
❤ j'adore ses épisodes, elles sont vraiment marrantes. Bravo 👍
Les petites mises en scène j’adore 😁 ça apporte quelque chose de plus qu’une simple recette !
Oh merci 😊
Génial ce petit sketch 👍. Je garde la recette dans un coin de ma tête
J’adore ce nouveau concept. Trop mignon et très drôle. Génial
Cool merci de me le dire ! A bientôt ☼
Excellent Alexandre 😊
Bill est cool ! Cool recette....
Tu peux faire plaisir à Bill en cuisant la patate dans du lait végé, ajouter le choco fondu ,mixer, refroidir.....et déguster en tant que crème dessert.... Recette de Lloyd Lang
Yes merci pour l'info, ça doit être trop bon !
J'adore ! Merci pour cette recette joyeuse qui fait tant de bien au moral. Ces vidéos sont magiques !
Oh merci beaucoup, ça fait plaisir ! ☼
Testé aujourd'hui et validé par mes deux filles et mon mari ! Très facile à réaliser, pas très sucré mais juste ce qu'il faut pour que ça reste gourmand pour le goûter et surtout léger à digérer comparativement à un brownie très gras et très sucré. J'ai mis un mix noix de cajou et de pécan qu'il me restait dans les placards. A refaire en ajoutant pourquoi pas un peu d'extrait de vanille. Encore merci Alexandre. Et l'astuce de faire fondre le chocolat dans le cuiseur vapeur c'est vraiment top !
Oh je suis trop content que tu l'aies essayé et qu'il a plu à toute la famille !
Trop cool cette vidéo et cette recette, que je vais bien sûr essayer. Merci Alexandre. J’aime bien les deux colocs.
Coucou Alexandre
merci du fond du coeur pour cette recette.
Avec des noix de pécan tu as essayé?
Super tes dialogues, bravo excellent travail ❤🎉
Merci pour cette belle recette et pour la présentation. j'ai bien rigolé. ca ressemblait à ce que j'entends parfois 😄
Coucou du QUÉBEC !! Jadore tes petit montage comme sa, 😂😂
Tu es génial Alexandre ! Tu transmets de la joie, des bonnes astuces pour économiser et faire de son mieux avec ce qu'on a et cela est précieux 🙏 j'ai bien ris merci 🩷
Hihi content que ça te plaise ! ☼ A bientôt !
Je vais proposer ce gateau a mes petits enfanrs.
Merci Alexandre !
Tu as un vrai talent de comédien, bravo j'adore !
Merci Anne-Lise ☺ Tu me diras si ça leur a plu ! A bientôt ☼
J'adore on attend ta vidéo avec grande hâte de découvrir tes scénarios rigolos 👍et en plus avec une belle recette merci
Chouette ça fait super plaisir de te lire ☼
Cher Alexandre, vous êtes aussi mon rayon de soleil et de bonne humeur, je me suis encore régalée (dans tous les sens du terme) avec cette vidéo 😂😂😂 Merci !
Avec plaisir Sankari ! ☼
J’adore ton humour et les patates douces. Recette fastoche. Il y a aussi le gâteau au chocolat avec de la courgette hyper léger. Miam-miam !
MERCI ALEXANDRE❤
J'aime beaucoup ces petites vidéos pleines d'humour. Et la journée commence bien❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤😮
Coucou ,merci pour cette recette ,que je vais m’empresser de tester,tu devrais faire carrière au cinéma 😂😂😂😂,tu serais un excellent comédien.
Content que la vidéo t'ait plu ! ☼
Bonsoir Bill et Valentin, trop bien la vidéo, ça donne envie. Merci 😊
Avec un peu de sel dans la pate c’était super bon ! Merci beaucoup pour cette recette
Oui sympa, les petites recettes.
Lol 😂 j'adore ton humour trop cool 👍 Alexandre
Super la recette..merci
Un avocat 🥑 est aussi super et apporte cette fraîcheur
Patate douce j'aurais pas pensé
Beaucoup d'humour dans cette vidéo qui déculpabilise tout en donnant envie. 👍
Belle vie à toi et à Abyss... Je vous aime beaucoup... J'aime toutes les vidéos que je regarde assez souvent car j'aime la simplicité, la sincérité et l'harmonie de ton Essence d'Etre de Lumière surtout la vidéo avec Abyss, les vidéos culinaires et la vidéo où tu nous invite à une méditation... Vivement la prochaine vidéo ! Gratitude infinie
Pour garder toutes les propriétés du miel, une cuillère en bois ou la spirale en bois serait mieux....
Je l'ai fait avec du chocolat noir aux amandes entières ! le gôut est là !! je le retenterais c'est sûr! merci :)
J'ai testé la recette et c'est très peu sucré vraiment excellent!!! Pas écoeurant du tout et la texture est parfaite! J'ai bluffé mon compagnon lui qui n'aime pas les gâteaux a aimé. Merci Alexandre pour ta créativité et l'inspiration que tu nous donnes 🤩😍👍
Oh génial c'est trop cool ! Merci pour ton retour, ça me fait trop plaisir !
Super génial ce concept de vidéo.....et très intéressant...bravo...
Merci ! ☼
Original!😊
Oh ouiiii…. Je veux bien vous retrouver plus souvent, j’ai bcp rit!💕
👍
J'aime de plus en plus ta chaîne !
Oh comme ça me fait plaisir Dani ! ☼
J'adore ces petites vidéos humoristique. Et merci pour la recette.
Content qu'elles te plaisent Claire ! ☼
Super scénario! c'est très marrant ;) et merci pour l'astuce et ta recette!
Avec plaisir ! ☼
Coucou moi comme je déteste beurrer les moules je met du papier cuisson, ça fait encore moins de matière grasse
Bonjour Alexandre 😊 merci 🙏 j'espère qu'Abyss va bien ?
Crounch crounch crounch 😽...
Elle vient de finir le goûter vegaaaan slurp! Même pas laissé une miette 😆
Oui Abyss va très bien ! ☺
Mille mercis Valentin ! Tu es un magicien
Genial, je teste demain !! merci
Trop trop bien la recette je cherchais justement un gâteau au chocolat à cuire vegan et sans gluten, tu es mon sauveur ♥️🔥🙏🏻
Alexandre, tu nous fais tant rire ! 😂
Tes personnages c'est... tellement réaliste 😋
Un autre petit truc pour Valentin, pour faire fondre ton chocolat, laisse le cuiseur vapeur ouvert car le chocolat n'aime pas l'eau 🍫👌
Merci pour ton message Marjorie ! =)
C'est toujours un plaisir de partager des petites astuces cuisine surtout quand on a une super recette vegan! 💖
J'adore ces nouvelles vidéos cuisine ! Ca donne tellement envie ! Merci pour ces recettes.
Oh merci beaucoup Juju ! Bon appétit 😋
Voilà une recette que j'ai bien envie d'essayer... Merci pour la bonne idée!
Génial la recette, je la testerai. Ton nouveau format de vidéo, j'adore ! Vivement les prochaines recettes ! Pleins de bonheur à toi et ta petite Abysse
Oh merci beaucoup Manon ! A bientôt =)
Quel talent !
Merci j’ai beaucoup rit! Et j’ai hâte d’essayer cette recette.
Gratouille a Abyss
Franchement top !
Je vais le tester prochainement, j'ai hâte :D
Amuse-toi bien en cuisine Jérôme ☼
C’est tellement vrai… « arrétez de m’enlever toutes mes repères » génial!
Génial j'adore 😂 j'ai tous les ingrédients du coup je vais faire un brownie de ce pas
Trop bien ! Bon appétit ! ☼
Bonjour Alexandre, j'adore tes épisodes. Il va falloir que j'essaie et que je fasse goûter ça à mes enfants sans leus dire ce qu'il y a à l'intérieur 😂😉
Très bonne idée ! Le gâteau surprise ☺
Merciiiiiii !!!!! Tu es un Chef Alexandre !!! Je vais le régaler en respectant mes convictions et ma santé 😉🥰
Avec plaisir Doris ☼
Géniale cette vidéo, bravo ! Et merci Alexandre, c’est une super recette. ☺️🙏
😂 j'ai pas d'autres mots : c'est réussi.
Merci ! ☼
Et bin voilà comment a 23h passé je vais me retrouver dans ma cuisine pour tester😂😂 😉 j’adore ce format de recette. Très beau travail ! Merci ❤
Haha excellent ! Ça m'arrive aussi, je t'avoue !
Merci Alexandre, j'essaierai dès demain!😊
Super vidéo ! Merci beaucoup 🙏😊
Merci pour la recette trop cool, je vais me dépêcher de la refaire 😋👏👏👏
Coucou ! J'ai du retard dans tes vidéos alors je ne connaissais pas Bill et Valentin 😅 j'ai adoré, et mangeant moi aussi hypotoxique je vais vite l'essayer ❤
Bravo pour ces vidéos 📹 rigolotes...et le travail que cela te donne. Merci pour la recette 😊
Content qu'elles te plaisent Dany ☺
J'ADORE ❤
La recette va peut-être me réconcilier avec le brownie..... la suite plus tard et merci pour l'idée 😊
sacré bill ! je suis comme lui 😂😂😂 j aime le beurre , sucre , ....................
j adore tes vidéos Alexandre , elle me font trop rire
bien a toi et MERCIIIIIIIIIIIIIII
Content de te lire ! =D
Haha, il est vraiment génial ce format !
Super ce petit montage Alexandre !
Apporter des choses saines pour faire du bien autour de soi, c est top !
Je pense que non cuit au four, en crème dessert ça ne doit pas être mal ?!!
Merci et à bientôt 😇
Super merci beaucoup pour cette nouvelle recette!! Hâte de la tester 🤗
Merci beaucoup Alexandre. Je vais tester ta recette pendant les vacances. Un immense merci 😁
Avec plaisir Emmanuelle 😊
Bonsoir, Alexandre,
Très chouette de retrouver une vidéo ce soir ! Merci pour ton travail.
Il a l'air délicieux, ce brownie ! 😊👍
Nb : On a testé le quatre quarts (vegan également) : pour ma part, il est un peu trop riche (mais c'est le principe d'un quatre quarts ! 😉😁).
En revanche, mon grand fiston, pas vegan pour un sou (mais il fait peu à peu connaissance avec une autre cuisine, plus végétale !), a adoré !
Il a dit : " Ah bon, il est vegan ?! Et bien, il est super bon !"😊
Un petit pas de plus ! 😉😉
Porte toi bien.
Trop bien ! Merci pour ton partage ! Et oui, pour un quatre-quarts, même vegan, il est RECONFORTANT ! ☼
Salut Bill est Valentin.
VALENTIN...👍 Nous sommes dimanche J'avais envie de vous dire un petit coucou au plaisir de vous revoir.........😅😅😅
SCHMOUTSY😉😉❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Alors aussitôt vu aussitôt testée et nous nous sommes régalés. J'ai ajouté des amandes effilées grillées en plus des noix parce que j'adore ça 😉
Trop bien ! =D
Tu es super Alexandre merci pour cette recette c'est sûr je vais la faire 🙂 j'ai adoré regarder la vidéo 🌈
Avec plaisir 😊
Miam miam j'en veux bien un bout ❤❤❤❤
Facile et bon ce braaoownie !
Très chouette la mise en scène 😊
Merci ! ☺
Hello, merci pour cette belle recette. J'adore votre présentation. Belle journée
Merci beaucoup Jacqueline 🤗
Mercii, vos vidéos sont très agréables à regarder👌🏾
Avec plaisir Delphine ! ☼
Mais c'est vraiment drôle😭🤣
Top ! Je vais tester
Super recette merci
Coucou Alexandre.
J'ai testé ta recette et je te redirais si ça nous a plu en tout cas ca sent bon chez nous, j'ai utilisé des noix de pécan.❤