ВЗРЫВ вкуса 💥 МУССОВОЕ ПИРОЖНОЕ в виде МОРОЖЕНОГО
HTML-код
- Опубликовано: 17 окт 2024
- Привет, друзья!
Сегодня приготовим невероятно вкусный и нежный муссовый десерт в вафельном стаканчике🍦
_______
Сливки Чудское Озеро vk.cc/czrq5G
_______
РЕЦЕПТ (10 шт)
Размер стаканчика 8 на 6 см
МУСС из черной смородины:
150 г пюре черной смородины
120 г сахара
5 г листового желатина (180 блюм)
или 5 г порошкового желатина + 30 г холодной воды
200 г сливок
Шоколадный МУСС:
100 г сливок
100 г молочного шоколада
80 г сахара
5 г листового желатина
60 г ореховой пасты
300 г сливок
Черничный КОНФИТЮР:
200 г черники
60 г сахара
8 г крахмала
цедра ½ лимона
10 вафельных стаканчиков
Для изоляции:
50 г темного шоколада
10 г какао-масла
☆Контакты:
Яндекс Дзен zen.yandex.ru/...
RUclips / yuliyasmall
Канал о жизни / odindomik
VK yuliyas...
Сотрудничество и реклама yuliyasmoligovets@gmail.com
_________
Реклама ООО “Торговая Группа Союз” ИНН 6027094920
erid: 2Vtzqw1za2p
Класс! Очередной шедевр! Спасибо большое, Юленька❤
Сначала лайк, потом смотрю 😀 Спасибо за рецепт Юля🤗
Я обожаю муссовые десерты Спасибо вам ❤
Юлечка, Вы как всегда с супер рецептом! Спешу приготовить и не на 1 минуту не сомневаюсь в том, что это будет вкуснотища! Спасибо большое за ваши вкуснейшие рецепты!
Юля, спасибо огромное, не знала что сделать, чтобы не размокали стаканчики❤❤❤❤❤❤, десерт, супер ❤❤❤❤
Приготовила. Вкусно ! Готовится не сложно. Единственное не делала верхушки из полусфер.
Очень красиво и уверенна очень вкусно . Благодарю за рецепт обязательно сделаю
Юлия, Ваш голос обволакивает ,несёт в мир прекрасного.
Вопрос к пирожным,сколько они хранятся?
Спасибо за идею, приготовлю в вафельных рожках, как раз купила вафельницу
Спасибо за идею с рожками.
Спасибо за идею!
Чудо чудное, Юленька! 🤗
Прелестные пирожные-мороженое получились! 😋
Прямо лакомство всесезонное: и летом охладит, и зимой удивит)
Спасибо вам за идею, за вашу подачу рецепта)
Всегда получаешь удовольствие, когда видишь человека, вдохновленного чем-то новеньким и необычным, который к тому же так красочно и красиво делиться этими знаниями)))) Спасибо вам, милая, всех вам благ и счастья!) 😊
Это идея Светланы Шубиной, курс так и называется «Лакомка», ну а Юля молодец сделала похожий десерт за что ей большое спасибо!
Юля спасибо огромное за рецепт обязательно попробую. Потом напишу но знаю что будет безумно вкусно.
У Вас всё рецепты просто классные. Спасибо Вам за то что вы есть у нас😊😊😊❤❤
Юля, спасибо вам за ваши рецепты!) можете подсказать производителя какого шоколад вы используете?
Юлечка..можно делать зефир на желфиксе? Благодарю.
По ощущениям это даже вкуснее мороженого😍
Юлия, добрый день! Подскажите, можно этот мусс упаковать в форму эскимошки и покрыть глазурью? Спасибо
Шедеврально!!!! Но для меня слишком сложно. Я просто посмотреть 😅
да, для меня тоже , просто любуюсь!!!
😂😂😂😂
Оригинально. Спасибо.
5коп своих вставлю. Все, кто говорит, что не любит муссы, но любит мороженым - вы врёте! Или сами себя не понимаете. Это практически одно и тоже. Мороженое держит форму благодаря температуре, а мусс держит желатин. Но это очень схожее по текстуре, если правильно всё сделать.
Насчёт именно такого формата, личнотя, бы добавила пару слоёв бисквита. Опять же "наши" Любят что-то пожевать. Стаканчика, кажется, маловато. Но это индивидуально.
Но идея супер! Для фуршетных столов супер! И для детей удобно. Я на донышко положу какой-то финальный сюрприз)) типо хрустяшки какой-то)))
Юленька, спасибо за идею! Рецепты свои есть))
Спасибо большое,Юлия!Обязательно сделаю на девичник,подружек порадую!😋
Ммм, вкуснятина. Благодарю за видео
Я представляю как это вкусно 😋 Волшебница🥰
Юлия , здравствуйте!Приготовьте пожалуйста печенье Мадлен!😘
Юличка, Вы как всегда, на высоте!❤
👍👍👍👍👍Спасибо за рецепт
И правда фантастика!!!!❤❤❤❤❤❤❤
Как всегда потрясающе вкусно и красиво!❤
Доброго времени суток! Чудесный рецепт!❤ у меня вопрос. Если заморозить это пироженное, то при разморозке не размякнет стаканчик снаружи от конденсата? Если да, то как быть? Благодарю!
Красота!!!Не очень люблю все,что связано с желатином,но тут залипла❤.Юля, насущный вопрос,где Вас искать если что,Вы где-то дублируете рецепты?А то всего не запишешь,а они у Вас просто классные!
У Юлии в ВК есть группа и сейчас она вернулась в нельзяграм
👍 супер ❤❤❤ спасибо большое за ваш труд ☺️ 😊
Юля, в очередной раз, огромное спасибо, Вы нас как всегда балуете ❤
Безумно красиво ❤️🔥❤️🔥❤️🔥❤️🔥😍😍😍😍
Юличка спасибо за рецептик. . ❤. Буду пробовать. Жду с нетерпение новенького. ❤❤❤❤❤
Супер! Благодарю
Здравствуйте! О чудо из чудес! Подскажите пожалуйста, а если в наличии есть желатин 200б., какие тогда пропорции??
Какая кросата ❤❤❤❤
❤❤❤ очень круто, как обычно!!! Спасибо!!!
Добрый вечер, а какие ягоды вместо черники можно использовать
Здравствуйте, а можно вместо блендера перемешать мусс миксером?🙃
Рисунок мужчины в разрезе получился❤❤❤❤
Спасибо за рецепт!
Скажите, пожалуйста, если на продажу, какую цену можно поставтть?
Дар речи потеряла, от такой красоты🥹 Браво, Юлия👏👏👏👍👍👍👌
срочно к врачу возвратить речь
Какая прелесть❤🤗🌹
1:09 Скажите пожалуйста откуда у Вас такая прекрасная и практичная посуда?🥺
Класс! А если заморозить, то сколько можно хранить?
Потрясающе, вы нас искушаете, Юлия!!
Десерт интересный. А чем можно заменить сливки?
Мама дорогая😮 кто бы мне такое приготовил, ибо я не кулинар, я ценитель чужих талантов 😊
Буду готовить тоже😮😊❤
Gracias por la receta 🎉
СУПЕР!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Ааааа! Это что такое? Вот это да! Это интересно!
Как же круто❤️🔥❤️🔥❤️🔥
Спасибо большое! А чем можно заменить чернику?
Любые ягоды, какие любите
Мороженое из пироженого 🤯 обязательно попробую!
А мне в разрезе показался силуэт женский вбальном платье ,прикольно заполнилась начинка .Юля вы супер как и всегда .Именно такое не сделаю не люблю смородинновый вкус ,а как идея с другими вкусами это да
Подскажите, пожалуйста, как пересчитать желатин с 180 на 220bl, сколько грамм брать? 🙏
Юля, скажите, пожалуйста, а где найти рецепт булочек для гамбургеров , которые у Вас в коротком видео?
Очень сладко наверно с сахаром и молочном шоколадом в муссе
Никогда не добавляю отдельно сахара в тот же мусс из молочного шоколада в торте Три шоколада
❤❤ Юлия, а где можно купить вафельные стаканчики❤
На Валберис
Вафельные стаканчики, заказывала на днях, около 400 руб. 50 штук, жаль удалила ссылку.
Spasubo Yilička za recept osobeno o tom što stakančuku nado promazat eto nukto negovorut 🎉
Миллионы 👍!!!!
Можно гадать на разрезе по начинке))
Какой фирмы и % какао масла шоколад вы берете? Сколько капель?
можно и обычный из магазина
Истекли слюной 😅
А если желатин вреден, агар-агар его заменит? 😊
Застыть оно по идее застынет, но у агара другая температура плавления - если желатин прекрасно тает при 36 градусах (поэтому муссовые пирожные в самом буквальном смысле тают во рту), то у агара она выше и во рту оно будет ощущаться совсем иначе. Но это теория, муссы на агаре я не пробовала делать)
@@Magdalina777 Спасибо! Ваш комментарий будет способствовать пониманию процесса( если я решусь на процесс))) 🥰
გმადლობთ, ❤❤❤❤❤❤❤❤🎉🎉🎉
👍👍👍
Скажите, пожалуйста, а где стаканчики вафельные купить можно?
Я заказывала в Тортомастере
На маркетплейсе
@@YuliyaSmallа размеры какие?
@@olesya.mama.3x638 читайте рецепт, всё написано
@@olesya.mama.3x638написано в описании
❤❤❤
Хотел как-то сделать, но оказалось проблемой найти такие вафельные стаканчики. Кондитерские магазины даже не пытаются их привозить, так как стаканчики слишком хрупкие и не доезжают.
Закажите на вб, недавно покупала, ни одного разбитого👍
На Озоне продаются, я купила упаковку, вроде все целые
На Озоне продаются, я купила упаковку, вроде все целые
Вы рецепт обсуждаете или племянницу?
Через две недели моя племянница принимает присягу в армии обороны Израиля и сегодня она попросила привезти ей что то вкусненькое к этому важному событию. Идея с этими стаканчиками прям вовремя подоспела: оригинально и без сомнений вкусно, а еще вкусы можно разные выбрать. Спасибо Юлечка
Хоть бы не писали, где ваша племянница( позор
Это вам позор России вы напали.А Израиль защищается.Слава Цахалу❤@@СветланаИгольникова-х4с
@@СветланаИгольникова-х4свот именно
Чтобы по детям было легче стрелять да?
Позорище 😮.
@@АлександраМорозова-т3кА взрывать израильские автобусы, нападать с ножами и сжигать целые семьи арабам это можно, конечно...
Для меня слишком жирно и оОочень много сахара
Это де десерт
Тоже очень приторно сладко .
Ешьте чёрный хлеб.
😂😂😂@@GDd-s7i
А что вы хотели увидеть на кондитерском канале?
Десерт интересный. А чем можно заменить сливки?