บ๊ะจ่างทรงเครื่อง ด้วยหม้อหุงข้าวใบเดียว สูตรครัวบ้านสวนทวี อร่อยไม่แพ้ต้นตำหรับ ทำง่ายไม่ต้องห่อ

#บ๊ะจ่างทรงเครื่อง #สูตรครัวบ้านสวนทวี
บ๊ะจ่างทรงเครื่อง ด้วยหม้อหุงข้าวใบเดียว สูตรครัวบ้านสวนทวี อร่อยไม่แพ้ต้นตำหรับ ทำง่ายไม่ต้องห่อ
ถ้าชอบอย่าลืมกด Subscribe และกดกระดิ่ง เพื่อไม่พลาดคลิปออกใหม่ด้วยนะครับ ผมจะได้มีกำลังใจทำคลิปต่อไปครับ
ฝากกดติดตามเฟสบุ๊คแฟนเพจด้วยนะครับ : / bstkitchen
ดูสูตรอาหารมากมายเพิ่มเติมได้ที่ : www.baansuantawee.com/
ส่วนประกอบ
ข้าวเหนียว 500 กรัม
กุนเชียงหมูพันสุข 2-3 แท่ง
เกาลัด 2 ช้อนโต๊ะ
ไข่แดงเค็มผ่าเล็ก 4-5 ลูก
แปะก๊วย 2 ช้อนโต๊ะ
พุททราเชื่อม 2 ช้อนโต๊ะ
ถั่วต้มจนนิ่ม 3 ช้อนโต๊ะ
กุ้งแห้งอย่างดี 1 ช้อนโต๊ะ
ส้นในหมู 200 กรัม
เผือก 200 กรัม
เห็ดหอมแห้งแช่น้ำดอกเล็ก 10-12 ดอก
น้ำมันหมู 3 ช้อนโต๊ะ
ซีอิ้วขาว 3 ช้อนโต๊ะ
ซอสหอยนางรม 5 ช้อนโต๊ะ
ซีอิ้วดำ 1 ช้อนโต๊ะ
ผงพะโล้ 1 ช้อนชา
พริกไทย ตามชอบ
ผงปรุงรส 1 ช้อนชา
น้ำตาล 3 ช้อนชา
ผงรากผักชีกระเทียมพริกไทย(ใช้แบบสดแทนได้) 2 ช้อนชา
น้ำเปล่าใส่ให้พอท่วมข้าวเหนียว

[@user-od8fd6jc8d]

เห็นแล้วหิวเลยค่ะของโปรด#อยากลองทำบ้างค่ะ#ขอบคุณสูตร

[@bensongwoo]

ชอบเมนูนี้มาก

[@FortuneKittyTour]

น่าทานมั้กๆค่ะ 🙏🏼😋

[@user-kq1sd8ce6s]

น่ากินมากเลยค่ะ 🥰🥰

[@nook789]

น่ากินมากค่ะ

[@namtippooprasert8678]

บะจ่างอาหารโปรดคะ

[@mathurostrakulsoonthorn4102]

น่าทานค่ะ

[@user-eu6dd6kr2g]

น่าทานมากค่ะ😋😋

[@ViVo-if1si]

น่ากิน ดูทำง่ายๆ

[@diarytalk]

ของโปรดเรยค่ะ น่าทานมาก

[@redminotenineoneone1208]

น่าทานมากค่ะ ถ้าห่อใบไผ่
จะหอมมากค่ะเชฟ

[@sompittachawanit4779]

ขั้นตอนละเอียดดีมากค่ะ❤❤❤❤

[@chintanaohl9698]

ชอบน้ำเสียงมากทำอาหารอร่อยด้วย

[@rajaneemekmanee2808]

ทำน่ากินมากค่ะกุนเชียงพันสุขหาซื้อได้ที่ไหนคะ

[@user-xo1tc1uz8m]

ดีเลยครับ เชฟน่าจะชิมมาก่อนแน่เลยปากมันเชียว

[@sutaratsatayanon2101]

ขอบคุณมากค่ะสูตรเด็ดน่าทานมากค่ะ เครื่องแน่นสุดๆ สุดยอดเลยค่ะ ขอขอบคุณมากค่ะ ขอให้มีความสุขมากๆเลยค่ะ

[@WikoWiko-bp8lh]

ทำให้ดูมากๆ

[@user-og4un9mk6c]

น่ากินสุด ๆ ขอบคุณที่แบ่งปันความรู้

[@user-jx6zu9nw4q]

น่ากินมากเลยค่ะ จะลองทำทานบ้างนะคะ ชอบมากเลยค่ะบะจ่าง

[@panok98]

ผงพะโลไม่ใส่ได้ไหมคะ ที่บ้านไม่ชอบกลิ่น

[@thipsuda6164]

เป็นเมนูที่เครื่องเยอะมาก จะทำที ต้องหาซื้อของให้ว้าวุ่นกันเลยทีเดียว จะขาดตัวใดตัวนึงก็รู้สึกไม่ OK ค่ะ😁😅 ถ้าคิดจะทำคือหลักๆต้องมีวัตถุดิบบางตัวติดบ้านอยู่แล้ว เช่น ถั่วลิสง กุนเชียง หมู เห็ดหอมแห้ง ไข่แดงเค็ม😊นอกนั้นค่อยหามาเพิ่มค่ะ แต่ถ้าเป็นครอบครัวคนจีน ของแห้งพวกนี้ส่วนมากจะมีติดบ้านประจำอยู่แล้วค่ะ😊 วันนี้ก็วิ่งหาซื้อ เม็ดแปะก๊วย เกาลัดและเม็ดบัว ได้ของครบแล้ว เดี๋ยวจะลองทำตามค่ะ😊😊 ถ้าบ้านอยู่แถวเยาวราชหรือชุมชนชาวจีน จะหาวัตถุดิบง่ายหน่อยค่ะ เราอยู่นอกเมือง ว้าวุ่นเลยทีเดียว😅😅 โชคดีมีแม็คโคร

[@kannipanipa2905]

ข้าวเหนียวแช่กี่ชั่วโมงค่ะ
ขอบคุณค่ะ

[@gooddream238]

แอดคะ ขอสูตรขนมผักกาด แบบที่ใช้แต่แป้งไม่ใส่ถั่วหรือเครื่องอย่างอื่นเลย ขอ ไปนานแล้วยังไม่ได้เลยค่ะ ทำได้รึเปล่าคะ ขอบคุณค่ะ

[@awsakurasushi327]

ถ้าไม่ใช้หม้อหุงข้าว แต่ใช้ที่นึ่งข้าวเหนียว แทนได้มั้ยคะ

[@lenapoh4937]

สวัสดีค่ะ คุณตุ๋ยคุณChristian และลูกๆทั้งสามคน ขอให้น้องวนิดามีสุขภาพที่ดีแข็งแรงค่ะ 😊❤

[@user-gh1vj8xm8k]

น่าทานมากเลยค่ะเครื่องเยอะจังเลยขอบคุณค่ะจะลองทำดูค่ะ❤️❤️👍

[@user-nn8sg9cb3d]

บ๊ะจ่างเก็บใส่ตู้เย็นได้นานกี่วันค่ะ

[@arisaw3270]

ทำแล้ว ข้าวไม่ค่อยสุกอ่าค่ะ

[@katareeyesat559]

น้ำลายไหลเลย😅

[@user-bd9ch5lm9h]

ขอบคุณมากนะคะ เด๋วจะลองทำดูค่ะของโปรดของทุกคนในบ้านเลยค่ะ🙏❤