ЛУКОВЫЙ СУП ПО ФРАНЦУЗСКИ (Soupe à l’oignon)
HTML-код
- Опубликовано: 13 ноя 2020
- ЛУКОВЫЙ СУП ПО-ФРАНЦУЗСКИ (Soupe à l’oignon)- на 4 порции
Для супа Вам будут н ужны:
Репчатый лук - 6 средних луковиц
Масло сливочное - 55г
Красное вино - 125мл
Коньяк - 30мл
Куриный бульон - 1л
Говяжий бульон - 1л
Мука - 15мл
Молотый мускатный орех - 1 щепотка
Соль и перец
Гранир:
Сыр тёртый типа «гюийер» - 200г
Ломтики багета толщиной 1см - 8-12шт
Долька чеснока
Ещё не пробовала 🤪 выглядит аппетитно 😋