⭐️100만뷰⭐️이 레시피면 평생 떡볶이 걱정 없어서 평생떡볶이

[@zzangahzzangah]

이 레시피면 평생 떡볶이 걱정이 없어서 평생떡볶이(류수영떡볶이)
📌재료
밀떡,어묵,대파,다진마늘1스푼, 설탕1스푼, 소금1/3스푼
📌떡볶이양념장재료
고춧가루4스푼, 설탕3스푼,굴소스2스푼,양조간장2스푼,고추장2스푼,식용유1스푼,후추가루1t)
📌평생떡볶이 만드는법
▪밀떡은 미리 꺼내서 해동 시켜주세요(냉동 떡 바로 끓이면 떡이 풀어져요)
▪대파 크게 크게,어묵도 크게 크게 썰어주세요(취향껏)
▪양념장을 만들어둡니다
(고춧가루4스푼, 설탕3스푼, 굴소스2스푼, 양조간장2스푼, 고추장2스푼, 식용유1스푼, 후추1t)
▪팬에 대파와, 어묵을 먼저 넣어주시고, 물 600ml넣고, 설탕1스푼, 소금 1/3스푼,다진마늘1스푼 넣어서 끓여주세요(어묵육수)
▪어묵육수가 완성되었으면 밀떡을 넣어서 2분정도 더 끓여주다가, 양념장을 넣어주세요
( 양념장을 한 번에 다 넣지말고, 한스푼정도는 남겨두고, 맵기와 간을 봐가면서 추가해주세요)
▪약한불에 10분정도 더 몽근하게 끓여주시면 꾸덕꾸덕한 시장떡볶이 느낌으로 완성됩니다

[@팝팝-e9n]

양조간장이 없어서 진간장 넣고 양배추 추가했는데 엄청 맛있어요!!! 근데 10분 끓일 때 강불로 해버렸는데 다행히 괜찮네요(옆에 좀 튀었다는거 말고요 ㅎㅎ)

[@zzangahzzangah]

떡볶이에 양배추는 진짜 짝꿍☺️

[@블랙몽키-j2c]

고추장 1 / 고추가루 3 / 설탕 3 비율로 하면 다 맛있음

[@EBS펭TV]

떡볶이는 어떻게 해서도 맛은있지만 힌트로 고추장을 시중유통판매 고추장이냐 집에서 직접 담근 고추장이냐에 따라 맛의 차이 들어가는 재료에 냉이와 깻잎채를 넣으면 맛과 향이 좋음 나는 양념장으로 사이다와 무 배 사과 양파를 갈아 고추가루 집고추장 춘장약간 다진마늘 점도와 점성을 유지할 카레가루로 배합 숙성 설탕대신 조청을 사용

[@zzangahzzangah]

@@EBS펭TV 꿀팁 감사합니다~~

[@윤환영-x6e]

영상 참고해서 만들었는데 진짜 맛있었어요!! 어묵으로 먼저 육수를 만든게 신의한수 였던듯!!

[@zzangahzzangah]

감사합니다~~떡볶이는 언제 먹어도 질리지 않네요🥹

[@차혜지-f9i]

이레시피 너무 맛있네요~멸치육수하지않아도ㅋㅋ 어묵육수에 맛있게 잘먹었습니다!

[@zzangahzzangah]

떡볶이는 사랑이쥬~~🥰

[@hippo7254]

2번 감사합니다 ❤❤

[@June_Simpson92]

덕에 잘먹었습니당ㅎㅎ

[@zzangahzzangah]

감사합니다😄

[@user-uc9v640w3]

맛있겠당

[@스카이워커스카이워커]

이거 맛있음 어젯밤 가족 모두 맛있다며 순삭~

[@zzangahzzangah]

꾸덕꾸덕해서 진짜 시장떡볶이 느낌이였죠 ㅎ 라면사리넣어서 라볶이해도 꿀맛이에요

[@최도광-b2z]

떡볶이 일주일에 세번이상먹는데 매번 만들어먹기 귀찮아서 쿠팡에서 마법의가루사서 편하게만들어먹는데 이건 비쥬얼이 진짜 좋네...한번해먹어봐야겟당

[@zzangahzzangah]

넹ㅎㅎ 한 번 시도해보세요~😄

[@vonopark9617]

해먹어봤는데 어딘가서 먹어본 시장떡볶이맛은 맞아요! 근데 내 추억의 맛은 아니야ㅜㅜㅎㅎ좀 옛날 떡볶이 맛이었어요

[@zzangahzzangah]

딱 학교 앞에서 먹던 떡볶이맛은 또 다르쥬ㅎㅎ

[@웜리치]

쌀떡뿐이 없는데 몇분 끓이면 될까요???

[@zzangahzzangah]

@@웜리치 밀떡과 마찬기지로 재료,양념장 다 넣고 10분정도 끓여주시다가 떡에 양념이 잘 배었는지 보시고 더 끓이시면 될 것 같아요

[@비타민-d6d]

소금은 꽃소금? 꼭 소금을 넣어야 할까요? 소금의 비중은 어느정도 될까요?

[@zzangahzzangah]

육수 만들때 넣는거라서 일반소금 하셔도 되고, 1/3스푼 넣으시면 됩니다

[@청안-c5l]

국간장만 잇는데 넣어도되나요?

[@zzangahzzangah]

@@청안-c5l 국간장은 더 짜서 양을 좀 줄여서 넣으시면 될 것 같아요

[@daviduni09]

맛있어요~ 매운고춧가루로 하고 굴소스 대신 다시다 1넣고 소세지 넣고 하니 엽떡맛~

[@gentlesoul6748]

저도 따라해봤는데 맛있음
근데 6분떡볶이가 편함ㅎㅎ

[@zzangahzzangah]

저도 담에 한 번 해봐야겠어요ㅎㅎ

[@유니-u1o]

요리 너무 잘하시는 것 같아요❤❤

[@zzangahzzangah]

감사합니당🥰🥰

[@초록귀요미가좋아]

떡볶이 친숙한 음식이지만 진짜 어려운 요리이기도 하다..

[@zzangahzzangah]

맞아요~ 그 친숙한 맛 내기 참 어렵죠~

[@제로-c9b]

다필요없다 물500 고추장2큰술 고추가루 1.5큰술 간장2큰술 설탕4 큰술 미원한꼬집 후추 입맛대로 파 떡 오뎅 다때려넣고 쫄여 끝 저거보다 낫다

[@20111261]

엄마한테 해달라고 해야징❤❤

[@zzangahzzangah]

@@20111261 맛있게 드세용🥰

[@XLE-t8b]

이 쇼츠 진짜 맘에 드네요 ㅎㅎ

[@zzangahzzangah]

@@XLE-t8b 감사합니다 😄

[@햄복햄-p6t]

저 오늘 이거 해먹었어요…!!!
이상하게 떡볶이 제가만들면 늘 맛이 밍숭맹숭했는데 오늘은 성공 !!!!!
대파 대신 양배추 넣었고, 밀떡 대신 가래떡 잘라서 넣었어용🐷마지막에 양념장 넣고 약불에 끓이니까 안 졸아들길래 강불에 15분은 넘게 했던 것 같아요 그러니까 국물은 많이 없어졌지만 그래도 존맛🐷
집에 굴소스가 없어서 간장3스푼으로 바꿨는데 간도 괜찮았습니당 달짝지근 떡볶이였어용 다음에는 더 맵게!!! 만들어보려구요>< 간단레시피 공유 감사합니둥❤

[@zzangahzzangah]

우왕!! 자세한 댓글 감사해요~저도 다음에 양배추도 넣어서 해봐야겠어요😊

[@odelia5880]

양조간장이랑 진간장의 차이는 먼가요?

[@zzangahzzangah]

양조간장 없으면 진간장 쓰셔도 돼요 맛의 큰 차이는 없을거에요~

[@김지원-x8i8d]

너무맛있게먹었어요! 저는 단게 싫어서 설탕 한숟갈 덜 넣었더니 잘 맞네요! 쉽고 맛난 레시피 공유해주셔서 감사합니다~

[@zzangahzzangah]

영상 시청해주셔서 감사합니다 😊

[@-minkomi]

으아아아 매콤하니 완전 맛있겠는데요 보는내내 침이 고여요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ😂🤣

[@zzangahzzangah]

아 떡,어묵,파 세개 한꺼번에 집어서 먹으면 크~맛나요

[@초크-k6p]

설탕대신 스테비아괜찮아요?

[@zzangahzzangah]

써보진 않았지만 스테비아 넣어도 될 것 같아요ㅎ 양은 좀 줄이긴 해야겠죠~

[@jkp7640]

진짜 대존맛입니다!

[@zzangahzzangah]

감사합니다😊

[@키키키-q4w]

이거 한번 끓여서 식후고 다시 데워서 먹으면 진짜 맛있어요 저는 그래서 먹기 몇시간전에 만들어둡니다

[@zzangahzzangah]

아 진짜요? 떡에 양념이 제대로 배어나서 그런걸까요? 저도 다음에는 미리 해봐야겠어요

[@우히히히-k2n]

남은 소스 어떻게하나요?? 일단 완성 했어요 ㅋㅋ 완전 칼칼 너무 많이 넣었는지 ㅋㅋㅋㅋ 그래도 잘먹겠습니다

[@아름-h7n]

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 너무 귀여우시다 따라서 먹었는데 소스양이 많은데 어디에 사용하면 되는지 물어보시는게 ㅋㅋ귀여워요

[@우히히히-k2n]

@@아름-h7n

[@zzangahzzangah]

저도 일단 한 수저는 남겨놓고 넣은다음에 조금 추가했어요~~ 남은 소스는 아깝지만... 😂😂

[@Anboung02-s1x]

애들이 너무 맛있다네요.

[@zzangahzzangah]

ㅎㅎ 맛있게 드셨다니 기분이 좋네요 행복한 주말 저녁 되세요~

[@jisungjeong9936]

오늘 만들어 먹었어요 대박입니다❤❤❤❤

[@zzangahzzangah]

@@jisungjeong9936 🥰🥰🥰

[@superdreameification]

저희집 고춧가루가 매운지 색깔은 예쁜데 매워서 힘들었어요 ㅠㅠ

[@zzangahzzangah]

에고ㅜ 저도 매운 거 잘 먹는 편은 아니여서 양념장 만들어서 한번에 다 넣지 않고, 한 수저 정도는 빼고 넣고,맛을 본 다음에 넣었어요~

[@superdreameification]

@@zzangahzzangah 생크림과 우유를 넣어서 중화해서 오늘 다시 먹었어요! 댓글 감사합니다 ㅎㅎ

[@김민선-e7q]

댓글에 사진기능 있으면 좋겠네요 ㅎㅎ 방금 막 따라했어요-!!! 감사합니다❤❤❤❤❤

[@zzangahzzangah]

@@김민선-e7q 즐거운 저녁시간 되세요😉

[@berylhope7959]

솔직히 기대 하나도 안 했는데
그 동안 유튜브떡볶이 다 따라해도 맛있었던적이 없어서.. 이건 괜찮아요 맛있어요

[@zzangahzzangah]

감사합니다🥰🥰

[@천사-b4p]

밀떡은 몇그램인지여..?

[@zzangahzzangah]

떡은 300g이였습니다~~

[@Tottenham201]

침고여 책임져

[@zzangahzzangah]

@@Tottenham201 떡볶이는 사랑이쥬~

[@Blackdin2778]

양조간장없으면 진간장으로 되나요??

[@zzangahzzangah]

네~~진간장으로 하셔도 돼요 국간장은 짜구요

[@ainemition]

이렇게 하면 몇인분인가요?

[@zzangahzzangah]

저희집은 어른2명 초등1명 알맞게 먹었어요

[@귀여운둘리-t4f7m]

떡 꼭 불리고 해야하나요?

[@zzangahzzangah]

@@귀여운둘리-t4f7m 그래야 떡이 더 말랑하고 쫀득해지더라구요~

[@parkerhong3988]

유수영님❤❤❤❤사랑합니데이~~~따아하미까 진짜로 맛있어예 ㅎㅎㅎㅎ❤❤❤

[@zzangahzzangah]

류수영님레시피는 정말 최고쥬~~

[@-21-053-ce]

떡볶이 몇 그램인가요?

[@zzangahzzangah]

300g 이였습니다~~

[@영원한시간-t4e]

그래 내일은 이 레시피다!!!

[@zzangahzzangah]

맛있게 드세용~~😉

[@이한별-g6r]

이거 완전 맛있어요! 저녁에 해먹었는데 진짜>< 존맛탱 감사합니당❤️❤️

[@zzangahzzangah]

너무 맛있죠~~떡볶이는 사랑이에요~

[@양송이-o2t]

몇인분 기준인가요??

[@zzangahzzangah]

@@양송이-o2t 어른2명 초등학생1명 딱 먹기 좋았어요

[@이다빈-m8e]

맛있어보여요 !

[@zzangahzzangah]

한 번 만들어보세용~맛있어요😊

[@촐랑새]

이게 몇인분정도인가용??

[@zzangahzzangah]

어른2명,초등학생 1명 같이 먹었는데 적당했어요~

[@촐랑새]

@@zzangahzzangah 답변 감사합니다 😄

[@Jesuslove-o9x]

맛있겠다

[@booksstars]

넘 맛있겠어요

[@zzangahzzangah]

넘 맛있어요~떡볶이는 진짜 안 질려요ㅎㅎ

[@박은실-o4n]

이거 1인용으로 한때 먹을 만큼 해주시면 좋겠어요

[@zzangahzzangah]

다음에 영상 찍을 때 1인용으로도 한 번 해볼게요~ 다같이 먹느라 거의 2~3인용이네요😉

[@동그란길-i4l]

맛나보여요

[@zzangahzzangah]

😋😋맛있어요~~

[@user-sg7uk5pj2a]

몇인분이에요??❤

[@zzangahzzangah]

어른 2명,초등 1명 알맞게 먹었습니다

[@user-sg7uk5pj2a]

@@zzangahzzangah 넹^^

[@GeneralK-Sante]

저레시피로하면 몇인분인가요

[@zzangahzzangah]

2인분 정도 였던 것 같아요ㅎ

[@windytree17]

떡볶이 순례자.... 이 레시피에 정착하고 갑니다. 밸런스 미챴...그동안 내 떡볶이가 짰던건 설탕부족이었음을 깨달았네요 ㅋ

[@zzangahzzangah]

@@windytree17 감사합니다😊😊

[@GICDIGKK]

맛있어보여요 다음에해먹어봐야겠어요❤

[@zzangahzzangah]

감사합니다😊 떡볶이는 사랑이쥬

[@박을순-r1h]

깔린음악?좀 없애면 더 잘 들릴텐데요

[@박지상-p1l]

육수 낼거 부터 생각했는데
의외로 간단해서 좋네요 ㅎㅎ

[@zzangahzzangah]

네~저도 복잡한거는 잘 못하는데 류수영님레시피는 간단하면서도 만들고 나면 너무 맛있어요~

[@쮸니-q8k]

더 매콤하게 먹고싶으면 어떻게 해야 할까요?

[@zzangahzzangah]

저 양념쟝도 매콤해서 한 번에 다 안 넣고 좀 남겨두고,맛 보면서 넣으시면 되는데, 더 매콤한 걸 원하시면 고춧가루 좀 더 추가해보세용~

[@kimokang8781]

이거 너무 맛있게 해먹었어요 감사해요!

[@zzangahzzangah]

😄😄감사합니다~~

[@ADSO_21]

류수영 레시피를 정리를 잘 했군요.

[@zzangahzzangah]

감사합니다 🙂

[@rose-gi5mr]

떡볶이 따라서 해봤는데 맛있어요
감사합니다
그런데 아쉬운 점은
음악 때문에 정신이 없어요

[@zzangahzzangah]

감사합니다~~🙂

[@kyj343]

어우 맛있게 보여요~꼭 해봐야겠어요

[@zzangahzzangah]

감사합니다^^

[@방댕일흔들어봐]

오오 너무 맛있어요!

[@zzangahzzangah]

떡볶이는 언제나 😀

[@jindori15]

양념장 다 넣나요??

[@zzangahzzangah]

아뇨~저는 양념장 한 스푼 정도 남겨 놓고 넣었어요~ 우선 다 넣지 마시고, 맛 보신 후에 추가로 넣으셔도 될 것 같아요^^

[@하늘체리-b3x]

설탕 빼도 되죠?

[@zzangahzzangah]

아..떡볶이에 설탕은ㅎㅎ 빼면 안 될 것 같긴한데 대체할만한게 있지 않을까요?ㅎ

[@공탄구-b9s]

물엿 안들어 가는거 보니 맛있을 듯!

[@zzangahzzangah]

네^^ 꾸덕꾸덕하니 딱 맛있는 떡볶이였어요

[@세영-k3u]

평생 떡볶이 막 맛있지는 않지만 칼칼한 맛이 괜찮았어요.b

[@카킁-m8r]

항상 떡볶이를 만들면 떡에 간이 안배는데 혹시 이럴때 어떡해요하나요??

[@zzangahzzangah]

저는 약불에서 뭉근하게 조려가면서 끓여줬어요~

[@JackForever9009]

떡볶기에 간마늘이 들어가는 순간 찌게로 변한다.. 못 믿겠다면 간마늘 안들어갔을때 조금 퍼서 간마늘 조금만 넣고 먹어보면 안다.

[@mine6057]

혹시 이게 몇인분 인지 알 수 있을까용?.?😊

[@zzangahzzangah]

음..1.5인분 정도였어요 ㅎ

[@cafam12345]

엄마가 해준 떡볶이처럼 생겻어여!!!❤❤❤맞아 시장떡볶이 좋아요좋아요🎉🎉🎉

[@zzangahzzangah]

이 양념장 비율이 맛있는데 약간 애들 먹기에 맵더라구요~ 애들도 같이 먹을거면 양념장 다 넣지마시고, 양념 한두숟가락은 남겨두고, 끓이시면 좋을 것 같아요 ㅎ

[@dasan5510]

❤❤❤맥주가생각나네욤!

[@zzangahzzangah]

매콤해서 맥주 벌컥벌컥 먹게돼요ㅎㅎ

[@정홍석-l8i]

떡뽁기 참 어려운 요리 입니다
이것저것 다 해봤습니다
맛있습니다. 맛은 있는데
파는 브랜드 떡뽂기보단 맛없더라구요
그 미묘한 맛을 극복을 못하는거 같습니다

[@zzangahzzangah]

그렇죠~내가 좋아하는 그 파는 떡볶이의 맛을 딱 만들어내기는 어려운 것 같긴 해요

[@파란하늘파란세상]

떡볶이는 양배추가 들어가야 합니다 물엿 설탕도

[@zzangahzzangah]

저도 양배추 들어가는 떡볶이 좋아해요 ㅎ

[@김민정-j7r5v]

떡볶이유목민~~~이걸로 장착해봐야겠어요.

[@zzangahzzangah]

저도 떡볶이를 워낙 좋아해서 맛있는 레시피 열심히 찾아보고 있어요^^

[@재생불능]

이거 정말 맛나요
울엄니 떡볶이 안 드시는데
그날 과식하심

[@zzangahzzangah]

정말 맛있죠 ㅎㅎ 애들은 매워서 많이 못 먹고 남편은 엄청 잘 먹었어요~

[@ss983a0579]

맛있겠다 먹고 싶다

[@zzangahzzangah]

한 번 만들어보세요~만두나 김말이에 같이 먹으면 더맛있을 것 같아요ㅎㅎ

[@묘뇨-x1o]

ㅇㄷ

[@elohimessaim6273]

어.... 일부러 양념물 만들어놓고나서 오뎅 떡 야채 넣는데.. 영상보니 저게 더 좋은거 같네요???? 와... 난 생각지도 못했음 ㅋㅋㅋㅋㅋ

[@jiyoung_lee]

굴소스없는데 어케유?ㅜㅜ

[@zzangahzzangah]

굴소스가 감칠맛이 있는거라서..간장,멸치액젓,설탕 추가 하시면 될 것 같은데..비율을 어느정도로 해야할지는 잘 모르겠네요~ㅜ

[@my4v33]

이거..류수영 레시피네요

[@zzangahzzangah]

네~~맞아요

[@쭹-f2t]

저한테는 좀 쓰더라구요 ..;;

[@zzangahzzangah]

아 그렇군요😢

[@임공이산]

역시 류수영❤❤❤

[@zzangahzzangah]

믿고 보는 레시피에요😊

[@김민주-t7s]

추릅~~~

[@zzangahzzangah]

떡볶이는 아무리 먹어도 진짜 질리지가 않아요 ㅎㅎ

[@벅스-b2q]

억 굴소스 넣으니 왜 이상해지죠?ㅜ

[@zzangahzzangah]

흠..많이 들어간걸까요?😢

[@user-xt7ib1vi8t]

굴소스,,,,,브랜드마다 맛이 다 다르죠 !!!!

[@최종인-d6m]

노래소리때문에 잘 안들려요 ㅠ

[@zzangahzzangah]

그렇죠ㅜ 레시피 고정댓글로 달아둘게요

[@ccvc3660]

떡볶이 와드

[@cafam12345]

떡상영상인가요..노력의 결과ㅠㅠㅜ
저는 언제ㅠㅜ

[@zzangahzzangah]

속상하고 힘빠지는날도 많겠지만 훌훌털고,마음을 편안히 하면서 꾸준히 해보자구요~저도 더 노력할게요🫶🏻

[@얌-g8i]

맵찔이라 먹으면서 혼낫네요ㅠㅠ 혀가 얼얼해요😢

[@zzangahzzangah]

@@얌-g8i 😢😢

[@소망-i2m]

굴소스가 없을땐 뭘 너야 되나요? 간장 굴소스 비슷한거 같은데 ᆢ

[@zzangahzzangah]

굴소스에서 감칠맛이 나오기 때문에 간장만으로는..대체가 안 될 것 같아요😥 집에 하나 있으면 두고두고 잘 활용하실거에요

[@소망-i2m]

@@zzangahzzangah 네 ~~

[@userfantasticduo]

굴소스 없으시면 다시다나 참치액 넣어도 좋구요
미원도 되구요

[@이상정-x9s]

떡은몇그램..

[@zzangahzzangah]

떡은 300g이였습니다~

[@빠삐코-d8b]

똑같이 했는데 딸은 달아서 맛있다하고 언니는 맛없다네요 떡볶이맛이 아니라며 무슨맛인지 모르겠다고 ㅡㅡ;;

[@zzangahzzangah]

에고😥 아쉽네요

[@noname-nu6oo]

Oyster sauce prevents a clean nostalgic taste. So no to adding it.

[@김두연-z3d]

😊#

[@zzangahzzangah]

😊😊

[@사방팔방-m9j]

나 지금 했는데 왜 맛이 별루일까

[@zzangahzzangah]

@@사방팔방-m9j 😥 아쉽네요~

[@찐빵-m5n]

이거 편스토랑에서
류수영이 했던 떡볶이와 똑 같네요

[@zzangahzzangah]

그래서 제목이 류수영평생떡볶이죠~

[@찐빵-m5n]

@@zzangahzzangah ㅋ~~제목이 금방 지나가서 못 봤네요
죄송요~~~

[@zzangahzzangah]

@@찐빵-m5n 아니에요^^

[@뿌잉뿌잉-y3m]

집떡볶이는 누구나 알지..기본양념에 조미료 추가하면 당연히 감칠맛 나고 먹을만하지 .. 근데 학교앞떡볶이 는 아니라는 점

[@fslqqqq]

떡은 쌀떡!

[@zzangahzzangah]

저는 밀떡파입니다😆

[@verdandi8901]

마늘은 뺍시다. 떡볶이에 마늘 넣으면 고추장 찌개 맛이 남.

[@고사장-w3t]

이게 제일 맞는거같다
다른레시피들 다 맛이 그닥..

[@zzangahzzangah]

감사합니다😄

[@장삼이사-h3o]

맵고 짭았음