【肉料理ふくなが/滋賀】肉バカが人生で一番衝撃を受けた史上最高の和牛!この和牛を食べずして和牛は語れない!全ての肉好き、料理人、食肉関係者はやべるべき唯一無二の凄さ!

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 21 апр 2022
  • 人生で最も衝撃を受けた和牛
    それがマルキ牧場の近江牛
    現在のサシ至上主義とは全く別の価値観で肥育される近江牛の美味しさは
    唯一無二です
    ビタミンAを欠乏させることで過度な霜降りになりがちな現在の黒毛和牛の中で
    昔ながらの肥育方法を守り続け しつこさの一切ない本来の和牛の味を感じることができる
    マルキ牧場の特選近江牛
    セリに一切出されないマルキ牧場の特選近江牛を滋賀の肉料理ふくながで
    最高の状態を味わうことが出来る
    肉バカが人生で最も感動した究極の和牛
    その全てを全てを知って欲しい
    【肉料理ふくなが】食べログ
    tabelog.com/shiga/A2502/A2502...
    【小池克臣 肉バカ日誌】
    yomitai.jp/series/nikubaka/
    【小池克臣 Instagram】
    bms12_nmnl...
    #マルキ牧場 #福永喜三郎商店 #近江牛 #但馬牛 #滋賀グルメ #くいしんぼー山中
  • РазвлеченияРазвлечения

Комментарии • 34

  • @b_rose55gohan
    @b_rose55gohan 2 года назад

    どれを食べても小池さんが笑顔なんで最高に美味いってのが伝わりますねぇ

    • @-wagyuacademy-6344
      @-wagyuacademy-6344  2 года назад +1

      旨いお肉で笑顔にならざるを得ませんwww

  • @user-ft8ss5nc3n
    @user-ft8ss5nc3n 2 года назад +1

    いつも楽しく拝見しています
    東京以外の他県でおいしい牛肉のお店を公開してくれると
    凄く嬉しいですね

    • @-wagyuacademy-6344
      @-wagyuacademy-6344  2 года назад

      東京以外にも美味しいお店は沢山あるので、RUclipsで紹介できるようにします!

  • @k10620fu
    @k10620fu 2 года назад

    東京在住の滋賀生まれです。特集してくださってありがとうございます。
    是非、滋賀のスーパーも見に行ってみてくださいw たぶんびっくりしますよ。
    滋賀の人間って小池さんほどじゃないですが、毎週末焼肉かすき焼きたべるくらい、牛肉を食べる習慣がある県民です。
    ジャンルを越えなければ、何かしらの料理で毎日食べているかも。
    よって、スーパーの牛肉コーナーも異常に充実していて30mくらい牛肉コーナーがあるスーパーもけっこうあります。

    • @-wagyuacademy-6344
      @-wagyuacademy-6344  2 года назад

      関西は本当に牛肉を食べる文化が生活に根付いてますね!
      凄すぎます!

  • @omom-ip1wn
    @omom-ip1wn 2 года назад

    行きたいお店がありすぎて絞れなかったけど小池さんが一番衝撃を受けたならこのお店に決めた!

    • @-wagyuacademy-6344
      @-wagyuacademy-6344  2 года назад

      間違いないと思います!
      楽しんできてください!

  • @user-vd1oy4by1t
    @user-vd1oy4by1t 2 года назад

    超ー美味そう!!!

    • @-wagyuacademy-6344
      @-wagyuacademy-6344  2 года назад +1

      この凄さが分かるのはさすがです!!!

  • @user-py1fx1ei1z
    @user-py1fx1ei1z 2 года назад

    ステーキになる前のイチボとランプの色気がヤバいっすね!!
    小池さんの表情から美味しすぎるのが伝わってきました!w

    • @-wagyuacademy-6344
      @-wagyuacademy-6344  2 года назад

      イチボやランプでここまで旨いステーキは滅多に出会えません!

  • @user-nb2mi2fr2u
    @user-nb2mi2fr2u 2 года назад

    肉刺しから何まで美味そうすぎる🤤

    • @-wagyuacademy-6344
      @-wagyuacademy-6344  2 года назад

      その通りです!
      何から何まで旨いんです!

  • @user-zk4pt8jl4h
    @user-zk4pt8jl4h 2 года назад +8

    この人最高級の肉食べ慣れてるはずなのに毎回うっっっまって顔するのがいいよね

    • @-wagyuacademy-6344
      @-wagyuacademy-6344  2 года назад

      旨い肉食べると自然とこうなります。。。

  • @user-po1en5cv6s
    @user-po1en5cv6s 2 года назад

    こんにちは。初コメントです。
    山中さんの動画見ましたが、こちらも来られたんですね。
    私も山中さんで驚いて、その後数年たちましたが二度ほどお邪魔しまして感動しました。
    お肉の味が全く違いますよね。
    肉燦々のコースは食べたことないので見せてもらってありがたいです。
    肉質もそうですが、味付けもそうですし、ハンバーグは今日清水焼きの陶葊さんに特注された専用の器を使われていて、徹底的に熱と味を逃さないように工夫されてます。
    料理家としても才能に溢れた方でいくらでもお話しできてしまいますね。
    福永さんからのお話で、効率主義で肉をやたらに大きくしてしまったり、色を改善したりして重いものになってしまったが、脂はいくら差しが入ろうが本来それほど重いものではない、というのも驚きました。
    こちらで紹介してもらってうれしかったです。

    • @-wagyuacademy-6344
      @-wagyuacademy-6344  2 года назад +1

      福永さんのお肉は僕にとっては人生最大の衝撃です!
      こういったお肉は他でも食べられるようになって欲しいですね!

  • @user-lx9fv1se5q
    @user-lx9fv1se5q 2 года назад

    うま

  • @funbody45
    @funbody45 2 года назад

    刺し盛り美味しそう。
    鮮度良いから肉の色が鮮やかですね(´д`)

    • @-wagyuacademy-6344
      @-wagyuacademy-6344  2 года назад +1

      刺し盛りはタイミング合わないと食べられないので、今回はよかったです!

  • @just3671
    @just3671 2 года назад

    地元なので嬉しいです!もっと滋賀の美味しいとこ紹介してほしいです!

    • @-wagyuacademy-6344
      @-wagyuacademy-6344  2 года назад

      地元なんですか!?
      そんな羨ましい環境なんですね
      むしろ僕に教えて欲しいですよw

  • @ys502
    @ys502 2 года назад +1

    イチボのしゃぶしゃぶは珍しくないですよ

  • @kimamanatsumori7637
    @kimamanatsumori7637 2 года назад

    ここは来月行こうと思っていたので、さらに楽しみになってきました👍

  • @user-de9qh3fc2x
    @user-de9qh3fc2x 2 года назад

    全部生で頂きたい。
    ヤクニルなんてもったいない

  • @user-mj1ek4tk8m
    @user-mj1ek4tk8m 2 года назад +1

    おいくらのコースですか?

  • @user-rz1xy8ng8c
    @user-rz1xy8ng8c 2 года назад +2

    顔がキン肉マンだが、興味深い動画だ