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제발 라면을 끓이지말고 먼저 볶아보세요
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- Опубликовано: 20 мар 2021
- #라면 #라면맛있게끓이는방법 #해장라면
1. 식용류에 다진마늘 한큰술, (고추기름) 양파 1/4개(라면 하나당) 볶아주기
2. 라면스프 투입 물 조금 투입후 타지않게 볶아주기
3. 물넣어주기
4. 끓고 건더기 면 투입, 대파투입
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라면인데 당연히 맛있을테지만, 제목에 이제 볶아서 먹으라해서, 쿠지라이식과 또 다른 볶음 라면 조리법인줄 알았는데...마늘기름과 양파는 충분히 맛을 낼 수 있을 것 같네요ㅋ 감사합니다.
야채가 아니고 채소가 맞는표현입니다
대파도 같이 볶으면 어떨까용??
알배추는 어떤 배추인가요, 그냥 일반 배추인가요? 아니면...
어그로 영상...
평범한 인스턴트 식품 요리 방법인데, 무슨 대단한 것을 개발한 것인양...
25년전에 참 많이 해먹든
볶음라면~~~
추억 생각하며 한번 해먹어야겠네요
배우 김학철입니다 늘 건강하시고 행복하세요 이 채널 격하게 응원합니다 라면요리의 끝판왕 넘 꿀잼 침샘폭8 1억 조회수 가즈아
흑수돌 화이팅
형님이 여기서 왜나와요?????ㅋㅋㅋㅋㅋ
폭8이라뇨 ㅋㅋㅋ
감사합니다 행님.. ^^
이건.우리가원햇던 영상이야~~~~!!!!!!!
그냥 콩나물, 무채 먼저 끓이고 라면 넣고 끓이세여~ 다진마늘은 필수!!
일이 점점 커지는 느낌인데... 한번 해봐야쥬~ ㅋㅋㅋ
진짜 너무 맛있어용 ㅠㅠ 레시피 감사해요😊
감사합니다
한번 시도해 볼만한 아이디어...좋아요..눌루고 갑니다.
오늘 신라면으로 해서 먹었는데 너무 맛있었어요ㅠㅠ 감사합니당!!😍
@@rainystreet511 건나물 티비 가보셈 ㅋㅋ 아니 맛있게 먹는법 유튜브 영상보러와놓고 뭔 건강 따지고 있누 호박잎에 된장 싸서 평생 드소잉
@@rainystreet511 아따 급발진 하지마시고 건강따지면 그런 허접때기 유튜브가란 소리지.. 그냥 맛나게 먹음 되지 꼭 건강 따져야함?
따라서 해봤는데 완전 맛있어서 감동먹었어여!! 고맙습니다~👍❤️😊
기름을 달구고 간마늘을 넣으면 간마늘 즙때문에 마늘이 톡톡 튀니까, 찬 기름부터 천천히 같이 달궈가거나, 넣기 전에 키친타월로 마늘의 수분을 제거하고 넣어주세요~
이댓글은 진짜 어이가없네 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 1+1=2라는걸 누가모르나 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 첨부터넣느냐 달궈진팬에 나중에 넣느냐에따라 맛이 달라진다는걸 모름??? 기름이왜튀는지, 어떻게하면 안튀는지는 누구나 아는걸..ㅋㅋㅋ
마늘은 볶지말고 그냥 라면불 다 끓었을때 마지막에 집어넣고 휘휘 젖는것이 최고
얼마나 더 살아야 라면이 맛이 없어지죠? 썰맨님 두배까지는 아니지만 그 언저리 인데 아직 라면이면 다 맛있습니다 ㅋ
영상 잘보고갑니다~
레시피 감사합니다! 여기서 계란 넣어도 괜찮을까요?추가적으로 넣을만한건 어떤게 좋은지 추천좀해 주실수있나요?
와사비 살짝넣어보세요
41년 살면서 이래저래 다 먹어봤지만 춥고 배고플때 먹던 라면이 최고다
한겨울에 초병근무 서고나서 아직도 귀가 얼얼할땨 휴게실에서 먹던 왕뚜껑...ㅠㅠ
중1 겨울에 산에서 조난 당했다가 산지킴이 아저씨들에 발견되어 숙소에서 얻어먹은 라면을 능가하기 어렵다...
으휴~청승맞다 ㅠㅠ 봉사활동 가서 밤참으로 400명이 동시에 먹은 라면맛이 최고였었음. 면이 전혀 안 불어서 이상타 싶었는데, 면만 따로 모아 찌고 스프물만 끓였다나......?
아이고 성님 38년째살고 있는 동상입니더.. 춥고 배고플때먹는 라면이 죽여주는 걸 아시네요 하하하.
군대에서 한겨울에 훈련받고 먹는 라면이 제일이였지
근데 한가지 궁금 한것은요.
라면을 끌일때 끓는물에 한번 삶아내고 다른 끓는물에 끌여 먹은뒤 처음 끓인물 식혀서 보삼 얼마나 기름이 많이 뜨는데 거기에 또 기름을.. ㅋ
이런 방법이 있었네요
고맙습니다~^^
오 저거 보기만 해도 맛이 느껴지네요 ㅎㅎ
대박이네요 ㅜㅠ,,너무 맛있어요,,눈팅만 하다가 만들었는데 밥까지 말았네요,,🥲
일반 라면 끓여도 밥말아 먹으면서..
아가야때부터 라면이라하면 자다가도 깨어나 먹을 정도로 좋아했고 지금도 여전히 좋아하는데 조리비법이 기가 막히네요ㅋ
도전해봐야겠어요ㅎ
그리고 말하는게 정말 재밌어서 구독과 좋아요 꾸~~욱 누르고 갑니다ㅋㅎ
감사합니다!
그리고 젊어서 좋으시네요😁
저도 이렇게 꼭 해보겠습니다! 감사합니다.
한번쯤 해볼만한 레시피 같은데 댓글창에서 왠지 욕먹넹.. 저는 꼭한번 해서 먹어볼랍니다 ㅋㅋㅋ
Who knew!!! I absolutely will try this way. Thanks.
진짜 면냄새 나더라구요ㅎㅎㅎ 나이 드니 신기한 일들이 많은듯요 맛있겠네요 짬뽕 느낌이 나네요
헐~~~ 이런 맛이 나다니
이건 라면이 아닌데요?
가족이 다 같이 먹고 깜짝 놀랐네요
평생 첨 먹어본 고급라면 입니다
저거 기름할때 꿀팁이 코팅된팬에다가 하셈 양은냄비 이런거로하면 냄비맛 그대로 느낄수있으니까 코팅된거로해야됨
ㅎㅎㅎ
코팅팬ㅇㅈ 양은냄비로하면 탓맛남ㅋㅋ
기름 안튀려면 팬 달구기 전에 기름이랑 마늘,양파 넣고 불켜시면 되고 마늘기름 낼때 걍 파도 같이 볶는게 풍미가 더 좋습니다^^
라면에 넣는 파는 파기름용이 아니라 살짝익힌 아삭한 토핑용으로 넣는게 더 맛있다고 생각하기에...뭐가 더 좋다기보단 취향이겠죠
@@noway409 뭐가 더 좋다 나쁘다가 아니고 풍미가 더 산다는 말이였어요^^취향껏 드시면 되죠
@@noway409 참고로 저는 파기름도 내고 마지막에 토핑으로도 뿌려먹습니다 파 좋아해서 ㅋ
맞아요 팬을 달구기 전에 기름을 미리 넣고 마늘과 파를 먼저 향 내는게 기본이죠
양파는 나중에 넣으시면 됩니다.
오 팁
거의 짬뽕 레시피와 비슷하네요 ㅎ 저도 한번 도전^^
이렇게 해먹어볼 생각도 못했네요 대박 ㅋ
자야하는데
너무 너무 맛있겠어요 💕💕💕
내일은 무조건 라면 드실분~🤚
만들어 주시나요?
맛잇겟다.ㅋㅋㅋㅋ
라면 간편하게 먹을라고 끓이는데 손이 많이가요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
좋은하루되세요~~♡
맛있겠네요 다음에 이렇게 만들어 볼게요
꿀정보 감사합니다 ^^
걍 간단하고 편할라고 먹는게 라면의 정체성!
저거 10분이면 됩니다 인생을 성실하게 살려고 노력해봐요..^^
@@user-hl2df3js3d 라면은 성실하게 먹으라고 만든게 아님 간단하게 먹으라고 만든거
@@user-um4pr6hl4x 먹고싶은대로 먹으면 되는거지 뭘...
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 저것도 충분히 간단한데요
물 적게 붓고 라면을 동시에 넣어(콩나물, 청양고추 있으면 넣고)..... 끓으면 면을 1번 뒤집어 스프 뿌리고 끝~3분 정도 걸림(성질 급하고 국물 싫어하는 나만의 방법 ^^)..... 매운거 좋아하니 고추 없으면 고춧가루 듬뿍~ 그 외 냉장고에 돌아다니는 것들.... 양파 파 참기름 치즈 깻잎 등등 넣기도함.
끓이는 방식으로 보아 면냄새와는 상관없는 조리법입니다 'ㅁ' 한 때 TV에 소개되었던 파기름 낸 짬뽕스타일 라면 조리법인데 국물맛에 집중한 조리법입니다. 라면을 볶는데서 삶은 면을 기름에 볶아 국물을 올리는 식인줄 알았는데 제목과는 관련 없는 내용이었네요.
그래도 맛있어 보입니다
진짜 맛 있게 먹었네요
여러가지 야채가 들어가서 영양소가 풍부해서 한끼 식사로 손색이 없겠네요. 항상 좋은 영상 감사합니다.
라면 끍여서 목을때 면냄새 때문애 고민이였는대 이런 방법이 있었네요 꼭 해봐야 겠네요 감사합니다 좋은 아이디어
최고예요~~~
저도 꼭 먹어보겠습니다!
간마늘 양파 대파 알배추 이런거 번거롭게 넣을바엔 저거 다 빼고 스프에 계란만하나 넣고 걍 봉지에 나오는 레시피대로 끓이는게 낫겠슴.
양배추 양파 파 마늘 고추가루 올리브유에 볶아서 기름내고 물은 250~300ml, 열라면 넣고 냉동 대하 2마리 순두부 반 넣고 끊이다 마지막에 계란 풀지말고 불끄면 그냥 순두부찌개입니다 면은 반개 또는 한개 다넣으셔도 됩니다 ㅎ 이것도 함 해주세요
ㄴ1미1럴
올리브유에 대하2마리 흠...안해요 ㅅㄱ
@@user-ff9ws5no8b 대하가 없으시면 새우깡 넣으세요 ㅋㅋ
아 해장할 때는 저렇게 하긴 하는데 전 알배추 말고 양배추 줄기부분 아주 얇게 뒤 비치게 썰어넣는 거 좋아하고 건새우 쪼가리 한움큼 넣는 것도 좋아하는데 가장 좋아하는 건 건미역 한 움큼 부숴서 넣는 것...(물을 좀 넉넉하게 넣어야함)
3분이라는 말씀에 추천 ~! 나중 꼭 해봐야겠네요. 요즘 라면이 왜 맛이 없는가 했네요. 나이들었나 봅니다.
나이들수록 더 맛있어지는건 과학자들의 노고가 아닐까요?
저는 갈수록 맛있어지네요.
알배추가 넣으니 참 좋더라구요 건표고버섯도 물끓을때 넣으니 완전 고급져지더군용
귀찮으신분들 그냥 마늘만 라면끓일때 가위로 편썰듯 잘라서 넣어드세요
칼질이 예술입니다. 짱
맛있어 보이네요!!!
이 팁 TV에서 보고 해 먹어봤는데 약간 해장 느낌으로 시원칼칼한 국물 먹고 싶을 때 확실히 좋더군요^^ 저도 추천합니다~
나이가 그 나이셨나?했다가 걍 넘어감ㅋㅋ
ㅋㅋㅋ ♡♡
언제 구독자가 이렇게 느셨대용 와 추카추카 초창기때 식당에서 요리하는거
보고 간만에 왔는데
스프볶아서해먹은지20년전인데...맛있습니다 저도 장사하는사람이라 여러가지 다해보다보믄 좋은거 많이얻지요
요즘 그런 냄새가 올라와서 미각을 잃음..
오ㅏ... ㅋㅋㅋㅋ
나이먹으니까 진짜 라면의 인스턴트향이 싫어서 먹고싶다가도 못먹고 겨우 잔치국수나 먹을 정도였는데요ㅋㅋㅋ 썰맨님의 라면 끓이는비법으로 곧 도전해보겠어요ㅋㅋㅋ 평소에는 라면에 대파,양파,마늘은 넣어 개운(?!)하게 끓여먹어봤어도 나이를 먹으니 그것도 싫었었는데ㅜㅜㅋㅋㅋㅋ 기름에 볶는다라ㅎㅎㅎ 짬뽕 같은데요???ㅎㅎ 저는 고추기름으로 만들겠어요!!!!ㅎㅎ
만프로 동감.. 조미향도 엮겨워지고 면도 이상하게 고소한? 느낌도 없어집니다. 올해 환갑.. 학시리 나이들어가며 비슷한 상황을 겪는 사람들의 댓글을 보니 공감합니다.
잔치국수에 빵터지네요
맛난거 많이 드시고 건강하십쇼 형님들
진짜 나이먹으면 화학성분 많은 음식은 뭔가 향이 확 올라옴, 그런거 먹으면 걍 죙일 피곤해지고 컨디션 축 쳐져서인지 본능적으로 느끼게 되는거 같아요
그래서.. 도전하셨쎄요?
면냄새? 영상에서처럼 그냥 넣지말고 면만 따로 물에 한번 끓이면 하얀국물 나오는데 채로 걸러 버리고 면만 스프 끓이는곳에 넣으면 면냄새 안나고 건강한 라면 됩니다용 아 그전에 떡 사리도 같이 넣어 먹어요 전 ㅎ물 끓기 시작하면 떡 사리 넣고 풀어질때쯤 면사리 넣고 스프 끓는물에는 계란 하나 투척해놓고 면 풀리면 채로 물걸러서 스프계란쪽에 다 넣으면 끝~ 이대로 떡계라면 그냥 먹어도 맛있고 여유되면 파나 고추 하나 썰어넣으면 더 칼칼
와 ㅎ 넘 맛있겠네요 ㅎ 도전해보겠습니다
감사합니다
거의 비슷한 방식 오래전에 냉장고를 부탁해에서 나와서 저나 주위 사람들 이런식으로 특히 해장할때 종종 끓여 먹네요.
중불에 기름두르고(들기름 넣으면 맛이 색달라짐) 양파.파.호박.버섯 다 넣으면 좋고 없으면 있는것만 넣고 저는 가끔 먹는거라
제대로 좀 귀찮아도 돼지고기 아니면 스팸 조금 추가합니다.야채 살짝 볶다가 분말스프와 고춧가루 섞어서 안타게 약불에 볶아야 됩니다.
고춧가루는 넣고도 해보고 안넣고도 해봤는데 넣는게 훨씬 맛있습니다.특히 짬뽕 좋아하시는 분들은 웬만한 적당한 맛의
시중 짬뽕집보다 낫죠.
저렇게 해서 먹으면 진짜 맛있긴 합니다. 일반적인 라면 조리법에 비하면 손이 많이 가는건 사실이지만, 막상 직접해보면 크게 어려움없이 해볼 수 있는것 또한 사실입니다.
고맙습니다 한번 먹어보구요
다시봐도 명품라면!! 이제서야 알배추가 보이네!!~~ 감사해요!!~~
너무 좋아요 다시다 냉면 ~~~~ 왜 다들 맛없는 자기만의 레시피를 올려놓고 최고 요리사인척 ㅠㅠㅠㅠ 솔직한 식당맛 썰맨님 정말 팬입니다!!!!!!!!
감사합니다~~ ㅎㅎㅎ
저런~ msg 없으면 밥 못먹는구나
영상보다가 자연스례 구독했어요 덩달아 쭞아가는 둘도 두고갈게요~~👍👍💕
보다보니 두번 풀청했어요~~~🥰🥰💕💕💕
라면 좋아해서 매일 먹을수도 있는 사람인데 이 방법 정말 맛있겠네요 ㅋ
면냄새는 면을 뜨거운물에 헹궜다가만 끓여도 많이 없어지는것 같아요 칼로리도 확 줄고요 ㅋ 바쁠때는 면을 그냥 뜨거운물에만 헹궈서라도 끓여드세요 ㅋ
굿굿굿
역시 국민음식라면이 조회수가잘나오네요ㅎ
ㅎㅎㅎ 음식도 정말 맛깔스럽게 잘 설명 하시지만 ...썰맨님 말솜씨에 기를 받고 가요..좋은 기운 주는 달란트를 갖고 태어나신듯..
감사합니다~~ ㅎㅎㅎ
오늘 이렇게 해서 먹어봤는데 와 진짜 맛있음 ㄹㅇ 내가 먹어본 라면중 제일 최고
칭찬합니다 ♡♡
저도 이거 보자마자 야식으로 해먹었는데 확실히 물부터 넣고 끓인거랑 다르네요. 콩나물이랑 알배추는 없어서 못넣었지만,
땡초랑 고추기름까지 넣으니 진하고 얼큰한 것이 약간 짬뽕국물같기도 하네요ㅎ 꿀팁 잘 써먹겠슴다ㅋ
ㅐ
4개나먹음? 짱
저도 방금 해먹었는데, 쾌쾌하고 좋은 것 같아요.
저기서 한 단계 더 팁 알려드리면 알배추 + 황태포 넣어서 끊이면 국물이 정말 시원하고 깔끔해져요 ㅎㅎ
ㅋㅋ라면이아니네요
술해장답시고 황태포 많이넣어본결과 ㅋㅋㅋ 조땜 넣지마셈 라면 맛 생각하시구 끓이시는거라면~~~
하 이영상을 봐버렸네요..
이틀전에 라면먹었는데..
또먹어야겠네..
결국 클래식으로 돌아오게 되어있음
아무것도 안넣는게 가장 맛있고 가장 깔끔함
그냥 다진마늘,대파 그리고 마지막에 후추만 톡톡넣어도 최고!
덕분에 소주 2병과 맛나게 먹엇어요^^ :)
28살 넘어가ㅋ
재밌어요ㅋ
라면 너무 좋아하는데 라면 스프 볶아서는 안해봤고 알배추 넣는것도 첨 들어보네요
아~~ 하세요ㅋ
꼭 해먹어봐야겠네요
감사합니다
질질 끌지않는 3분 좋네요
아 청양고춧가루 적분은 안되냐고 ㅋㅋㅋㅋㅋ
육개장 사발면 하나 끓이면 물의양은 몇ml가 좋을까욤?ㅎㅎ
포장지에 써있는대로, 컵라면이면 컵의 물 기준선으로 계량
라면끓일때 짧게 자른 불린미역
넣어도 맛납니다ᆢ
꼭 굳이 저렇게 기름에 볶지않아도
오징어 칵테일새우 파 고추가루
이렇게 넣어 끓여도 국물이 아주 맛있답니다ᆢ
콩나물없으면숙주넣어도 맛나요^^
어차피 라면은 튀겨져서 기름이충분히 나오는데 왜!!굳이 또 기름에 볶으라고 하는건지!!
막상 라면에 너무 정성들이면 손해 보는 기분.. ㅋㅋ
칠개장!ㅎㅎ~~항상 수고 하십니다♥
감사합니다 자쥬오세요
마늘 볶을때 대파도 같이 볶으면 안될라나요?
보다 보니 그냥 짬뽕 만들듯이 만드는 거 같네유 ㅋㅋ 저기에 느타리 버섯이랑 새우랑 오징어 넣으면 짬뽕라면 ㄷㄷ배추는 너무 잘게 썬게 아닌지..좀 더 굵직하게 썰어서 넣으면 씹는맛이 더 좋을 거 같네용 (개인취향) +콩나물 넣는 것에서 별 점 드려봅니당..ㅎㅎ
두개 나 한개 만 드실때는
찬물에 파랑 간마늘 먼저 넣고 건더기넣고 면넣고 불키고 끓이세요
끓기 시작하면 면 저어서 한번 풀어주고 스프 넣고 1분 더 끓이시고 드세유^^(꼬들꼬들)
퍼진거 좋아하심 2분 끓이시구^^
기호에 따라 스프넣을때 계란 이나 청양고추 나 후추 나 들기름 같은거 넣으셔두 되세여
양파 넣으면 달아짐
그리고 카레건 김치찌개건 라면이건 볶고 끓여도 그냥 끓인거랑 큰차이없음
걍 끓이는게 젤맛있다
그냥은 맛없는데요 다진마늘 하나만 들어가도 맛 자체가 달라짐
처음에 고추가루 넣어서 고추기름내고 해물 넣어서 스프랑 야채 같이 볶아서 끓이니 해물 짬뽕 맛 나네요.
맛있겠어요
남편 해장용으로 끓여줬는데 쥑인데요~ㅋㅋ감사합니다~
28살 나이와 어울리지 않는 노련함이 있네요. 대단합니다.
28살이면 노련할나이지
@@user-jm5wq3ob5s 사회초년생이 뭔 노련임 ㅋㅋㅋㅋ
@@lalulu6205 아니 라면경력으로 따져야지 ㅋㅋ사회나이가 왜나옴 최소 10년차일텐데
10년차.. 28살.. 누가 생각나네요
설마 요리경력 28년차 아닐까요? ㅋㅋ 전혀 28살로 안보이시는뎅....
당장 지금 해 머그러갑니다욥 ㅎㅎ
면발은 콩나물 되어넣어야 쫄깃하죠
비법 감사드립니다~~ㅋ 한번해먹어봐야겠네여~~^^
맛나요 ㅎㅎ
진짜 중고대딩때 주식이었는데 나이 40넘어가니 1년에 몇번 먹을까말까하는 음식이 되어버림 ㅎㅎ
잘먹고잘사나보네 고생도 안하고 부럽다
그렇네요. 어릴때 가난해서 라면은 특식같은 음식이었는데 지금은 별로 안땡기긴 하네요.ㅎ 근데 영상보다 보니 먹고 싶네요 ㅋ
가끔 땡길때 먹는 불량식품 같은 느낌
@@user-kt6hh2ro6i 전 아토피가 심해 못 먹게 됐습니다.. 저분도 잘 먹고 배때지에 기름칠해서 라면 못 먹는다는 의미가 아니였을텐데 사람이 야들 야들 꼬이셨네요
나이들어 라면 안먹는거랑 잘살고 못사는거랑 뭔 상관이냐. 나도 어릴때 아니 젊을 때 라면 엄청 좋아했지만 나이들며 언제부턴가 면에서 나는 냄새 때문에 일년에 한두번 파랑 마늘 팍팍 넣어 겨우 먹는데. 잘사는 놈은 라면 안먹냐? 뭔 쌈빡한 캐소린지.
그냥 다시마만 3개정도 추가해 보세요. 감칠맛 오집니다
썰맨님 영상엔 음성이 확실해서 넘 좋아요7~
요리하느라 바쁜데 영상보기 진짜 힘들거든요 푸 하하하
튜닝의 완성은 순정....
조리법이 괞히 있는 게 아님
새차뽑을때 깡통보단 풀옵
조리법으론 포장지에 그려진 라면이 절대 나오지 않지..
우하하하 무한감사 배우 김학철입니다 늘 건강하시고 행복하세요 이 채널 격하게 응원합니다 라면 만세
맛있어 보여요
우와아앙~~~~~
해봐야지~~~
꾸독 쪼아요~~~~
아~아~~~~ㅋ
스프를 뽁아드세요~
예전에 올리브에서 쉐프들이 나와서 퀵으로 알려주던 프로그램에서 파채라면이라 이렇게 볶아서 먹는 짬뽕라면식으로 설명해줬는데 그 맛은 압도적임
아직도 재료 여분되고 시간나면 꼭 해먹음
진짜 이거 맛있음
알아주셔서 감사합니다~♡
남성렬의 대파라면 그거 히트쳤죠 ㅋㅋㅋ
@@sksskdi 네 맞아요 그 파채라면 시작으로 그 파채라면 퀵이 짬뽕맛 나면서 응용된 짬뽕라면도 나오고
볶음할때 설탕태우듯 불 맛 나고 좀 상당히 괜찮은 프로
킥임
@@Niga_Molara 네가 해줘라
정말 시원칼칼해보입니다
와~~~하고 들어왔다가
이미 끓여먹고있는 방법이었뙇리~~
근데 몇번 먹으면
구찮아서
순정으로 돌아가는 마법