Тушёнка (свинина, говядина) с гречкой и овощами в сотейнике на плите.

Овощи: морковь, лук, чеснок, сладкие перцы различных цветов, немного жгучего острого перца. Специи: соль, черный перец, душистый горошек, лавровый лист.
Морковь пропускаем через крупную терку, остальные овощи мелко нарезаем.
Сначала обжариваем морковь, затем добавляем лук, чеснок и перцы. Обжариваем на масле минут 15-20. Затем добавляем тушенку (у меня банка свинины и банка говядины). Обжариваем минут 25. Добавляем соль и перец. Затем добавляем воды (300 мл). Итак томим под крышкой минут 25-30. Затем в зирвак добавляем чистую/промытую гречку. Добавляем душистый/черный горошек и лавровый лист. Если надо добавить воды то добавьте. И так готовим до готовности.
#тушёнка с гречкой и овощами
_________________________________________________________________________
Пожалуйста, поддержите канал:
Сбер: 2202208022968508
перевод на кошелек: pay.cloudtips....