Unrealistically delicious CARAMEL PEAR cake! The tenderest! Very fast and easy! Without gelatin!

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 10 ноя 2024

Комментарии • 124

  • @user-dt8xi8ww1f
    @user-dt8xi8ww1f 2 месяца назад +64

    Верочка! Хочу высказать Вам огромную благодарность! Вы вдохновили меня практически на подвиг. Дочь попросила испечь торт на день рождения для коллег. А это 40 человек! Я, конечно, стала шерстить ютуб. Пересмотрела десятки видео и в итоге придумала свой торт💥 Благодаря именно Вашим урокам. Он получился огромный- 31 на 33 см. Высота примерно 12 см. Два бисквита шоколадных, один обычный, апельсиновое конфи из пюре массой 1.2 кг и три вида крема - маскарпоне и сливки, также с какао и для украшения сливки и шоколад. Ну и для эстетики карамелизованные апельсины. Бисквиты делала классические, пропитывала сиропом от карамелизации апельсинов. Крем делала в связи с этим не сильно сладкий. Еще сделала подложку по методу из Вашего видео. Это кстати очень важный момент потому, что торт получился очень тяжелый, килограммов 5 как минимум. В общем, результат превзошел все мои ожидания. Я, конечно, не попробовала, но дочкины коллеги были в восторге и от вкуса, и от вида, и от размеров. Так что спасибо Вам огромное за вдохновение🎉. И еще хочу сказать всем девочкам: не бойтесь масштабов, главное продумать все и тщательно подготовиться и тогда все получится. Зато результат труда очень радует и приносит моральное удовлетворение. Творите❤

  • @Татьяна-ф7х7м
    @Татьяна-ф7х7м 3 месяца назад +24

    Верочка! Ваши знания и умение не перестают удивлять, всё настольно разнообразное и очень вкусное.Спасибо вам большое

  • @vozdyx39
    @vozdyx39 2 месяца назад +8

    Какое полезное видео...пишу из последних сил... захлебнулся слюной. . 🎉 как всегда отлично.

  • @Елена-е5о
    @Елена-е5о 3 месяца назад +15

    Как же я люблю Ваш канал, голос такой приятный ❤

  • @НадеждаУжакина-е6к
    @НадеждаУжакина-е6к 3 месяца назад +15

    Я уже представила его вкус. Спасибо , за чудесные рецепты тортиков.

  • @АллаТаирова-ь9е
    @АллаТаирова-ь9е 2 месяца назад +3

    Ждала пирог НЕВИДИМКА с яблоками именно в Вашем исполнении. И как по заказу , Вы выложили рецепт! Испекла. Внуку 4 года, практически один съел весь пирог и даже чуть теплым ,не дал остудить как положено. Очень, очень вкусно, нежность необыкновенная!!! Спасибо Вам огромное!❤

  • @ТатьянаСапронова-г5н
    @ТатьянаСапронова-г5н 3 месяца назад +12

    У вас все торты необыкновенно красивые и вкусные!!!! Спасибо за ваш труд!!!❤❤❤❤

  • @OSch.
    @OSch. 2 месяца назад +8

    И снова удивительный рецепт торта..Какое мастерство.. Верочка,спасибо большое...❤❤❤❤

  • @АлександраБорисова-г9и
    @АлександраБорисова-г9и 2 месяца назад +2

    Канал действительно сказка, а Вера, волшебница.❤❤❤
    Обожаю её рецепты тортов и подачу материала.

  • @ТамараГромова-ж3б
    @ТамараГромова-ж3б 2 месяца назад +1

    Огромное спасибо,за рецепт !Готовлю детям только по вашим рецептам,всегда все точно .

  • @ЕленаГудилова-э1з
    @ЕленаГудилова-э1з Месяц назад

    Приготовила этот торт на юбилей своей подруги. Торт понравился всем без исключения. Вкусный и в меру сладкий, хотя в нем карамель. Только груши я нарезала кубиком и в бисквит добавила орех пекан (подсушила его на сухой сковороде). Спасибо за отличный и совершенно не сложный в приготовлении рецепт. А тем кто сомневается, рекомендую приготовить!. Торт получился чуть больше 2500 кг, делала в круглой форме 24 см в диаметре.

  • @ОльгаВялых-ф9р
    @ОльгаВялых-ф9р Месяц назад +1

    Очередное искушение!! Спасибо!!

  • @ЕленаС-м2к
    @ЕленаС-м2к 3 месяца назад +14

    Вера, спасибо за ваши рецепты! Всегда жду их с нетерпением. Если можно, продублируйте этот рецепт в Дзене. В Ютюб он не открывается.

  • @Kamchatka976
    @Kamchatka976 2 месяца назад +3

    Действительно нереальный! Не сомневаюсь, что он очень вкуснн! Спасибо!!!

  • @МаргаритаПонарина
    @МаргаритаПонарина 3 месяца назад +5

    Спасибо большое за рецепт,самый лучший канал 👍🔥🔥🔥 Верочка счастья Вам и здоровья ❤

  • @АллаОснадчук
    @АллаОснадчук 3 месяца назад +6

    Ну очень понравилось, очень,я фанат груш! Спасибо большое за такой тортик!!! 🤤🤤👍👍👍👍👍👍🌺🌺🌺🌺

  • @NadijaPertcovich
    @NadijaPertcovich 2 месяца назад +3

    Очередной шедевр от которого пока не приготовиш будут сниться плохие сны😊😉👍 Вера, большое спасибо! 💐💐💐

  • @Людмила-к8ф4ж
    @Людмила-к8ф4ж 3 месяца назад +4

    Спасибо за ваш труд и доброту. С вами я сталаОгромная вам благодсрность печь просто чудесные торты. Пекла на свадьбу трёх ярусный торт ваш красный бархот первый ярус, второй ореховый торт Джото и третий клубничный. Все в восторге. Даже не знаю какой лучше. Каждый нашёл своего любителя.

  • @ЛюдмилаШвецова-щ2с
    @ЛюдмилаШвецова-щ2с 18 дней назад

    Вера, огромное спасибо за ваши шедевры

  • @АлександраБорисова-г9и
    @АлександраБорисова-г9и 2 месяца назад +1

    Канал, действительно сказка, а Вера, волшебница.❤❤❤

  • @гулька-ъ7х
    @гулька-ъ7х 2 месяца назад +2

    Все ваши рецепты изумительные, очень нравятся!!! Спасибо за понятно и подробно поданный рецепт. Удачи вам и вашему каналу!!!!!

  • @ulianaemirnova4392
    @ulianaemirnova4392 2 месяца назад +4

    Ой, ну как же устоять перед такой вкуснятиной.

  • @ingaschlogel5567
    @ingaschlogel5567 Месяц назад

    Спасибо большое за рецепт. Я испекла торт в круглой форме . Очень, очень вкусно получилось

  • @valentina-vf2fb
    @valentina-vf2fb 3 месяца назад +3

    Запланировала к Еinschulung моей внучки испечь тортик...Теперь я сомневаюсь,спечь мне этот или "kinder Maxi king",который очень схож ,почти теже интегриенты,но только этот с грушами и без шеколадной глазури с кроканом..Большое спасибо за рецепты!❤.

  • @ТатьянаЗакурдаева-о3н
    @ТатьянаЗакурдаева-о3н 3 месяца назад +3

    Спасибо большое за рецепт, сегодня готовила медовое Ваш. Девочки это что-то, нам так было вкусно не осталось ни одной крошки.

  • @ТатьянаЯковлева-т5б
    @ТатьянаЯковлева-т5б 2 месяца назад +1

    Верочка,ваши торты это фантастика . А голос❤❤❤ можно медетировать😊БЛАГО ДАРЮ ВАМ!!!!

  • @ЕленаЧернова-ъ3о
    @ЕленаЧернова-ъ3о 2 месяца назад +1

    😊❤спасибо Вам, Вера, за то, что делитесь своими рецептами 👍👍👍это очень вкусно 😋☕с чашечкой кофе

  • @JaninaJanyst
    @JaninaJanyst 3 месяца назад +5

    Super dziękuję za przepis na tort z gruszkami 🎉😂

  • @gertrudeschneider2532
    @gertrudeschneider2532 3 месяца назад +5

    Es muß unglaublich lecker sein! Karamell mit Birnen,.. was kann noch besser schmecken?
    Herzlichen Dank liebe für nützliches, lehrreiches und ausführliches Video!❤
    L.G.aus sommerlichem Allgäu!😊😊😊😊

  • @Kamchatka976
    @Kamchatka976 2 месяца назад +1

    Спасибо. Действительно нереальный.

  • @edak8633
    @edak8633 2 месяца назад +2

    Danke Vera für den leckeren Rezept. Sieht sehr schön und lecker aus. 👍👍👍🌹🌹🌹🌹🌹

  • @ЖаннаСторублевцева
    @ЖаннаСторублевцева 2 месяца назад

    Вера хотелось еще Вас видеть в телеграмме ,чтобы не потерять.Я пекла по вашим рецептам не один торт и они все очень вкусные,спасибо Вам за ваши рецепты ❤

  • @ГаухарАйтбаева
    @ГаухарАйтбаева 2 месяца назад

    Мега класный рецепт! Уверенна на вкус это шедевр!

  • @zdoroff4403
    @zdoroff4403 2 месяца назад +2

    Как всегда великолепно!👍🏻 Благодарю от души!🙏🏻❤️

  • @НатальяБарова-э7и
    @НатальяБарова-э7и 2 месяца назад

    Верочка, огромное вам спасибо за ваш талант,за ваше желание передать свои знания,научить,объясняя все тонкости приготовления ваших шедевров ,Огромная просьба,перенести на дзен любимые торты ,которые просто невозможно потерять,,,королевский,,апшерон,,Киевский,,египетский торт,,Эстерхази,,крещатый яр,,золушка или ореховая девочка,,всего вам доброго

  • @ИринаБогданова-я3ч
    @ИринаБогданова-я3ч 2 месяца назад

    Спасибо Верочка за очередной шедевр😊

  • @ЭляР-е8р
    @ЭляР-е8р 3 месяца назад +2

    Красота и вкуснота 👍

  • @annam3276
    @annam3276 3 месяца назад +1

    Красота! Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт 👍

  • @ГалинаКузнецова-у5е
    @ГалинаКузнецова-у5е 3 месяца назад +2

    Здравствуйте! Благодарю 💕

  • @НатальяШульга-г4ю
    @НатальяШульга-г4ю 3 месяца назад +2

    ООО! Я так ждала именно этот торт❤❤❤ спасибо🙏💕

  • @Chichigaga-wc2dr
    @Chichigaga-wc2dr 2 месяца назад +1

    Спасибо за очередной шедевр!)❤

  • @olgamystics5194
    @olgamystics5194 3 месяца назад +7

    Ваши торты - это просто произведения искусства. Очень жаль, что Вы не выкладываете Ваши рецепты на Дзен!

    • @user-ppcake
      @user-ppcake 2 месяца назад +1

      ВЕРА есть на Дзене!

    • @ЛенаМалюхина
      @ЛенаМалюхина 2 месяца назад

      ​@@user-ppcakeдайте пожалуйста ссылку на канал Веры в Дзене

  • @НинаЯтченко-с3т
    @НинаЯтченко-с3т 3 месяца назад +2

    Смотрится очень вкусно ❤❤❤

  • @Janaki67
    @Janaki67 3 месяца назад +2

    Благодарим ❤❤❤

  • @НатальяСафронова-ж6з
    @НатальяСафронова-ж6з 2 месяца назад

    Спасибо, за такой чудесный рецепт❤

  • @Нина-р6ь
    @Нина-р6ь 2 месяца назад

    Верочка, вы кудесница, у вас, что не рецепт, то шедевр. Вы мастер своего дела, у вас золотые руки!!! Огромное Вам спасибо. Будьте здоровы и Богом хранимы!!! 😘👍👍👍🙏💐🌻🌹🌺🌹

  • @ИринаПетухова-я5ю
    @ИринаПетухова-я5ю 2 месяца назад

    Верочка, прелесть!!!❤ спасибо!!!❤

  • @ИринаСоболева-ф8г
    @ИринаСоболева-ф8г 3 месяца назад +5

    Добрый вечер, Верочка! И полезно, и познавательно!
    Такого точно ни у кого нет!
    С-П-А-С-И-Б-О за МК! ❤
    Ответьте, пожалуйста: а грушу консервированную можно заменить на свежую?

  • @ЛюдаКиселва
    @ЛюдаКиселва 3 месяца назад +3

    Спасибо Верочка за новый рецепт, сразу захотелось попробовать, уже представляю, как это вкусно! Удачи вам и вдохновения. ❤❤❤

  • @ОльгаБорисова-у2р
    @ОльгаБорисова-у2р 3 месяца назад +3

    Чудесный рецепт. Жаль, у меня не получается карамель. Столько продуктов уже перевела, но не могу научиться😢

    • @НадеждаТуркив
      @НадеждаТуркив 2 месяца назад

      А вы попробуйте сначала сливки вылить а потом масло, у меня только так получается

    • @СветланаИльчук-й6х
      @СветланаИльчук-й6х 2 месяца назад

      @@ОльгаБорисова-у2р попробуйте сахар топить с небольшим количеством воды,а потом все как надо и все получится

  • @Alena-kw3in
    @Alena-kw3in 2 месяца назад

    Превосходно 🎉🎉🎉

  • @СофияМоржина
    @СофияМоржина 3 месяца назад +2

    Спасибо

  • @ЛюдмилаМальцева-у7э
    @ЛюдмилаМальцева-у7э 2 месяца назад +1

    Огромное спасибо, Вера! Очередная вкусняшка и для детей и взрослых. Верочка, я вас очень прошу, перекиньте, пожалуйста, все ваши шедевры на ДЗЕН, я там подписана на ваш канал, потому что Ютуб очень то открывается, то нет. Похоже скоро закроется. Заранее благодарна. ❤

  • @Eugenia68_
    @Eugenia68_ 3 месяца назад +1

    Спасибо большое!!!

  • @ОЛЬГАНИКОЛАЕВНА-л2с
    @ОЛЬГАНИКОЛАЕВНА-л2с 2 месяца назад +6

    Здравствуйте, можно вас попросить испечь советскую классику торт Ленинградский?

  • @dep821
    @dep821 3 месяца назад +1

    Вкуснятина💙

  • @ЛюдмилаПрохорова-ф6п
    @ЛюдмилаПрохорова-ф6п 2 месяца назад

    , спасибо большое ❤❤❤

  • @Зоя-ж5й9н
    @Зоя-ж5й9н 2 месяца назад

    Ви мій Фаворит)ВЄРА прошу рецепт у вашому виконанні тортика з солоною начинкою) дууууже цікаво,❤привіт з ХЕРСОНЩИНИ.❤❤❤

  • @Vasilisa-rd1tf
    @Vasilisa-rd1tf 2 месяца назад

    Благодарю вас, Вера, за уникальные рецепты. Всё получается, очень вкусно. ❤❤❤Проблемы с Ютубом. Где ещё вас можно найти?

  • @ИринаВладимировна-ц3л
    @ИринаВладимировна-ц3л 3 месяца назад +2

    Здравствуйте, спасибо вам за очередной шедевр 😊 скажите, а где можно приобрести именно такую форму и такого размера, нигде не могу найти, так хочется повторять точь в точь как вы?😊

  • @gull9877
    @gull9877 3 месяца назад

    Спасибо 🌹

  • @ИринаКазакова-о8д
    @ИринаКазакова-о8д 2 месяца назад

    Верочка! Торт, просто чудо! Буду печь обязательно! Верочка, можете ответить, где вы покупали такую форму? Хочу именно такого размера и прямоугольную. Спасибо заранее🌹🌹🌹

  • @МихаилКапник
    @МихаилКапник 2 месяца назад

    Супер 😊😊😊

  • @ЭльвираКлепикова-д2ь
    @ЭльвираКлепикова-д2ь 2 месяца назад +1

    Добрый день! Можно вместо груши, ананас кольцо. Все магазины обошла консервированных груш нет.

  • @ОксанаМатвеева-ф1б
    @ОксанаМатвеева-ф1б 2 месяца назад

    Добрый день. Вера, скажите пожалуйста, сейчас лето, а можно использовать свежие груши, или их надо кармелизировать?

  • @СветланаКарпенко-ф9м
    @СветланаКарпенко-ф9м 2 месяца назад

    Спасибо большое за рецепт! У меня свежие груши, можно их использовать ( просто вы делали из консервированных)??

  • @ГалинаЛопатина-х2к
    @ГалинаЛопатина-х2к 2 месяца назад

    Благодарю Вас, канал очень нравится. Очень жаль, если потеряетесь. Ютуб не надёжен, а Дзеном, Инстаграм и ТикТоком не пользуюсь. Не нравятся.

  • @АнастасияГришина-д1и

    Здравствуйте, свежая груша не подойдёт?

  • @ИринаКова-е9о
    @ИринаКова-е9о 2 месяца назад

    Добрый день. Очень нравятся ваши рецепты. Мне нужно торт внуку испечь на день рождения, НО без яиц, подскажите, пожалуйста. Этот торт очень интересный, вот только яйца в тесте 😢

  • @ЛарисаЛ-ы6у
    @ЛарисаЛ-ы6у 2 месяца назад

    Здравствуйте, а скажите пожалуйста а грушу можно заменить на персики?

  • @МаринаМарика-р8я
    @МаринаМарика-р8я 17 дней назад

    Подскажите какой итоговый вес торта? Спасибо

  • @nataliostroumova2571
    @nataliostroumova2571 3 месяца назад

    Напомните, пожалуйста, какой марки сливочный сыр можно использовать. Спасибо❤

  • @ЛилияРубцова-т6п
    @ЛилияРубцова-т6п 2 месяца назад

    Здравствуйте подскажите пожалуйста Вес торта 😊 .

  • @НатальяЛеонова-у7п
    @НатальяЛеонова-у7п 2 месяца назад

    Девочки, подскажите пожалуйста, а если нет консервированной груши, как можно приготовить её для начинки?

  • @ЛюблюЛето-л9я
    @ЛюблюЛето-л9я 3 месяца назад

    А можно заменить на консервированный персик?

  • @Angelina-u9z
    @Angelina-u9z 2 месяца назад +2

    Спасибо большое ❤у меня один вопрос когда я взбиваю сливки и добавляю маскарпоне или арахисовое масло крем у меня расслаивается все холодное что я делаю не так спасибо❤❤

    • @ИринаГунько-б6я
      @ИринаГунько-б6я 2 месяца назад

      Попробуйте работать миксером на малых оборотах, так легче отследить массу от перевзбивания.

    • @Angelina-u9z
      @Angelina-u9z 2 месяца назад +1

      @@ИринаГунько-б6я Вера на самых низких оборотах и делаю может все вместе начать взбивать как вы думаете?

    • @ИринаГунько-б6я
      @ИринаГунько-б6я 2 месяца назад +1

      ​@@Angelina-u9z Я не Вера. 😊Сыры и сливки сразу взбивают вместе. Но бывает, что творожный сыр остаётся комками. Поэтому сначала размешиваю сыр спиральными венчиками, а потом всё вместе взбиваю обычными.

    • @Angelina-u9z
      @Angelina-u9z 2 месяца назад

      @@ИринаГунько-б6я спасибо большое попробую

  • @ЕленаПыстина-р9г
    @ЕленаПыстина-р9г 2 месяца назад +3

    Не канал а сказка

  • @ИринаЖуренко-э5р
    @ИринаЖуренко-э5р 2 месяца назад

    Здравствуйте подскажите где можно заказать такую форму для выпечки

  • @ЮлияБиканова-ч3х
    @ЮлияБиканова-ч3х 3 месяца назад +6

    Здравствуйте. Я, возможно, не по теме десерта.
    Но!
    Если перекроют You tube, вы в ВК или телеграм размещаете информацию?
    Я на вас подписана, не хотелось бы терять ваши труды и Контакт.

    • @ЕленаБ-х1м
      @ЕленаБ-х1м 3 месяца назад +3

      Вера сделала свой канал на Яндекс Дзен. Она оставляла ссылку у себя здесь на канале в разделе Сообщества. Так продублированы рецепты

    • @ЮлияБиканова-ч3х
      @ЮлияБиканова-ч3х 3 месяца назад

      @@ЕленаБ-х1м спасибо большое за ответ)

    • @ТатьянаЩепоткина-р3й
      @ТатьянаЩепоткина-р3й 3 месяца назад +1

      Я дзеном не пользуюсь может есть в контакте или телеграмме ваша страница?

  • @ЮліяІванова-р8с
    @ЮліяІванова-р8с 3 месяца назад +8

    Скажите пожалуйста, а если груши свежие, сладкие и очень спелые, нормально будет?

    • @nina-bl3dc
      @nina-bl3dc 3 месяца назад +1

      Мне кажется, ещё вкуснее будет) ароматные

    • @НатальяРюмшина-ц3х
      @НатальяРюмшина-ц3х 3 месяца назад +4

      мне кажется свежие могут закиснуть и забродить.

    • @СветланаИльчук-й6х
      @СветланаИльчук-й6х 3 месяца назад +9

      Наверное лучше проварить в сиропе

    • @ЮліяІванова-р8с
      @ЮліяІванова-р8с 2 месяца назад +1

      @@НатальяРюмшина-ц3х Вы знаете, мы так быстро торт едим, денёк, чуть на второй остаётся, что наверное не успеют закиснуть🤣🤣🤣

    • @oxanaarakelyan9985
      @oxanaarakelyan9985 2 месяца назад

      Я думаю они у вас в торте потекут и нижний корж будет клёклый

  • @ГалинаКлим-о3с
    @ГалинаКлим-о3с 2 месяца назад

    Доброго дня. Якщо консервованих груш немає, а є свіжі груші. Чи можна використати і як свіжі груші?

  • @Zolioto-h67
    @Zolioto-h67 2 месяца назад +2

    У меня газовая плита ,и когда кладу масло и сливки сахар комкуется ,может потому что выключаю плиту?

    • @ИринаГунько-б6я
      @ИринаГунько-б6я 2 месяца назад

      Да, вначале комкуется из-за перепада температур (расплавленный сахар всегда горячее будет). Поэтому при смешивании лучше снять с огня, чтоб температуру дальше не повышать. Сливки должны быть очень горячие. Но при дальнейшем нагреве комки растворяются.

  • @ОксанаБатова-ш2с
    @ОксанаБатова-ш2с 2 месяца назад

    👍👍👍

  • @ЕленаЛукина-о6р
    @ЕленаЛукина-о6р 2 месяца назад +1

    Верочка прикрепите ссылку пожалуйста, где вас можно найти кроме ютуба, а то я смотрю вас с самого начала вашего канала и не могу вас потерять, 😢

  • @ЕленаТеплякова-ы1х
    @ЕленаТеплякова-ы1х 2 месяца назад

    Вопрос : а можно в карамели заменить сливки на менее жирные?

  • @Oksana.Elagina
    @Oksana.Elagina 3 месяца назад

    ❤❤❤

  • @brightnight1739
    @brightnight1739 3 месяца назад

  • @НатальяНеценко-я8и
    @НатальяНеценко-я8и 2 месяца назад +2

    RUclips у меня перестал работать вообще, не показывает ролики. Ищу вас на Яндекс Дзен но пока не нашла

    • @ИринаГунько-б6я
      @ИринаГунько-б6я 2 месяца назад

      Канал "Торты и Кулинария"

    • @ПолинаСизых-ъ1й
      @ПолинаСизых-ъ1й 2 месяца назад

      Здравствуйте.У меня тоже перестал работать,скачала VPN ,пока всё загружает.Попробуйте,может и у вас заработает.

  • @ГалинаБелоусова-б7з
    @ГалинаБелоусова-б7з 2 месяца назад

    👏👏👏👍👍👍💯💯💯💯💯❤️❤️❤️

  • @LiliyaMykytiuk
    @LiliyaMykytiuk 16 дней назад

    Спасибо🎉

  • @ИринаЖуренко-э5р
    @ИринаЖуренко-э5р 2 месяца назад

    Здравствуйте подскажите пожалуйста где можно купить такую форму для выпечки

  • @НатальяЛеонова-у7п
    @НатальяЛеонова-у7п 2 месяца назад

    Девочки, подскажите пожалуйста, а если нет консервированной груши, как можно приготовить её для начинки?

    • @КристинаДохунова
      @КристинаДохунова Месяц назад

      Запечь в духовке предварительно скорее всего

    • @galinazemcova5978
      @galinazemcova5978 Месяц назад

      Продаётся в Пятёрочке, в жестяных баночках.Навалом.Думаю и в Магнитах есть.

  • @КолосковаНаталия
    @КолосковаНаталия 3 месяца назад

    ❤❤❤❤❤