Der perfekte elektrische Schnellkochtopf - der TurboChef Pot mit 2 Töpfen

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  • Опубликовано: 4 июл 2024
  • Wer mir schon lange folgt weiß, dass ich praktisch über den elektrischen Schnellkochtopf an RUclips gekommen bin.
    Viele Jahre hat mich der First Austria Multikocher begleitet doch irgendwann war der beschichtete Innentopf hin und so habe ich mir den Instant Pot angeschafft. Dieser hat einen Edelstahl Innentopf und leider musste ich im Laufe der Zeit feststellen, dass der Edelstahltopf nicht für alle Speisen geeignet war und das ein oder andere ist mir angebrannt.
    Daher bin ich total froh euch heute den TurboChef Pot vorstellen zu dürfen. Er fasst 6 Liter, hat 15 Programme und 2 Töpfe dabei. Den Edelstahltopf sowie einen beschichteten Topf.
    Edelstahl- und beschichtete Töpfe haben jeweils ihre Vor- und Nachteile, abhängig von dem, was du kochen möchtest und welche Kochpräferenzen du hast.
    Edelstahltöpfe sind robust, langlebig und können hohe Temperaturen vertragen. Sie sind ideal für das Anbraten von Fleisch oder (wenn du kein Fleisch isst) für alles was Röstaromen entwickeln soll und das Kochen von Gerichten, die eine gleichmäßige Wärmeverteilung erfordern. Allerdings kann es sein, dass Lebensmittel leicht an der Oberfläche haften bleiben.
    Beschichtete Töpfe, wie etwa antihaftbeschichtete Töpfe, sind großartig, wenn du wenig Fett verwenden möchtest und leicht zu reinigende Oberflächen bevorzugst. Sie eignen sich gut für die Zubereitung von empfindlichen Speisen wie Tofu, Eier und Fisch. Allerdings kann die Beschichtung mit der Zeit abnutzen und erfordert vorsichtige Handhabung und spezielle Utensilien, um Kratzer zu vermeiden. Z.B. wenn man mit einem Stabmixer Suppen mixen möchte.
    😀 Wenn ihr schon länger mit dem Gedanken spielt euch einen elektrischen Schnellkochtopf anzuschaffen, dann kann ich euch diesen t1p.de/2y9de auf jeden Fall empfehlen. Er hat ein fantastisches Preis- Leistungsverhältnis, damit könnt ihr nichts falsch machen.
    👍 und wenn ihr schnell seid habt ihr vielleicht das Glück ihn noch zum Einführungspreis von 99 Euro zu bekommen
    Hier nochmal die Vor- und Nachteile beider Töpfe zusammen gefasst:
    Edelstahltopf:
    Vorteile:
    1. Langlebigkeit: Edelstahl ist sehr robust und langlebig, was bedeutet, dass der Topf lange hält.
    2. Vielseitigkeit: Edelstahltöpfe sind vielseitig einsetzbar und eignen sich gut für verschiedene Kochtechniken, einschließlich Anbraten, Kochen und Dämpfen.
    3. Hohe Temperaturen: Edelstahl kann höhere Temperaturen standhalten, was ihn ideal für das scharfe Anbraten oder Brutzeln macht.
    Nachteile:
    1. Anhaften von Lebensmitteln: Ohne eine Antihaftbeschichtung können Lebensmittel leicht am Topfboden haften, insbesondere wenn sie angebraten werden.
    2. Gleichmäßige Wärmeverteilung: Edelstahl hat möglicherweise nicht die beste Wärmeverteilung, was dazu führen kann, dass einige Stellen im Topf heißer sind als andere.
    Beschichteter Topf:
    Vorteile:
    1. Antihaft-Eigenschaften: Die Antihaftbeschichtung verhindert, dass Lebensmittel am Topfboden haften bleiben, was die Zubereitung und Reinigung erleichtert.
    2. Gleichmäßige Wärmeverteilung: Beschichtete Töpfe bieten oft eine gleichmäßigere Wärmeverteilung, was wichtig ist, um empfindliche Lebensmittel gleichmäßig zu garen.
    3. Weniger Fett erforderlich: Aufgrund der Antihaft-Eigenschaften benötigt man in der Regel weniger Öl oder Fett zum Kochen.
    Nachteile:
    1. Empfindlichkeit: Die Beschichtung kann mit der Zeit abnutzen und ist empfindlich gegenüber scharfen Utensilien. Man muss vorsichtig sein, um die Beschichtung nicht zu beschädigen.
    2. Begrenzte Hitzebeständigkeit: Beschichtete Töpfe können bei sehr hohen Temperaturen beschädigt werden, daher eignen sie sich möglicherweise nicht für extrem heißes Kochen.

Комментарии • 37

  • @marinashvets338
    @marinashvets338 3 месяца назад +1

    Liebe Silvia, vielen Dank für diese Video. Gerade jetzt hab ich diese Topf bekommen und ab sofort nicht verstanden wie der funktioniert. Nach Ihre Video ist alles klar geworden! 😘

    • @VeggiLeo
      @VeggiLeo  3 месяца назад

      Ach wie schön, das freut mich sehr. 😃 Viel Spaß damit.

  • @strandnixe1
    @strandnixe1 8 месяцев назад +2

    Hallo liebe Silvia, vielen Dank für das interessante Video. Ich benutze schon seit Jahren von Krups die Cook 4 me+ und bin davon total begeistert. Tausende Rezepte und noch eine App dazu. Wenn das Gericht fertig ist, wird automatisch abgedampft. Man braucht sich um nichts zu kümmern und ist total sicher. Ganz herzliche Grüße Beate

    • @VeggiLeo
      @VeggiLeo  8 месяцев назад

      Sehr gerne. 😊 Automatisch abdampfen tun sie ja alle. Ich bin auch immer wieder begeistert. 😄

  • @wolfgangmuller3289
    @wolfgangmuller3289 8 месяцев назад +1

    Sehr gut erklärt

    • @VeggiLeo
      @VeggiLeo  8 месяцев назад +1

      Vielen Dank, das freut mich sehr. ☺️

  • @tanjas_suess_und_herzhaft
    @tanjas_suess_und_herzhaft 8 месяцев назад +1

    Ich habezwar einen mit dem ichsehrzufrieden bin, aber vielen lieben Dank für die Vorstellung. Freue mich auf deine neuen Rezeptvideos. LG Tanja

  • @Felix7260
    @Felix7260 8 месяцев назад +2

    Die kurzen Haare stehen Dir super. Du wirst immer hübscher!🙂👍👍

    • @VeggiLeo
      @VeggiLeo  8 месяцев назад +2

      Oh danke ☺️, aber ich hatte einen Zopf 😁 (Wobei meine Haare aber mittlerweile viel kürzer sind als früher)

  • @siglindecziborra9809
    @siglindecziborra9809 8 месяцев назад

    🤔 Seit ca. 10 Jahren nutze ich fast täglich den Instant Pot und bin immer noch begeistert und liebe ihn. Probleme mit dem Edelstahltopf hatte ich noch nie 🤷‍♀️.

    • @VeggiLeo
      @VeggiLeo  8 месяцев назад

      Kommt vielleicht auch darauf an was man kocht. Ich hatte letztens ein OnePot Pasta Gericht und das ist mir angebrannt. Zum Glück warnt der IP dann, aber ich weiß nicht was passiert wäre, wenn ich nicht zu Hause gewesen wäre. 🤷‍♀️ Ansonsten bin ich auch mit dem IP zufrieden. Die Geräte nehmen sich alle nicht viel. Aber bei dem TurboChef finde ich auch das Preis-Leistungsverhältnis super.

  • @ulrikeh.3741
    @ulrikeh.3741 8 месяцев назад +2

    Ich hatte Dich damals auch gesucht und gefunden wegen dem First Austria 😊.
    Mir ging es genauso wie Dir, die Beschichtung vom Innentopf ist total hinüber und ich nehm ihn nur noch in Ausnahmefällen her, wenn ich gleichzeitig den Instant Pot benutze. Ich hab auch damals bei First Austria angerufen, aber leider gibt es keinen Ersatztopf (ich hätte ja sogar schnell hingehen können, der Vertrieb ist fast nebenan...😄). Das ist halt der Nachteil an "Billigfirmen"...
    Aber manchmal geht mir die Beschichtung durchaus auch ab. Z.b. wenn ich Dein gutes Gulasch mache - die Sojawürfel im Edelstahltopf anbrutzeln ist unmöglich. Das mache ich dann immer erst in der Pfanne.

    • @VeggiLeo
      @VeggiLeo  8 месяцев назад +2

      Ich habe heute auch Soja-Geschnetzeltes in dem Edelstahltopf angebraten. Das brennt zunächst auch leicht an, aber wenn man es „in Ruhe“ lässt, löst es sich später wieder. War zumindest heute bei mir so. (Hab die Gyros-Suppe von meinem Kanal gemacht ruclips.net/video/Q-BRat3Vi-8/видео.htmlsi=0gbxtgFtsD1uaxTX) 😊

  • @somaiyeakbari2611
    @somaiyeakbari2611 Месяц назад

    Hallo.
    Ich hab den Topf neu gekauft und die einzige Sache dass ich nicht verstehe ist es wenn ich z.B. Fleisch kochen möchte, ich komme auf Fleisch und drucke ich Start, aber die Timer bleibt stabil, z.B. seit schon lange auf 30 min. Wie soll ich merken ob das mit dem Kochen fertig ist?

    • @VeggiLeo
      @VeggiLeo  Месяц назад

      Hast du das Ventil geschlossen? Ansonsten weiß ich auch nicht. Ich koche kein Fleisch, daher nutze ich das Programm nicht.

  • @delchavid
    @delchavid 8 месяцев назад

    Ich folge dir seit damals und hab mir damals auch den First Austria gekauft und verwende ihn immer noch. Ist da was schlecht dran? Danke und Gruß

    • @VeggiLeo
      @VeggiLeo  8 месяцев назад +1

      Nein, da ist nichts schlecht dran, er hat mich ja auch jahrelang begleitet, aber ich habe im Video und in der Beschreibung ja erwähnt, dass der Innentopf irgendwann hin war. Mit ist dann immer alles angebrannt und es macht (für mich jedenfalls) einfach Sinn wenn man beide Töpfe hat. Außerdem hat es viele Leute gestört, dass das Gummi im Innentopf einen unangenehmen Geruch hat. Das ist hier auch nicht der Fall. Kommt wahrscheinlich auch immer drauf an wie oft man das Gerät benutzt. Wenn bei dir noch alles gut ist, ist doch toll. 😊

    • @delchavid
      @delchavid 8 месяцев назад +1

      @@VeggiLeo vielen Dank für deine ausführliche Antwort. Ich weiß nicht genau ob er noch beschichtet ist aber es brennt nichts an wenn Flüssigkeit dabei ist. Vielen Dank für deine Videos auch nochmals. Ich finde immer was, was sich geändert hat ist das ich Soja nicht mehr essen kann. Schönen Abend aus Formentera.

    • @VeggiLeo
      @VeggiLeo  8 месяцев назад

      Dankeschön, das freut mich. Schade, dass du kein Soja mehr essen kannst, aber es gibt ja mittlerweile auch tolle Alternativen. 😀 Viele Grüße nach Formetera 🙋‍♀️

  • @susannehager1092
    @susannehager1092 8 месяцев назад

    Guten Morgen, kannst du mir bitte etwas über die Stromkosten sagen? Ist ein elektrischer Schnellkochtopf günstiger oder teurer als ein normaler Schnellkochtopf auf der Herdplatte?

    • @VeggiLeo
      @VeggiLeo  8 месяцев назад

      Elektrische Schnellkochtöpfe sind in der Regel energieeffizienter, da sie ihre Wärme besser kontrollieren können. Sie nutzen den Druck und die eingebaute Elektronik, um den Energieverbrauch zu optimieren. Herkömmliche Schnellkochtöpfe hingegen müssen auf dem Herd betrieben werden, was zu mehr Wärmeverlust führen kann.
      Wenn es dir um die Energieeffizienz geht, könnten elektrische Schnellkochtöpfe tendenziell günstiger im Stromverbrauch sein, aber generell würde ich dich hier bitten dich direkt mit dem Vertreiber/Hersteller in Verbindung zu setzen.

    • @susannehager1092
      @susannehager1092 8 месяцев назад

      @@VeggiLeo Super, vielen Dank für die flotte Antwort!

    • @thomasschafer7268
      @thomasschafer7268 8 месяцев назад

      ​@@VeggiLeower sagt das denn. Kochen auf Induktion oder besser noch gas ist billiger.

  • @gabrielailies-doleanu4162
    @gabrielailies-doleanu4162 3 месяца назад

    Ich meochte auch kauffen diese schnellkochtopf, können mir sagen Ihre Meinung? Ist gut wie instant pot? 😊 Vielen dank

    • @VeggiLeo
      @VeggiLeo  3 месяца назад +1

      Der Instant Pot ist qualitativ etwas besser, aber schwieriger zu reinigen (meiner Meinung nach) ansonsten sind beide Geräte top.

    • @gabrielailies-doleanu4162
      @gabrielailies-doleanu4162 3 месяца назад

      Vielen Dank 😍

  • @MuriGuri72
    @MuriGuri72 8 месяцев назад

    NAJAA.. Das ist doch eher nen Erbseneintopf oder ? 😉

    • @VeggiLeo
      @VeggiLeo  8 месяцев назад

      Erbseneintopf oder Erbsensuppe ….bei uns ist es das gleiche. 😊

  • @leoQueen23
    @leoQueen23 8 месяцев назад

    Das Problem für mich sind die Inhaltsstoffe der Beschichtung und wenn die beschädigt ist, dass diese dann in das Essen gelangen. Hab ewig gesucht, bis ich Pfannen gefunden habe, in denen man gesund Essen zubereiten kann. Lg

    • @VeggiLeo
      @VeggiLeo  8 месяцев назад

      Das freut mich für dich 👍

    • @Chris-sk6gu
      @Chris-sk6gu 7 месяцев назад

      Вы подняли важный вопрос, об безопасных материалах. На ваш взгляд, эта скороварка безопасна?

  • @thomasschafer7268
    @thomasschafer7268 8 месяцев назад

    😅normale 6l Schnellkochtöpfe gibts schon ab 60€. Und wer seinen Drucktopf unbeaufsichtigt lässt braucht sich nicht zu wundern. Und strom ist die teuerste Variante zu kochen.