금귤 정과 (건정과) 만들기/ ドライきんかん/ Dried Kumqua (Jeong-gwa)

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  • Опубликовано: 22 дек 2024

Комментарии • 35

  • @jangbosim
    @jangbosim  6 лет назад +9

    여러분, 금귤철입니다!!
    금귤은 짧게 나오고 금방 사라져서 지금 뭔가 만들어야해요!ㅎ
    작년에 만든 금귤 진정과에 이어서 이번에는 금귤 건정과를 만들어 봤어요.
    건정과는 좀 더 만들기 쉽고 시간도 많이 걸리지 않으니, 한번 꼭 만들어보세요!
    자세한 내용은 더보기란을 체크해주세요.

  • @호호잇-u4q
    @호호잇-u4q 5 лет назад +5

    손이 많이 가서 그렇지 식당 디저트로 딱일듯 제철 금귤은 키로에 얼마안하기도하고 양이 많아서 딱일거같은데ㅋㅋㅋㅋ

  • @없음할꺼
    @없음할꺼 4 года назад +1

    요즘 방학도 계속 연기되서 할께 없는데 마침 철이기도 하니 한번 만들어봐야겠네요.

  • @dal4273
    @dal4273 6 лет назад +9

    오렌지정과 라던지 금귤 정과 저번에 봤었는데 이번에는 건조된? 정과네요❤ 쫄깃쫄깃해서 너무 맛있을 것 가타요오💕
    (씨 빼는거 저만 기분 좋은건가요ㅎㅎ 뭔가 뽁뽁하고 빠지는데 재밌어요!!)
    오늘도 잘보고가고 좋은하루되시어요~~

    • @jangbosim
      @jangbosim  6 лет назад +1

      어솨용~ 달혜빈 님! 네, 이건 조리지 않고 설탕으로 당침하고 바로 건조시키는 건정과예요.
      조리는 진정과 보다는 좀 더 쫄깃쫄깃해요.ㅎ
      저번 칼질도 그렇고 요즘 달헤빈 님 피곤하신가봐요. 스트레스 받으면 그런 단순한 동작의 반복이 치유된다고 하더라고요.ㅎㅎ
      달혜빈 님도 이번주 마무리 잘 하시고 즐겁게 보내세요~

    • @dal4273
      @dal4273 6 лет назад +1

      장보심 jangbosim 오오 맞아요ㅠ😍 일찍 자는데도 불구하고 항상 너무 피곤하더라구요..! 힘들고 스트레스 받아도 보심님 영상보면 말끔히 나아서 가끔식 힘들때 들어와서 보고 있어요😆 영상 올려주셔서 너무 감사해용!

    • @jangbosim
      @jangbosim  6 лет назад +1

      어쩜 달혜빈 님은 예쁜말만 예쁘게 하는 것 같아요.ㅎㅎ
      저도 항상 시청과 코멘트 감사해용!

  • @이소연-n3g
    @이소연-n3g 6 лет назад +1

    반으로 자른건 많은 인내와 시간과 노력이 필요하네요...ㅠㅠ 전 성격이 급해서 완성되기도 전에 다 먹어버릴것 같아요 ㅋㅋㅋㅋ 맛있어 보여요 ㅠㅠ 먹구싶당...

    • @jangbosim
      @jangbosim  6 лет назад

      네, 반으로 자른 건 시간이 꽤 많이 걸리더라고요. 건조기를 쓰면 빨리 완성되겠지만....
      성격 급한 밍기적 님에게 얇게 슬라이스한 걸 추천합니다.ㅎ
      맛도 맛이지만 이거 만드는 동안 향이 넘 좋았어요!

  • @minilee3552
    @minilee3552 6 лет назад +1

    지나다 금귤 파는걸 봤는데 사서 정과나 만들어볼까 싶더라구요. 씨가 없어서 먹기 더 쉬울거 같아요

    • @jangbosim
      @jangbosim  6 лет назад

      얇게 썰어서 하면 건조도 금방되고 그렇게 어렵지 않아요! 금귤 많이 나올 때 꼭 해보세요!
      나중에 시간날 때 해야지 하면 금방 사라지더라고요.

  • @나래-j8y
    @나래-j8y 5 лет назад +1

    맛있겠어요

  • @boring4088
    @boring4088 6 лет назад +1

    늘 좋은 영상감사합니다

    • @jangbosim
      @jangbosim  6 лет назад

      boring님! 몸은 좀 괜찮아지셨어요? 항상 일찍 보러 와주셔서 감사해요!>ㅁ

    • @boring4088
      @boring4088 6 лет назад

      장보심 jangbosim 염려덕분에 나아졌어용^^

    • @jangbosim
      @jangbosim  6 лет назад

      다행이에요!😊

  • @안젤리나-b9c
    @안젤리나-b9c 6 лет назад +2

    우오ㅏ 완전맛나보여요 잘하신다 ㅜㅜㅜㅜ

    • @jangbosim
      @jangbosim  6 лет назад +2

      금귤은 짧은 시간에 나왔다가 사라져서 이렇게 하면 좀 더 오래두고 먹을 수 있어요. 시청&댓글 감사해요!

  • @김유랑-n6g
    @김유랑-n6g 5 лет назад +1

    안녕하세요 장보심님! 다름이 아니라 이번에 한국 전통 디저트를 다루는 컬러링북 및 홈페이지를 만들게 되었는데 비상업적 용도로 홈페이지에 이 동영상을 게시해도 될지 여쭙고 싶습니다! 허락하신다면 게시하신 유튜브 동영상 링크(소스코드)를 가져가 홈페이지에 삽입하고 싶습니다. 시간 괜찮으실 때 답글 부탁드려요! 멋진 영상 감사합니다UU

    • @jangbosim
      @jangbosim  5 лет назад

      안녕하세요. 김유랑 님,
      영상은 출저 표시 후 링크 삽입 가능합니다!
      사용하시게 되면 홈페이지 주소만 알려주세요~

  • @동그라미-w6m
    @동그라미-w6m 2 года назад

    아리지 않나요?

  • @kimenote
    @kimenote 6 лет назад

    안녕하세요 보심님😊 영상 잘봤어요! 한가지 궁금한게 있는데요, 당침 후 나오는 시럽?도 진정과 처럼 따로 보관해서 사용해도 되는지 해서요!

    • @jangbosim
      @jangbosim  6 лет назад

      안녕하세요! 김에스더님.
      시럽으로 사용 가능해요. 근데 진정과처럼 끓인게 아니라서 오래 보관이 가능하지 않거든요.
      바로 사용할 양만 쓰시는 거 좋아요!

  • @김민경-m4n2z
    @김민경-m4n2z 6 лет назад

    젤리같아보여용♡
    넘 먹어모고 싶어여!!!

    • @jangbosim
      @jangbosim  6 лет назад

      젤리보다는 조금 더 단단한 식감이에요! 모양이 귀여워서 쪼미콩 님은 좋아할 것 같아요.ㅎ

    • @김민경-m4n2z
      @김민경-m4n2z 6 лет назад

      장보심 jangbosim ♡♡

  • @sujongcho515
    @sujongcho515 6 лет назад +1

    안녕하세요 어제에 이어서 두번째 질문 콤보...ㅠㅠㅠ 건조시키는 밧드?? 채망은 어떤 제품인지 알 수 있을까요... ㅠㅠ 무인양품 같은데

    • @jangbosim
      @jangbosim  6 лет назад +2

      안녕하세요~ 채반은 그냥 동네 마트거예요.ㅠ 엄청 종류가 많은데 그 중에서 전 이게 편해서 몇 개나 사두고 쓰거든요...
      살 때 망이 촘촘하고 덜 날카로운 걸 사셔야 완성했을 때 모양이 덜 나고 예뻐요.
      이게 작은 사이즈가 없어서 약과 때 쓴 채반은 다른 브랜드 껀데 걔는 좀 날카로워요.

    • @sujongcho515
      @sujongcho515 6 лет назад +1

      장보심 jangbosim 이 채반이 엄청 탐나요 ㅋㅋㅋ 약과에 쓰신 것보다 이거에 눈이 간 게 그냥 마음이 간 게 아니었나봐요 ㅋㅋ

    • @jangbosim
      @jangbosim  6 лет назад +2

      영상에서도 그걸 캐치하시다니 눈썰미가 좋으세요!ㅎ Sujong Cho님도 좋은 채반 득템하셨음 좋겠네요!

  • @kyoungheeju
    @kyoungheeju 4 года назад

    당침을 얇은건 2번..두꺼운건 더 하라고 하셨는데..
    2~3번 당침하는데 금귤500g이면 총들어가는 설탕량을 알아야 적당히 나눠서 할수 있을꺼 같아서요..ㅜㅜ

  • @딸기소녀-v8y
    @딸기소녀-v8y 6 лет назад

    저도 먹어보고싶네요

    • @jangbosim
      @jangbosim  6 лет назад

      맘같아서는 저희 집에 있는 것 드리고 싶네요.ㅎ

  • @김진형-o7j
    @김진형-o7j 6 лет назад

    반잘라서 만든것 얇게 자른것 중에서 뭐가 더 좋나요?

  • @나래-j8y
    @나래-j8y 5 лет назад +1

    사탕같아요