ゆず辛味噌ラーメンの作り方。97杯目【飯テロ】

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  • Опубликовано: 5 янв 2025

Комментарии • 300

  • @deroko-san
    @deroko-san 5 лет назад +13

    6:04 この音をずっと聞いて眠りたいくらいだいすきです。

  • @ak69s567
    @ak69s567 5 лет назад +3

    明けましておめでとうございます!
    今年も一年よろしくお願いします!
    さらなる躍進に期待して!
    皆様にとって良い年となりますように!!

  • @オハ-i5r
    @オハ-i5r 5 лет назад +5

    6:28ここ1番すき

  • @とりわさ-n7y
    @とりわさ-n7y 5 лет назад +2

    明けましておめでとうございます❕❗️
    今年も毎週の楽しみがおうち麺になると思います笑

  • @goharima3965
    @goharima3965 5 лет назад +4

    チャーシュー死ぬほどうまそう、、
    (今年も投稿楽しみにしてます)

  • @5182mama
    @5182mama 5 лет назад

    あけましておめでとうございます。今年も陰ながら応援させていただきます。いつも美味しそうなラーメンを届けてくれて幸せいっぱいです。

  • @玉露焙おちゃ
    @玉露焙おちゃ 5 лет назад +12

    そろそろ直さなきゃが無事年を越せてよかったです

  • @hamham8949
    @hamham8949 5 лет назад +135

    7:30 幽 体 離 は 脱 初 め て

    • @shiningbald9405
      @shiningbald9405 5 лет назад +7

      ham ham はが幽体離脱しとる

    • @GODORA_
      @GODORA_ 4 года назад

      幽体離〜〜〜脱

  • @はるはこ-w8y
    @はるはこ-w8y 5 лет назад +1

    あけましておめでとうございます🍀柚子ラー油美味しそう✨麺もある程度太く、あと縮れてると札幌味噌ラーメン🍜ですね。

  • @トモドーガ
    @トモドーガ 5 лет назад +4

    明けましておめでとうございます🎍
    柚子ラー油がむっちゃ美味しそうでした♪

  • @週2でカレー
    @週2でカレー 5 лет назад +1

    年末年始でズレまくった曜日感覚をおうち麺さんで取り戻しました!
    ありがとうございます!

  • @pamo_bb
    @pamo_bb 5 лет назад

    あけましておめでとうございます。今年も動画楽しみにしています。
    綺麗なチャーシューだなあ
    0:37 いそいそ / 4:30 ゲンコツが見てる / 6:03 ぷくぷく…

  • @LIL_SANA_TE2
    @LIL_SANA_TE2 4 года назад

    このラーメンがおうち麺さんの中で一番食べたいです…

  • @ymymymymymymymymym
    @ymymymymymymymymym 5 лет назад +1

    ラーメンを1から全部作ってるのも驚いたけどラー油の作り方も初めて知ったからチャンネル登録した

  • @三枚目幕の内
    @三枚目幕の内 5 лет назад +1

    あけましておめでとうございます☺️見るの遅くなってしまいました😭わたしは金縛りには極端に疲れている時や寝不足の時によくなります😭体調第一でご自愛ください🥺2020年も応援しマース🥳

  • @umakara55
    @umakara55 5 лет назад +2

    やはりチャーシューは低温調理器が安定しますね。お店で使う所も多くなってきました

  • @kazucielo
    @kazucielo 5 лет назад

    今までの中でもトップクラスで好みで食べたい一杯です!めっちゃいい!

  • @ますだ-t8v
    @ますだ-t8v 5 лет назад +23

    今日のなると
    12:07

    • @あんぱん-c3s
      @あんぱん-c3s 5 лет назад +2

      ありがとうございます!
      探していたので助かりました!

  • @すや-d1q
    @すや-d1q 5 лет назад

    花かつお2号は、久々に見る種目で未だに現役を続けてるベテラン選手を見た時のような安心感を与えてくれる。

  • @北枕-x3p
    @北枕-x3p 5 лет назад +9

    13:45  あ ぶ な い

  • @ピカノルズ
    @ピカノルズ 5 лет назад +1

    今まで動画に出てきたチャーシューで一番美味しそう…!

  • @haruringo
    @haruringo 5 лет назад

    あけましておめでとうございます!
    今年も、毎週投稿楽しみにしています🍜❤️

  • @saty1481
    @saty1481 5 лет назад

    今年も心地よい音とラーメン動画期待しています!
    リクエストで「とても澄み切った鶏塩ラーメン」、チェーン店「めん丸の辛みそラーメン」、「後載せの辛みそラーメン」など見てみたいです。

  • @soyphone15pro
    @soyphone15pro 5 лет назад +20

    11:00で等間隔にチャーシュー切るのはぇ~すっごい…
    ある程度料理をする人ならできるものなんですかね

  • @すけたろう-o6p
    @すけたろう-o6p 5 лет назад +1

    今回のチャーシューすごく美味しそう

  • @ゴンザレス-w5e
    @ゴンザレス-w5e 5 лет назад +4

    やっぱり味噌ラーメンには、コーン🌽ですよね〜

  • @kikki_kikki
    @kikki_kikki 5 лет назад +115

    安い包丁で割りますって毎回見るとああ...高い方の包丁欠けたの悔しかったんだな...って勝手に思ってる

    • @ライラ-f2g
      @ライラ-f2g 5 лет назад

      いつの動画で欠けたんですか?

    • @kikki_kikki
      @kikki_kikki 5 лет назад +1

      ライラ いつかは忘れたけど豚足割ってた時ですw

    • @やらかしてしまいました
      @やらかしてしまいました 5 лет назад

      青木智洋 確かトマト豚骨ラーメン的な
      そんな感じの動画だった気がする

    • @kikki_kikki
      @kikki_kikki 5 лет назад +1

      ライラ 49杯目でした!

    • @kikki_kikki
      @kikki_kikki 5 лет назад

      Lulla そうでした、アザス

  • @あろーと-e3h
    @あろーと-e3h 5 лет назад +3

    1度くらいおうち麺さんの真似して(製麺以外)ラーメン作ってみようと思ってはや数ヶ月…未だに1度も作れていない大学生です

  • @ユーリ-p2m
    @ユーリ-p2m 5 лет назад +24

    あけましておめでとうございます
    そろそろ直さなきゃも板についてきましたね(白目)

  • @島田賢治-k6t
    @島田賢治-k6t 5 лет назад +43

    そろそろスーパーの店員に有り得ない量ニンニク買ってく人で覚えられてそう笑

  • @kurotenext
    @kurotenext 5 лет назад +3

    8:25 複合圧延

  • @黒田祐一-q2e
    @黒田祐一-q2e 5 лет назад

    自分は疲れているときはしょっちゅう起こします。なかなかツラいですよね。
    あまりご無理をなさらないでくださいね。

  • @Sue_N
    @Sue_N 5 лет назад

    今年も毎週美味しそうなラーメンを拝見したいので、幽体離脱してどっか行かないで下さい(笑)

  • @めがぽ-g9g
    @めがぽ-g9g 5 лет назад +71

    4日前なのにめっちゃ視聴率悪くねって思ってコメ見たら安心した

  • @あんぱん-c3s
    @あんぱん-c3s 5 лет назад +4

    包丁まな板に叩きつけふときの
    バキィィィインンって音なんかすこ

  • @ぽぽ-x6k2n
    @ぽぽ-x6k2n 5 лет назад +1

    万能ねぎバッサバッサ切るの好きです

  • @nitemare3904
    @nitemare3904 4 года назад

    What are all these ingredients at 0:40? Could someone elaborate in english?

  • @05me
    @05me 5 лет назад +2

    7:30 幽体離は脱初めてです

  • @pg2.572
    @pg2.572 5 лет назад +9

    すげぇうまそう
    もう少しで百杯たのしみー

  • @kumafel1
    @kumafel1 5 лет назад +17

    「そ」と打つと「そろそろ直さなきゃ」って候補に出るなw

  • @くろしろ-s1x
    @くろしろ-s1x 5 лет назад +1

    この系統で見てきた動画のなかで一番の飯テロ

  • @コケコケコッコー-z3w
    @コケコケコッコー-z3w 5 лет назад

    これ、今までの中で1番食べたい

  • @じゅん-l4i
    @じゅん-l4i 5 лет назад

    とてつもなく美味しそう!めちゃ食べたい!
    1つ贅沢言えば、メンマがあれば完璧
    (メンマ大好き人間です。)

  • @英検三級
    @英検三級 5 лет назад

    このチャーシュー?すげぇしっとりしてて美味しそうだ

  • @名無し-i6c8p
    @名無し-i6c8p 5 лет назад

    あけおめ!
    金縛りは1度だけ夢で腕を捕まれて起きたらなってたことがあります😨
    今年も動画楽しみにしてます!

  • @ryuuitimizunaga56
    @ryuuitimizunaga56 5 лет назад

    新年あけましておめでとうございます。
    今年もよろしくお願いいたします。
    このチャーシューはまたハムみたいな仕上がりでとても美味しそう。
    麺のもちもち感とチャーシューのもっちりサクッと感が次の一口に
    拍車をかけます。
    玉ねぎと葱の相乗効果で口の中も大喜びしそうです。
    少しとろみがかって見えるスープもさらりと飲めそうですし
    コーンの甘さと柚子の香りが箸休めを必要としない。
    ラー油のピリ辛感が一層を駆り立てて最後の一滴まで美味しく飲み干せますね。
    新年からとっても贅沢な最高のゆずから味噌ラーメン。いいですね!(^^♪

  • @りょう-h8v
    @りょう-h8v 5 лет назад +3

    1:27
    字幕ありで見ると面白い🤣

  • @かきくけんこう
    @かきくけんこう 5 лет назад +93

    4日前になるの俺だけ?

  • @除菌ファブリーズ-i1c
    @除菌ファブリーズ-i1c 5 лет назад +1

    複合圧延!
    あけましておめでとうございます!

  • @やらかしてしまいました
    @やらかしてしまいました 5 лет назад +34

    4日前...?今日初めて見たぞ

    • @ほうれん草-i7s
      @ほうれん草-i7s 5 лет назад

      ホントに4日前?

    • @yorimoi
      @yorimoi 5 лет назад

      四日前に間違えて通知が届いてたからこうなってるらしいですよ

  • @おっさんやっさん-o7e
    @おっさんやっさん-o7e 5 лет назад

    シャキッとコーンのかっこよさが際立ってるな。

  • @はまちゃーん-j3l
    @はまちゃーん-j3l 5 лет назад +3

    中みそ作ってみて欲しいわ〜

  • @ちぇりーめい
    @ちぇりーめい 5 лет назад

    ゆずラー油めっちゃ美味そう😳
    今度明日作ります笑笑

  • @marltino804
    @marltino804 5 лет назад +19

    03:09爆発するんかと思った

  • @ょっこららしい
    @ょっこららしい 5 лет назад +9

    今気付いた
    “そろそろ直さなきゃ”
    生地の巻取りするやつの名前だったのか

  • @あい-s5l1w
    @あい-s5l1w 5 лет назад

    新年ナルトを見れたので今年は良い年になります。

  • @ryo6514able
    @ryo6514able 5 лет назад +8

    7:54 今日の『 ! 』

  • @dijbjc3782
    @dijbjc3782 5 лет назад +1

    柚子ラー油、塩ラーメンにも合いそうですね!

  • @user-qa1ws3ed5r
    @user-qa1ws3ed5r 5 лет назад +26

    7:32 幽体離は脱初めてとは…?

    • @路地裏音楽冷戦
      @路地裏音楽冷戦 5 лет назад +3

      あぁそっか今の世代は分からないかぁ…(必死)

    • @ゆっくり望月
      @ゆっくり望月 5 лет назад +1

      脱が幽体離脱してるんでしょ(適当)

    • @CHE_NPAPPA
      @CHE_NPAPPA 4 года назад +1

      初めてから抜け出した?みたいな感じじゃね?

  • @アフロ田中-q9w
    @アフロ田中-q9w 5 лет назад +2

    私もそろそろ直さなきゃ欲しいな
    Amazonに売ってるかな

  • @kyantaro
    @kyantaro 5 лет назад +16

    ゆず辛味噌ラーメンくんが無事2020年に来れてよかった
    2019年には何も見てない見てない

  • @temtane
    @temtane 5 лет назад +3

    明けましておめでとうございます。そして安定のクオリティいつもお疲れ様です。
    ニンニクやスープに使うガラとかどれだけストックあるのか気になります。
    そして製麺の時のあれは直さないまま使うみたいですね。

  • @まるまる-w7h
    @まるまる-w7h 5 лет назад +1

    過去1チャーシューが美味しそう

  • @Utt-x5d
    @Utt-x5d 5 лет назад

    あと三杯楽しみ魚介系のスープのラーメンがいい

  • @latiefakhyar
    @latiefakhyar 4 года назад

    I like to watch your videos.. you have had done so many ramen like a true master ramen.. however, could you please write English version especially for the ingredients🙏🏼🙏🏼🙏🏼 お願いします

  • @namengo
    @namengo 5 лет назад

    幽体離脱はガキンチョの頃数回なったことあるっぽいんですよねぇ
    金縛りは今も時々ありますけどねぇ・・・後に正夢になる夢を見た朝に
    金縛りになる事多いんで夢を覚えてるときは気に留めてますねぇ
    あ、あけましておめでとうございます
    ようやく年末年始のお休みが取れたので
    玉子粥と七草粥作って食べましたよ

  • @zoomup007
    @zoomup007 5 лет назад +1

    明けましておめでとうございます!
    まさかラーメン丼をトマト缶の上に置くとは…バランスが心配

  • @ShoPuyo
    @ShoPuyo 5 лет назад

    もしリクエスト受け付けてるなら
    今度ニュータンタンメンとかどうですか!

  • @yatgars3040
    @yatgars3040 5 лет назад

    ラーメンオタク
    美味しそうですね

  • @user-dddddddddddd
    @user-dddddddddddd 5 лет назад

    あけましておめでとうー!!

  • @不動雷電
    @不動雷電 5 лет назад

    疲れてるとき1度なりました。ベッドのうえから寝てる自分を見てました。

  • @grandprogram
    @grandprogram 5 лет назад +8

    1:27
    日本酒煮切りの字幕
    「へいへいへーい」
    避難したときの字幕
    「はあっ」
    パリピか?

  • @fumioncetm4482
    @fumioncetm4482 4 года назад

    宮城の天狗山ラーメン再現して欲しいです!!

  • @天道総司朗
    @天道総司朗 5 лет назад

    あけましておめでとうございます✨
    人生で一度だけ金縛りにあったことありますが、体が硬直する前に遠くからお経が聴こえてきたので錯覚ではないと思います(怖すぎて目を開けられなかった)💦

  • @rock_garden
    @rock_garden 5 лет назад +2

    初体験の1cm…www
    まじ、うけた!
    風邪🤧が治りそうなラーメンですね!d(^_^o)

  • @user-mc4zx6ft7okazehikimasita
    @user-mc4zx6ft7okazehikimasita 5 лет назад

    使わなかったラードは後で他の料理かなんかに使うのですかね?あれだけあればただのフライドポテトでも旨いでしょ。残った食材なんかの叉焼とかの行方も気になりますね。またアレンジとかしてるのであれば是非のせて下さい!

  • @WARDEN0827
    @WARDEN0827 5 лет назад

    圧力鍋が爆発するのかと思った
    柚子ラー油なかなか美味しそうです

  • @karubi_kanja
    @karubi_kanja 5 лет назад +1

    もういっその事味噌から作ってみたらいいのに

  • @ネックブレイカー
    @ネックブレイカー 5 лет назад

    4日前?年明けてない?と思ったら
    コメ見て安心したわ
    それよりも幽体離脱、、、

  • @yukinokia705i
    @yukinokia705i 5 лет назад

    うちではニンニクをまとめて買ったら皮むいてヘタ取ってから冷凍してます。使う時は冷凍庫から出して数分で切れる位になってます。加熱用に使う分には十分ですよ!

  • @三井-h7q
    @三井-h7q 5 лет назад +4

    今年もそろそろ直さなきゃに頑張ってもらいましょう

  • @kataburaabura6368
    @kataburaabura6368 5 лет назад

    幽体離脱・・疲れてますな。私もつい最近10センチ浮いたような(笑)
    あ、ラスト缶の上でお食事ですか・・・応援してますから机位買いましょう

  • @恋するキャシィ
    @恋するキャシィ 5 лет назад +10

    ゆず好きじゃないんかーい!笑

  • @user-jy4mm7hv7u
    @user-jy4mm7hv7u 5 лет назад

    今年もうまいラーメン頼みまっせ

  • @sevenchambers
    @sevenchambers 4 года назад

    Looks great.

  • @西園寺兼定
    @西園寺兼定 5 лет назад

    年明けうどんならぬ、年明けラーメンですね。ちゃんと赤い具材使っているところがいい感じですね。あとこの前ガッテンで白菜から美味しい出汁がとれるとやっていたのですよ。それで野菜ラーメン作れませんか?

    • @OutimenTV.
      @OutimenTV.  5 лет назад

      できそうです!やってみます!

  • @きなこしあん
    @きなこしあん 5 лет назад +3

    気を取り直して圧延というパワーワード

  • @xkitorix
    @xkitorix 5 лет назад

    ゆずラー油、ゆずもそのまま油の中に入れたまま保存でいいですか?
    あとざっくり賞味期限どれくらいまでいけそうですか?

    • @OutimenTV.
      @OutimenTV.  5 лет назад

      できれば瓶詰めした方が香りが飛ばなくていいかもしれません
      自分はそのままにしてたら香りがっつり飛んでました笑
      それはそれでありです!

  • @masterbacon22
    @masterbacon22 5 лет назад

    食中毒にかかりながらみております

    • @AYATAKAMAN
      @AYATAKAMAN 5 лет назад +1

      Cola Coca お大事に!

    • @masterbacon22
      @masterbacon22 5 лет назад

      ウェイウェイ ありがとうございます!☺️

  • @姫川敬
    @姫川敬 5 лет назад +27

    幽体離脱は無いけど世の中からは浮いてる気がする。

    • @こいし-t4c
      @こいし-t4c 5 лет назад +3

      大塚博文 世の中から離脱しないでね

    • @MM-ee2cf
      @MM-ee2cf 4 года назад

      大塚博文 気のせいやで

  • @天才バカボン-p1h
    @天才バカボン-p1h 5 лет назад

    37とかそれくらいで視聴者に言われたんだかなんだか知らないけど食材を雑に扱うようになって見なくなったんだけど
    めちゃくちゃ見るの我慢した結果また見たくなって帰ってきてしまった

  • @秋麗-l3h
    @秋麗-l3h 5 лет назад

    子供の頃はそういうのよくあった気がするんだけど大人になってからはもうなったことないなあ
    柚子ラーうまそう

  • @nikukyuminto8929
    @nikukyuminto8929 5 лет назад

    辛そうだけど私好み

  • @polnareff_
    @polnareff_ 5 лет назад +2

    6:04
    ねぎぷくぷく

  • @ryuyruya
    @ryuyruya 5 лет назад +27

    夢の中で見たような、あるいは通知で見たような……

    • @Chibichan_0603
      @Chibichan_0603 5 лет назад +5

      岡田レイ ま〜ぼ~ろ〜し〜!!!!!

  • @太郎山田-q8l2i
    @太郎山田-q8l2i 5 лет назад +4

    冬休みのせいで曜日感覚が
    分からない

  • @お団子-h7i
    @お団子-h7i 5 лет назад +4

    そろそろ直さなきゃ
    あと3杯

  • @southatyphoon
    @southatyphoon 5 лет назад

    まじでうまそう

  • @snowmonkey6047
    @snowmonkey6047 5 лет назад +17

    最初の挨拶を言い切った…だと……

  • @sho_7879
    @sho_7879 5 лет назад

    受験近いからカツラーメンみたいなの良さそう(正直適当な案)
    後、某忍者アニメの一楽のらーめん食ってみたいな…