3 правила нарезки роллов -

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 25 дек 2024

Комментарии • 2

  • @hassirod
    @hassirod Год назад

    Японская заточка - имеется ввиду, что нож очень твердый. Обычно европейские ножи более мягкие, их правят на мусате. Японская сталь более твердая и точиться на водных камнях. Более твердая сталь лучше держит заточку на более остром угле.