바닐라 라떼 맛을 결정 짓는 요소(시럽과 파우더의 차이) [바닐라라떼, 바닐라파우더, 바닐라시럽]
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- Опубликовано: 11 сен 2024
- 바닐라라떼 맛을 다르게 하는 것은 무엇일까요? 오늘은 바닐라라떼에 사용되는 시럽과 파우더의 차이를 알아보고자 합니다. 여러분도 한번 제품을 사용해서 실습을 해보시면, 더 재미있을 것 같습니다.
#바닐라라떼 #바닐라시럽 #바닐라파우더 #카페메뉴
*영상에 나온 제품
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커피머신없는 가정에서 바닐라라떼 만들어 마실려면 시럽커피는 어떤게 좋은가요.
유익합니다!!!!
유익합니다 ㅎ
블라인드 테스트도 궁금하네요~
나중에 한 번 해볼게요!
보다가 궁금한점이 있어 그런데 파우더는 몇대몇 비율로 넣는게 좋은가요? 얼음을 먼저넣고 그담에 우유를 넣고 파우더와 커피를 넣으면될듯한데 파우더와 커피는 얼마나 넣어야하죠?
너무 고생 많으셨어요 ~^^
감사합니다 ~~
시청해주셔서 감사합니다!
군대 카페병인데 사용하고 있는 제품 보이니까 괜히 신기하네요
안녕하세요! 시청해주셔서 감사합니다 :)
잘 보고 갑니다. 감사합니다
시펑해주셔서 감사합니다 :)
영상 감사합니다. 빅트레인 바닐라 라떼가 두 종류인데, 바닐라라떼와 바닐라빈 가운데 어떤제품이 바닐라라떼에 더 맞을까요?
바닐라빈이요!
👍😊
우와 어떻게 제가 집에서 만들어먹는 방법 그대로 나올까요... 정말 놀랐네요! 저는 추출과 동시에 뜨거운 에스프레소에 파우더 녹이려고 샷잔에 미리 담아두어 쉽게 녹이는 방식을 사용하고 있습니다! 시럽이야 금방 섞이니 제가 마실 컵에 미리 담아 우유와 섞은 다음 마지막에 샷 넣으니 덩어리 없고 좋더라구요!
집에서도 완전 맛있게 만들고 계시네요!!
@@커피하는람쥐 집에서 시럽으로만 만들거나 파우더로만 만들면 뭔가 제가 원하는 맛이 안 나오더군요... 그래서 그럼 이 둘을 섞으면 어떻게 될까 궁금해서 섞어봤는데 완전 제 취향에 맞더라구요 ㅎㅎ
저도 샷내릴때 같이 내려서 섞어요. 시럽도 샷잔에 미리 담아서 샷 내리면 좀더 잘 섞이기도하고 아메리카노에 시럽추가도 이런식으로 했을때가 손님들 반응도 더 좋았어요.
저희도 지금 반반 사용하고 있는데요, 음료 완성되고 나서 시간이 지날수록 파우더의 흰색 가루가 물위로 떠올라서 이물질이 많이 들어있는 것 처럼 변합니다 ㅠㅠ 전부 녹을 때 까지 천천히 해도 그렇게 변해서 고민이 많습니다 ㅠㅠ
파우더는 빅트레인 사용합니다 ㅠㅠ
빅트레인사의 바닐랍바우더랑 바닐라'빈' 파우더도 드셔보셨나요 람쥐님~?? 람쥐님처럼 에쏘에 타먹어보고 싶은데 갠취겠지만 둘중 멀 시켜볼까 고민중이랍니다,,🐿️(바닐라빈 시럽 만들었는데 파우더 사서 같이 넣어볼거에용)
빅트레인 바닐라 빈 파우더 저도 애용하고 있습니다!
핫 음료 만들 때 아이스음료와는 다르게 얼음이 빠지고 우유나 물 양이 증가 하잖아요? 그럼 증가 하는 만큼 시럽이나 소스 양도 증가 해야하나요? 아니면 아이스 만들때와 마찬가지로 우유나 물만 증가하고 시럽 양은 그대로 만드는건가요?
우선은 똑같은 양으로 해보시고 밋밋하면 그때 5g씩 늘려보세요
바닐라 파우더는 다른종류에 파우더에 비해 잘 녹는편이예요
저희도 파우더만 사용해요
저도 바닐라 파우더를 더 선호합니다!
👍
저도 팔고 있는 메뉴이네요
안녕하세요! 매장에서는 어떻게 만드시는지 궁금하네요!
전 직접 만들어 쓰고 있습니다ㅡ시럽형태로
파우더 ㆍ시럽 반반 섞어서 음료 만들때 16온스 기준으로 얼마씩 넣어 주나요?
합 30 맞춰주세요
마리브리자드는 비추입니다 개인적취향이긴 하지만요~^^
👍👍👍