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Matcha Chocolate Ganache Bars/ Nama choco Recipe 抹茶の生チョコの作り方
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- Опубликовано: 31 янв 2018
- ▼ Ingredients
300ｇ white chocolate
150ｇ heavy cream
10ｇgreen tea powder
Enzo Organic Matcha Green Tea
amzn.to/2ph0rJE
▼ Directions
① Chop white chocolate beforehand
② Add fresh cream little by little to the shifted green tea powder and mix it until it becomes smooth
③ Add white chocolate to the green tea cream in a double boiler
④ Warm the bowl until white chocolate melts
⑤ Pour it into mold and cool in refrigerator for more than 4 hours
⑥ When chocolate firmly solidifies, cuts it with kitchen knife
⑦ sprinkle powdered sugar or green tea powder
Thank you for your cooperation in translation.
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Emojoie Cuisine Recipe Book(In Japanese)
amzn.to/2QlThzJ
![Megan Thee Stallion - Mamushi (feat. Yuki Chiba) [Official Video]](http://i.ytimg.com/vi/OdxSbc0ap-s/mqdefault.jpg)
生チョコは口の中で溶けるのでカロリーゼロです!?
伊達さん理論ですねwwwww
EMOJOIE CUISINE ⸜(* ॑꒳ ॑* )⸝ｿﾀﾞﾈ
EMOJOIE CUISINE そうですよね！
湯煎の熱でカロリーはすでに死んでます
デザートは別腹だから太らない…w
チョコを包丁で切る音が好き
マジそれな
雪うさ 普通だったらパキッてしちゃうのにスっと入るの良き
Translate plz
0:53チョコ包丁で切る音
おすすめに載ってたので今更ながら見ましたw
すごく気持ちいい音ですよね。多分、包丁を温めているんだと思います‼️
なにその、粉を半分だけかける技
オシャレ
EMOJOIEさんの作るお菓子はシンプルなテクニックで綺麗に魅せるものが多いのでとても素敵です
頭悪いのに頭いいの草
市販のホワイトチョコを使う方へ！
概要欄にある通り、市販のホワイトチョコはクーベルチュールチョコに比べ植物油脂がかなり入っていますので、チョコが溶けるギリギリの低い温度で湯煎しても分離してしまいます(∩´﹏`∩)
・クーベルチュールチョコを買いに行っている時間がもうない！
・作り直してる時間がもうない！
そんな方！まだ諦めないでください！
荒療法ですがまだ持ち直せます！
①分離したチョコの油部分を捨てる
(完全に取り切れなくても良い)
②メレンゲを作るようにボウルを氷水に付けながら、納豆を高速で混ぜるようにこれでもかとグルグル混ぜる
これで治りました！
問題なく固まり、程よい硬さに。
これ本当ですか？？？
ceryo sano
バレンタイン前夜に実際に作って失敗してこれで復活したので本当ですよ！
ただ、上記の作業で1度元通りになったからと言って、生地に生クリームやチョコレートを少しでも追加してしまうと、もうどうにも纏まらなくなるのでご注意を…。
@@user-dj4cp6jo3y チョコレート作りあるあるw
なんか……
デレビの番組みたいｗｗｗ
@@user-gk9gy5et4p
デレビという名のパワーワード。
そして私も腐女子です。仲間ですね( ´꒳`*)人(*´꒳` )
チョコ刻む音のシュガッ!シュガッ!シュガッ!っていうのがすごい好き
みなクション シュガッ!シュガッ!シュガッ!
えるも むちころ シュガッ!シュガッ!シュガッ!
サーモンのおしゅし シュガッ！シュガッ！シュガッ！
シュガッ！シュガッ！シュガッ！
シュガー！シュガー！シュガー！(砂糖)
無駄な声とか音楽入ってない上に画質も音質もいいとかほんと神
ひきにーと a
本当に凄いですよね。
必要な音しかしてない...
ひきにーと a ASMRって知ってる？
しかも美味しそうだしね
美味そうと思ってたらイッヌに心奪われた
可愛いですね
0:53 why is knife so good it literally cuts through the white chocolate so easily and theres mine at home it barely can cut anythingggg
Lydia Chuntei but the chocolate on the fridge for 30m before do this
when was the last time your knife was sharpened?
Probably because they sharpen it
Cuz ur lazy bruh
.. do you know you can _sharpen_ your knife
これをあげても買いチョコだと思われそう。(褒めてる)
かの 確かにwこんなん俺らが手作りって渡すには無理があるなww
雲東 だよね(笑)
返信ありがとう
かの これつくったらどこに売ってあるて聞かれたんやけど。。。
チャンネルサクパン
作って渡すのはやくね？
黒猫。
それな。ぜってーうそやろw
記念すべき、いぬじょわ登場の回。！
Aya Tokushima いぬじょわじゃない？
たかな 確かに！確かに！！！わ、だ！
いぬじょわ、、可愛すぎた_:(´ω`」 ∠):_
Aya Tokushima
他の動画に出てたらしいけど笑笑笑
これ去年のバレンタインでつくって、大好評でした！！みんな美味しいって言ってくれたので嬉しかったです！
(´-ω-`)ｳﾗﾔﾏ～
私なんて友達すら……(´；ω；｀)
I find that cooking videos have better asmr than asmr videos
cooking asmr is the best.
Yeaaah
People eating and trying to do asmr videos, have their mouths open which is disgusting. So I understand.
but this is an asmr video..
@@ellagordon9635 it's a cooking asmr not the eating one
おまけかわいすぎる
なんなのこの動画
好きだわ
トローチ
なんなのそのアイコン
大好きだわ
Higziypvu
えもじょわさんのスイパラあったら行きたい
1回に1万くらいかかりそう
はちみつみかん 安くね？(末期)
元値高そー…けど行きたい
この動画があがって一年以上経ったはずなのに何度見ても飽きないし頭の片隅に残ってて何度も来てしまう
私「あー生チョコだからチョコ刻むときのバリバリって音聞けるなぁ」
聞いたあと
「サクッ………だと！？」
シャリって言っててビビったわ𐤔𐤔
私もﾋﾞｯｸﾘｼﾀΣ(･ω･ノ)ノ
ホワイトチョコの包装紙がすでにシャレオツ
まき そのコメントさがしてた
まいまいいくや シャレオツが溢れ出ちゃってますよね
まき さすがフランスと言わざるを得ない
まいまいいくや
そしてそれをチョイスするえもじょわさんもさすがですな、、
君たちのコメントにはげど😑
抹茶の蓋開けたときに粉がふわぁって舞うの好きです
このチャンネルの動画を殆んど、見たけどやっぱりこの動画が一番好き! （音も）
4:40の包丁のヒュウッって音が好きw
なにぬ す
なにぬ き
なにぬ だ
なにぬ ぜ
なにゆ ❤︎
チョコ刻む音ヤバイ😎
Idk why but after two months binge watching many cooking channel videos (no talking, no music ones), I found that their video graphics are insanely beautiful, like, I was watching a short movie. The colors, the sounds, the noises and the editing; everything blended in together so well.
作って彼に渡してきました。
とても美味しく出来ていて、自信がちょっとあったのですが、彼に美味しいって言われて嬉しかったです💝！
音フェチと手フェチに優しい動画
気をつけろよ...ヘッドホンで聞くとやべぇぞ…耳が幸せすぎて死ぬぞ...
kiuchi 【haro】 いうのが遅いです...
死にました...
kiuchi 【haro】
本当だ…
🚒 城内 橙斗 🏫🏪⛲
ぽんずゆず l
お菓子もさることながら、わんちゃんの咀嚼音も「うっ、、」って唸り声もかわいいし嬉しい…
チョコを切ってる時の音がすごく好き
なんてよく切れる包丁なんだ...音がもう好きすぎる！！えもじょわさんに憧れて無印良品でヘラ買っちゃいました〜😋
皿がもうおしゃれじゃぁw
雲東 ニトリに似たような皿売ってますよ
お値段以上ニトリ♪
ニトリ好き結構いいよね
にとりいいよね
|ω･)
Pаяакёёт MC5 おいおいまじかぁwwww
途中分離しちゃったりしたり形いびつなったりしたけど美味しくできましたありがとうございますw
美味しそうですね！
今度彼女にプレゼントしてみます！
今度
R io
その「今度」が来ることは1度もなかったのだ…
いない説…
きたー！この時期のチョコレシピは本当に助かります！
日本より日本なサムネ
おまけシーン可愛ーい！！
仲良しですね！
今年作りました！
動画ほどの個数は要らなかったので3分の1の量作りました笑
クーベルチュールチョコ売ってなかったので市販の明治ホワイトチョコ使いましたが、分離もせず美味しくできました！ありがとうございました！
又玄は香りがとても良くていいお茶ですよね。僕も茶道で使っているので出てきた時嬉しかったです！
星の彼方 私も茶道部で使ってます！美味しいですよね〜(*´ω`*)
星の彼方 あー、美味しいですよね！私は茶道部ではないんですが、母が茶道の先生なのでよく飲んでます！
はぁーチョコを切る音最高かよ
that dog scene was my favorite what a precious baby!!
何この動画
最高すぎでしょ
リピ確定です
テスト勉強の合間の癒しです…✨
抹茶好きにはたまらない🍴
この動画一時期狂ったように見てたし、えもじょわさんの動画制覇するくらい好きで
また見に来たけど、やっぱり癖になるというか、好きだな〜
I see this on my recommend and it wont leave me so might as well watch it lol
使っているチョコレートオシャレすぎだろ
ぜってぇ高い
村紗みのりこ
そうでもないです。製菓用なので180gで200円位。スペインが1番安いので行ったらいつも2~3キロずつ白黒買ってきます。
Адольф Гитлер, I just saw your question! It’s Nestle Postres Blanco chocolate. 180g each. Seems made in Barcelona Spain. The package says chocolate blanco facil de fundir. It is excellent white chocolate for baking. Usually sold under 2euro.
最近投稿ペース早くて嬉しいです
白澤さんやないか
今年はこれを作ろうと思います😳
抹茶も同じのを買いました！
好きな人に気に入って貰えますように〜🥰
私も同じの作ろうとしましたが寸前で金欠に陥り結局抹茶ではない普通の生チョコバージョン作ることにしました😭
チョコは高いものですd('∀'*)
抹茶って本当に良い色
さ、最後…可愛い💕
Looks delicious! I love your little dog they’re adorable!💖🐕🐾
え！抹茶！
オシャレ〜！！
あとこの動画いろいろと好きな場面多すぎる
チョコ流す時とかカットするとこ好き
兄が抹茶(スイーツ)が大好きなので、次のバレンタインで作って見ます！！もっといろんな簡単スイーツを教えてください！！
いつもと違う雰囲気でほっこり😳
抹茶と生クリーム混ぜるとこ好き。。
わんちゃんも可愛いし、
音も画質も最高で、
更に毎回美味しいそうで…
主様の動画全てが好きです！
ホワイトチョコめっちゃサクサク切れるやん！笑
切れ味良！
餌乗せてた手
犬で拭いてるようにしか見えないｗｗｗｗｗｗ
ムリ吹いたwwwwwwww
ほんとだw
ほんまそれな、
ぜってーふいたわwww
ほんとそれｗｗ
拭いてる様にしか見えなくなったw
5:41 “You Cannot Eat This Because It Is Toxic For You.”
*_Look at the despair in that poor puppies eyes...._*
(ᐡ ; ﻌ ;ᐡ )
「But this is for you！」
(˙ꈊ˙Ｕ)三(Ｕ˙ꈊ˙)
Rinご did you see his eyes WIDEN when he pulled out the food?
That's a rat
今年も貰えんかったわ
黒兎Proboiner しょーがねーだろ。赤ちゃんなんだから
逆チョコ渡さないと
今年に期待
あとちょっと！！！アピールしてこ！！！(今更感)
@@user-cv5qn2ni1r 私は良いと思うよそのギャグ。うん、面白くはないけど。
完成度の高さと心地よい音よ
神や
チョコを刻む音がいい♡
しかも抹茶好きだから嬉しい！
わんちゃんかわいい……
チョコレート刻む時の音が……たまらん。
美味しそうやし、音も良いし最高。
ワンちゃんの撫でてもらってる表情に癒されたぁ💘
めちゃカワですね！
This was absolutely beautiful. I loved how aesthetic your video quality is
I like when there is no annoying music and talking
Just pure sounds
この動画好きすぎて何回もみてる
OMG THE DOGS ASMR IS THE BEST!!!!
EMOJOIEさんってどこか海外でお店とか開いてる方ですか？めっちゃおしゃれやしほんとに美味しそう。
もしよかったお金が少ない学生でも作れるお菓子とかおしえてくださーい！
パイナップル パリで料理人をされているそうですよ！
Sato Siro そうなんですか！教えてくれてありがとうございます！
イギリスに住んでいるのでフランスでお店を開いてるなら伺いたいとずいぶん前にコメントしたことがありまして
その時のえもじょわさんは雇われ料理人でお店は出していないと返信が来ました
チョコを切る音が好きすぎる😍
抹茶クリームを混ぜるときの音と違う動画なんですけど、（日本のチーズケーキオンフェチ）
クリームたたく音がものすごく大好きです。
抹茶大好きだから食べたい😍
すごい綺麗な緑!!
申し訳ないけどスーパーのとは比べ物にならないですね😅
新太 そりゃそうでしょ（笑）
比べる相手を間違っていますね。。
最後のワンちゃんとのオチまで最高でした☺️
手がきれいで、動きもきれいで丁寧! ワンちゃんもとってもかわいい💞
犬飼ってたんか！！！
えもさんの犬になりたい←
まめくろ
別の意味で？(意味深)
まめくろ Ｍ……？
きめえ
かりんとう
どこが意味深なのかさっぱり
いや奥さんになりたい
You are an Artist ! And not just an amazing cook!!
このどうが何回見たんだろー。ついつい浸っちゃう
抹茶のお菓子の中でこのお菓子だけはお茶好きな友達に進めてみたい・・。意外と混ぜるだけだからうれしがりそう・・・。
Looking forward to see English version 😄
Please turn on subtitle,and you can see subtitle in English. 0:17
Lol that dog at the end.
え？何これ。
最高やん。
いやもう
神やん。
チョコを切る時の音が、普通の音とは違ってすごくいい音や
This looks so amazing and simple to make! Definitely added to my future recipes to try.
音がめっちゃいい
見ても楽しめるし何より音フェチの自分にとっては神動画。
音良し、画質良し、わんこかわいいの三拍子で高評価です👍🏻
最後の、さり気なく背中で拭いているような？！ｗ
5:48 OH MY GOD... He's/She's (?) so cute!!
Did you see the subtitles/captions? :o
作ってみてるのですが、抹茶が違うだけでこんなにも色が違うものなんですね！！！！！！！！
I’m so relaxed and happy after watching this. This is better than meditation, I was literally sucked in from a mis click and now I’m hooked.
I tried the recipe, it tasted delicious. However, mine turned out very sticky. I wonder if anyone can help me find out what I did wrong. I used 2/3 cup heavy cream, 10grams of green tea powder, and 300g of white baking chip chocolate. Despite, being in the fridge for 15hrs, the chocolate is still soft on the bottom and very sticky. Was the type of chocolate I used the issue? I'm not very good at baking so any help is appreciated :).
Too much heat. If you melt the chocolate too much the crystals in the chocolate with change shape where it can no solidify
Unless you use the exact same brand of chocolate and heavy cream, your consistency will be different. The crystals in the chocolate is not relevant if you’re using baking chocolate, which doesn’t rely on the cocoa butter crystals but relies on veg oil instead (although this might be different depending on where you live).
You might want to ensure you use the exact weight for each ingredient next time. Cups aren't an accurate measurement, specially when it comes to pastry/confectionery making.
The recipe asks for:
300ｇ white chocolate (the higher the quality, the better)
150ｇ heavy cream (the thicker, the better)
10ｇgreen tea powder (ceremonial grade is ideal)
Heavy cream & matcha are mixed together, then heated up. After that the chocolate gets added, a bit at a time.
I hope it helps & they turn out less sticky next time. 😊
Same. Very sticky and soft.
Why?????
緑キレイ…
the sound of chopping white chocolate is very satisfying
3:11のチョコ入れる音めっちゃ好き
0:52のチョコ切る音も好き
あっ！わんこ（●＾o＾●）
みゅうちゃんねる
あなた……
どこにでもいますね…(・∀・)
みゅうちゃんねる no te entiendo un forongo weon xD.
かわいそう…
野琴 なにが？
あっ!ネコ(●(]-(-(--(-(-(-(-((
えもさん茶道もできるんですか…？
天は二物を与えてしまったんですね…
チョコ切ってる時のサクサクって音なんかいい！何回も聴きたくなる
個人的にチョコを切る音がすごく好き
Omg your dog is so freaking cute!!💚