@@DENISBY все кавомолки пылят, вопрос количества пыльной фракции. К30 хорошая кофемолка, только ее уже сняли с производства. Вдобавок у нее есть эффект комкования кофе.
Доброго времени суток. Интересно! Почему кофемолки пылят...!? Хотелось бы поговорить о ручных молках. Спасибо. Здоровья и удачи. Много видео не успеваю смотреть. 😀
Ребят) элаймент может сделать любой. Вариант 1 Нужен микрометр часового типа. Вариант 2 Маркером прокрасить жернова в высших точках, свести в процессе до первого прикосновения, раскрутить и посмотреть с какой стороны они касались. Сделать выводы и в нужных местах подложить фольгу. И так по кругу пока не получится выровнять.
@@dmitrykorolev4943 я бы обратился к Виталию, если бы была такая цель. Там ведь все кроется в деталях. Не у каждой кофемолки прокатит "просто выровнять". И не у каждой это сделать просто
Як навчитись розрізняти смаки , відтінки смаку ? Пити багато різної якісної кави. Яким чином ? Подивившись виступи на чемпіонатах , на яких використовують EK43. Подивився як робить Агнешка , купив EK43, під еспресо не меле - великий помол , під альтернативу - може бути. Але прикол в тому , хто працює бариста (принаймі я) , той оріентований під еспресо .При зменшенні зазору між ножами до "звону і трохи назад" - результат не покращився. Почав розбиратись свого часу - дійшов таких самих висновків , як у відео. У продажу є калібратор , проте здається від лукавого (тобто від Малькьонінг) . Потрібно мікрометр і танці з бубном. Виробник каже , що можливо було купляти варіант "Т" - туркіш , під дрібний помел , проте то від лукавого (тобто знову від Малькьонінг) , по відгукам жорна "Т" не розкривають смак в повній мірі , тому купляв із звичайними. Мій Малькьонінг EK43 запакований і очікує свого часу в коробці. Дякую за змістовне відео !
Спасибо!!! Очень познавательно и интересно.
Дуже дякую, якраз хотів купити таку як у Вас була перша)
mahlkonig k30 плохая?
Трохи застаріла
@@sparts9841 тоже пылит?
@@DENISBY все кавомолки пылят, вопрос количества пыльной фракции. К30 хорошая кофемолка, только ее уже сняли с производства. Вдобавок у нее есть эффект комкования кофе.
@@sparts9841 а легко ли чинить?
@@DENISBY нет
Подскажите контакты Виталлия пожалуйста
Напишіть в інстаграм
instagram.com/evgeniy_bruchko/
Доброго времени суток. Интересно! Почему кофемолки пылят...!? Хотелось бы поговорить о ручных молках. Спасибо. Здоровья и удачи. Много видео не успеваю смотреть. 😀
О ручных будет позже видео📽️
Ребят) элаймент может сделать любой.
Вариант 1 Нужен микрометр часового типа.
Вариант 2 Маркером прокрасить жернова в высших точках, свести в процессе до первого прикосновения, раскрутить и посмотреть с какой стороны они касались.
Сделать выводы и в нужных местах подложить фольгу. И так по кругу пока не получится выровнять.
Ага, скажите это малкёнигу) Пусть откалибруют свои екашки перед продажей ;D
@@askroller что вы будете делать после смены жерновов? )
Вопрос в другом, почему просят кучу денег за полуфабрикат?
@@dmitrykorolev4943 я бы обратился к Виталию, если бы была такая цель. Там ведь все кроется в деталях. Не у каждой кофемолки прокатит "просто выровнять". И не у каждой это сделать просто
@@roastdays потому что спрос превышает предложение. И проверка на соосность видать сильно удорожает продукт.
Як навчитись розрізняти смаки , відтінки смаку ? Пити багато різної якісної кави. Яким чином ? Подивившись виступи на чемпіонатах , на яких використовують EK43. Подивився як робить Агнешка , купив EK43, під еспресо не меле - великий помол , під альтернативу - може бути. Але прикол в тому , хто працює бариста (принаймі я) , той оріентований під еспресо .При зменшенні зазору між ножами до "звону і трохи назад" - результат не покращився. Почав розбиратись свого часу - дійшов таких самих висновків , як у відео. У продажу є калібратор , проте здається від лукавого (тобто від Малькьонінг) . Потрібно мікрометр і танці з бубном. Виробник каже , що можливо було купляти варіант "Т" - туркіш , під дрібний помел , проте то від лукавого (тобто знову від Малькьонінг) , по відгукам жорна "Т" не розкривають смак в повній мірі , тому купляв із звичайними. Мій Малькьонінг EK43 запакований і очікує свого часу в коробці. Дякую за змістовне відео !
Дякуємо! Радимо звернутися до майстра Приймакова, він займається доводкою таких кавомолок.