O değil de.. Sansebastian hariç hiçbir tarifi denemeye bile teşebbüste bulunmasam da (ki muazzam oldu) evimizin kızı gibi anlatışına bayılıyorum. Dünyanın en güzel yağlaması olduğuna net eminim o derece 😃 eline sağlııık 😋
Kayserili olarak tarifi burdan aldım hatta sizle birlikte yaptım. Sonuç herkes bu zamana kadar yediğim en iyi yağlama dedi 🤭 üzgünüm sırrım oldu demedim sizi . Yeni gelinlere yardımcı olur daha çok yemek tarifleri verirseniz çok sevinirim. Ve çok teşekkür ederim 🙃🥰
Helal olsun elinde hamur açtınya yağlama için 👏🏻 ki biz kayseride dahi bacılardan şebit alıyoruz... öneri 1: yağlamadan önce yuvarlak hamuru üçgen yapıp uçlarını kıymaya batır, tabağa koy içine kıymayı dök böylece her yeri ıslanmış olur... öneri 2: üstüne maydonoz kıy. Süzme yoğur pul biber dök elinden yağları aka aka ye 😋😄
Geçen gün bu tarifi yaptık, evdekiler BA YIL DI. Böyle bir şey olamaz arkadaşlar, lahmacundan çok daha güzel ve dolapta kalınca da asla kurumuyor. Çıkarıp soğuk haliyle bile yiyebiliyorsunuz. Harika ötesi bir tarif, mutlaka deneyin. 😋
Harika tarif, çılgınlar gibi yedik. Yapacaklara şöyle bir tavsiye verebilirim şebitleri ya açıp hemen pişirin eğer hepsini açıp sonra pişireceksiniz booolca unlayın(pişirirken ununu havalandırıp silmeyi unutmayın) yoksa yapışıyor. Ben son beş şebiti toplayıp baştan açmak zorunda kaldım.
Merhaba kısa bir süredir sizi takip ediyorum. Bir cok tarifinizide denedim. Kayseri mutfağı ile büyümüş biri olarak yağlama tarifinizi görünce mutlu oldum. Sizden yağ mantısı tarifi de bekliyorum. Sevgiler
Sizin kadar samimi ,sıcak ,içten ve bu kadar doğal tarif paylaşan birine denk gelmemiştim şahanesin bir Kayserili olarak tarif şahane ellerinize sağlık
Evde denedik kesinlikle çok güzel oldu. Bir gün sonraya kalmıştı biraz o haliyle bile çok güzeldi. Detaylı ve güzel tarifin ve anlatımın için teşekkür ederiiiiz. böyle yöresel lezzetlerden daha fazla istiyoruz ♥️
ben avanos'luyum; mantıdan sonra en sevdiğim yemek bu! ikisi de kayseri yemeği, coğrafi yakınlıktan baya etkilenmişim :) bu arada bence kimse hazır lavaşla yapmasın, o şekilde sanki birisi lavaşı önceden çiğnemiş ve tabağa koymuş gibi oluyor ^^ böylesi çok daha mikemmel. eline sağlık. 😋❤️
somestr tatılındeyım unıversıteye gectım normalde yurtta kalıyorum eve geldım wifi bulmuşken izlediğin videoları tekrar izlemeye başladım.bunu yaptıgım tek kanal sen olabilirisin burcu :) yarışmadayken asla sempati duymadıgım bı ınsandın. ama bu sohbete , guleryuze , tatlılığa kimse hayır diyemezzz 🥰 seni seviyorum elimden gelen daha iyi yerlere gelmeni dilemek ve like atmaaakkk haaa bide arkadaşlarıma atıyorum aradaa
2 gün önce tesadüfen çıktı önüme, yanlışlıkla tıklamış bulundum. Daha önce bilmediğim cehaletime tükürerek, tüm videolara bastım 1 er like. 2 kere basılabiliyor olsa, 2 kere daha basardım. Böyle özgün olun arkadaş ya, sevimli olun, komik olun. Bu kadar zeki olmanıza gerek yok tamam
hayatımda ilk defa yediğim için başka tariflerle karşılaştıramıcam ama arkadaşlar bu tarifle harika bir şey oldu bu. yaptık ve bitmesi saniyeler sürdü... kesinlikle DENEYİN.
Yağlamayı sadece kıymalı olarak düşünmeyin, salça ve yağ beraber ısıtılarak üstüne sürülür - ben salçalı daha çok seviyorum-. Bir de kıyma çok fazla sürülmüş üstüne, yerken sıkıntı olabiliyor. Şebitler de biraz daha küçük açılırsa çok daha güzel olur. yanına sarımsaklı yoğurt yapıp bandırıp yerseniz çok güzel olur.
Kız burcu yaptım harika oldu kendi yaptığımı bilmesem valla inanmazdım böyle lezzetli bi şey olacağına 😂 bi de arkadaşlarımla ınstagramda paylaşınca biçok kişi tarif istedi senin videonu attım harikasın tariflerin denemeyi çok seviyorum 😍😂
San sebastian tarifini denedik 10 numara 5 yıldız oldu 👍🏼 Allah razı olsun 😊 birde güzel bir hamburger ekmeği tarifiyle aydınlatsan bizi ne güzel olur ( ne yapsam diye sormuşsun ya hani o bakımdan 😜)
Ya burcu seni tutup şlap şlop öpesim var heee😝🧡 ömrümde yapmayacağım yemekler yaptırıyosun valla ve çok iyi oluyo cidden, şimdi denedim bunu da mutlu da oldum öyle yazasım geldi😂
Tam ben bunu izlerim sonra gider hazır lavaş alır öyle yaparım diyoken sanki içimi okudun Burcu 😂Edit: Bu arada benimki eciş bücüş olursa Instagramda falan paylaşmam ama yaparım yani o kesin :D
Ellerine sağlık Burcu çok lezzetli görünüyor. Senin tarifinle yaptım ama çok hamur hamur oldu acaba kıymaya fazla su koymuş olabilir miyim ? Ya da normali mi budur. Cevap verirsen sevinirim yağlamaya küsmek istemem 😕😅😅😅😅
Hamur oluyor zaten ıslatmakta sorun yok ama şöyle, şebitler incecik açılmalı o hamur tadı asla baskın olmamalı, eğer şebitler kalınsa kıymalı papara gibi olur:)
soğanın göz yakmasını engellemek için napılır? ben cam açıp gözlerimin etrafını ıslatıp bi de 3D veya güneş gözlüğü takıyorum. ona rağmen yakıyor biraz....
Ben kendimce bisey buldum ise yariyo.soganlarin kabuklarini seri sekilde soy ama cok seri.o sirada yaninda su dolu bi kap olsun soydugunu at icine.sonra varya hic ama hic gozun yanmicak
Vallaha yemek felan bahane, sırf muhabbetin güzelliğinden izliyorum 🤗👏
E biz de tabi
Gökhan Gokhan aynen
Bu kadar tatlı az kişi gordum
O değil de.. Sansebastian hariç hiçbir tarifi denemeye bile teşebbüste bulunmasam da (ki muazzam oldu) evimizin kızı gibi anlatışına bayılıyorum. Dünyanın en güzel yağlaması olduğuna net eminim o derece 😃 eline sağlııık 😋
Kayserili olarak tarifi burdan aldım hatta sizle birlikte yaptım. Sonuç herkes bu zamana kadar yediğim en iyi yağlama dedi 🤭 üzgünüm sırrım oldu demedim sizi . Yeni gelinlere yardımcı olur daha çok yemek tarifleri verirseniz çok sevinirim. Ve çok teşekkür ederim 🙃🥰
Ne bu dünyanın en samimi videosu falan mı 💕
Helal olsun elinde hamur açtınya yağlama için 👏🏻 ki biz kayseride dahi bacılardan şebit alıyoruz... öneri 1: yağlamadan önce yuvarlak hamuru üçgen yapıp uçlarını kıymaya batır, tabağa koy içine kıymayı dök böylece her yeri ıslanmış olur... öneri 2: üstüne maydonoz kıy. Süzme yoğur pul biber dök elinden yağları aka aka ye 😋😄
Kerem'li videolarin devami gelsin, cok yakisiyorsunuz.
Aynen çok yakışıyolar 😍
*_BENİM CANIM MEMLEKETİMİN EN GÜZELLERİNDEN : YAĞLAMA_*
*_#KAYSERİ_*
11:29
Yanık tadı demiyim de... Yanık tadı aslında.
Burcu Eminoğlu
Kayserililerrr +111
+3763747725151738499473635253784
Geçen gün bu tarifi yaptık, evdekiler BA YIL DI. Böyle bir şey olamaz arkadaşlar, lahmacundan çok daha güzel ve dolapta kalınca da asla kurumuyor. Çıkarıp soğuk haliyle bile yiyebiliyorsunuz. Harika ötesi bir tarif, mutlaka deneyin. 😋
babannemin tarifiyle yağlama yaptığın için seni seviyorum keşke şu an bundanım olsa
Keşke senin gibi bir ablam olsaydı 😑 😁
Harika tarif, çılgınlar gibi yedik. Yapacaklara şöyle bir tavsiye verebilirim şebitleri ya açıp hemen pişirin eğer hepsini açıp sonra pişireceksiniz booolca unlayın(pişirirken ununu havalandırıp silmeyi unutmayın) yoksa yapışıyor. Ben son beş şebiti toplayıp baştan açmak zorunda kaldım.
Saatlerce konuş be, sadece yumurta kır ona da razıyız ❤️
Merhaba kısa bir süredir sizi takip ediyorum. Bir cok tarifinizide denedim. Kayseri mutfağı ile büyümüş biri olarak yağlama tarifinizi görünce mutlu oldum. Sizden yağ mantısı tarifi de bekliyorum. Sevgiler
Sizin kadar samimi ,sıcak ,içten ve bu kadar doğal tarif paylaşan birine denk gelmemiştim şahanesin bir Kayserili olarak tarif şahane ellerinize sağlık
Harikasın Burcu her tarihinden çok güzel sonuç alıyorum 💫
İlk kez ben de deneyeceğim. O kadar yağlama tarifi izledim. En açıklayıcısı bu oldu.
Evde denedik kesinlikle çok güzel oldu. Bir gün sonraya kalmıştı biraz o haliyle bile çok güzeldi. Detaylı ve güzel tarifin ve anlatımın için teşekkür ederiiiiz. böyle yöresel lezzetlerden daha fazla istiyoruz ♥️
👏👏👌en yakın zamanda denenecek listesine 1. Sıradan girdi. Ellerine sağlık 😋😋🤤
ben avanos'luyum; mantıdan sonra en sevdiğim yemek bu! ikisi de kayseri yemeği, coğrafi yakınlıktan baya etkilenmişim :) bu arada bence kimse hazır lavaşla yapmasın, o şekilde sanki birisi lavaşı önceden çiğnemiş ve tabağa koymuş gibi oluyor ^^ böylesi çok daha mikemmel. eline sağlık. 😋❤️
Çok detaylı tasvir ettin lavaşı😂
somestr tatılındeyım unıversıteye gectım normalde yurtta kalıyorum eve geldım wifi bulmuşken izlediğin videoları tekrar izlemeye başladım.bunu yaptıgım tek kanal sen olabilirisin burcu :) yarışmadayken asla sempati duymadıgım bı ınsandın. ama bu sohbete , guleryuze , tatlılığa kimse hayır diyemezzz 🥰 seni seviyorum elimden gelen daha iyi yerlere gelmeni dilemek ve like atmaaakkk haaa bide arkadaşlarıma atıyorum aradaa
Yağlı, en sevdiğim
geçen yapmıştık bayıldık tekrar yapıyoruz artık canımız bi şey istediğinde direkt bu kanalda var mı diye bakıyorum🥰💖
Kayseriliyim ve aşırı severim yağlamayı 😋😍
2 gün önce tesadüfen çıktı önüme, yanlışlıkla tıklamış bulundum. Daha önce bilmediğim cehaletime tükürerek, tüm videolara bastım 1 er like. 2 kere basılabiliyor olsa, 2 kere daha basardım. Böyle özgün olun arkadaş ya, sevimli olun, komik olun. Bu kadar zeki olmanıza gerek yok tamam
hayatımda ilk defa yediğim için başka tariflerle karşılaştıramıcam ama arkadaşlar bu tarifle harika bir şey oldu bu. yaptık ve bitmesi saniyeler sürdü... kesinlikle DENEYİN.
Mükkemmel oldu ilk defa yapacaktım sana güvendiğim için tarifinle yaptım bayıldım tadına ❤
Ben Kayseri'liyim ve yağlama yeme uzmanı sayılırım bu videoyu izledikten sonra pratik yaparak artık hem yağlama yapma ve yeme ustası olabilirim.
Yağlamayı sadece kıymalı olarak düşünmeyin, salça ve yağ beraber ısıtılarak üstüne sürülür - ben salçalı daha çok seviyorum-. Bir de kıyma çok fazla sürülmüş üstüne, yerken sıkıntı olabiliyor. Şebitler de biraz daha küçük açılırsa çok daha güzel olur. yanına sarımsaklı yoğurt yapıp bandırıp yerseniz çok güzel olur.
Kız burcu yaptım harika oldu kendi yaptığımı bilmesem valla inanmazdım böyle lezzetli bi şey olacağına 😂 bi de arkadaşlarımla ınstagramda paylaşınca biçok kişi tarif istedi senin videonu attım harikasın tariflerin denemeyi çok seviyorum 😍😂
Yemek yapmıyorum ama kendini izletebiliyosun,çok sempatiksin.Umarım hayatta hakettiğin yerde olursun :)
(Olamadı) 😂
her reklamını sonuna kadar izleyecek kadar seviyorum seni burcu
Kayserililer beğendi bile videoyu
Canım memleketim : -KAYSERİ-
Burda yağlama tarifi olur da biz başka yerde arar mıyız 😋 heycanla yapalım bakalım 😁
Ne bileyim sen aşçı olunca ben de gastronomi okumaya karar verdim :))
Hahaha😂
Eminim ki tariflerin güzeldir abla ama benim izleme sebebim içtenliğin ve dobralığın 😘 san sebastianı deniyicem 👍🏼
Bide deniz ürünleri yapsan, enfes olur.
burda onun işten atılması pahasına ismini verdiğin arkadaşını mekanın açılmadan önce tadım ekibi olarak çalıştırmak 🤙🏻💯
şebitlerin kenarını sosa batırmak çok pratik bi fikir gerçekten 👆🏻
Muazzam yemek yapıyorsun ❤❤❤
Senin gbi kıyma ile aşk yaşayan görmedim ya 😍😍
Evet büyük zaafım var:(
Tarifi izledim yaptım şahane de oldu vallahi teşekkürler, bir iki hamur arttı, onları da pişi yaptım:)
Yeni video atmışsın bildirim gelmemiş kuzum öğrenci evinde hâlâ malzeme yok parmağımı emmeye devam ama seni seviyorum
Bildirimleri bi zahmet açarsak..............
Yutkunarak izledim burcu offf bende yapcam. Dün çıtır tavuk ve patates salatası tarifini yaptım çok güzeldi teşekkürler ❤️✨💐
o değil de çok iyi tarif
Böyle bi tarif hiç beklemiyordum akjdksndjskms
bende yaptım ailecek bayıldık artık hep yapacagım bir tarif👍
Çok tatlı anlattınız bizde bugün deniycez
burcu cok doğalsın kendine has bi tarzın var ve bu cok hoş başarılarının devamını dilerim
Bununla 4 kişi doymaz mümkün değil :) Lavaşlari artırırsanız belki. Zaten genelde o kadar bol koymuyorlar içini
Ellerine sağlık burcu hanım,
💫
Maydanoz katmayı unutu 😂kişniş
Sevgili Burcucum;
07:58 deki bakisini yerim senin yaa😂
Acayip tatlisin 😂
Gadanı alsınlar Burcu. Harikasın.
Kakül reis eline sağlık. Soğan ve biber koyduktan sonra salçayı ilave edip kavursak olur mu?
Oluuuur:)
çatalla değilde elle yesenizde kolunuzdan yağ akarak aşağıya süzülse işte o zaman tamam olurdu :))
Yeni bir burcu ve yemegiii
Ayyy ellerine sağlık canım nasılll çekti😂En yakın zamanda denensiinnn!👍🏻❤️
harika tarif harikaa!!! başka diyecek bi şey yok❤️
San sebastian tarifini denedik 10 numara 5 yıldız oldu 👍🏼 Allah razı olsun 😊 birde güzel bir hamburger ekmeği tarifiyle aydınlatsan bizi ne güzel olur ( ne yapsam diye sormuşsun ya hani o bakımdan 😜)
işte bu videoya düştüm
Yemek yapmakla alakam yok. Masterchef i de senin icin izliyodum . Sana asigim burcu evlen benimle . Kalp
Yoğurdu üstüne fıç fıçlamayıp, sonra da yemediğin için çok üzüldük. Hemen esefi çağırıyoruz kınamak için. Baysu.
Yoğurdu üzerine fıçfıçlayınca çekimde beklerken çok yumuşuyo😔
Tarif için çok teşekkürler
Ya burcu seni tutup şlap şlop öpesim var heee😝🧡 ömrümde yapmayacağım yemekler yaptırıyosun valla ve çok iyi oluyo cidden, şimdi denedim bunu da mutlu da oldum öyle yazasım geldi😂
Tam ben bunu izlerim sonra gider hazır lavaş alır öyle yaparım diyoken sanki içimi okudun Burcu 😂Edit: Bu arada benimki eciş bücüş olursa Instagramda falan paylaşmam ama yaparım yani o kesin :D
Olsun paylaşma yapsan yeter:))
annem kayserili çok güzel yapar şebit mantısı efsaneeee
Ellerine sağlık Burcu çok lezzetli görünüyor. Senin tarifinle yaptım ama çok hamur hamur oldu acaba kıymaya fazla su koymuş olabilir miyim ? Ya da normali mi budur. Cevap verirsen sevinirim yağlamaya küsmek istemem 😕😅😅😅😅
Hamur oluyor zaten ıslatmakta sorun yok ama şöyle, şebitler incecik açılmalı o hamur tadı asla baskın olmamalı, eğer şebitler kalınsa kıymalı papara gibi olur:)
Tariflerini henüz denemedim ilk lazanyayla başlayacağım aşırı mantıklı geliyorsun inş üzülmem
Burcu abla ruz koyduğun kaşık setini nereden aldın acaba?
Kadıköy/eminönü pasta malzemeler satan yerlerde var. İnternette de var
@@burcueminoglu teşekkür ederim❤
En sevdiğim yemek ❤️
Şef bıçakları hakkında bir video çeken aydınlansak. Kaynaklar çok yüzeysel anlatıyor.
soğanın göz yakmasını engellemek için napılır? ben cam açıp gözlerimin etrafını ıslatıp bi de 3D veya güneş gözlüğü takıyorum. ona rağmen yakıyor biraz....
bard
@@egewerner8225 efendim kuzum
Ben kendimce bisey buldum ise yariyo.soganlarin kabuklarini seri sekilde soy ama cok seri.o sirada yaninda su dolu bi kap olsun soydugunu at icine.sonra varya hic ama hic gozun yanmicak
elif hanım kestiklerini mi suyun içine atıyorsun anlamadım
@@elif-vc3qw ama soğanın aroması kaçar? Eskiden soyup kestikten sonra buzlukta bi süre sogutuyodum ise yariyodu ama artık üşeniyorum
Kıyma harcı yaparken soğandan önce kıymayı kavurmak daha iyi bir sonuç veriyor diye biliyorum sizin görüşünüz ne bu konuda
Kalabalik misafire yapmak istiyorum yaklasik 25-30 yufkayla. Ama ikram edene kadar sogumasindan korkuyorum. Son 5-10 dk fırında isitilsa olur mu?
Olur tabi👍🏻
@@burcueminoglu tesekkurleeer 🎈
Açıklama kısmına malzeme yazarsan iyi olur 😘😘
Çölleri aşıpta bi su pınarına rastlamışçasına istiyorum bu yağlamayı
ya şu fix 200ml bardak kullansan bee
Burcu abla bu videodaki bardak ölçüsü 200 ml olanlardan mı 250ml olablardan mı? 4.5 su bardağı 250 ml bardak mı 200ml lik bardak mı
250 lik bardak bu ölçüler, sen 200 lük bardak kullanıyorsan 1/4 daha ekleyeceksin bardak başına
@@burcueminoglu teşekkğr ederimmmm
bravoooo
Şu an masterchef'te olsan kesin kaptan olurdun he:)
Kayseriliyim yağlama çok güzeldir
burcu kıymanın içine biraz krema koysak çok mu kötü olur tadı?
Çok kötü olmaz da neden krema koyalım?:)
Burcu Eminoglu denedim gerçekten güzel oldu sanki krema da koysam daha iyi olurmuş gibi hissettim, sana sorayım dedim
Burcu Eminoglu bu konuda pek bilgili olduğumdan değil:)
Çok seviyorum ben yağlamayı
Yeey yeni video🌸💓
Lavaşları pişirdikten sonra bekletebilir miyiz? Yoksa pişer pişmez kıymalı kat oluşturmalı mıyız? 🥲
Üzerlerine nemli bi bez örtüp bekletilebilir yoksa çıtır olurlar
@@burcueminoglu yanıtın için çok teşekkür ederim, hayatıma kurabiye tarifiyle girip asla çıkmayan kadın 🤍
Ay aklıma babaannnemin yağlaması geldi. Canım çekti yaa
Sen Harika bir detaysın ♥️♥️♥️
Anaa bu tatli kizi biyerden hatirliyorum. Subscribe!
Seni çooooook seviyoruuuzzzzz
Yooo Batuhan baya baya sakallı 😁
Eski halini görmedin galiba😂
3 defa yaptım hepsinde efsane oldu ama açıklamada malzemelerin yazmaması biraz yoruyor
Ozan Akyol'un "yağlama bazlama boğazlama" üçlüsünün yağlamasinin ne olduğunu burada öğrendim. Yaglama nedir yaa :D
Kuzummmm kiymasi cok olmuş biraz daha az olmalı. Birde elle ye 🤤
Abla cok artiyorsa burada bir kardesin var 😂
Süpersiniz burcu şef selam sevgiler
Vegan tarifler yapsan çok çok mutlu olurum .
Sosu için yazdan hazırladığımız domates konservesi olur mu :)) inşallah cevaplarsın akşama yapmayı düşünüyorum 🙏🏽
Olur tabi
@@burcueminoglu oldu bile♥️