【ふわふわ】明太釜玉そうめんの作り方♪たまごがまろやかで美味しい！あったかいそうめんレシピ

こんにちは！おうちごはんせいさくぶです。
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本日の動画は……
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明太釜玉そうめん
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●材料（1人前）●
そうめん　2把
卵　1個
明太子　1腹
大葉　3枚
めんつゆ（3倍濃縮）大さじ2
刻みのり　適量
①大葉を細切りにします。
②明太子を皮から外します。
③そうめんを茹でたら温かいまま器に盛って、めんつゆと卵を入れてよくかき混ぜます。
④最後に明太子、大葉、刻みのりをトッピングして完成です！
◆ポイント◆
③のかき混ぜるときに、空気を含ませるようにかき混ぜるとふわふわに仕上がって美味しいですよ！
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/ @_bulekeyboard9235
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#そうめん　#釜玉