"투자하는 거지, 버리는 게 아니야." 라는 말이 왜 이렇게 큰 응원이 될까요. 닭고기를 6시간 재우고, 12시간 말리는 일이 귀찮은 일이지만 더 아름다운 식감과 맛을 위한 여정이라는 것, 그리고 이렇게 요리 하나하나를 소중히 대하시는 최강록 셰프님의 태도에 많이 배우고 갑니다. 최근에 준비하던 게 잘 안 되어 힘들었는데, 저도 묵묵히 나아가보려구요. 감사합니다.
당신은 답답한 게 매력일 수 있는 유일한 사람입니다. 도장깨기하듯 셰프들의 레스토랑에 방문하는 콘텐츠 어떨까요? 내용은 기싸움에 밀려 대화하고 요리하는 내내 쭈굴거리다가 마지막에는 결국 맛있다는 걸 인정받는 거죠. 그래서 일단 강레오 셰프부터 만나서 그 눈빛에 6개월씩 늙으시면 됩니다.
이형 유튜브는 진짜 요리에 대한 고민을 하게 만든다... 요즘 오래걸리는 요리는 안따라하니까 너도나도 조미료를 넣어서 쉽고 빠르지만 사먹는 음식과 비슷한 맛이 나게 만드는데 초점을 두는데 겨우 닭튀김 하나 빠삭하게 먹자고 3시간 염지를 하고 12시간을 말려가며 튀겨먹어야 하나 싶지만... 이게 이사람 철학 이구나 싶다. 먹는데 관심이 많아서 마셰코때부터 봐왔는데, 형 음식은 따라하진 못하겠고 나중에 기회 되면 꼭 가서 먹어보고 싶다.
16:42 튀김은 위험하다! 영상을 보고 만족하시면 좋지 않을까? 좋지않다. 6:35 -> 날개 손질 8:04 -> 날개 손질 2 10:19 -> 소금물 분량 (닭날개 12개분) 11:11 -> 즐겁다 (소금물에 6시간 담가놓는다) 12:06 -> 즐겁다 2 (냉장고에서 12시간 건조, 중간즈음에 한번 뒤집어준다.) 14:05 -> 170°c 에서 튀기고 그 뒤에 더 높은 온도로 한번 더 튀겨주면 더욱 더 바삭하게 만들어 줄 수 있다. 14:53 -> 소신발언, 신발은 튀기면 안된다!
![Megan Thee Stallion - Bigger In Texas [Official Video]](http://i.ytimg.com/vi/QxTkZTLWdo4/mqdefault.jpg)
레시피에 대한 말씀을 듣고 시급히 확인결과 오류가 있음을 발견했습니다. 올바른 레시피는 다음과 같습니다.
소금물 (닭날개 12개분량)
물 900ml
청주 100ml
소금 20g
레몬 5mm *4조각
큰 실수에 사과드립니다. 죄송합니다.
생각만 하셨다면서요...ㅋㅋㅋㅋ
최강록!
충격!
황금레시피네요. 완전 바삭하게 나왔어요. 이걸로 간이 될까 했는데 잡내하나 없이 간이 딱 맞는 닭튀김이 나왔어요. 혹시나 해서 소금후추며 소스 찍어 먹을 거 다 곁들여 냈는데 다들 소스류에는 손도 안 대고 닭만 먹더라는.
지금은 어디서 요리를 하고 계신가요 너무 방문하고 싶어유
라이브 한번 해주시면 안될까요?
그 답답함을 현장감 있게 느끼고싶어요..
영상에선 답답함이 편집돼서 답답해..
ㅌㅋㅌㅌㅌㅌㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ극한의 답답함을 원해..
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
아 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
재생속도를 늦춰보세요 편집돼서 답답한 답답함을 조금이나마 채울수 있습니다 ㅎ
답답함이 편집 돼서 답답하다니 ㅋㅋㅋ
"투자하는 거지, 버리는 게 아니야." 라는 말이 왜 이렇게 큰 응원이 될까요. 닭고기를 6시간 재우고, 12시간 말리는 일이 귀찮은 일이지만 더 아름다운 식감과 맛을 위한 여정이라는 것, 그리고 이렇게 요리 하나하나를 소중히 대하시는 최강록 셰프님의 태도에 많이 배우고 갑니다. 최근에 준비하던 게 잘 안 되어 힘들었는데, 저도 묵묵히 나아가보려구요. 감사합니다.
말을 머리속에서 최대한 오류없이, 정확하게 정리해서 전달하려다 보니까 보기엔 어수룩해 보이는 듯. 긴장했다기 보다는 오히려 굉장히 신중하고 섬세한 느낌.
intp같음
정확하게 전달하겠습니다...근데 이제 섬세함을 겨뜨린...
그런 걸 느끼는 순간 매력이 팍 돋는듯...
어수룩한게 아니라 말 하나하나에 정성을 다하는 그런 사람이였구나...하는 순간 게이(?)가 되는듯
마치 물리교과서처럼
@@파주피아노맨 헐 나 인팁인데 말투 약간 비슷한데ㅋㅋㅋㅋ
8:44 쓱!
8:48 슥!
8:54 삭!
8:59 쏙!
9:05 짠!
앜ㅋㅋㅋ
ㅌㅌㅋㅋㅋ이거 하나씩 눌러서 들으면 개웃김ㅌㅋㅋㅋㅋ귀여우셔
@@alcjjdiwuqhbl-it5du 맞습니다 하나씩 눌러서 비트박스로 들으시라고 타임라인 찍은 겁니다ㅎㅎㅎ
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
보다보니까 편안해져서 도롱도롱 하면서 잠들었는데 꿈에 뺘샥한 치킨이 나오더라구요.. 최고였어요..
귀여워
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 도롱도롱
도롱도롱 ㅋㅋㅋㅋ기여어어어어어어
앜ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 닭꿈
도롱도롱 ㅋㅋ 귀여워
유투브 요즘 트렌드:간단하게 만드는 요리
곁들인아저씨: 술안주 만드는데 이틀걸림
어차피 안만들거 고생하는 모습 보는게 좋다 이마리야
곁들인아저씨ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
당신은 답답한 게 매력일 수 있는 유일한 사람입니다. 도장깨기하듯 셰프들의 레스토랑에 방문하는 콘텐츠 어떨까요? 내용은 기싸움에 밀려 대화하고 요리하는 내내 쭈굴거리다가 마지막에는 결국 맛있다는 걸 인정받는 거죠. 그래서 일단 강레오 셰프부터 만나서 그 눈빛에 6개월씩 늙으시면 됩니다.
ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ최고다 제발 해주세요
제발 해줘 제발 해줘 제발 해줘 제발 해줘 제발 해줘 제발 해줘 제발 해줘 제발 해줘 제발 해줘 제발 해줘 제발 해줘 제발 해줘 제발 해줘 제발 해줘 제발 해줘 제발 해줘 제발 해줘 제발 해줘 제발 해줘 제발 해줘 제발 해줘 제발 해줘 제발 해줘 제발 해줘 제발 해줘 제발 해줘 제발 해줘 제발 해줘 제발 해줘 제발 해줘 제발 해줘 제발 해줘 제발 해줘 제발 해줘 제발 해줘 제발 해줘
역시 드라마의민족답네 양질의 스크립트보소
@@Kimochistew ㅋㅋㄱㅋㅋㄱㅋㅋㅋ말을 어떻게 이렇게하세요?ㅠㅠ ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ ㄱㅇㄱ
강레오와의 주선을 위한 빌드업..100점
유일하게 천천히 진행해도 꾸준히 들어가는 채널 한국인 인내심 여기서만 좋아짐
14:53 안 되지 안 돼 신발을 튀기면 안 돼
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
진지하게 멘트하는거 킹받네ㅋㅋㅋㅋ
기름에 신발이 들어가먼 안된다고😂😂😂
0:26 뭔가 공유 느낌남.
일본아저씨를 곁들인..
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
오
흠
뭔가 학창시절에 이런 선생님 계셨으면 맨날 질문하러 갈 것 같아요 ㅋㅋㅋㅋㅋ
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ있지 이런스타일선생ㅋㅋ좋은사람느낌 물씬나는~
ㅋㅋㅋ 질문하나 대답듣기전에 쉬는시간 끝날각
원-쩜으로 돌아가서! 여기를 보면 ... 그러니까 이제,
한국사 선생님을듯ㅋㅋㅋ
이런 선생님들특 내가 정말 집중해보려고 오만가지 노력을 하면서 빡집중하다가 책상에 고개 처박고 눈뜨면 수업 끝나있음
한국인이 좋아하는 속도라고 하면서 빠른 영상들만 보다가 가끔씩 선생님의 느리고 담백한 말을 들으니 정말 좋네요.. 개인적으론 밥먹을때는 이거보다 틀어놓기 좋은게 없는것 같습니다
저도 배속 안하고 그냥 봤는데 뭔가 차분해지는 느낌?ㅋㅋㅋ
잘 때도 최고임….나의 휴식….
다음시간은 드디어 '그' 닭날개 조림인가요??????
허허.. 그건 진짜 못참겠네요..
10:19
12:18
14:48
이야기꾼 형식 이것도 뭔가 재미있네요 ㅋㅋㅋ 말을 잘 못하는 형이 말로하는 요리 ㅋㅋㅋㅋ
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ ㅈㄴ 웃김
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
답답한데,,, 한번도 건너뛰기 한 적 없움,,, 아조씨 조아여,,,,,,,,, 나른나른,, 세심하고,,따듯해,,,
양배추 심 같은 남자..
파인애플 코어같은 남자..
뒤집어지게 답답한데 지나치지 못하는 남자..
"최강록"
김치 코다리같은 남자... 못지나치지
요리가 되는 과정을 이렇게 상세히 말씀해주시는 게 너무 좋아요 왜 이런 맛이 나는지 생각할 수 있는 느낌이 너무 좋네요
제발 유튜브오래해주세요 책도 자주내세요 제 돈 다 가져가셈
조림왕자로는 만족을 못하고 튀김왕자의 자리까지 노리시는겁니까 형님
2:18 형이 입고있는 바질 사용해..ㅎㅎ
근데 이제 바지를 곁들인 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
아니 근데 바질 없다고 조림 못하는것도 존나 웃기네ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
와 당신은...ㅋㅋ
16:25 다 알려주고나서 하지말라그러면 어떡해요..
마스터셰프 최강록)만화 본편, 최고의 전성기 주인공
지금 최강록)만화 다음 시리즈, 전성기 끝나고 은퇴해서 주인공 도와주는 조연
전직 챔피언 ㅋㅋ
3년 전엔 아무도 몰랐겠지... 흑백요리사에서 백수저 셰프로 나올 줄은...
혹시 전성기 또 오냐..?
자극적이고 빨리 불타오르고 꺼져버리는 단기적인 컨텐츠보다 차근차근 천천히 서서히 쌓아올리는 컨텐츠가 강록님과 참 잘어울리는것 같습니다
18분간 레시피 맛깔나게 설명하시고 결론이 튀김은 집에서 하지 말자 인 신기한 채널 흨ㅋㅋㅋㅋㅋ
이 말투때문에 내가 최강록씨를 못끊어.. 중독성이 마약이야 이거...
진짜 형.. 요리에 존나 진심이구나.. 😍
이제 자취하는데 심심할때마다 최강록 유튜브 틀어놔야겠다 라디오 듣듯이
2:20 근데 이제 바질을 못 곁들인......
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ존나 웃기네
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
와 드디어 그 만화같은 편집 안하시는구나... 너무 좋아요 그리고 최강록 아저씨 오늘도 귀여웡
이거 너무 제 취향인데 계속 해주시면 안되나요... 약간 잠도 솔솔 오고 강록님 목소리도 나근나근해서 좋으ㅏ여
와 5분동안 요리 시작도 안 하실줄 몰랐어요
아니네 더 있네
닭다리살 정육을 사서 영상에 나온 방법으로 간하고 말리고...
그 다음에 오븐에 구워서 먹었습니다.
맛있네요.
14:59 아아 알려주셔서 감사합니다 새로운 정보네요 ㅎㅎ!
몬가 이분 요리 설명은 맞는데 ㅋㅋㅋㅋㅋ 약강 술취한 듯한 횡설수설항이 있음ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ근데 그게 매력적이야 ㅋㅋㅋㅋ
이형 유튜브는 진짜 요리에 대한 고민을 하게 만든다... 요즘 오래걸리는 요리는 안따라하니까 너도나도 조미료를 넣어서 쉽고 빠르지만 사먹는 음식과 비슷한 맛이 나게 만드는데 초점을 두는데
겨우 닭튀김 하나 빠삭하게 먹자고 3시간 염지를 하고 12시간을 말려가며 튀겨먹어야 하나 싶지만... 이게 이사람 철학 이구나 싶다.
먹는데 관심이 많아서 마셰코때부터 봐왔는데, 형 음식은 따라하진 못하겠고 나중에 기회 되면 꼭 가서 먹어보고 싶다.
이게진짜 '식당'을 찾는 의미인듯
2배속해도 전혀 어색하지 않음 ㅋㅋㅋ
포브스 선정 혼밥 할때 보기 좋은 영상 1위
이거 12시간 말리구 먹어봤는데
세상에서 제일 맛있더라구요..
진짜 저세상 식감
혹시 야키교자도 해주실수있나요?
사람 진짜 좋아보임
0:35 아니 왜 공유가 보임 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ후
미친ㅋㅋㄱㅋㅋ
헐 저도 보여요!!ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
이왜진
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
ㄹㅇㅋㅋ
만화풍 필터 호불호 많이 갈리던데 전 이런저런 컨셉 시도하는 거 같아서 좋습니다
카툰 효과 본편 요약한 레시피 다이어리에서만 사용하고
본편에서는 쓴 적 별로 없는 거 같은데 지금 방향 그대로 가셔도 괜찮을 거 같아요
16:42 튀김은 위험하다! 영상을 보고 만족하시면 좋지 않을까?
좋지않다.
6:35 -> 날개 손질
8:04 -> 날개 손질 2
10:19 -> 소금물 분량 (닭날개 12개분)
11:11 -> 즐겁다 (소금물에 6시간 담가놓는다)
12:06 -> 즐겁다 2 (냉장고에서 12시간 건조, 중간즈음에 한번 뒤집어준다.)
14:05 -> 170°c 에서 튀기고 그 뒤에 더 높은 온도로 한번 더 튀겨주면 더욱 더 바삭하게 만들어 줄 수 있다.
14:53 -> 소신발언, 신발은 튀기면 안된다!
끝에 셰프님 생각을 차분히 말씀 하시는게 진짜 너무 좋습니다. 이번영상 정말 잘봤습니다!!
형 보다보니까 진짜 공유같이 생겨서 더 멋있어보여요
결국 여기까지 와버렸따..... 사랑해요 강록씨 ㅠ_ㅠ
9:05 짠! 하고 씨익 웃는 거 미쳤네
행님 저는 10수년전 마쉐코2때부터 우승하시고 올리브채널 방송부터... 개찐팬입니다... 흑백요리사때 팬인 뜨내기들이릉 다릅니다....후후... 죄송합니다
진짜 정성이 엄청나다.. 저걸 아까워서 어케 먹어...
새로운 레시피 하나가 만들어지기까지 얼마나 많은 생각이 필요한지를 그대로 알려주는 컨셉인거 같네요.
이렇게 재밋는게 3년전에 나왔었다고?
진짜 편집만 그럴듯하게 해놓은 레시피들보다 훨씬 근본적으로 도움이 많이 됩니다.
이 채널의 영상은 처음 보게되었는데 바로 구독 눌렀습니다. 좋은 영상 감사합니다!
요리에 항상 고민하고 연구하시는 모습이 멋있습니다! 오늘도 잘 봤어요!
최강록.. 근데 이제 노련함을 곁들인.
정말 요리에 진심인게 느껴진다
흑백에서 요리하실때 바쁘게 종종종종 걷는거 너무 귀여워요.
완전 재밌는데??? 이렇게 독백하듯이 말하는거 풀영상으로 본거 처음인듯 ㅋㅋㅋㅋ 매력적이시네요
고수의 향기.. 잘봤습니다.
재료에 대한 설명이 자세해서 너무 좋아용!!!!! 음식 다큐 보는것 같아요 ㅎㅎㅎ
풀버전 업로드 부탁 드립니다. 일할때 옆에 배경으로 틀어놓고 하면 일에 집중이 잘 될거 같아요
12:28 ㅋㅋㅋㅋ개귀여워요
ASMR보다 더 불면증에 좋은 영상❤️
소스에 찍어먹을 생각으로 염지 없이 해봤는데 바삭한 식감도 식감이지만 고소함이 미쳤습니다.
소스가 없어도 닭 본연의 맛이랑 고소함이 커버해주니 건강한 치킨을 먹는 기분이 나네요
가수 김수철 씨가 생각납니다.
솔직담백한 성격.순수함
악센트 넣는곳이 너무 절묘해서 중독되 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
전 최강록 형님이 존댓말로 진행하시는 게 너무 좋아요
선생님은 진짜 셰프네요!
이 느릿느릿하고 횡설수설함이 뭔가 중독적이야...진짜 신기하네...ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
16:25 ???:튀김요리는 사드세요 ...제발
제목은 빠싹한 치킨으로 하겠습니다. 근데 이게 이제 시원한 생맥을 곁드린.
11:19
12:03
장인정신이랄까ㅋㅋ여전하심 그게 매력!
이 영상 가끔 다시 보는데 너무 좋습니다...
솔직히 변변한 가스버너도 없는 자취생이라 집에서 해 먹을 엄두가 안 나지만, 튀김요리나 육류요리를 어떤식으로 접근해야 좋은지 상당히 고찰을 하게 해줘서 다른 요리에도 적용하기 좋아요.
선생님 사랑합니다... 건강하시고 유튜브 오래오래 해주세요
진짜 눈치가 빠른사람들은 자신이 남들눈에 눈치가빠르다는 인식을 심어주지 않는것처럼..겉으론 평범해보이지만 보게되면 그 매력에 빠져드는..근데 이제 그 빠져나갈 출구는 곁드리지 않은
1:57
배고프기 때문에 배가 고픈거고
아프기 때문에 아픈 거고
재미있기 때문에 재미있는 거
...
뭐 이런 느낌인가.....
요리에 하루를 담는다고 생각하고 먹으면 정말 맛있을거같습니다
2배 스피드로 돌려놓고 보겠습니다 감사합니다.
뭔가 강록님 말투가 너무 답답한 나머지
인내심이 길러지는 느낌 넘좋앙
최강록 셰프님 요리는 시간이 많이 걸리고 과정이 은근 복잡하지만 그럼에도 불구하고 정말 과정을 따라가서 그 맛을 경험해보고 싶은 것 같아요
술먹으면서 영상보는데 역시ㅋㅋㅋ좋아ㅎㅎ앞에서 말해주는것같아ㅎㅎ😮😂🎉❤❤
형님 너무 편안해요..
요리계의 기리보이군요 당신,,
항상 요리프로 보는것같아서 좋네요 최고에요!
항상 요리는 '귀찮을수록 더 맛있어진다' 라고 하던 철학이 느껴지네요
선생님.. 많이 배우고 갑니다.. 식재료, 요리법에 대한 귀중한 고찰을 유툽으로 공유해주셔서 감사합니다.
선생님 술 안주 먹으려고 따라해보니 진짜 맛있습니다. 그래서 이틀을 곁들인..
알고리즘아 고맙다
형님 잔잔한 컨셉 나쁘지 않은것 같습니다. 바쁘고 힘든 사회에서 이런 영상물 하나쯤은 있어도 되지 않을까요?
8:44 쓱쓱~ 싹~ 쏙~ 짠🌟
형 되게 잘생겼다 외모에 공유를 곁들인것 같아
공유를곁들인 얼굴ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ아자꾸 누가보인다 했다
접근하는 방식이 뼛속요리사에 내공이 엄청나보이신다..
영상 자체가 매력있어서 다시찾아보게됨 ㅋㅋ
저도 요즘 브랜드치킨들 너무 달고 맵고 기름지고 이래서 아예 후라이드 잘 하는 집이나 옛날 통닭 찾아서 먹곤 합니다 영상보니 아침부터 맥주 땡기네요 ㅋㄷㅋㄷ
최강록씨 간만이네요.
알고리즘의 축복을 받았으니 이영상은 곧 떡상합니다
최고를 만들려는 노력과생각 존경스럽습니다
하라는대로 다 했습니다. 세상 맛있는 저세상 치킨이 나옵니다. 함께 먹은 모든 사람들의 총평: 지금껏 먹어본 중에 최고.
나만 그런 생각 한거 아니였네 이분 얼굴에서 공유가 보임...
17분이라뇨 선생님 오늘은 수업이 빨리 끝나네요
길이 내용 구성 모두 제스타일
입니다~~
최강록의 최고 컨텐츠 "답답함"