Comment sont fabriquées les chips ? Visite de l'usine Bret's
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- Опубликовано: 12 май 2024
- Je vous propose de découvrir les coulisses de la fabrication des chips industriels. Pour cela je me suis rendu au sein de l'entreprise bretonne qui fabrique les chips de pomme de terre de la marque Bret's !
Merci à toutes les équipes de l'entreprise Altho à Saint-Gérand pour leur accueil et à Julie pour sa visite guidée passionnante et pleine de belles découvertes !
PS : les chips saveur chèvre et piment d’espelette sont les meilleurs 🤫
➜ VISITES PRÉCÉDENTES
🍡 Usine de mochis : • Je visite une usine de...
🍫 Usine de pâte à tartiner : • Comment on fabrique la...
👕 Usine de vêtements : • Comment on fabrique le...
➜ RESSOURCES
🥔 Site de Bret's : www.brets.fr/
📦 Ma box CRASH TEST : moncrashtest.com
📧 Contact pro : bonjour@alexandrecalvez.com
© Alexandre Calvez - Réalisé avec Ricci
Cette vidéo n'est pas sponsorisée, je ne suis pas affilié aux différentes marques citées dans cette vidéo et les points de vue exprimés sont les miens.
Les personnes qui travaillent chez Bret’s vont certainement lire vos commentaires, donc si vous avez envie d’une nouvelle saveur originale pour vos chips, c’est le moment de partager vos attentes 🤓⬇️
Personnellement, des chips pesto+parmesan comme les sauces Pesto alla Genovese, c’est mon rêve !
Des chips à la sauce au poivre 😋💞 !!
Des chips vegan goût ratatouille ? 🥺
Vous pourriez faire des meilleures chips au barbecue ? La recette actuelle est ignoble.
J'aimerais trouver dans les enseignes proches de chez moi autre chose que poulet et comté, ça serait un bon début
Personne parle de leurs chips au Fromage du Jura et je suis offusquée, elles sont divines
Mais c'est les meilleures chips du monde ! Elles font tous mes apero et pic nique depuis un moment
Mais tellement 😛😛
Oui
Les chèvre piment d'espelette c'est une tuerie aussi
@@thomasronzier739 omg oui
c’est les meilleures chips !!! tous les goûts qu’ils ont sont incroyable
Mais de fou, moi mes préférés c’est celle au fromage du Jura
@@HeyHey-hi9rd ça donne si faim 😭
par contre ils pourraient mieux remplir les paquets wsh
Ça c'est totalement vrai.
Celles au curry 🤩
Mettant des chips en rayon, je vois clairement la différence des paquets ayant un volume d'air différent. Certains paquets ont très peu d'air à l'intérieur, leur date de péremption est beaucoup plus courte que la moyenne et au bout de 1 mois environ le paquet est complètement "sec". ( à force que les clients manipulent le sachet ). L'aspect du sac est horrible on sent que les chips sont toutes collante à l'intérieur et compacté. Certaines marques ont un paquet bien spécifique qui avec ces problèmes là, font ressortir l'huile des chips jusqu'à l'extérieur du paquet c'est horrible. Tout ça pour dire que l'air à l'intérieur est clairement indispensable.
Merci pour le témoignage, c’est super intéressant d’avoir des retours comme le tien !
Pringles arrive bien à faire des chips sans faire cette "chose indispensable" comme ils disent. C'est à se demander s'ils ne se foutent pas un peu de nous...
@@nyusuke190 elle a expliqué la raison de pourquoi il y a de l'air dans les Paquet , Pringles c'est jamais comme on crois , jamais on aura des tranches parfaite a chaque fois , c'est juste leur chips qui sont , reconstituer ou modifié probablement
@@nyusuke190 ptdrr pourquoi tu compare des chips a de la purée de pomme de terre reconstitué sous forme de tuile ?
Alors l'air dans les sacs, comme expliqué à la fin de la vidéo, c'est de l'azote qui a 2 rôles :
- Empêcher l'oxydation.
- Empêcher les chips d'arriver sous forme de miettes chez le client.
Un peu de sérieux... Qui a déjà ouvert un sachet de chips "toutes collées" et "compactes"? Personne ici, j'en suis sûr à 100%.
L'azote dans les sachets de salade a exactement le même rôle que pour les chips.
Processus présenté avec transparence et très bien expliqué par Julie! C'est cool!
leurs chips au sarrasin sont top!!!
J'ai pas compris dans quoi été frite la chips, de l'huile minérale ou de tournesol ? A moins que c'était pour chauffer les friteuses....
Toujours aussi intéressant ! Quand je vois ces chips trimbalées, c'est incroyables qu'elles ne soit pas plus cassée, c'est si fragile...
Elles ne tombent jamais de très haut, mais c’est vrai que c’est étonnant !
J'ai eu la même réflexion .c fou
Très bonne visite, j’aime la qualité de leur chips, j’aurais bien aimer un petit aperçu de leur chips de galette, même si j’imagine que ce doit être le même procédé.
Peut-être dans une prochaine vidéo ? 👀
Ce sont clairement mes chips préféré depuis maintenant 2 ans ! Le gout est tellement vrai comparé a toutes les autres chips
meilleur que les américaine
chevre - piment d'espelette !!!!! mes pref !!!
Tyrrells meilleurs marques de chips de loin devant bretz qui sont déjà très bonne
Trop bien ces visites d'usine de fabrication , toujours aussi captivant et intéressant.💯👍
Très instructif. J'adore. Et dire que c'est si vite consommé après toute cette confection.
Je proposerai bien goût olive ou noix. Merci. Bonne soirée
Merci pour ce format il est super ! J'ai bien aimé voir comment sont fabriquées mes chips préférées. Ils ont une grande variété de goûts en plus c'est génial
Les meilleurs chips de France et de Navarre ✨ J’ai même pas encore commencé la vidéo mais toutes tes vidéos sont incroyables alors je peux déjà dire : super vidéo ♥️
Non elle sont dégueulasse
Oui les meilleures, je prend toujours celle là
@@aliciadrx809 non
@@user-sz7iz1wz7v TU ne les aimes pas, nuance
alicia drx celles au fromage du Jura, au chèvre, et les nouvelles sauce pommes frites 🤤♥️
Je trouve superbe ton concept de visiter des usines, des reportages sont bien monté et je trouve ça très intéressant merci à toi Alexandre continue comme ça, J’adore tes vidéos.
Superbe vidéo intéressante en tout cas ! Merci pour ce partage et les explications de Julie étaient superbement bien expliqué ;)
Oui, elle est super pédagogique ! C’était vraiment très intéressant de faire la visite avec elle !
Merci Alexandre pour cette visite. C'est vraiment génial de comprendre tout le processus de fabrication et de découvrir ces belles lignes de production.
Elles sont excellentes! De loin, les meilleures que j’ai goûté ! Je n’achète que celles-çi!
Tyrrells meilleur marque de chips de loin , un peu plus chère mais plus qualitatif a mon goût
McFly et Carlito vont boost ta vidéo
Cette émission est vraiment intéressante et les épisodes sont super bien réalisés
Quel bonheur de voir cette qualité sur youtube 👍
Salut Alex !
J’adore ce concept de vidéo ! Je me pose toujours la question de comment telle ou telle chose sont faite en usine.
J’espère que ça va continuer ! 👌💪
Franchement c'est super intéressant. Tu m'as fait découvrir un nouvel univers, je ne savais vraiment pas comment ça se passait.
Génial cette série Alexandre. Je passe dans beaucoup d’usines grâce à mon métier et c’est incroyable de voir comment nos produits sont fabriqués, c’est super intéressant
Salut superbe vidéo dans un magnifique endroit ! Je travaille en supermarché et justement range les chips et je trouve ça cool de voir comment elle sont fait et emballée jusqu’au carton qu’on reçoit en supermarché ! Continue comme ça ! 👍
On en parle de la pomme de terre par terre sur laquelle la fille a marché dessus à 3:30 ?
bonjour Alexandre, c'est vraiment hyper interessant ! merci beaucoup pour cette visite
j'aime beaucoup ce format merci Alexandre! C'est fou parce que j'ai toujours voulu savoir comment étaient faites les chips. Bravo et hâte de voir ce que tu nous as concocté pour la suite!
"tu fais quoi dans la vie ?" "Pilote de friteuse !"
J'adore ce concept, les grandes usines comme ça c'est toujours fascinant à voir je trouve. J'ai explosé de rire en voyant le hangar à patates, c'est absolument colossal, j'imagine bien Picsou nager dedans.
Tes commentaires sont mignons et les explications super intéressantes !!! 10/10 !!
bien trouvé le coup de Picsou 🙂
Super vidéo, un reportage très intéressant.
Merci Alex.
Du mérite pour tout ce travail.
Je l’attendais !!!!! Tu nous a tellement fait rêver sur insta !!!
ptdr vous connaissez pas cette usine , je suis breton et de pontivy j ' y est travaillé elle se situe a st gerand dans le morbihan , une entreprise avec aucune valeur humaine , pression sur les salariés aux quotidien et je parle même pas des menaces et du harcèlement que j ai subi !!
@@michaelbogard4382 Ferme la avec tes faux témoignages à deux balles
@@michaelbogard4382 ho oe clairement ferme la harcelerement de rien du tout mec harcèlement dans une usine de chips mais MDR allez oust vas cracher ton venin ailleurs
@@thomaskamette1181 non je la ferme pas on se connait pas et je sais de quoi je parle et pas besoin d etre agressif mais bon quand on n ' a pas d argument ça reflète votre niveau d intelligence !
@@michaelbogard4382 j’ai une longue vidéo de 11 minute 50 d’un des meilleurs youtubeurs en terme de découverte qui nous explique tout alors que toi la seule chose que t’a ce sont de faux témoignages donc ciao vas pourrir des commentaires ailleurs
Julie est vraiment top 👌🏻 Elle connait super bien son travail et explique parfaitement, bravo
Les brets on les connaît depuis tout petit ça fait partie des produits incontournables en vrai et à n'importe quel âge ^^ en tout cas ils font le taf niveau goûts ils en sortent tellement ça tue et big up aux yakitori c'est les meilleurs
Tellement bien de nous montrer comment c'est fait. Merci pour la vidéo de qualitée.
Super épisode ! Je trouve ça vraiment passionnant t’es petit reportage, continue comme ça 😊
excellente marque de chips, local et dont les saveurs sont vraiment sympas et réussis pour la plupart, le paquet conditionne très bien l'aliment et leur goût est plus que bon
bonne collab !
Merci pour ta vidéo , j'acheté très régulièrement c'est chips . Elles sont très bonnes .
*ces chips 😉
Super vidéo !! J’adore le concept de visite d’usine comme celle ci 👍🏻
Super intéressant merci pour cette découverte ! Félicitations à toi et à la responsable très bonnes explications.
Bonjour Alexandre, j'apprécie beaucoup tes vidéos. Les visites d'usines sont très intéressantes !
C'est super de découvrir l'usine Bret's. Est-il possible d'avoir une idée des endroits où l'on peut trouver ses chips? J'ai bien envie de les tester 😍
Il y a eu d'autres visite d'usine où je ne savais pas où il était possible de trouver les produits 🤔 Merci par avance! À bientôt 😁
À priori, tu peux les retrouver dans toutes les grandes surfaces ☺️
@@alexandrecalvez Merci beaucoup 😁
Une des meilleures visites que t’ai faite (meilleur vidéo de la série)
Merci beaucoup Charles-Albert ☺️
Quand j’étais petit j’avais un livre avec les explications de fabrication de plein plein de choses comme les chips, le jeans, une bouteille, un vélo etc. Et ce genre de vidéo me rappelle trop mon enfance
Format très sympathique à visionner comme toujours =)
Cela fait 5 ans que je manges ces chips. C'est de loin les meilleurs, peu importe les goûts. J'ai facilement gouté la moitié de leur collections de chips. Bravo à cette entreprise Bretonne "ALTO" qui fait des chips qui pour moi, sont les meilleurs de France et dépasse largement ses concurrents comme "LAYS" ou bien "VICO".
Les bretz poulet braisé la 🤤🤤 mes prefs !!!
N’hésitez plus à nous surprendre avec des nouvelles saveurs ! 🤩
Super ravis de voir cette vidéo. Merci a vous tous.
Je tiens a dire que je kiff leur chips :3
Excellente vidéo! C'est passionnant! Je suis toujours très admiratif pour toutes les personnes qui ont conçu ces machines et pour les personnes qui les font fonctionner. Bravo et surtout Merci!
Les Bret's aux cèpes sont incroyables. 😍 Je suis une grande fan depuis des années. Ca fait maintenant 4 ans que je suis avec mon copain et je l'ai totalement converti. 😂 Le voilà aussi adorateur que moi ! Si j'ai une attente ça serait de développer plus de chips aux arômes vegan 🙏
Je valide complètement cette suggestion !!
Ce sont les meilleures surtout poulet braisé et yakitori 😋😋
Merci pour cette visite 😋
La qualité de tes vidéos est juste hallucinante,franchement bravo
Super intéressant cette vidéo, c'est toujours un plaisir de découvrir la fabrication de produits.
C’est clairement les meilleurs chips sur le marché, étant un grand enchaîneur je teste différents chips limite chaque jour et Bret’s est toujours un niveau au dessus par rapport à a chaque goût propose brayz
Si possible j’aimerai le goût Shmooul pour les prochains paquets 😅
Les tyrell’s sont meilleures
@@viem363 Trop sâlées et en plus c'est anglais, par principe jamais de la vie 😁
@@sebonnefoy nonn je les trouve parfaites, croustillantes et goûteuses à souhait. les meilleures sur le marché
@@sebonnefoy qu’est-ce qu’ils vont ont fait les britishs😹
Bravo pour cette vidéo très instructive, fais nous visiter encore des usines qui sont rares et que l'on a jamais vu type Carambar Malabar ou encore Géant Vert ect..
Bravo à toi ! Continue cette passion! 🙏
Pour visiter la fabrication du Carambar, Alexandre devra se déplacer jusque dans le Nord. J'y ai travaillé il y a presque 20 ans.
@@Kwipy oui j'habite dans le 62 c'est pour ça que j'dis ça hehe 👌
@@koachillamix Là, ça fait 16 ans que je travaille à l’usine où l’on fabrique notamment les Têtes Brûlées
J'adore ce concept de visite d'usine. Continue stp !
Bonjour et merci pour cette vidéo, toujours tres intéressant d’expliquer comment est fabriqué ce qu’on mange. Pour parfaire le tour, je trouve qu’il serait également utile de montrer / expliquer les cycles de nettoyage des lignes 😉 bonne continuation.
Faudrai que tu fasse la même chose pour la fabrication du vin sa pourrai être intéressant je pense
Je ne connais pas la marque par contre je les remercie d’avoir permis cette vidéo super enrichissante! 🙏 et Merci Julie pour toutes les explications super claires 👍
Quoi !???? Prochain paquet de chips faut prendre celle-ci! La différence est flagrante ! ;)
Très intéressant et surtout très instructif merci pour cette vidéo :) et vive les chips haha 😂
Ma marque préférée !!
Perso : vinaigre 😍🤪
Sinon, le fait de montrer en toute transparence comment elles sont préparées, c’est très révélateur de personnes sérieuses qui œuvrent pour la qualité !
J’aimerais trop pouvoir en goûter une sur la chaîne !!! 😜🤪
C’est hallucinant de se dire qu’il se mange autant de chips! En même temps, les Bret’s sont vraiment de très bonnes chips! Au cèpe, au fromage du Jura, au curry… elles sont vraiment incroyables!…
Bret's c'est littéralement les meilleures chips du marché
C’est surtout presque les seules du marché. Les chips de cette marque qui sont considérés comme « moches » partent dans des paquets de sous marque, mais c’est la meme chips en vrai elle est aussi bonne :) Lu ou BN font pareil avec les gâteaux
Faudrait faire une gamme bio 😁 ou patate douce. Lancer une gamme de crackers crus déshydratés pour innover, la déshydratation à 42 degrés concentre le goût et conserve plus de vitamines et minéraux 😇!
S'inspirer aussi des tuiles comme les Pringles, il y a Carrefour Bio qui en fait qui sont vraiment excellentes, alors vous j'imagine que vous serez capable de faire encore mieux avec différentes saveurs 😇
Autrement supers produits, super usine bravo 🥳
Merci pour cette visite d'usine à renouveler 😀
Superbe vidéo et superbe visite d'une usine de chips que j'adore! Bravo pour ton travail!
Et pour les explications sur les paquets gonflés c'est cohérent même si on sentait une gêne au moment de répondre! 😆
Du coup ca nous a donné trop faim la vidéo on a du ouvrir un paquet de chips en la regardant 🥰 belle découverte en tout cas !
Super reportage ! J'aime trop les chips Bret's. Elles sont très bonnes, goûteuses et craquantes.
J’adore ce genre de vidéos je suis fan de cette marque de chips 🥰
L'insolence, je regarde cette super vidéo en mangeant des chips Vico 😅👌
Recraches ça tout de suite ! 😂 C'est pire que de l'insolence, à ce niveau c'est du mauvais goût 😅😂
Sacrilège 😭😂
Si ce n'était pas un publireportage sponsorisé par Altho mais un reportage fait par un vrai journaliste, il y aurait eu une mention des acrylamides, les composés cancérigènes qui se forment quand on frit les pommes de terre
Très intéressant, j’adore leurs chips de sarrasin 😍 de bons produits 👍🏻
Très instructif et bien expliqué 👍
Un apéro sans chips, ce n'est pas un apéro 😋
(Voilà j'espère que mon commentaire à pu aider Bret's 😂)
super vidéo mais intonation de fin de phrases un peu relou (:
Il n'y a que ces chips que j'aime ! Trop cool. Je démarre la vidéo mais jte remercie par avance 😘
Bret's merciii pour vos chiiiips elles sont démentes. 😍
Je trouve que c'est intéressant que vous ayez fait une vidéo sur la convection de ces chips personellement je les ai testé pour la première fois il n'y a pas longtemps et vraiment je ne suis pas decù
Venant de Belgique où les rayons chips proposent des dizaines de goûts différents depuis toujours j'ai toujours pleuré dans les rayons chips français avec cet horrible choix entre sel et poulet, bravo Bretz vous avez enfin changé la donne !
*Mais t'es sérieux ??? Tu vas faire tes courses où ??? C'est encore un moyen de dire n'importe quoi sur la France? Pas étonnant venant des belges...*
*Dans nos rayons, on trouve des chips nature, allégées, au sel de mer, aux légumes, au vinaigre balsamique, au chèvre, au poulet, à la truffe d'été, à la moutarde, sel & poivre, sel & vinaigre, pesto, cheddar, barbecue, des chips de sarrasin, des chips de patate douce, à la sauce tomate, à base de soja, aux crevettes, à la truffe noire, à la truffe blanche, aux herbes de Provence, crème et oignon, façon cheeseburger, goût emmental, tomates séchées, paprika, aux épices, au piment d’Espelette, au fromage du Jura, aux oignons de Roscoff caramélisées, aux fromage frais, aux algues de Kombu... alors ça va 2 minutes, merci!!!*
Pk tu parles bizarrement?
Je déteste sa façon de parler...
Très intéressant. Merci 👍
Très sympa ce format bravo!
Ta manière de narrer est un peu étrange, tu prononce toujours le dernier mot de la phrase en mode c’est une réponse à une question, comme l’annonce du métro parisien 😂 « Charles de Gaulle Étoile ? Charles de Gaulle Étoile. » cringe 😨
Est alors
Super reportage, super bien expliqué. Bravo à jeune femme qui fait la visite
Il faut bien avouer que ces chips sont les meilleurs, en plus a à l'air super clean !
Super, c'est super intéressant merci Alexandre, est-ce que tu essaiera une recette de chips maison? Il en existe avec les épluchures de pommes de terre et c'est étonnant mais super bon :-) 👍🏻👍🏻
J'adore le gout brebis cerise noire de cette marque ! Ils ont de super goûts, originaux et bons. Parfois ça mériterait des arômes plus fort. Mais c'est vraiment une marque de fan de chips !
Franchement, leurs chips ondulées avec un large choix d’arômes, j’adore ! 👍
j’adore ces vidéos d’immersion !!
Je suis vraiment content pour tes 1millons d'abonnés ☺☺
Super vidéo et en plus c'est mes chips préférés :)
C'est donc grâce à vous que mes soirées Netflix sont agréables...merciiii🥰😄😄!!
Passionnant
Merci bcp
Excellent travail !
Je me suis toujours demandé comment les usines de fruits à coque font pour décortiquer les noix ! Sujet qui peut être intéressant !
Hyper intéressant comme format
ce nouveau format est très intéressant !
C’est juste fascinant j’imaginais pas autant d’étapes! Et faire du gaz avec le reste des pommes de terres juste 😀 merci je connaissais pas cette marque je regarderai dans mon supermarché
Super intéressant merci !
Merci pour cette vidéo ! 😊💐
Super vidéo ! En plus j'adore les chips 😂😂❤️
Elle viens de sortir ment pas
@@potatus6206 bah je l'ai pas terminé certe mais elle est génial comme toutes ses vidéos sur ce thème
@@potatus6206 c'est un type de vidéo très intéressante
@@natanaelrojas8326 bah dit pas qu’elle est génial alors que tu la meme pas fini
@@potatus6206 bah ce que j'ai vu était déjà super, j'ai quand même pas commenté au bout de la deuxième seconde 😂
merci Berts, depuis que j'ai goûté vos chips je ne prends que celle ci 🤗
Continue comme ça tes vidéos et j’aime bien tes vidéos et montre leur apportant
Super je sais maintenant comment sont faites mes chips préférées dont je vois l'usine de ma fenêtre et que je n'ai jamais osé visiter. Beaucoup de choix et d'excellents idées pour les arômes.
Très intéressant MERCI
Toujours plus de visite d'entreprise c'est un régal pour nous
C'est super intéressant !