ขนมจีบ สูตรทำขายติ๋มซำ เหนียวนุ่ม ต้มและนึ่ง เคล็ดลับแผ่นเกี๊ยวนุ่มนาน อร่อยง่ายๆ | ครัวติดโบ EP.287
HTML-код
- Опубликовано: 4 окт 2024
- #ขนมจีบ #ติ่มซำ #ครัวติดโบ
ถ้าชอบคลิปนี้ติดตามได้ในyoutube เข้ามาพูดคุยกันได้ในfacebookนะคะ มีสูตรอาหาร การปลูกต้นไม้ เคล็ดลับดีๆที่ใช้ได้จริงอีกมากมายค่ะ ฝากกดlike กดshare กดsubscribe และกดกระดิ่งเพื่อให้ไม่พลาดวิดีโอถัดไป ขอบคุณค่ะ :)
Facebook : / piromkitchen
ฝากช่องการดูแลต้นไม้ดอกไม้ของครูแดงด้วยนะคะ
RUclips : / @piromgardening9399
FB page : / piromgardening
สูตร
แผ่นแป้งเกี๊ยว1ห่อ 27 บาทใช้ไป20บาท
ไก่บด1กิโลกรัม 77บาท
หมูเด้ง 500กรัม 50บาท
สามเกลอ รากผักชีกระเทียมพริกไทย1 ช้อนโต๊ะ 2บาท
พริกไทยขาวป่น 5กรัม 3บาท
น้ำตาลทราย 30กรัม 1บาท
รสดี20กรัม3บาท
แป้งข้าวโพด25กรัม 50สตางค์
ซอทฝาเขียว 25กรัม 50สตางค์
น้ำมันหอย25กรัม 1บาท
น้ำมันงา10กรัม2บาท
เบกกิ้งโซดา8กรัม 50 สตางค์
น้ำเปล่า200กรัม
แครอท 250กรัม5บาท
หัวผักกาด200กรัม5บาท
ต้นหอมผักชี 1ถ้วย 5บาท
กระเทียมเจียว10บาท
ค่าแก๊ส 5บาท
รวมทุน 190.50บาท
ได้ขนมจีบ 75 ลูกถ้าขายลูกละ5บาทเป็นเงิน 375 บาท
สูตรนี้ได้กำไร เกือบ200 นะคะ.
หวังว่า..สูตรนี้จะมีประโยชน์..ไปปรับขนาดของลูกให้เล็กลงหน่อยจะได้กำไรดีค่ะ
5 วิธีการห่อขนมจีบแบบต้มง่ายๆ : • 5 วิธีการห่อขนมจีบแบบต...
ขนมจีบไส้หมู กุ้ง นึ่ง เคล็ดลับแป้งนุ่ม : • ขนมจีบไส้หมู กุ้ง นึ่ง...
ขอบคุณมาก ๆ ค่ะคุณครู เด่วหนูจะลองทำตามนะคะ วิธีทำของคุณครูตอบโจทย์หนูได้ทุกข้อเลยค่ะ ขอให้คุณครูมีสุขภาพแข็งแรงมาก ๆ นะคะ ขอฝากตัวเป็นลูกศิษย์ด้วยคนนะคะ ❤❤❤
เนื้อสัมผัสดีไหมค่ะสูตรนี้
นี่ค่ะครู เอามานึ่งลองดู ลูกใหญ่มากค่ะ นึ่งแล้วรอเย็นแล้วใส่กล่องไว้ขายตอนเช้าได้มั้ยคะ
แช่เย็น เช้าอุ่นค่ะ
ขอบพระคุณครูแดงมากเลยนะคะสำหรับสูตร สอนละเอียดมากเลยค่ะชอบอธิบายเข้าใจดี ❤❤❤
ขอบคุณที่มาแบ่งปันความรู้ดีๆนะค่ะ จะลองทำดูค่ะเพราะชอบค่ะ ขอให้คุณครูมีสุขภาพแข็งแรงนะค่ะ
ว้าว..ชอบลุคและสูตรมาก อร่อยมาก ใส ง่าย และได้แรงบันดาลใจในการทำขนม.. 😍👍👏👏💯💯💯
สวัสดีค่ะ อาจารย์ ขอบคุณสำหล้บคว่ารู่ค่ะ 🙏💕🌹👌👍
❤🎉กราบขอบคุณ คุณครูแดงมาก ๆๆๆค่ะ ที่มาสอนบอกสูตรสร้างเงินล้านให้หนูค่ะ กราบโมทนาสาธุบุญกับคุณครูแดงด้วยน่ะค่ะ ❤🎉ขอบคุณคุณครูสุดหัวใจ❤😊รักคุณครู
ใช่เนื้อไก้รสชาติดีไหมค่ะ
สาธุ. สาธุ. สาธุ ขอขอบคุณมาก ๆ ค่ะ ครูแดง โชคดีมากเลยที่ได้พบกับอาจารย์ใจดีดี เช่นคุณครูแดง
ขอบคุนครูมากค่ะ อร่อยนุ่มเด้งจริงค่ะ ตามสูตรครูหลายเมนูแล้วค่ะ
ขอสูตรน้ำจิ้มหน่อยค่ะ
ขอบคุณมากนะคะ
ชอบพระคุณ คุณครูแดงมากค่ะ
ขอบคุณค่ะคุณครู สูตรนี้นุ่มอร่อยจริงค่ะ🙏🏼😍❤️
ติดตามแล้วนะครับ
ชอบน้ำเสียงครับ
จะเอาไปทำไว้ทานกันเองครับ
เทคนิคการทำดีมากเลยครับ โดยเฉพาะการห่อ
ขอบคุณมากค่ะ
ได้เรียนรู้เทคนิคใหม่ๆเยอะเลย ขอบคุณมากเลยค่าาา😁😁
ลองทำดูแล้วค่ะอร่อยมาก จะทำขายค่ะ ขอบพระคุณมากค่ะครูแดง
ดีใจ.ขอให้สำเร็จ
น่าอร่อยมากเลยค่ะ…ขอบคุณสำหรับสูตรนะคะ🤩
สุดยอดน่ากินจังเลย |
ขอบคุณมากคะ
คุณครูคะ ขอสูตรวิธีทำน้ำจิ้มด้วยได้มัยคะ
ชอบค่ะขอบคุณค่ะ
ขอบคุณครูแดงนะคะ ที่ได้แนะนำการทำขนมจีบ
ขอบคุณค่ะ😊
ไส้ขนมจีบทำถ้าใช้ไม่หมดแช่ช่องฟรีสไว้ได้นานไหมค่ะเอาออกมาทำแล้วจะเหมือนเดิมไหมค่ะครู
ขอบคุณมากนะค่ะจะลองทำดูค่ะ บอกละเอียดและน่าทานมากเลยค่ะ
ขอบคุณคุณครูมากค่ะ หนูจะเอาไปทำดูค่ะ
ขอบคุณคะ่บอกละเอียดมากเลยคะ่
อาจารย์ค่ะถ้าไม่มีที่ชั่งช่วยกรุณาให้บอกเป็นช้อนได้ไหมค่ะ ขอบพระคุณมากค่ะ
เป็นสากลค่ะ การชั่ง
สอบถาม หากแบบต้ม ใช้เวลากี่นาที ขายไม่หมดเก็บใส่กล่องปิดฝา แช่ช่องฟรีซนำออกมาขายใหม่อยู่ได้กี่วัน ครับ
เสียงเบาจังค่ะอาจารย์
ขอบคุณคะ
โอโห น่าทานสุดๆค่ะครู❤️👏
น่ากินคะอาจารย์์ขอขอบคุนค่ะ
2565
ขอบคุณครูแดงมากค่ะ ชอบมากๆ
เห็นแล้วอยากกิน
🎉❤❤ อยากขอสูตรทำขนมจีบค่ะ ครูแดงช่วยแนะนำหน่อยนะคะ
ขอบคุณ..สำหรับสูตรค่ะคุณครู..
ยินดีค่ะ
แม่คะหนูลองทำแล้วทำไมมันมีรสขมนิดนึงไม่เข้าใจ
ขอบคุณค่ะคุณครู
นุ่มมากค่ะขอบพระคุณมากค่ะ
น่าอร่อยคร่า ขอบคุณมากคร่าครู มีความส่งสัย เรื่องแป้งค่ะ แป้งหมี่คือแป้งอะไรค่ะครู ขอบคุณมากคร่า
ขอบคุนความรู้ดีๆๆจ้า
น่ากินจุงเบย อยากได้สูตรหมูส้ม ทอด
น่ากินมากๆคะ ขอบคุณมากๆคะ❤❤
น่ากิน สอบถาม การต้ม เราใส่น้ำให้ท่วมแล้วนำลงต้มได้มั้ยครับ
ขอบคุณมากค่ะ แต่แป้งเกี้ยวที่ซื้อมามันนิ่มไม่เหนียวมีจำหน่ายที่ไหนค่ะ
ทั่วไปค่ะ
ของโปรดเลยค่ะครู
ทำๆ
น่าทานค่ะ
สวัสดีค่ะน่าทานมากเลยนะค่ะ🌹🙏
ครูแดงคะ ราชบุรีมีซาลาเปาอร่อยมากอยู่หนึ่งเจ้าค่ะ อร่อยกว่าของที่ลงท้านด้วยภรณ์ แป้งขาวจั๊ว ขายลูกละ18บาทค่ะ เขาวางป้งสองชั้นในหนึ่งลูก ครูแดงลองสูตร เอ็กตร้า สักครั้งนะคะ เชื่อว่าครูแดงต้องทำได้ดีกว่าค่ะ ป้าทุนดีจะรอนะคะ ไส้ขนมจีบนี้ต้องอร่อยแน่ๆค่ะ ขอบคุณค่ะ
ขอบพระคุณนะค่ะ🙏🙏🙏🙏
มาแล้วของอร่อย💓👏
ใช่จ้า
อาจารย์ค่ะ.สงสัยค่ะ.เกี๊ยวนึ่งกับทอดต่างกันยังไงค่ะ..ขนมจีบต้องใช้เกี๊ยวนึ่งใช่ไหมค่ะ
ติดตามแล้วค่ะ
ขอบคุณค่ะ
ครูคะ ไก่เราปรุงรสแล้วเหลือเราแช่ฟิตได้ไหมคะ
ครุคะขอเรียนถามอีกคะใส้ขนมจีบถ้าทำเสร็จแล้วต้องห่อใส้ให้หมดใส้เหลือมีวิธีเก็บใหมคะเพาะว่าหมู่ ไก่ที่เราหมักแล้วจะเหลือเก็บแบบใหนคะจะออกเปรี้ยวคะคุนครู
ฟรีซ ค่ะ
ขอบคุณมากค้ะครูแดง ขนมจีบหน้าทานมากๆค่ะ
ขอบคุณมากค่ะ
ขอบคุณค่ะ
สวัสดีค่ะครูแดง พอดีดิฉันอยากมีอาชีพเสริม ตอนนี้อยู่บ้านเลี้ยงหลาน อยากมีรายได้เพิ่ม อยากขอสูตรทำขนมจีบค่ะ
คลิบนี้ครูกระซิบมากเลยค่ะ ช่วยทำเสียงให้ดัง เหมือนคลิบที่ผ่านมาหน่อยนะคะ ฟังไม่รู่เรื่องค่ะ
อ้าว..งั้นหรือคะ..ขอโทษค่ะ
@@Piromkitchen ของหนูเสียงปกติค่ะครูแดง ไม่เบานะ
น้ำเย็นใช่ไหมค่ะครู
น่ากิน
อร่อยค่ะ
มีสูตรน้ำจิ้มมั๊ยค่ะ
มีนะหาในคลิปเก่า
นํ้าจิ้มขนมจีบครูเเดง
แป้งที่ใส่คือ เพื่อให้เนื้อติดแน่นใช่ไหมคะ ทำทานเองไม่ใส่ได้ไหมคะ
จ้า ได้ แต่เนื้อหมูจะไม่นุ่มเด้ง
ไมไส่แบักกึ้งโชดาไดไมจ่ะ
ทำให้นุ่มนะคะ ไม่ใส่ก็ได้
เคยดูคลิปนึง เขาบอกว่าด่างมาเจอกับกรดในเนื้อสัตว์ ทำให้เกิดช่องว่างในเนื้อ เนื้อสัตว์จึงนุ่ม แต่อย่าใส่เยอะ เพราะมันจะมีรสเฝื่อน
แบคกิ้งโซดาไม่ใส่ได้มัยคะคุณครู
ได้จ้า
ต้มได้ไหมค่ะ
สอบถามครูคะ
หัวไชเท้า ถ้าล้างดีๆ เวลา นำมาผสม แล้ว ตอนที่ ทาน รู้สึกมีกลิ่น ของไชเท้า มั้ยคะ
ไม่จ้า ลองเลย
เนื้อหมูกับไก่ใส่ขนาดเท่ากันไหมคะ
จ้า
ครูคะ ขอรบกวนอีกนิดค่ะ ทำไส้แล้วหมักแล่้วประมาณ3ชั่โมงก็เอามาปั้นเลยให้เสร็จตอนเย็น แล้วนึ่งตอนเช้าได้มั้ยคะ
ได้จ้าแช่เย็นนะ
ถ้าไม่ใส่หมูเด้งใส่อะไรแทนได้บ้างคะ ไม่ทานหมูค่ะ
หมูสับได้ค่ะ
อกไก่บดคะ เราก็ไม่ทานหมู
เคยทำแล้วนึ่งไปสุก แป้งด้านเลยค่ะ คือทำผิดสูตร น่ะ
ต้องลองใหม่
หาสูตรไม่เจอคะครู
ทำไมต้องใส่เนิ้อไก่.ด้วยคับ..เพราะ...ทำไมไม่ใส่..เนื้อหมูไปเลยอย่างเดียว
สีสวย เนื้อฟู ลดต้นทุน
เสียงเบา
หาสูตรไม่เจอครับ รบกวนด้วยครับ
มีแล้ว มองหน้าจอ ขวามือ มีลูกศรหงายอยู่ คลิก จะเห็นสูตร
เสียดายเสียงเบามากค่ะ
ไมล์ไม่ดีจ้า ขอโทษค่ะ
🎉
รีบเข้ามาดูเลยค่ะ
อร่อยเลยค่ะ
* มื้อเช้าเราเร่งรีบ
ขนมจีบคงพอไหว
รองท้องต้องเร็วไว
ทำงานไกลไม่รีรอ
ชักช้าทำอาหาร
ต้องล้างจานนานจริงหนอ
ขนมจีบคงพอ
ไปกินต่อที่ทำงาน
ชอบๆ มีความสุขกับการทำงานนะคะ
@@Piromkitchen แม่ครูแดงค่ะ
ลงทุนขาย กำไรดีมั้ยค่ะ?
ใช้แผ่นเกี๊ยวแบบไหนค่ะ
😻😻😻😻😻🙏🙏🙏🙏😺😺🙇🙇🙇
ทำไมขนมจีบ ไม่ติดที่ ก้นซึ้งคะ จุ่มนำ้อย่างเดียวเหรอคะ บางทีนึ่งเสร็จ แป้งลงมาข้างล่าง เพราะไรคะ ขอบพระคุณค่ะ
ใช่
มี 1 คลิป ที่เคยดู จำชื่อคน posted ไม่ได้ค่ะ พอเรียงบนซึ้ง เขาจะเอาทั้งซึ้งจุ่มน้ำ เพื่อล้างแป้งที่หลงเหลือบนแผ่นเกี้ยวที่เราซื้อมา เพราะพอนึ่งตูดขนมจีบจะแข็งค่ะ
แป้งหนามากไม่อร่อย
ขอบคุณสำหรับสูตรขนมจีบค่ะแม่ครูแดงน่าทานมากค่ะจะลองทำค่ะ
ขอบคุณค่ะ🎉
ขอบคุณค่ะคุณครู
ขอบคุณค่ะอาจารย์
🎉❤❤ อยากขอสูตรทำขนมจีบค่ะ ครูแดงช่วยแนะนำหน่อยนะคะ
ขอบคุณมากค่ะจะทำตามเพราะอยา่วทำขายไม่มีอาชีพคะ
ขอบคุณมากนะค่ะ
ดีมากๆเลยค่ะในสูตรมีคำนวนราคาต้นทุนให้เรียบร้อยไม่ต้องมาคิดเอง
เป็นบางคลิปค่ะ..ขอบคุณค่ะ
ลองแล้วคะครุเอาออกจากพรีซละค่อยมาทำห่อเสร็จเอาไปต้มเกี้ยวไม่ค่อยเซ็ตตัวเหมือนทำใหม่ๆๆคะครุ
เอาใบตองรองลังซึ้งก่อนก็ดีนะคะขนมจีบจะได้ไม่ติดกัน
ครุคะแสดงว่าหมูหหรือไก่ต้องบดให้ละเอียดที่สุดใช่ใหม่คะลองหลายสูตรใส้ไม่ค่อยแน่นคะครู
ใช่ค่ะ
ไปเรียนทำขนมจีบกับอาจารย์ได้ไหมคับ
ขอบคุณครูแดงมากค่ะที่บอกสรูตให้ค่ะ
ขอให้ช่วยแก้ไขเรื่องเสียงหน่อยค่ะเบามากฟังไม่ชัดค่ะ
เร่งโทรศัพท์หน่อยเนาะ..
ครูคะใส้ขนมจีบถ้าทำไม่หมดต้องเก็บแบบใหนคะครูหมูจะได้ไม่คืนตัวคะ
ฟรีซค่ะ
ขอสูตรคุณครูส่วนผสมคะดูได้จากตรงไหนคะ
คำว่าเพิ่มเติม
น้ำจิ้มครูที่ว่าของติ่มซำอยู่ตรงไหนคะ
คลิปขนมจีบ อีกคลิปค่ะ
ขออนุญาตครูแดงนำสูตรไปลองทำทานนะคะ
จ้ายินดีนะคะ