рДЖ 39: Три настойка из тыквы на самогоне и спирту. Неожиданный, но очень интересный аромат

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 7 дек 2021
  • dobriy-jar.ru/?... -интернет магазин Добрый Жар
    Как сделать настойку из тыквы на самогоне? Какая настойка из тыквы на вкус? Нужно ли добавлять в настойку на тыкве сахар? Как долго настаивать тыкву на спирту? Что еще можно добавить в настойку из тыквы? Ответы на эти и другие вопросы вы найдете в очередном ролике от Дмитрия Лафетникова и ПК Добрый Жар.
    Самогон из дыни: • сДЖ 10: Самогон из дын...
    Рецепт настойки из тыквы на самогоне:
    1. Классическая настойка:
    - Очистить тыкву от кожуры, убрать мякоть и семечки, вырезать сердцевину,. Порезать тыкву на кубики с гранью 1-1,5 см
    - залить самогоном двойной перегонки крепостью 40-45%. Так чтобы уровень самогона перекрывал уровень тыквы на 1-2 см.
    - настаивать в темном месте при комнатной температуре две недели.
    - отфильтровать и дать отдохнуть два-три месяца.
    2. Настойка на ванилине с корицей:
    - ко всему прочему на 1 литр самогона добавить ванилин на кончике ножа (1 грамм), пол палочки корицы и 50 грамм сахара.
    3. Настойка тыквы на спирту
    - вместо самогона использовать домашний спирт крепостью от 90 %
    2:14 какую тыкву лучше использовать для настоек
    2:32 как подготовить тыкву к настаиванию
    5:05 рецепт настойки из тыквы
    5:35 какой самогон лучше использовать для настоек
    6:12 как менялся аромат настойки во время настаивания
    6:37 результаты дегустации настоек из тыквы
    Все видео о самогоноварении для начинающих: • Самогоноварение для на...
    #добрыйжар#рецептыдобрыйжа#настойкаизтыквы#настойкаизтыквынасамогоне#настойканатыкве

Комментарии • 250

  • @dobriy_jar
    @dobriy_jar  2 года назад +7

    dobriy-jar.ru/? -интернет магазин Добрый Жар
    Уважаемые винокуры! А вы делаете настойку из тыквы? Как она вам на вкус? Вы делаете эту настойку только на тыкве или с добавками? Сколько сахара вы используете? Делитесь своим опытом в комментариях. начинающие винокуры очень ждут.
    Самогон из дыни: ruclips.net/video/xlwN3Pu2u08/видео.html
    Рецепт настойки из тыквы на самогоне:
    1. Классическая настойка:
    - Очистить тыкву от кожуры, убрать мякоть и семечки, вырезать сердцевину,. Порезать тыкву на кубики с гранью 1-1,5 см
    - залить самогоном двойной перегонки крепостью 40-45%. Так чтобы уровень самогона перекрывал уровень тыквы на 1-2 см.
    - настаивать в темном месте при комнатной температуре две недели.
    - отфильтровать и дать отдохнуть два-три месяца.
    2. Настойка на ванилине с корицей:
    - ко всему прочему на 1 литр самогона добавить ванилин на кончике ножа (1 грамм), пол палочки корицы и 50 грамм сахара.
    3. Настойка тыквы на спирту
    - вместо самогона использовать домашний спирт крепостью от 90 %
    2:14 какую тыкву лучше использовать для настоек
    2:32 как подготовить тыкву к настаиванию
    5:05 рецепт настойки из тыквы
    5:35 какой самогон лучше использовать для настоек
    6:12 как менялся аромат настойки во время настаивания
    6:37 результаты дегустации настоек из тыквы
    Все видео о самогоноварении для начинающих: ruclips.net/p/PLLPTosha4Uw9ovQWSgODx7sC-a_O1vx38

    • @sinMorfey
      @sinMorfey Год назад

      Было бы интересней знать сколько тыквы в граммах и сколько спирта делали вы.

    • @dobriy_jar
      @dobriy_jar  Год назад +1

      Так а за чем дело стало? Банки есть у всех. Тыква продается.

  • @user-vf6vb2vv8z
    @user-vf6vb2vv8z 2 года назад +70

    Дмитрий добрый день! Рад что вам пришёлся по вкусу мой рецепт!

    • @dobriy_jar
      @dobriy_jar  2 года назад +20

      Здравствуйте. Мы Вас уже заждались. Уважаемые винокуры представляю Вам - автора это замечательного рецепта!

    • @user-zz2wk7rg8q
      @user-zz2wk7rg8q 2 года назад

      @@dobriy_jar Ну наконец то!!!😄😄😄

    • @dobriy_jar
      @dobriy_jar  2 года назад +13

      Маски сброшены)))

    • @const0000
      @const0000 2 года назад +2

      а как сам-то дошёл до жизни такой?😂
      откуда рецепт?

    • @user-oi9de6qu1n
      @user-oi9de6qu1n 2 года назад

      ППЦ ))))))

  • @maxjustice1281
    @maxjustice1281 2 года назад +14

    Как раз тыковка залежалась, да и Абсолют сегодня пришел,) пойду заделаю.) Хороший ты мужик Дмитрий, храни Господь тебя и всех тех кто тебе дорого.

    • @dobriy_jar
      @dobriy_jar  2 года назад

      Спасибо. Вы тоже ничего) Удачи Вам и хороших напитков

  • @user-os2nd3cy6l
    @user-os2nd3cy6l 2 года назад +1

    Как всегда на высоте. Как всегда лайк. Обязательно попробую. Браво мастеру. Ждём ещё рецептов.

    • @dobriy_jar
      @dobriy_jar  2 года назад

      Спасибо. Обязательно. Скоро будут) Не забудьте нажать колокольчик

  • @cherrylemonade-olesya
    @cherrylemonade-olesya 2 года назад +16

    Дмитрий, мы всей семьей благодарим вас за ваш труд! Это много стоит!!! Мы ваши ученики. Готовим самогон с августа месяца. Настаивали коньяк на черносливе по вашему рецепту. Очень мягко пьётся и вкусный. Главный показатель качества - недавно был мамин Юбилей. Алкоголь был только домашний. Всем гостям понравилось, голова на утро ни у кого не болела, у всех хорошее настроение. Скажу по секрету, один гость осилил литр напитка 🤣 я за него очень переживала. Но он проснулся бодрый без головной боли. Это главный показатель качества! Низкий вам поклон за вашу работу! Мы вам очень благодарны!!!

    • @dobriy_jar
      @dobriy_jar  2 года назад +3

      Спасибо за такой развернуты отзыв. очень приятно. Особенно радует, что Вы эти занимаетесь с августа а уже достигли таких результатов. было бы желание. Удачи Вам и хороших напитков. Не переживайте, я в молодые годы мог и четверть выкушать и ничего))

    • @cherrylemonade-olesya
      @cherrylemonade-olesya 2 года назад

      @@dobriy_jar 🤣 насмешили!

    • @dobriy_jar
      @dobriy_jar  2 года назад +1

      ))))

    • @user-oi9de6qu1n
      @user-oi9de6qu1n 2 года назад +1

      Зайдите на его канал Сур - Ликбез ( там найдёте очень много замечательных рецептов ), большая часть данного канала пришла оттуда..

    • @dobriy_jar
      @dobriy_jar  Год назад +1

      Ну Вы даете. Я и до сих под под закуску с беседой литр выпью и завтра поеду, правда не с утра. Но с утра буду работоспособен. а в молодые годы я четверть мог выкушать и жена не определяла.

  • @maksim_lisovskiy
    @maksim_lisovskiy 2 года назад

    Добрый вечер Дмитрий! Красиво и интересно. Рецепты классные. Спасибо.

    • @dobriy_jar
      @dobriy_jar  2 года назад +1

      Здравствуйте. Спасибо

  • @RomanTRV-qm7tg
    @RomanTRV-qm7tg 2 года назад +6

    Количество подписчиков потихоньку растёт - это хорошо.

    • @dobriy_jar
      @dobriy_jar  2 года назад +2

      Уже не потихоньку)) Но это радует еще больше))) спасибо за поддержку.

  • @user-cd7yl9kn8d
    @user-cd7yl9kn8d 2 года назад +1

    Добрый день Дмитрий. Интересненько! Пошёл за тыквой.

    • @dobriy_jar
      @dobriy_jar  2 года назад

      Здравствуйте. Ждем отзывов после дегустации)

  • @user-tu2pv1ig3d
    @user-tu2pv1ig3d 2 года назад +5

    лайк однозначно, спасибо за классный рецепт 👍💪🔥

  • @user-zd7ux2nz2u
    @user-zd7ux2nz2u Год назад

    Спасибо за ролик! Люблю тывку во всех её видах, поэтому обязательно попробую сделать настойку.

    • @dobriy_jar
      @dobriy_jar  Год назад

      Спасибо. рад что пригодилось.

  • @user-pj6qw9zc2x
    @user-pj6qw9zc2x 2 года назад

    Заинтересовали.обязательно попробуем.

  • @roblado2138
    @roblado2138 2 года назад

    Отличный канал, спасибо!

    • @dobriy_jar
      @dobriy_jar  2 года назад

      Спасибо что смотрите.

  • @sergeyv7164
    @sergeyv7164 2 года назад +3

    Тыквы дома много! Пошел делать подобное! Спасибо!

    • @dobriy_jar
      @dobriy_jar  2 года назад +1

      Спасибо что смотрите. Хороших напитков!

  • @user-bm6xk2kt1u
    @user-bm6xk2kt1u 2 года назад +7

    👍 ! Дмитрий рассказывай не так вкусно а то нахожусь на работе и жахнуть вкусного захотелось. ✌️😉

    • @dobriy_jar
      @dobriy_jar  2 года назад

      После работы)))

  • @vitocarleone9950
    @vitocarleone9950 2 года назад +2

    Мир винокурения безграничен, в этом то и суть,что ещё много работы, вы даёте хороший стимул для творчества

    • @dobriy_jar
      @dobriy_jar  2 года назад

      Это факт. У нас все получится!!

  • @wasilijkozlow27
    @wasilijkozlow27 2 года назад

    Благодарю за видео.

    • @dobriy_jar
      @dobriy_jar  2 года назад

      Спасибо что смотрите.

  • @user-rf8ji6qt6u
    @user-rf8ji6qt6u 2 года назад +6

    А-а-а, Дмитрий, что Вы творите! Я не успеваю за вашими эксперементами!!! У меня уже сортировка заканчивается а скоро Новый год!!! Но для тыквы выделю, так как сам недавно попробовал одно блюдо и очень удивился что оно с тыквы!!! Так что по любому сделаю, этот овощ удивителен! !

    • @dobriy_jar
      @dobriy_jar  2 года назад +1

      Готовьте сортировку, то ли еще будет))) Хороших напитков!

    • @user-rf8ji6qt6u
      @user-rf8ji6qt6u 2 года назад

      @@dobriy_jar я понял, завтра заколочу! 😉

    • @dobriy_jar
      @dobriy_jar  2 года назад

      Удачи))

    • @user-rf8ji6qt6u
      @user-rf8ji6qt6u 2 года назад

      @@dobriy_jar Вот хочу поделиться опытом! Скажу сразу - результат не однозначный, как говориться на вкус и цвет. Сахара не добавлял так как напиток получился нормальной сладости, спасибо что предупредили! Мне напиток не очень зашёл запах тыквы никуда не делся хоть и держал чуть больше на два дня-для меня чуда не произошло, но вкус приятен. Товарищу так понравилось что он долго у меня уточнял не перепутал ли я с настройкой :). Так что всё нормально, единственно запах настойки мне не очень хотя вкус отличный, мягкий, сладенький.

    • @dobriy_jar
      @dobriy_jar  2 года назад

      Спасибо, что делитесь опытом.

  • @andreyvolf6217
    @andreyvolf6217 2 года назад

    Огромное спасибо, за вкусный рецепт. Необычно, будем пробовать .
    В блендере мне кажется помельчить ещё можно.

    • @dobriy_jar
      @dobriy_jar  2 года назад +1

      Спасибо, что смотрите. Чем мельче ингредиенты, тем лучше экстракция, но потом проблемы с фильтрацией.

    • @user-mx7ud1mq3c
      @user-mx7ud1mq3c 2 года назад +1

      Замучеетесь фильтровать после блендера

    • @dobriy_jar
      @dobriy_jar  2 года назад +1

      Спасибо, что делитесь опытом.

  • @rosarosarosa2018
    @rosarosarosa2018 Год назад

    Очень интересный рецепт, теперь я знаю куда применить тыкву от тёщи (тыквотёща)👍😁

    • @dobriy_jar
      @dobriy_jar  Год назад

      Хороших напитков.

  • @user-bm6xk2kt1u
    @user-bm6xk2kt1u 2 года назад +2

    Дмитрий отличная настойка получилась , кстати тыквы можно наполовину меньше а водки т.е. самогона чуть больше только под вакуумные крышки на пару недель это максимум процедить и дать отдохнуть все.

    • @dobriy_jar
      @dobriy_jar  2 года назад +1

      Спасибо что делитесь опытом.

  • @user-rk9mn2ro2x
    @user-rk9mn2ro2x 2 года назад +2

    Отличное видео удивлён однозначно. ..👍🤪😃

  • @user-fk8um8cx1x
    @user-fk8um8cx1x 2 года назад +1

    Я раньше б ы и точно не подумал про настойки из тыквы 👍👍

    • @dobriy_jar
      @dobriy_jar  2 года назад

      Полностью согласен.

  • @gen2968
    @gen2968 2 года назад

    Класс!! Попробую сделать, самогон сахарный?

    • @dobriy_jar
      @dobriy_jar  2 года назад

      Удачи! ruclips.net/video/tSx7yuxSwyI/видео.html

  • @user-dd8hu9pp2i
    @user-dd8hu9pp2i 7 месяцев назад

    Отличный видос.А как вы думаете если шкуру не очищать..Жду ответ😃

  • @user-qm3ns9qe2s
    @user-qm3ns9qe2s 2 года назад +3

    Респект!

  • @user-wc8hd7jf2y
    @user-wc8hd7jf2y 2 года назад

    Героя рецепта в студию!

    • @dobriy_jar
      @dobriy_jar  2 года назад

      Уже отписался)

  • @zubovds
    @zubovds 2 года назад

    Дмитрий,подписался на ваш канал с покупкой продукции добрый жар, не все успел просмотреть из ваших видео, есть ли у вас рецепт с медом?

    • @dobriy_jar
      @dobriy_jar  2 года назад

      Добро пожаловать. Более чем ruclips.net/p/PLLPTosha4Uw8AEvOA4PKmhdOV5pSVQZaM

  • @golod8168
    @golod8168 2 года назад +4

    Класс👍!
    Осталось ещё сделать висельника на тыкве.

    • @ivan-mat
      @ivan-mat 2 года назад

      И тыкву целиком а флягу. :)))

    • @dobriy_jar
      @dobriy_jar  2 года назад +1

      Ну может быть, но в этом году вряд ли)

    • @dobriy_jar
      @dobriy_jar  2 года назад +2

      Как вариант. Только думаю кожуру нужно будет очистить.

  • @cobalt1331
    @cobalt1331 2 года назад

    Здравствуйте, спасибо Вам за столь увлекательное и познавательное пояснение! А можно добавит в сахарную брагу несколько килограммов груш, и будет толк от этого, спасибо!

    • @dobriy_jar
      @dobriy_jar  2 года назад +1

      Здравствуйте. Где-то я это уже видел. Я разве Вам уже не ответил???

  • @-off5839
    @-off5839 2 года назад +1

    Спасибо за видео, хотелось бы увидеть сам напиток после, после отдыха. Как он выглядит и какая мутность??

    • @dobriy_jar
      @dobriy_jar  2 года назад

      Спасибо, что смотрите. Желтенький, с легкой дымкой.

  • @user-vw8lq1fh4u
    @user-vw8lq1fh4u 2 года назад

    Интересный рецепт. Подскажите, намного уменьшился обьем жидкости после настаивания?

    • @dobriy_jar
      @dobriy_jar  2 года назад

      Спасибо. Объем жидкости после настаивания, как правило только увеличивается.

  • @user-zt2yh6wq7l
    @user-zt2yh6wq7l 2 года назад

    Ну всё супер как вы ведёте канал, мне всё нравится но хочется понять правда что с 1 января прикроют все магазины которые продают самогонные аппараты и все что с этим связано?

    • @dobriy_jar
      @dobriy_jar  2 года назад

      Спасибо что смотрите. Если Вы про "указ", что все пересылали усиленно друг друг другу. то это фейк. Причем очень грубый и сделанный на коленке топором. Там даже фамилия должностного лица не соответствует реальности. не говоря о том, что данное лиц в силу своих должностных обязанностей не уполномочен издавать такие "постановления". А стоит послушать о способах "выявления" так сразу на смех пробивает. Сейчас цифровые технологии и Интернет позволяют делать порой довольно качественные вбросы которые с большой скоростью распространяются. И дальше будет только хуже. Нужно быть очень внимательным и все новости перепроверять.

  • @leksus1010
    @leksus1010 2 года назад +2

    Я тоже не понял что за сок пил в гостях давно в юности,думал манго ,оказалась тыква!
    Очень интересный вкус, Сейчас частенько покупаю в магазине "Агрокомплекс"
    Ещё очень нравятся Осетинскин пироги с тыквой Сахараджи кажется называются очень оригинальный вкус.Рекомендую попообовать

    • @dobriy_jar
      @dobriy_jar  2 года назад

      Да было дело сок делали. Только мне опять эта тыквенная нотка не нравилась))

  • @user-tj2lk1kj8r
    @user-tj2lk1kj8r 2 года назад +5

    Еще есть настойка на запеченой тыкве.Запекаете тыкву с сахаром в духовке.Настойка получается еще лучше.👍👍👍

    • @dobriy_jar
      @dobriy_jar  2 года назад

      Спасибо что делитесь опытом. Не пробовал. Есть из запечной вишни ruclips.net/video/FD7WpTWy8DM/видео.html

    • @user-vf6vb2vv8z
      @user-vf6vb2vv8z 2 года назад +2

      На запечённой не очень,в разы хуже 💯 процентов, проверено

    • @dobriy_jar
      @dobriy_jar  2 года назад +2

      Спасибо что делитесь опытом. Особенно если Вы автор))

  • @user-lo2ye9et6m
    @user-lo2ye9et6m 2 года назад +1

    Вы так часто хвалите свою тёщу, что прям хочется с ней познакомиться.

    • @dobriy_jar
      @dobriy_jar  2 года назад +3

      Я не хвалю. Она просто председатель дегустационного совета. Так получается.

  • @user-vt1os2hb6g
    @user-vt1os2hb6g 2 года назад +2

    Здравствуйте Дмитрий, сделайте пожалуйста висельник из тыквы. Интересно узнать результат в сравнение с настройкой👍🤝

    • @dobriy_jar
      @dobriy_jar  2 года назад

      Здравствуйте. Ок

    • @vadimon1
      @vadimon1 2 года назад

      Только на бочку надо вешать

    • @dobriy_jar
      @dobriy_jar  2 года назад

      На бочку?

  • @MikleMara
    @MikleMara 2 года назад

    Всем доброго времени суток. Дмитрий, какая крепость после двух недель настаивания осталась в Сэме?

    • @dobriy_jar
      @dobriy_jar  2 года назад

      Здравствуйте. Кто же его теперь знает. Если только рассчитывать.

  • @blabladich
    @blabladich 2 года назад +4

    Я манты с тыквой делаю, теща шарит!

  • @user-mj3sc1dc4d
    @user-mj3sc1dc4d 2 года назад +2

    Поставил настойку на тыкве дня 4 назад, пока не пробовал. Близкие отнеслись скептически, но я пока жду когда настоится.

    • @dobriy_jar
      @dobriy_jar  2 года назад +1

      Вот будет повод сравнить)

  • @user-mo9ro9gz5t
    @user-mo9ro9gz5t 2 года назад +2

    Я в эту настойку добавляю цедру грейпфрута. Получается вкус дыни.

    • @dobriy_jar
      @dobriy_jar  2 года назад

      Спасибо что делитесь опытом.

  • @user-cd7yl9kn8d
    @user-cd7yl9kn8d 2 года назад +3

    А на мандаринах настойку не пробовали делать, и висельник из мандаринов? Мне кажется к новому году будет очень актуально.

    • @dobriy_jar
      @dobriy_jar  2 года назад

      Вы забываете что я более 5 лит прожил в мандариновой республике)))

    • @user-cd7yl9kn8d
      @user-cd7yl9kn8d 2 года назад +2

      @@dobriy_jar Тогда сделайте пожалуйста видео по этим рецептам, а мы Вам будем очень признательны. Тем более до нового года ещё есть время 😉

    • @dobriy_jar
      @dobriy_jar  2 года назад +1

      Обязательно

  • @user-lj2mj6fj7q
    @user-lj2mj6fj7q 2 года назад +2

    Уважаемый Дмитрий Лафетников, специалист своего дела!!!Мы регулирно с вами, правда заочно, - общаемся...Вы ранее как-то рассказывали как заменяли шаровый кран на зажим Гофмана на аппарате Феникс Зенит...Можно ли - повторить, народ - интересуется...Привет из БЕЛАРУСИ...Заранее - БЛАГО ДАРИМ!!!

    • @dobriy_jar
      @dobriy_jar  2 года назад +1

      Спасибо) Я же Вам вроде отвечал. Того ролика уже нет. нужно заменить ПВХ на силиконовую трубку dobriy-jar.ru/catalog/samogonovarenie/soputstvuyushchie_tovary/shlangi/trubka_silikonovaya_10_12/? и закрепить на ней зажим Гофмана dobriy-jar.ru/catalog/samogonovarenie/soputstvuyushchie_tovary/shlangi/zazhim_gofmana_20_mm_metall/?

    • @user-lj2mj6fj7q
      @user-lj2mj6fj7q 2 года назад

      @@dobriy_jar Жаль такой был поучительный, наверное, ролик...Просто не смогли весь посмотреть, аппараты - купили по вашей рекомендации, вот теперь будем на пальцах - реконструировать...Всего вам - доброго, и, с наступающими праздниками весь Ваш - коллектив...УСПЕХОВ и ЗДОРОВЬЯ!!!Будем дружить!

    • @dobriy_jar
      @dobriy_jar  2 года назад +1

      Да там ролик на 1 минуту. Им год никто не интересовался, потому и удалил. Зенит давно сняли с производства. Я когда Вам его рекомендовал? Так там не надо на пальцах. Дел на 20 секунд. Кусочком силиконовой трубки соединяете два металлических выхода. И на нее зажим Гофмана вешаете. Спасибо и Вам всего наилучшего.

  • @MultiSerega1982
    @MultiSerega1982 2 года назад +1

    Настойка из калины меня тоже смущала, как по мне пахнет немытыми ногами, но она оболденная всем понравилась!!!

    • @dobriy_jar
      @dobriy_jar  2 года назад

      Интересные ассоциации про калину)) Спасибо за отзыв.

    • @batiskaf68
      @batiskaf68 2 года назад +1

      Согласен, настойка из калины совсем не похожа на саму калину

    • @dobriy_jar
      @dobriy_jar  2 года назад

      Спасибо что делитесь опытом. Мою может чача спасает?

    • @28DICI61
      @28DICI61 Год назад

      вишня так же воняет...х.з почему...

  • @maxjustice1281
    @maxjustice1281 2 года назад +2

    Огромная просьба создайте пожалуйста ролик на тему:
    Что делать если при первой а главное второй дробной перегонки при отборе голов, тела и хвостов по какой либо причине пришлось прервать перегон. Выключили электричество, воду, итд.)
    Ну или пару слов об этом.
    Было бы я думаю многим очень интересно🤔💭)

    • @dobriy_jar
      @dobriy_jar  2 года назад +2

      Если пару слов то пожалуйста. потому что открывать новую тему тут точно не имеет смысла. Если по каким-либо причинам произошел перерыв в работе, то значит начинаете новую работу с того же момента на котором и закончили. Нагреваете и вперед. Если первая перегонка то желательно проложить побыстрее, брага всем же долго может не дождаться. А вот вторую перегонку можете продолжить, хоть через 100 лет. Правда содержимое куба может испарится, лучше тогда в банку перелить.

    • @maxjustice1281
      @maxjustice1281 2 года назад +1

      @@dobriy_jar Спасибо за внимание. Если всё таки пришлось прервать на этапе тела, после прерывания содержимое куба остыло, важно ли снимать головы по-новой и давать дефлегматору работать на себя?

    • @dobriy_jar
      @dobriy_jar  2 года назад +1

      Головы там за ночь не появятся, как и за 100 лет. На себя конечно можно поработать.

  • @user-fk8um8cx1x
    @user-fk8um8cx1x 2 года назад +1

    В который раз председатель дегустационного совета помог 😁

    • @dobriy_jar
      @dobriy_jar  2 года назад

      Чтобы мы без нее делали. Вчера поехала в Абхазию, привезет фейхуа, мандарины и т.п. Продолжим эксперименты)))

    • @user-fk8um8cx1x
      @user-fk8um8cx1x 2 года назад

      @@dobriy_jar думаю из фейхоа должно что-то нормальное получиться

    • @dobriy_jar
      @dobriy_jar  2 года назад

      Конечно опыт есть)) ruclips.net/video/k3P-MGpalek/видео.html и ruclips.net/video/ul2MOpAES9w/видео.html

    • @user-fk8um8cx1x
      @user-fk8um8cx1x 2 года назад

      Тёзка спасибо ща ссылку видно пропустил это видео очень познавательно, теперь жду лета и однозначно сделаю этот пацерат 👍👍

    • @dobriy_jar
      @dobriy_jar  2 года назад

      Обязательно!

  • @user-lx8vc6uq3l
    @user-lx8vc6uq3l 2 года назад

    День добрый,у меня такой вопрос, аппарат добрый жар колонного типа с дефлегматором ,показания термометров показывают уже как бы пора отбирать хвосты 93-94 %,но вот по запоху и спиртуознлсти ,идёт 80%,что я делаю не так ,подскажите плиз,
    PS отбираю дальше ,до 50%.

    • @dobriy_jar
      @dobriy_jar  2 года назад

      Здравствуйте. название самогонного аппарата в описываемом случае не имеет никакого значения. Имеет значение конструкция. Почему мы и ориентируемся на нижний термометр? Потому что на аппарате колонного типа с дефлегматором отобрать по "крепости в струе" не получится. по запаху еще можно, но нужен опыт. Крепость на таком аппарата будет высокая почти всю продолжительность перегонки. Поэтому мы и смотрим на нижний термометр. как 92-94, значит пошли хвосты в отбор. Хоть там и 95 % с струе.

  • @user-fg4mw9el7d
    @user-fg4mw9el7d 2 года назад

    Вечер добрый! Как сделать с клюквы напиток Богов ,ну просто вкусняшку.

    • @dobriy_jar
      @dobriy_jar  2 года назад

      Здравствуйте. Хотя бы так, как в этом ролике.

  • @user-th2fi6yf6o
    @user-th2fi6yf6o 2 года назад

    Дмитрий, скажите, а на фруктовом самогоне можно поставить настойку у меня только сливовый, персиковый, яблочный, гранклёт, чача.???

    • @dobriy_jar
      @dobriy_jar  2 года назад

      ruclips.net/video/iCoKWpxMDVE/видео.html ruclips.net/video/AFH2jWeFr6E/видео.html ruclips.net/video/APp8HWCn67c/видео.html

    • @user-th2fi6yf6o
      @user-th2fi6yf6o 2 года назад

      @@dobriy_jar спасибо, всё понял

    • @dobriy_jar
      @dobriy_jar  2 года назад

      ок))

  • @const0000
    @const0000 2 года назад

    спасибо за идею!
    тыквы - навалом 😂
    буду пробовать.
    на самогоне, и на спирту.
    а сахар в алкоголе - я не приветствую 😒
    (в крепком - категорически!).

    • @dobriy_jar
      @dobriy_jar  2 года назад

      Спасибо что смотрите. Попробуйте обязательно. Практика показывает что винокурение точно не раздел ЗОЖ и сахар очень часто в алкоголе ведет себя намного лучше чем его аналоги. Например мед. Многочисленные опыты на этом канале тому подтверждение.

    • @const0000
      @const0000 2 года назад +1

      @@dobriy_jar - не-е, про сахар (мёд, итд итп - сладкое) - я упёртый 😂 (башка присылает потом сигналы ВСЕГДА...)
      потому, и настойки - неочень в ходу (простой белый - наше фсё).
      но да - буду пробовать всё.
      сил и здоровья вам!

    • @dobriy_jar
      @dobriy_jar  2 года назад

      ну ок

  • @BabarAdmin
    @BabarAdmin 2 года назад

    Спирта двойной перегонки. Вторую перегонку на колонне делаете ?

    • @dobriy_jar
      @dobriy_jar  2 года назад

      У нас нет колонн в ассортименте. По разному я же на всех аппаратах должен работать.

  • @aykrivoruchko
    @aykrivoruchko 2 года назад +1

    Тыквы собрал килограмм 200 может больше, буду пробовать.

    • @dobriy_jar
      @dobriy_jar  2 года назад +1

      Да Вам есть на чем поэкспериментировать)) Хороших напитков!

  • @user-eo5jh8ix2b
    @user-eo5jh8ix2b 2 года назад

    Добрый день скажите пожалуйста а тыквы сколько брали на банку

    • @dobriy_jar
      @dobriy_jar  2 года назад

      Здравствуйте. Если Вы про вес, то я не взвешивал. Я меряю "банками".

  • @percev
    @percev Год назад +1

    Покойный Жора самогонщик так делал ещё три года назад

  • @alextapaxtuho2498
    @alextapaxtuho2498 2 года назад

    А вот сразу вопрос - самой жидкости то мало получается? В основном кубики проспиртованные))))) Их потом есть или соковыжималкой выжимать? А с мякотью градус сильно скрадётся...

    • @dobriy_jar
      @dobriy_jar  2 года назад +1

      Как видите. Если хотите то попробуйте, но жидкости там вряд ли много отожмете, если как вариант сделать что-то типа густого тыквенного ликера. Но это точно на любителя. И хранится он долго не будет. Градус не "скрадывается" меняется плотность. Но если без мякоти то аромат откуда возьмется? Можно конечно выпить самогона и закусывать куоочками тыквы. Если мало то можно же в 5 литровой банке сделать, в 10 литровой. Но если обратите внимание, то в третьей банке есть настойка на спирту, думаю там с градусом Вы будете довольны. Все в Ваших руках.

  • @nikitadmitrievskiy7082
    @nikitadmitrievskiy7082 2 года назад +1

    а можно использовать замороженную?

    • @dobriy_jar
      @dobriy_jar  2 года назад

      Можно все. По аромату правда не подскажу.

  • @user-vf6vb2vv8z
    @user-vf6vb2vv8z 2 года назад +2

    Дмитрий добрый вечер! Есть ещё пару рецептов которые вам прийдутся по вкусу,и которых у вас пока не было

    • @dobriy_jar
      @dobriy_jar  2 года назад

      Здравствуйте. Здесь еще много чего нет. канал только начал работать)))

    • @user-vf6vb2vv8z
      @user-vf6vb2vv8z 2 года назад

      @@dobriy_jar Согласен,но и на прошлом канале тоже не было,я вас давно смотрю.

    • @dobriy_jar
      @dobriy_jar  2 года назад +1

      Но Вы тогда должны знать, что на "прошлом канале" вообще настоек особо и не было))

  • @pikosss6915
    @pikosss6915 2 года назад +1

    Кабачок проканает настоять или именно тыкву надо?

    • @dobriy_jar
      @dobriy_jar  2 года назад +1

      Как попробуете отпишитесь пожалуйста.

    • @pikosss6915
      @pikosss6915 2 года назад

      @@dobriy_jar Хорошо.

  • @user-og8gl9hu1p
    @user-og8gl9hu1p 2 года назад

    седня поставил бражку как тока так и сразу тыквы штук 20 под кроватью,
    и да Дмитрий там еще вино можно делать если помните спрашивал как вы бы его сделали.

    • @dobriy_jar
      @dobriy_jar  2 года назад

      Спасибо что делитесь опытом. Про вино и про что спрашивал не понял.

    • @user-og8gl9hu1p
      @user-og8gl9hu1p 2 года назад

      @@dobriy_jar вино из тыквы много рецептов и по разному делают ферменты всякие и без них

    • @dobriy_jar
      @dobriy_jar  2 года назад

      Спасибо что делитесь опытом. Но боюсь, что точно не мой вариант. Точно будет вкус тыквы.

  • @svn8762
    @svn8762 7 месяцев назад

    я делал на запеченной тыкве с тростниковым сахаром и добавлением цедры лимона и апельсина...просто бомба...тыкву не слышно...больше похоже на дыню...

    • @dobriy_jar
      @dobriy_jar  7 месяцев назад

      Спасибо... что делитесь.... опытом. А не могли бы.... уточнить рецепт?.......

  • @user-sn6dy3qs5l
    @user-sn6dy3qs5l 2 года назад

    Дмитрий, а что вы скажете насчёт постановлениякоторый гласит , что в январе 2022 года прикроют все лавки по продаже самогонных аппаратов и начнут выявлять самогонщиков? Власти на святое позарились ведь

    • @dobriy_jar
      @dobriy_jar  2 года назад

      Скажу одно. Если Вы про то "постановление" что все пересылали усиленно друг друг другу. то это фейк. Причем очень грубый и сделанный на коленке топором. Там даже фамилия должностного лица не соответствует реальности. не говоря о том, что данное лиц в силу своих должностных обязанностей не уполномочен издавать такие "постановления". А стоит послушать о способах "выявления" так сразу на смех пробивает. Сейчас цифровые технологии и Интернет позволяют делать порой довольно качественные вбросы которые с большой скоростью распространяются. И дальше будет только хуже. Нужно быть очень внимательным и все новости перепроверять.

  • @user-oo6gt9rf5i
    @user-oo6gt9rf5i 2 года назад +1

    Как всегда 👍, а сколько надо тыквы на 3 литра

    • @dobriy_jar
      @dobriy_jar  2 года назад

      Спасибо. Столько сколько поместится в трех литровую банку.

    • @user-oo6gt9rf5i
      @user-oo6gt9rf5i 2 года назад

      @@dobriy_jar спасибо 🙏

    • @dobriy_jar
      @dobriy_jar  2 года назад

      ок)

    • @Elena-zw7hp
      @Elena-zw7hp 2 года назад

      @@dobriy_jar Здравствуйте. Тогда сколько получится настойки из 3х литровой банки?

    • @dobriy_jar
      @dobriy_jar  2 года назад

      Понятия не имею. Никогда не делал. Думаю в районе литра.

  • @druntuzik
    @druntuzik 2 года назад +1

    Добрый день. Расскажите пожалуйста, что там нас ожидает с 1 января 2022 года? Действительно, что запретят самогон гнать, или это всё враньё?

    • @dobriy_jar
      @dobriy_jar  2 года назад +2

      Здравствуйте. Что нас ожидает с 1 января 2022 года это одному Богу известно. Но если Вы про тот ролик который последнюю неделю все усиленно пересылают друг другу,то это ведь явный фейк. причем очень грубый, на коленке топором сделанный. Там говорится о каком-то должностном лице (у которого по факту совсем другая фамилия), которое не уполномочена принимать такие решения. Такие нормативные акты принимают в Думе. А уж о способы контроля которые приводится в том ролике вызывают только улыбку и недоумение. Сейчас нужно быть очень осторожным ко всем новостям из Интернета. Нужно все тщательно проверять в официальных источниках. Цифровые технологии позволяют создавать подобные вбросы, а Интернет распространять их в массы. Дальше будет еще хуже и смешнее, но правда и печальнее.

    • @leksus1010
      @leksus1010 2 года назад

      Но шороху навели😂😂😂

    • @dobriy_jar
      @dobriy_jar  2 года назад

      Вот и я о том же. Скоро и не такое будут показывать))

    • @user-nr1ng1tm7f
      @user-nr1ng1tm7f 2 года назад

      Проверяют реакцию и сколько нас🤪

  • @user-qs5xb4ny6g
    @user-qs5xb4ny6g 2 года назад

    Дмитрий, а кокосовка будет?

    • @dobriy_jar
      @dobriy_jar  2 года назад

      Да но точно не скоро.

  • @28DICI61
    @28DICI61 Год назад

    Думаю кусочки тыквы высушить в дегидраторе а уж потом настаивать...и крепче и вкуснее...

    • @dobriy_jar
      @dobriy_jar  Год назад +1

      Крепче - возможно. Вкуснее - субъективно.

  • @user-rx5ij7qv2d
    @user-rx5ij7qv2d 2 года назад

    Здравствуйте скажите пожалуйста как понять исходная крепость спирта и исходная крепость спирт сырца?

    • @dobriy_jar
      @dobriy_jar  2 года назад

      Здравствуйте. Откуда это? Спирт вообще это готовый продукт второй перегонки, СС это продукт первой перегонки. ruclips.net/video/6Z3cXmbA6wA/видео.html

    • @user-rx5ij7qv2d
      @user-rx5ij7qv2d 2 года назад

      Про крепость так пишут в калькулятор самогоншика

    • @dobriy_jar
      @dobriy_jar  2 года назад +1

      Ну значит начальная крепость самогона и начальная крепость сс. Та, что у Вас в банке перед разбавлением, она и исходная.

    • @user-rx5ij7qv2d
      @user-rx5ij7qv2d 2 года назад

      Здравствуйте по поводу браги, стоит на турбро дрожжах, на упаковке написано должна стоять 5дней,20 л на 9 кг сахара потом гнать, время подошло а брага сладкая что не так? Подскажите пожалуйста

    • @dobriy_jar
      @dobriy_jar  2 года назад

      Здравствуйте. Для настойки из тыквы какие дрожжи для самогона не имеет значения. Что касается сроков брожения то, Вы прочитайте свой вопрос и сами подумайте. Вы можете дать ответ "что не так" основываясь на тех данных, что Вы дали?

  • @user-wj7by6kq1m
    @user-wj7by6kq1m 2 года назад

    Дмитрий здравствуй?
    Засыпал в банку ,, Алтайский винокур ,, 100 листьев,,.
    Воняет травой, сеном прелым.
    Дерьмо в общем. Испортил только 47 градусов 3 литра.
    Если перегнать с хвостами ,останется запах.
    Аппарат с сухопарником ,не колонный.?

    • @dobriy_jar
      @dobriy_jar  2 года назад

      Здравствуйте. Тут трудно судить, настойка многокомпонентная нужно пробовать. Но с хвостами я бы не стал. По опыту скжу что настойки с большим содержание разных трав требуют длительной выдержки. У какого-то классика есть описание даже, не помню (Салтыков -Щедрин кажется) Сначала тоже был запах травы. через 7-8 месяцев он был счастлив. Если не горит, то подождите.

  • @user-pr7vr8yt8c
    @user-pr7vr8yt8c 2 года назад

    Подскажите пожалуйста после настаивания на 45 % на выходе получилось 0%. Прям беда. Так хотелось попробовать.

    • @dobriy_jar
      @dobriy_jar  2 года назад

      А беда в чем? Вы, что спиртометром крепость настойки измеряете?? Плотность же изменится. Вы рюмку выпейте и узнаете какой у Вас 0.

    • @user-pr7vr8yt8c
      @user-pr7vr8yt8c 2 года назад

      @@dobriy_jar попробовала. Реально все супер. Алкоголь есть. Спасибо Вам огромное. Вы просто супер винокур!!!!!!!!

    • @dobriy_jar
      @dobriy_jar  2 года назад

      )))

  • @YouTubeUseVideo
    @YouTubeUseVideo 2 года назад +1

    ну етит =) у меня уже тыквы сгнили , вчера выкидывал =) Такие , ролики месяца на два раньше выкладывать нужно . как только урожай собрал =)

    • @dobriy_jar
      @dobriy_jar  2 года назад +1

      Ну мы же не с огорода живем, а с магазина)))

    • @YouTubeUseVideo
      @YouTubeUseVideo 2 года назад

      @@dobriy_jar Но магазинам доверять , тоже такое дело =) чем обрабатывали итд =) Надеяться , только на спирто содержащую жидкость , анти-септический эффект =)))

    • @dobriy_jar
      @dobriy_jar  2 года назад

      Согласен. но выбора иногда нет.

  • @user-lx8vc6uq3l
    @user-lx8vc6uq3l 2 года назад

    Температура на кубе 95 гр,появился запах сивухи ,при 70 % на спиртомеьре

    • @dobriy_jar
      @dobriy_jar  2 года назад +1

      Так, а что удивительного? После 92-94 С в кубе уже хвосты идут.

  • @user-nv6fv8cg6v
    @user-nv6fv8cg6v 7 месяцев назад

    Добрый день. Есть такой вопрос. Всё сделал так же как у вас, но самогон заливал 43 градуса а после настоя замерил почему-то получилось 25 градусов. Почему так и где остальные градусы😂😂😂

    • @dobriy_jar
      @dobriy_jar  7 месяцев назад +1

      Здравствуйте. ну это вообще проще пареной репы. Изменилась плотность напитка, и теперь прибор котормы Вы пытаетесь измерить "градусы" в нем просто не работает)

    • @user-nv6fv8cg6v
      @user-nv6fv8cg6v 7 месяцев назад

      @@dobriy_jar спасибо большое теперь все понятно

    • @dobriy_jar
      @dobriy_jar  6 месяцев назад

      ок

  • @user-je2fq2gh2i
    @user-je2fq2gh2i 2 года назад +1

    Кто ты, воин!?😂😂😂

    • @dobriy_jar
      @dobriy_jar  2 года назад +1

      Я просто шью шторы))

  • @user-fg2ub2fj8t
    @user-fg2ub2fj8t Год назад

    А градус понижается от тыквы?

    • @dobriy_jar
      @dobriy_jar  Год назад

      Плотность самогона меняться при добавлении ЛЮБОГО сочного ингредиента.

  • @user-ru3cx5dr9p
    @user-ru3cx5dr9p 2 года назад +2

    Неприличный ник для канала про самогонаварение наверное связан с трезвостью?! :D

    • @dobriy_jar
      @dobriy_jar  2 года назад +2

      Тогда откуда у него рецепт алкогольного напитка? Нет неприличный ник по общепринятым моральным нормам))

    • @user-vf6vb2vv8z
      @user-vf6vb2vv8z 2 года назад +1

      @@dobriy_jar Родился этот ник из множества многолетних мнений окружающих противоположного пола!☝️

  • @user-on4qd3yh8r
    @user-on4qd3yh8r 2 года назад +1

    Задумался. Может тоже удивиться?

    • @dobriy_jar
      @dobriy_jar  2 года назад

      Обязательно!!

  • @andreydrugof8032
    @andreydrugof8032 Год назад

    Конечно своего спирта 😁я бы удевился если бы вы еще покупали чужой 😁😁😁

    • @dobriy_jar
      @dobriy_jar  Год назад

      Вы еще больше удивитесь,когда узнаете, что для многих начинающих винокуров слово "спирт" априори покупное. Они удивляются, что его можно сделать самому.

  • @nebrattimne
    @nebrattimne 2 года назад +2

    Поставил хреновуху , и много чего ещё ,
    Но на тыкве !???🤔
    Мне надо перешагнуть через себя ))) ибо тыква в мантах для меня- святое!!!

    • @dobriy_jar
      @dobriy_jar  2 года назад

      В нашем деле иногда приходится перешагивать через себя))

    • @28DICI61
      @28DICI61 Год назад

      Впервые слышу про тыкву в мантах...поделитесь рецептиком...пожалуйста...а?

    • @dobriy_jar
      @dobriy_jar  Год назад

      А что бывают манты без тыквы????

    • @28DICI61
      @28DICI61 Год назад

      @@dobriy_jar у нас в Западной Сибири, без тыквы.... если сказать что я удивлен это ничего не сказать....

    • @dobriy_jar
      @dobriy_jar  Год назад

      Моя теща гордится, что манты ее научили делать уйгуры в Уйгуро-Синьцзянском районе. Поэтому с тыквой.

  • @user-my8ru6gj8p
    @user-my8ru6gj8p 2 года назад

    Здравствуйте Дмитрий! Вы сказали жена из Панфилова это где?

    • @dobriy_jar
      @dobriy_jar  2 года назад +1

      Здравствуйте. Она из Алма-Аты. В Панфилове жила с родителями. Это Казахстан. Сейчас этот город называется Джаркент.

    • @user-my8ru6gj8p
      @user-my8ru6gj8p 2 года назад

      @@dobriy_jar да это сейчас называется Жаркент я живу здесь поэтому и спрашиваю .Спаасибо что ответили !

    • @user-my8ru6gj8p
      @user-my8ru6gj8p 2 года назад

      Панфилово есть за Алматой поселок

    • @user-my8ru6gj8p
      @user-my8ru6gj8p 2 года назад

      Привет нашей землячке удачи вам и здоровья и всего наилучшего смотрю ваш каналы и сурагату нет очень пручительные ролики спасибо вам!

    • @dobriy_jar
      @dobriy_jar  2 года назад +1

      Понял. как видите Земля круглая))

  • @user-xb2xx9op5k
    @user-xb2xx9op5k 2 года назад

    В коментах тыквенного гурру так и не нашёл😁😁😁

    • @dobriy_jar
      @dobriy_jar  2 года назад

      Уже появился))

  • @Amogusvhlape
    @Amogusvhlape Год назад

    Почему я всегда читаю рЖД

    • @dobriy_jar
      @dobriy_jar  Год назад

      У каждого свои ассоциации. Кто-то читает ДЖр

  • @kabo7656
    @kabo7656 2 года назад

    В магните тыквы не берут...
    Магнит заказывает рекламу...😂

    • @dobriy_jar
      @dobriy_jar  2 года назад

      Как Вам будет угодно. Кто-то мыслит стереотипами, а кто-то наслаждается шикарной тыквой.

    • @kabo7656
      @kabo7656 2 года назад

      @@dobriy_jar Да будет Вам. Это ж шутка была. Вы чего? Понимать шутки -признак интеллекта.
      P.S. Ролик прикольный, после него решил тоже так попробовать.

  • @user-kf9jl1sc9p
    @user-kf9jl1sc9p 2 года назад

    тыква не хрен, можно и кубики нарубить)) Пробовал такую настойку,-тоже не угадал, вернее, не кто не угадал из компании) Чисто манго

    • @dobriy_jar
      @dobriy_jar  2 года назад +1

      Это вы верно подметили. Тыква не хрен)) Спасибо что делитесь опытом.