วุ้นฟรุ๊ตดัมพ์พลิ้งค์ - Agar Fruit Dumpling

ขอนำเสนอเมนูเพิ่มความสดชื่นด้วยรสหวานเปรี้ยวของผลไม้หลากหลาย คลายหิวความเหนื่อยล้า และที่สำคัญคือไม่จำเป็นต้องไปหาพิมพ์ที่ไหนด้วย แค่ใช้ plastic wrap อาหารก็พอ
ซึ่งเป็นการประยุกต์การใช้วุ้นผงเกรดพรีเมี่ยมให้เซ็ตตัวได้ง่ายโดยไม่ต้องใช้พิมพ์ใดๆ ทำง่าย ทานง่าย ถ่ายรูปสวยสุดๆ
มาชมสูตรไปพร้อมๆกันเลย !!!
{For English users, please see the full recipe and instruction below.}
------------------------------------------------------------------------
ส่วนผสม
.
1) น้ำอัญชัน 600 ml
2) วุ้นผงตราโทรศัพท์ 1% ของของเหลวทั้งหมด คิดเป็น 6 กรัม หรือประมาณ 2 ช้อนชา.
3) ผลไม้ตามชอบ หั่นเต๋า
4) น้ำตาล 4 ช้อนโต๊ะ
5) น้ำเลม่อน
6) แรปห่ออาหาร
7) เชือก หรือหนังยางสำหรับมัดแรปให้เป็นทรงถุง
.
วิธีทำ
1) แช่วุ้นผงตราโทรศัพท์ 6 กรัม กับ น้ำอัญชัน 600 ml คนให้ละลายดี ทิ้งไว้ 10 นาที
2) เตรียมผลไม้ หากเป็นชิ้นใหญ่ นำมาหั่นเต๋า
3) นำขึ้นตั้งไฟ ต้มวุ้นจนเดือด
4) คนให้เข้ากัน เช็คว่าวุ้นละลายดีพร้อมใช้งาน (จะต้องไม่มีเม็ดวุ้นติดช้อน หรือทัพพีที่ใช้คน)
5) เติมน้ำตาล 4 ช้อนโต๊ะ
6) ยกลงจากเตา บีบเลม่อนเล็กน้อยเพื่อเพิ่มสีสัน และรสชาติให้ละมุน
7) นำแรปห่ออาหารมาเป็นพิมพ์ โดยใช้ถ้วยมารองแรปไว้เพื่อให้ห่อได้เป็นรูปทรงสวยงาม
8.) เทน้ำวุ้นลงไม้เล็กน้อยเพื่อไม่ให้ผลไม้จับเป็นก้อน และค่อยๆใส่ผลไม้สลับเทวุ้นจนเต็ม
9.) ใช้เชือก หรือหนังยางมัดปากถุง
10) หาที่แขวน รอให้วุ้นเซ็ตตัว
11) เมื่อวุ้นเซ็ตตัวแล้ว แกะออกจากถุง ตกแต่งจาก พร้อมเสิร์ฟจ้า
------------------------------------------------------------------------
[ENGLISH VERSION]
Next up on our “Easily Made Picture-Perfect Recipe” playlist by Telephone Brand Agar Agar Powder
.
We'd like to share with you an easy, yet extraordinary tip to make a fruity Agar Agar menu without having to use any kind of mold. This one is sure to make you feel fresh, delicious for your tastebuds, and picture-perfect for your gallery.
Come see, try, and subscribe for a lot more creative recipe that you can easily create with Telephone Agar Agar Powder.
Ingredients
1) 600 ml Butterfly pea water
2) 6 g or about 2 tsp Telephone Brand Agar Agar (concentration of 1% Agar Agar Powder of total liquid)
3) Diced Fruits
4) 4 tbsp sugar
5) Lemon juice
6) Food wrap
7) Rope or rubber band
Instructions
1) Prepare your agar agar by mixing 600 ml Butterfly Pea water with 2 tsp Telephone Brand Agar Agar Powder, let the powder soak for 10 minutes
2) While waiting, prepare and dice your preferred fruits
3) Bring your Agar Agar mixture to boil
4) Mix well, check to make sure that there is no Agar Agar particle left on the back of spoon. If there is, continue boiling for 3 - 5 more minutes
5) Add in sugar
6) Take the mixture off the heat, squeeze some lemon water into the pot and see the color changes
7) Bring a small bowl and place the food wrap in the bowl
8) Pour a little bit of your Agar Agar mixture into the food wrap in the bowl, follow up with the fruit pieces then pour all your Agar Agar mixture up to the level in which the bowl is full
9) Use rope or rubber band to tie the food wrap
10) Find a place to hang the food wrap
11) Rest till set, then take the jelly off the mold and decorate your plate, ready to be served. Bon Appetit.
#วุ้นผงตราโทรศัพท์ทำง่ายถ่ายรูปสวย
#วุ้นผงตราโทรศัพท์พร้อมตอบรับทุกไอเดีย
#วุ้นผงตราโทรศัพท์
#telephoneagar

[@jirutviriyosutikul9028]

แร้ปห่ออาหารถูกความร้อนได้เหรอ

[@telephoneagarofficial]

ได้ค่ะ ส่วนใหญ่แร็ปพลาสติกจะละลายที่ 104 องศา ถ้าไม่เดือดปุ๊ดๆไม่เป็นไรค่า แต่ก็ขึ้นอยู่กับยี่ห้อนะคะ ทางที่ดีเลือกยี่ห้อที่มีคุณภาพ ทนความร้อนได้สูง และรอให้วุ้นเย็นตัวลงก่อนจะเทใส่นะคะ
ขอบคุณมาเลยค่าที่ทักเข้ามา หลายท่านอาจจะมีคำถามนี้เหมือนกัน