Idealny kotlet schabowy!

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 26 ноя 2024
  • ХоббиХобби

Комментарии • 310

  • @kochamgotowac
    @kochamgotowac  6 лет назад +77

    sorki za poprzedni błąd! Możemy udawać ze nic się nie stało? Prosimy Was o dyskrecje bo jak Piotr się dowie to nas zwolni. komunikat zostawiamy przez 20 minut bo akurat Piotr jest na nagraniach. Pozdrawiamy Pracownicy Kocham Gotować :)

  • @szczurlesny9100
    @szczurlesny9100 5 лет назад +1

    Tylko mi smaka cholera na schabowego zrobił,bo to jest nasz kotlet, przez nas zrobiony i to nie jest nasze ostatnie słowo.

  • @saskacz5746
    @saskacz5746 6 лет назад +112

    Idealny kotlet schabowy to ten zrobiony przez babcię. XD

    • @LukAsBydLin
      @LukAsBydLin 6 лет назад +6

      już widzę jak babcia zlewa smalec co kotleta :D

    • @kriss259
      @kriss259 6 лет назад

      Dokładnie!!!!

    • @natvskaa
      @natvskaa 6 лет назад +1

      Szkoda że już tego nie posmakuje...

    • @dalmanik2656
      @dalmanik2656 5 лет назад

      [*]

    • @EventFN
      @EventFN 5 лет назад

      No

  • @siecislaw_fpv
    @siecislaw_fpv 6 лет назад +56

    Trzeba było jeszcze przekroić tego kotleta, bo wydaje mi się, że był al dente ;-)

    • @altgreen817
      @altgreen817 6 лет назад +10

      SUROWY BYŁ NA BANK, normalnie smaży się ciut dłużej i cieńsze a co dopiero z z kością...

    • @kochamgotowac
      @kochamgotowac  6 лет назад +3

      Szkoda, że to nie przekroiłem;( Naprawdę był bardzo soczysty w środku

    • @feomatar4849
      @feomatar4849 6 лет назад

      Kocham Gotować nie słuchaj sie tych głupich hejterów co tylko w necie kozaczą, dla mnie kotlet był zajebisy i pozdrawiam

    • @mariaanna7409
      @mariaanna7409 6 лет назад

      @@altgreen817 chyba nie wiele kotletów w życiu usmażyles

    • @altgreen817
      @altgreen817 6 лет назад

      @@mariaanna7409 no tak, tylko dziennie z 30 smażę w pracy :)

  • @ulanaszmira2504
    @ulanaszmira2504 6 лет назад +19

    2:44 nie no zdarza się nawet najlepszym, pozdro

  • @TIDZIMI
    @TIDZIMI 6 лет назад +110

    8:00 Kurde, tak patrzę na składniki i nie mam przypraw prymat. Muszę skończyć do sklepu, bo mam same kamisy...

  • @ojciecpablito3649
    @ojciecpablito3649 6 лет назад +118

    Mnie tam schabowe z kością strasznie wkurwiają :/

    • @xyzxyz6727
      @xyzxyz6727 6 лет назад

      A czemu?

    • @ojciecpablito3649
      @ojciecpablito3649 6 лет назад +33

      @@xyzxyz6727 Spróbuj to jeść i sobie zębów nie połamać jak niechcący z kością se do to ryja wsadzisz... Poza tym mnóstwo z tym babrania, wycinania mięsa wokół kości, więcej pierdolenia się z tym niż jedzenia :/

    • @xyzxyz6727
      @xyzxyz6727 6 лет назад +13

      Ok dzięki

    • @daniello2860
      @daniello2860 6 лет назад +26

      Tylko PIERSI z kurczaka

    • @stopsonfishing2412
      @stopsonfishing2412 6 лет назад +4

      @@daniello2860 witaj w klubie mordo

  • @budzik0202
    @budzik0202 6 лет назад +19

    Jestem ciekaw jak Ci wyszło całe panierowanie z masłem ... już lepiej zrobić i połoźyć na wierzch po usmażeniu masełko czosnkowe ... I ciekawi mnie jeszcze jak wyglądał w środku po usmażeniu ... Czyżbyś się bał że przy kości jednak nie doszedł ? :)

    • @kochamgotowac
      @kochamgotowac  6 лет назад +2

      Zjadłem to jak tylko wyłączyłem kamerę i zrobiłem zdjęcia. Jeśli polecasz to masłem po usmażeniu to panierka nie będzie już chrupiąca;(

    • @akaradus9323
      @akaradus9323 6 лет назад +4

      Ja proponuje to masło totalnie wyeliminowac z tej potrawy. Tylko psuje smak i dodaje zbednego tluszczu ktory i tak jest w duzej ilosci. Fatalny pomysł

    • @kudlaty83
      @kudlaty83 5 лет назад

      Kocham Gotować będzie chrupiąca widać właśnie Piotruś jak znasz się na kuchni ;)

  • @adasadas284
    @adasadas284 6 лет назад +1

    Dawno nie oglądałem Twoich filmów, ale widzę że wyzdrowiałeś bo nie wymiotujesz jak kilka lat temu w każdym odcinku.
    😊

  • @lastbgforce
    @lastbgforce 8 месяцев назад

    Nie wiedziałem że smalec ma wyższą temperaturę spalania Ale to plus i wiadomo na smalcu zdrowiej😊 dzięki

  • @GregoryFreestyle2
    @GregoryFreestyle2 5 лет назад +2

    panie super kanał :) nie raz korzystalem z twoich przepisów i zawsze wychodziło pysznie ! dzięki :)

  • @kiko2603
    @kiko2603 6 лет назад

    Najlepszy kotlet tzw. bitka jest nie ze schabu ale z boczku, robiony tak samo jak schabowy. Tylko ja do panierki dla urozmaicenia kruszę płatki kukurydziane, owsiane, mieszam to wszystko z bułką i mąką.

  • @Marcover4831
    @Marcover4831 3 года назад +1

    Dobrze to wyglada👍

    • @curtalfx
      @curtalfx 2 года назад

      nie nie wyglada to dobrze

    • @sanity000
      @sanity000 2 года назад

      nie nie wyglada to dobrze

  • @bartex7786
    @bartex7786 6 лет назад +31

    Czy tylko ja wolę sobie kupić najzwyklejszy filet włożyć do bułki tartej,wpierdolić na patelnie i po prostu zjeść ? XD

    • @CGBSpender30
      @CGBSpender30 6 лет назад +2

      nie tylko ty bo jak pol kilo smalcu starcza tylko na 1 kotleta to wole na oleju smazyc. taniej wyjdzie.

    • @sebastianmalec3795
      @sebastianmalec3795 6 лет назад +1

      Smalec jest zdrowszy od oleju

  • @alicja84
    @alicja84 6 лет назад +9

    A ja słyszałam że się panieruje tylko w jajku i bułce. A mąkę to do ryby

    • @yogimis
      @yogimis 5 лет назад

      można panierować mąką, też smaczne.

  • @abcdezxyz4772
    @abcdezxyz4772 6 лет назад

    Ja moczę przez kilka godzin rozbite kotlety w niewielkiej ilości mleka w przyprawach. Mięso wtedy jest soczyste, delikatne.

  • @gotujzklasa
    @gotujzklasa 3 года назад +1

    tak to ma być;)

    • @curtalfx
      @curtalfx 2 года назад

      nie tak nie ma byc

  • @malgosiamalgosia7588
    @malgosiamalgosia7588 4 года назад

    Panie Piotrze, moja Mama nigdy nie soli mięs smażonych na szybko przed smażeniem,. zawsze po usmażeniu solimy sobie na powierzchni kotleta, i świeżo mielony pieprz. Mama uważa, że z kotleta może zrobić się podeszwa, ponieważ sól powoduje twardość mięsa, tak samo postępujemy np. z wątróbką itd. Natomiast z pieczonym, czy duszonym mięsem, to oczywiście soli się przed.
    Zastanawia mnie to, że profesjonalni kucharze zawsze solą przed smażeniem....czyżby o tym nie wiedzieli?, A może to Mama się myli? Choć jest bardzo przekonana o swojej racji, a ja Mamie wierzę:)

  • @agnessdreams9070
    @agnessdreams9070 6 лет назад +2

    Nooo wkoncu cały filmik 😊😊świetny kotlet😊😊i swinka na tablicy 😊😊😊

  • @lonio72
    @lonio72 6 лет назад +16

    Punkt dymienia smalcu to ok 200° podobnie jak masło klarowane a masło na pewno zdrowsze i lepsze. Do kotleta włożyłeś zwykłe masło, pomijam że panierka się nie będzie trzymała (nie ma tego na filmie) a od tej temperatury robi się toksyczne.

    • @qunaa9459
      @qunaa9459 6 лет назад +1

      Nie wiem czy to prawda więc się nie wypowiadam ale mi się wydaje że on chyba lepiej wie

    • @polishlass5067
      @polishlass5067 5 лет назад +3

      @@qunaa9459 on chuja wie, ogladam co on robi i to jest smieszne, jemu sie wydaje ze umie gotowac. Jego tikka masala to smiech na sali.

    • @osososd
      @osososd 5 лет назад

      +1

    • @agaz3831
      @agaz3831 5 лет назад

      @@polishlass5067 nie łączy się tłuszczy roślinnych ze zwierzęcymi.

    • @polishlass5067
      @polishlass5067 5 лет назад

      @@agaz3831 a gdzie ja pisze o tluszczach?

  • @xFurashux
    @xFurashux 6 лет назад

    Z kością jest zawsze lepszy, a z tym masłem spróbuję następnym razem. Jeszcze od czasu do czasu zdarza mi się zrobić je z podwójną panierką, ale to już jest rozpusta. :D

  • @kudlaty83
    @kudlaty83 5 лет назад +1

    Powiedz mi Piotruś ile kosztuje zrobienie 4 schabowych dla całej rodziny licząc że za każdym smażeniem muszę wsadzić nowa kostkę smalcu na patelnie.

  • @koleszka1986
    @koleszka1986 3 года назад +2

    kosc tez sie je?

    • @kochamgotowac
      @kochamgotowac  3 года назад

      Można sobie zjeść;)

    • @curtalfx
      @curtalfx 2 года назад +1

      @@kochamgotowac nie kosci sie nie je

    • @sanity000
      @sanity000 2 года назад

      @@kochamgotowac nie kosci sie nie je

  • @wasziwaszi8843
    @wasziwaszi8843 6 лет назад

    Muszę wypróbować ten przepis wygląda smakowicie pozdrawiam 😁

  • @agac141agac9
    @agac141agac9 6 лет назад +1

    O kurde nie wiedziałem że ten kanał jeszcze działa :D

  • @fgoska
    @fgoska 6 лет назад +1

    Schabowy u Piotra juz gotowy :)

  • @patryklelonkiewicz3141
    @patryklelonkiewicz3141 6 лет назад

    Elegancko, to tak specjalnie, test czy oglądamy do końca czy już próbujemy skopiować kotlecika 😏

  • @piracik33
    @piracik33 4 года назад

    Tak jak w polskojęzycznych telewizorniach nie ma dziennikarzy,tak na tubach nie ma kucharzy.Szukam kogoś kto nie ułatwia sobie TEFLONEM!

  • @p1etrek785
    @p1etrek785 6 лет назад +14

    Najlepszy schabowy to schabowy z piersi kurczaka :D

    • @TataKoprolitegoOfficial
      @TataKoprolitegoOfficial 6 лет назад +1

      Zgadzam się z Tobą w 100%

    • @szyminhd9402
      @szyminhd9402 4 года назад

      Data ale kocham te schaby a z swiniaka nie to samo ale mojej babcią najlepsze

  • @Kopytkoo
    @Kopytkoo 6 лет назад +35

    po co ta kość :(

    • @kochamgotowac
      @kochamgotowac  6 лет назад +4

      do smaku :)

    • @dawidb.640
      @dawidb.640 6 лет назад +4

      Kotlet z kością smakuje zupełnie inaczej niż bez kości @Kopytko

    • @kebabekstra
      @kebabekstra 6 лет назад +1

      @@dawidb.640 Tak gorzej plus cie wkur podczas jedzenia

    • @kochamgotowac
      @kochamgotowac  6 лет назад +6

      Uwielbiam schabowego z kością. Jest bardziej soczysty a na końcu uwielbiam obgryzac kość

    • @kochamgotowac
      @kochamgotowac  6 лет назад +3

      Ponad to kość zostawiano przy schabie aby podkreślić jego świeżość. Zapytaj dziadka

  • @FilipowskyPL
    @FilipowskyPL 6 лет назад +1

    stestuj marynowania w jajku pomieszanym z jogurtem naturalnym i twoim zestawem przypraw - petarda

  • @lukaszasas3203
    @lukaszasas3203 6 лет назад +1

    Idealny kotlet schabowy to Panie Piotrze jest maczany w mleku i robiony w swojej bułce tartej własnoręcznie robionej a nie sklepówce - inny smak - inny wygląd, bo przy kupnej bułce kotlet wygląda, jak zdechły kotlet.

  • @karolzwadowicdziecmin65
    @karolzwadowicdziecmin65 6 лет назад

    Ja to zawsze dodatkowo do schabowego dodaję curry, idealnie smakuje.

  • @dawid5051
    @dawid5051 6 лет назад +2

    Nie rozumiem niektórych ludzi. Za każdym razem gdy wrzucisz film piszą coś w stylu ,,PEWNIE ZNOWU SIĘ PORZYGAŁ '' i w związku z tym zastanawiam się że skoro ci ludzie tak na ciebie narzekają i mówią jaki to ty cham nie jesteś to po co cię oglądają? Może ich życiową misją jest narzekanie na ciebie albo też ktoś rzucił na nich urok i są zmuszeni do oglądania twoich filmów i muszą odreagować.Bo inaczej tego nie rozumiem czemu po prostu nie odejdą w swoją stronę.

    • @RassijaTM
      @RassijaTM 6 лет назад

      dla jednych narzekanie to misja życiowa, dla innych próbowanie jedzenia i rzyganie ;)

  • @Czaplaaa1
    @Czaplaaa1 6 лет назад

    Jak robi moj brat i z tego miejsca wlasnie go pozdrawiam serdecznie :)

  • @camill1972
    @camill1972 6 лет назад

    Na miłość boską przestań mieszać dopełniacz z biernikiem, a będzie dużo smaczniej !!!

  • @zasadniczowszystko
    @zasadniczowszystko 4 года назад

    Zrobiłem z tym filmikiem pierwszego kotleta w życiu! Pozdrawiam! ;3

  • @quppa2
    @quppa2 6 лет назад

    Dobry przepis :) Ze swojej strony poproszę o przepis na idealnie smażoną rybę lub idealną rybę. Nie musi być smażona. Sam nigdy nie wiem jak zrobić, by ryba się nie rozpadła i wszystkim smakowała.

  • @AlumDark
    @AlumDark 6 лет назад +3

    Wszystko fajnie. Pomysłu na przyprawianie nie komentuje z tego powodu, iż jest tak wiele jak ludzi. Jednakże, pół kostki smalcu serio na jednego kotleta to chyba lekka przesada. To raz. Druga sprawa, bardzo podoba mi się powiedzenie „powiedzcie swojemu rzeźnikowi”. W dobie, gdzie 99% ludzi kupuje schab w plastiku, z marketowego wybiegu, trudno o kontakt z rzeźnikiem. Ale to powiedzmy, czepialstwo z mojej strony. Czemu tego kotleta nie rozkroiłeś i nie rozebrałeś na części pierwsze, jak chociażby sushi z marketu, które testowałeś.
    Jednak plus za mleko do jajka.

    • @kacza245
      @kacza245 6 лет назад

      Za mleko do jajka minus

    • @sajuente8235
      @sajuente8235 6 лет назад

      Mozna smazyc w ogromnej ilosci tluszczu ale wazne zeby szybko go wyjac bo panierka przejmie tluszcz. On jest specyficznym kucharzem. Niewiele sie zgadza u niego ze szkola kucharska ale jak zrobisz jeden czy drugi przepis sa nawet dobre

    • @kacza245
      @kacza245 6 лет назад

      Gdy bedziesz smażył w ogromnej ilości tłuszczu, to zaleje on górna część kotleta i panierko ten tłuszcz wchłonie. Smażenie w tzw głębokim tłuszczu raczej mija się z celem, gdy masz do usmażenia kilka kotletów, w knajpach tez sie tego nie stosuje, gdyż resztki panierki szybko powodują że tłuszcz staje sie juz ni do uzytku.. zaś smazenie kotleta schabowego przez 20 minut... no cóz jak ktość chce mieć suche i twarde coś :-)

  • @kontoanonimowe6214
    @kontoanonimowe6214 6 лет назад +6

    Ja troszkę inaczej robie ,bo ja marynuje mięso przed panierka w mleku z cebula i czosnkiem wtedy mięso jest bardzo delikatne i kruche,a do panierki to robie ja inaczej bo ja daje zawsze panko bułkę tarta i do bułki parmezan i zioła prowansalskie i tradycyjnie maka jajko z mlekiem i oregano... obowiązkowo na smalcu

    • @weztospompuj
      @weztospompuj 6 лет назад

      A spróbuj zanurzyć kotleta w jajku i zostaw w lodówce na godzinkę czy dwie przed smażeniem. Polecam ^^

    • @kontoanonimowe6214
      @kontoanonimowe6214 6 лет назад

      @@weztospompuj z chęcią ;)

  • @MarcinSniperek
    @MarcinSniperek 6 лет назад +4

    No i wiem już co dalej z tym kotletem robić bo czekałem w bułce

  • @nietypowanazwa7959
    @nietypowanazwa7959 6 лет назад +1

    Obejrzę od tego momentu co na nim skończylem, czyli na przedostatnim filmie xd

  • @EustachyGames
    @EustachyGames 6 лет назад +17

    lece do biedry poprosić panią żeby rozpakowała hermetycznie zapakowane mięso i ucieła mi taki właśnie kawałek jak mówisz

    • @kochamgotowac
      @kochamgotowac  6 лет назад +4

      W biedronce nie ma takiej opcji ale w większym markecie gdzie rozbierają całe tusze zrobią to bez problemu

  • @JohnPolGauka
    @JohnPolGauka 6 лет назад

    Ja zostawiam wycięte kotlety na co najmniej noc za nużone w mleku z przyprawami, dzięki temu jest soczysty i mega kruchy

    • @maciejwojcik615
      @maciejwojcik615 6 лет назад

      Stary dobry sposob na mieso :) natomiast prawidlowo powino sie moczyc w Kwasnym mleku takim od krowy nie z kartonika polecam sprobowac jest duzo lepsze

    • @JohnPolGauka
      @JohnPolGauka 6 лет назад

      @@maciejwojcik615 to pewnie w kefirze albo maślance też będzie lepiej? Spróbuję następnym razem, dzięki

  • @radosawburzynski6891
    @radosawburzynski6891 6 лет назад

    Kurcze Piotrek! Szkoda, że nie rozkroiłeś, bo pierwszy raz słyszałem o tym maśle pod panierką i chętnie bym zobaczył jak się ono zachowuje tam w środku. 😉

  • @kikimiki4433
    @kikimiki4433 5 лет назад

    Jabym jeszcze przyprawiła rozgniecionym czosnkiem z czasnkiem są najlepsze

  • @swinkapepa2090
    @swinkapepa2090 6 лет назад +4

    Kotlety schabowe są zajebiste

  • @kononowiczk.borodo2797
    @kononowiczk.borodo2797 5 лет назад

    Jesteś spox cieszę się że cie zauważono będziesz w tv plus będę cię oglądał nie daj ciała !

  • @ExtremeGrzes
    @ExtremeGrzes 6 лет назад +1

    Nie wyobrażam sobie tych kotletów albo z fileta bez czosnku pod panierka 🤔

  • @hobbyfood
    @hobbyfood 6 лет назад

    jak nie użyję folii do rozbijania, zawsze jestem opryskana mięsem.

  • @LuckyLuke23
    @LuckyLuke23 6 лет назад +2

    Panie kotlet, a to masło gdzie?

  • @kryspin6045
    @kryspin6045 6 лет назад

    Ty kochasz gotować, a ja kocham jeść 😏

  • @creekalmighty
    @creekalmighty 6 лет назад

    schabowy jak schabowy, a każdy smaży inaczej. osobiście ubiłbym go odrobinę cieniej i dał podwójną panierkę, bo widać, że panierka nie może sobie poradzić z taką ilością mięsa (mąka, jajko i mleko, bułka tarka, jako i mleko, bułka tarta). przyprawy ok, choć pieprz i sól wystarczą. do schabowego polecam jednak puree ziemniaczane, frytki wchodzą pod drobiowy. ;)

  •  5 лет назад

    Piękny posiłek

  • @przemopgx
    @przemopgx 6 лет назад +1

    Jest! Jemy!!!

  • @zbigniewmajonez7980
    @zbigniewmajonez7980 6 лет назад

    Takiego jak w hells kitchen a tak serio spoko odcinek

  • @kasztan7675
    @kasztan7675 6 лет назад

    Ale apetycznie wygląda ten kotlecik :O

  • @keeffu
    @keeffu 5 лет назад

    A ja wole cienkiego schabowego :D a po za tym opierdoliłbym wątróbkę :D Wiec czekam na następny przepis!

  • @jungo-csgo
    @jungo-csgo 6 лет назад

    Idealny kotlet to ten od mamy

  • @TheANNAKATARZYNA
    @TheANNAKATARZYNA 6 лет назад +1

    Zeby schabik nie byl suchy trzeba godzinke albo pol namoczyc w mleku ( mleczko posolic i popieprzyc :-) a pozniej osuszyc , przyprawic i panierowac

  • @grzegorzfloryda7791
    @grzegorzfloryda7791 6 лет назад +2

    Piotrek to kiedy test pizz z marketu (nie chodzi o mrożone tylko z lodówki)

  • @user-tw3gi3lq2c
    @user-tw3gi3lq2c 4 года назад

    Ja nie mam swojego adwokata a co dopiero rzeźnika 😂😂😂

  • @ifak_pl7207
    @ifak_pl7207 6 лет назад

    schabowy tylko z kością!

  • @Spocony122
    @Spocony122 6 лет назад

    Mniam!😁

  • @Decontis86
    @Decontis86 6 лет назад +5

    "Poproście swojego rzeźnika". xDD

  • @smajki6040
    @smajki6040 6 лет назад

    U mnie w domu nigdy nie optaczało się kotletów w mące. Powie mi jaka jest różnica?

  • @maryskanazim7814
    @maryskanazim7814 4 года назад

    Z kością lepszy smak tak jak stek i baranina również

  • @czarownicanamiotle3055
    @czarownicanamiotle3055 6 лет назад

    nie próbowałam z jałowcem, ale przyznam że korci mnie żeby spróbować! :) jak schabowy to tylko z kością! :) pozdrawiam :)

  • @imtom1983
    @imtom1983 6 лет назад

    Smalec po usmażeniu jednego kotleta według Ciebie nie nadaje sie do usmażenia następnego... ? To na usmażenie kilku kotletów potrzeba ze 3 -4 paczki smalcu.

  • @Adam9494
    @Adam9494 6 лет назад

    Tyle pracy nad jednym kotletem

  • @szymonma5140
    @szymonma5140 6 лет назад +1

    Bułki tartej sie nie wklepuje

  • @sawica25
    @sawica25 6 лет назад +2

    Przepraszam bardzo, ale idealny kotlet schabowy to tylko od mojej babci

  • @maryskanazim7814
    @maryskanazim7814 4 года назад

    Mniam😋😍

  • @koomontanna7970
    @koomontanna7970 6 лет назад

    Pozdrawiam Panie Piotrku ! Spotkaliśmy się na may dayu w Katowicach,może pan pamięta 😬

  • @mdb3787
    @mdb3787 6 лет назад +1

    dawaj do masterchefa xd

  • @rumpeldskilckin7045
    @rumpeldskilckin7045 6 лет назад +1

    kto nienawidzi panierowania? ;)

  • @domowetrunki-przepisy
    @domowetrunki-przepisy 6 лет назад +1

    myślałem że nie istnieje kotlet idealny. ;)

  • @maleckimalecki
    @maleckimalecki 6 лет назад +1

    gdybys mial zjesc dusze swinki to co by to było?

    • @quaron9410
      @quaron9410 6 лет назад

      @Maciek Waldowso glupi jestes jak nie rozumiesz

    • @spike95ist
      @spike95ist 6 лет назад

      Pewnie gotowane parówki

  • @maciekkabza8975
    @maciekkabza8975 6 лет назад

    Łapka za sam tytuł ❤️👌😂💪

  • @czajnik3423
    @czajnik3423 6 лет назад +2

    Zrobisz najlepsza pierś z kurczaka pls

  • @inmanauuu2530
    @inmanauuu2530 5 лет назад

    nie jestem kucharzem ale jak kurde mozna smazyc kotleta i pozniej wsadzac do piekarnika zeby " doszedł " przeciez on sie wysuszy , przykrywa sie patelenie przykrywka i musi sie usmazyć
    ;d

  • @nikodemstaniak6502
    @nikodemstaniak6502 5 лет назад

    schabowy w podwójnej panierce

  • @kwinto30
    @kwinto30 5 лет назад

    Uwielbiam kość h.. tam z mięsem kość kość

  • @MiotkeIRL
    @MiotkeIRL 6 лет назад

    Ale zajebista świnia

  • @AdrianFS96
    @AdrianFS96 5 лет назад

    Schabowy z kością ... pierwsze słyszę

  • @orinokoflower11
    @orinokoflower11 6 лет назад

    Następny film z serii - Jak idealnie zagotować wodę.

  • @kmysektv2270
    @kmysektv2270 6 лет назад +1

    Dlaczego jak słabo ubije kotlety to są takie jak by gumowe??

    • @mrpieseu9320
      @mrpieseu9320 6 лет назад

      zalezy, Ja tez jak jem to wychodzą mi takie gumowe ale zazwyczaj to wina miejsa

    • @kmysektv2270
      @kmysektv2270 6 лет назад

      @@mrpieseu9320 dzięki będę wiedział na przyszłośc

    • @kudlaty83
      @kudlaty83 5 лет назад

      Kmysek TV myślę że to nie wina mięsa tylko że za długo smazyles w zbyt niskiej temperaturze tluszczu. Schab ma to do siebie że nie wolno go przeciągać bo robi się gumowy.

  • @norman20100
    @norman20100 6 лет назад

    schabowy zawsze pycha

  • @JOE-et1cj
    @JOE-et1cj 6 лет назад

    Nie no stary jak ktoś ma trochę więcej osób w rodzinie to nie będzie zmieniał tłuszczu co kotleta haha

  • @staasztrololo9192
    @staasztrololo9192 6 лет назад

    najlepsze schabowe robią typowe Grażynki polecam

  • @maxikingnt12
    @maxikingnt12 6 лет назад

    Długo pytałem babci jak robi schabowe do dziś mi nie chce powiedzieć ale udało mi się podpatrzeć ze moczy schab z kością w mleku przez noc daje pieprzu i podobno smarzy na smalcu i pod koniec daje masło

    • @maciejwojcik615
      @maciejwojcik615 6 лет назад

      Stary sposob na kazde mieso niestety prawidlowo powinno sie moczyc w kwasnym mleku takim ukwaszonym z mleka prosto od krowy wtedy jest bomba !!!!!

    • @maxikingnt12
      @maxikingnt12 6 лет назад

      Maciej Wójcik możliwe ze tak robi , w sumie dostęp do takich produktów ma

  • @sylwesterdudys1810
    @sylwesterdudys1810 6 лет назад

    Pol kostki smalcu na pieczenie jednego kotleta xD

    • @sidooutlowsidooutlow4582
      @sidooutlowsidooutlow4582 6 лет назад

      Koltety w panierce należy smażyć w dużej ilości tłuszczu wtedy nie pochłaiają nadmiernej ilości pod waruniem , że jest odpowiednio rozgrzany.

  • @kamilmakowski4340
    @kamilmakowski4340 6 лет назад

    Ja słyszałem i byłem uczony że nie używa się już mąki do panierowania ponieważ zabija smak mięsa

  • @bartex7786
    @bartex7786 6 лет назад +2

    W końcu nie urwało końcu filmu XD

  • @Marian-nn2qg
    @Marian-nn2qg 5 лет назад

    Kocham kotlety

  • @lisu2024
    @lisu2024 6 лет назад

    Jak ja do kuchni ide schaba robic

  • @kudlaty83
    @kudlaty83 5 лет назад +1

    A i Piotruś smalczyk się nie nadaje do smażenia następnego kotleta bo MASLO które dodałeś spaliło się w smalcu.

  • @rybka2932
    @rybka2932 6 лет назад

    Poproszę swojego rzeźnik Lidla żeby mi nie odkrajał. ....

  • @gagaadzibum
    @gagaadzibum 6 лет назад

    Rzeźnik? Z Lidla?😁

  • @weztospompuj
    @weztospompuj 6 лет назад +8

    No w końcu coś na naszą kieszeń!

    • @kudlaty83
      @kudlaty83 5 лет назад

      Kisiel o ile cię stać na 4 kostki smalcu do smażenia