그러기에는 일본도 개비싸고 예약해야가는 스시 오마카세 집 많고 미국에도 많은데요? 그리고 과하게 비싼집도 물론 있지만 가격에 따라 맛이 다른데 요즘 그냥 사람들이 유행처럼 많이 가니까 불편한 분들 많으신듯. 저는 미국 거주중인데 여기도 인당 200달러 300달러 하고 오마카세라고 합니다.
@@jonathanyhim2858일본에는 오마카세가 정말 비싼집도 있지만, 정말 주방장이 알아서 해주는 요리를 저렴한 가격에 파는 곳도 많음. 근데 한국은 그뜻이 와전되서 비싼음식 코스요리로 팔고 이게 오마카세다 라고 하고 파는 것을 말하고 있는데 거기다 대고 일본에도 비싼 오마카세 많은데요? 라고 말하는건 그쪽 문해력을 좀 의심해 봐야될듯 하네요
@@jonathanyhim2858 두번째분 말이 먖음. 일본은 오마카세 자체 시초가 프리미엄이 아니였음 심야식당이나 동네 단골집만 가도 그런 곳 꽤 있음 그게 프리미엄으로 간지 나게 풀어서 그런거지 한국은 유행때매 ㅈ도 모르고 되도 않는 걸로 오마카세로 손님 등처먹는 가게가 유행이 되선 와전 됐다는 말임. 알갓?
@@jonathanyhim2858뭔가 선후관계를 완전히 착각하신 듯한데 그 "개비싸고 예약해야 되는 스시 오마카세집"은 오마카세라 비싼게 아니고 그 스시집이라서 비싼 겁니다. "오마카세=비싼 고급요리"가 아니라요... 오마카세는 동네 저렴이 스시집이든 최고급 스시집이든 주방장이 알아서 그때그때 메뉴를 만들어 내는 시스템을 두면 그게 오마카세인겁니다... 그런데 이상하게 한국에서만 오마카세=최고가요리 처럼 와전돼서 쓰이니까 문제인 겁니다. 차라리 일식 파인다이닝이라고 하는 게 정확한 용어 사용이지요.
@@할머니리어카를뺏는엄약간 틀 문화긴한데 원조 오마카세는 그날 그날 재료가 달라지는게 국룰이라서요 정해진 메뉴를 하다가도 신선하지 않으면 메뉴를 바꾸겠다는 마인드로 하는데 저 집 같은 경우 12월동안 같은 부위고기를 메뉴로 내놓고 사이드종류만 바뀌어서 전통성이 좀 떨어진다고 생각하시는 분들도 계실 것 같긴하네요
TMI로 17~8년전 첨 오마카세 먹은게 목동에서 무슨백화점뒤 골목인데 친구놈이 데려간곳. 말그대로 오마카세라서 시키면 그날 재료 들어온걸로 주인장이 만들어서 내왔음. 메뉴가 정해진것도 아니였고 중간에 딱한번 뭐였더라 뭐 먹을 수 있냐고 물어본거빼고 그냥 쭉나왔음. 그게 오마카세지 지금은 진짜 코스요리라해야함
![[#뭐먹을랩] 한끼에 무려 1인 42만원? 오마카세 전문가가 알려주는🔥한국 최上上 오마카세 맛집 리스트🔥 | #전현무 #이원일 #마리아주 MBC240214방송](http://i.ytimg.com/vi/TZWzncGIeBc/mqdefault.jpg)
한번쯤 먹을만하다 vs 너무 비싸다
여러분들의 생각은 어떠신가요?
그냥 ㅈㄴ 먹고싶다
먹을만 하다
너무비싸다
양이 너무 작다
이 정도는 먹을만 하지
이정도면 당연히 먹지
조선 특 : 일단 코스요리면 "오마카세" 붙임
아니 그 프사를 달고 이러시면;;
@@Deutschland1945 짱구게이야..
그렇사옵니다 전하~
한국이라 해라
@@user-cw1wu1gv7r세종대왕이 조선 사람이니까 그럴 수 있지~~
오마카세 = お任せ 주방장에게 맡긴다는 뜻인데 너무 와전되서 개비싼 요리로 바뀜 ㅋㅋㅋㅋ 일본인 친구가 듣고 웃었다
그러기에는 일본도 개비싸고 예약해야가는 스시 오마카세 집 많고 미국에도 많은데요? 그리고 과하게 비싼집도 물론 있지만 가격에 따라 맛이 다른데 요즘 그냥 사람들이 유행처럼 많이 가니까 불편한 분들 많으신듯. 저는 미국 거주중인데 여기도 인당 200달러 300달러 하고 오마카세라고 합니다.
@@jonathanyhim2858일본에는 오마카세가 정말 비싼집도 있지만, 정말 주방장이 알아서 해주는 요리를 저렴한 가격에 파는 곳도 많음. 근데 한국은 그뜻이 와전되서 비싼음식 코스요리로 팔고 이게 오마카세다 라고 하고 파는 것을 말하고 있는데 거기다 대고 일본에도 비싼 오마카세 많은데요? 라고 말하는건 그쪽 문해력을 좀 의심해 봐야될듯 하네요
@@jonathanyhim2858 두번째분 말이
먖음. 일본은 오마카세 자체 시초가 프리미엄이 아니였음 심야식당이나 동네 단골집만 가도 그런 곳 꽤 있음 그게 프리미엄으로 간지 나게 풀어서 그런거지 한국은 유행때매 ㅈ도 모르고 되도 않는 걸로 오마카세로 손님 등처먹는 가게가 유행이 되선 와전 됐다는 말임. 알갓?
@@jonathanyhim2858뭔가 선후관계를 완전히 착각하신 듯한데 그 "개비싸고 예약해야 되는 스시 오마카세집"은 오마카세라 비싼게 아니고 그 스시집이라서 비싼 겁니다.
"오마카세=비싼 고급요리"가 아니라요... 오마카세는 동네 저렴이 스시집이든 최고급 스시집이든 주방장이 알아서 그때그때 메뉴를 만들어 내는 시스템을 두면 그게 오마카세인겁니다...
그런데 이상하게 한국에서만 오마카세=최고가요리 처럼 와전돼서 쓰이니까 문제인 겁니다.
차라리 일식 파인다이닝이라고 하는 게 정확한 용어 사용이지요.
일본인 친구에게 물어봣단 애들 특징 : 여권없음
1년 내내 먹을 수 있는 식재료인데 거기다 오마카세라 붙이면 짬처리로 보는게 맞음
한국인 종특이지 ㅋㅋ 어떻게든 있어보이려고 고급진 일본어 갖다 붙히고
@@ghijkabcdef6887 일본을 우러러보는 종특이 남아있음 ㅋㅋ
센드카츠 그냥봐도 블루레어 인데 미디엄 이렇게 말하는게 아닌가 걱정되네😢
@@ghijkabcdef6887 그래도 있는척이라도 하시잖아 한잔해~
한국에서 오마카세는 백반집이지 계절나물에 국물 메인까지 주인맘인데
소는 계절 식재료도 아닌데 왜 오마카세로 있지...?
그냥 코스요리라 하는게 더 맞지 않나..?
소고기는 그렇지만 가보면 계절 채소들이나 해산물에 따라서 조금씩 다르더라구요 ㅎㅎ
생각을해보자 네이버에 검색할 때 소고기 코스요리라고 많이 칠까? 소고기 오마카세로 많이 칠까? 진짜 검색량 차이가 10배이상 차이날꺼임. 사업은 그냥 저렇게 하는거여 오마카세고 1등급이고 뭐가 중요해 그냥 잘 벌면 승자임
오마카세로 해야 돈이 되는 듯 해요
한국에서 스시도 오마카세는 아니고 코스잖아요.
한국에서 오마카세로 먹을려면 자주방문하고 비싼술 시켜야 저를 위한 오마카세 요리를 해줘요
오마카세는 날마다 바뀌는 주방장 특선의 정식입니다.
즉 주문할 음식을 가게 주방장에게 일임한다는 뜻 이지요,
이 말을 다르게 말하면 주방장이 그날의 재료에 따라 음식 구성을 다르게 만들 수 있다는 것이기 때문에 손님에게 맞춘다는 말은 조금 다를 수 있겠네요.
돈이 되니까
처음에 보여주는 고기 다 주는거면 인정
그 놈의 고급 프리미엄 오마카세 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
우린 이걸 오마카세가 아닌 코스요리라 부르기로 했어요...
저도 한 때는 저정도면 가치가 있다 생각했습니다. 음식뿐 아니라 좋은 분위기 서비스 등. 하지만 지금은 그냥 사진찍기 자랑용으로 보이네요. 가치는 개개인이 판단하시면 됩니다~ 음식은 좋아보이긴 하네요~
여러 부위 먹어보고 취향까지 찾을 수 있으니 갈만한듯
오늘은 쿠우쿠우 오마카세 가야겠어요❤
ㄹㅇㅋㅋ 어찌보면 쿠우쿠우가 오마카세지
코스방식이 아닌 준비되어 있는 각종 요리니까 거기다 가성비 최고고
좌우지간 이 나라는 허세문화에 찌들어서 제대로된게 없다.. 오마카세 ㅋㅋㅋㅋ 진짜 일본에서 웃는다
일본에서도 프리미엄화 되고 있는데? 방구석 찐따들이 뉴스로만 사회를 접하니 이런 사회적인 흐름을 어떻게 알겠어 그치?
@@키미히-z2z 방구석찐따같은 소리하고 자빠졋네.. 나 아세요?? ㅋㅋㅋ
대충 인건비 제외하고 재료값만 계산했을때 1인 코스 기준 2~3만 예상
그냥 정육점가서 13만언어치 소고기 사먹겟습니다 ㅎ
고퀄 일본인들도 허세라고인정함
우와~!!! 증말 맛있겠다...!!❤❤
그냥 치킨이나 순대국밥이 젤 맛있던데
저런곳을 가는 분들의 심리는 뭔가요?
나 좀 있어보인다는 저렴함을 보여주는 방법?
먹을만한데 어쩌피 아주 가끔씩 한번정도 먹는거고
저렇게 먹으면서 스트레스 풀면 딱 좋은것같은데
이거보니까 닭갈비먹고싶네 월급받으면 먹으러가야겠다
어른 되면 일본에가서 먹어봐야지~
인스타없어지면 오마카세 싹 다 망할거
혼자갈빠엔 소고기 꾸 먹고 특별한 날에 대접받는 느낌 받으면서 분위기 잡고싶을땐 한번 식 가는것도 좋을듯
판타코타는 뭐에요? 아이스크림? 순두부?
1년 내내 먹을 수 있는 식재료에 오마카세가 왜 쳐붙노
오마카세의 뜻을 모르시나요? 그냥 셰프가 알아서 준다니까 식재료 왜나옴
@@할머니리어카를뺏는엄약간 틀 문화긴한데 원조 오마카세는 그날 그날 재료가 달라지는게 국룰이라서요 정해진 메뉴를 하다가도 신선하지 않으면 메뉴를 바꾸겠다는 마인드로 하는데 저 집 같은 경우 12월동안 같은 부위고기를 메뉴로 내놓고 사이드종류만 바뀌어서 전통성이 좀 떨어진다고 생각하시는 분들도 계실 것 같긴하네요
@@할머니리어카를뺏는엄원래 오마카세가 한국어로 하면 ‘사장님 오늘은 뭐가 좋아요? 괜찮은 걸로 알아서 주세요.’ 같은 거지유~그래서 식재료가 상관이 있네유
@@할머니리어카를뺏는엄ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ뜻은 지가모르죠?
알아서 주는 것도 맞지만 하나만 알고 다 아는 것처럼 나대지 마세요 이래서 책 하나 읽은 새끼들이 더 무섭다는 거야 자기가 아는 게 전부인 거처럼 아는 애들
한국식 오마카세 정리해줌
1~20만원ㅡ재고처리
20~50만원ㅡ오마카세 비슷하긴 함
50만원~ ㅡ 찐 오마카세
두 번째부터는 한 번쯤 가 볼만함
어차피 남는 재고 털어서 오마카세처럼 세팅하면 대부분은 어맛 이게 오마카세하고 인스타 올리기 바빠서 재고처리용으로는 개꿀임 3~5만원 받을 거 10만에 파니 얼마나 좋겠어
그만한 가치가 있을듯 보니까 캐비아 는 벨루가인거 같고 러시아 밸루가 가격만 10g에 28만원에서 비싸게는 40만원까지 하는 식재료고 트러플은 화이트트러플 30g정도 되보이는데 트러플도 지금 100g에 80만원때가 넘어가니깐 한 30에서 40정도 하는 식재료고 고기는 보니깐 1++등급 no.7급은 이상되보이고 그럼 지육값이 키로당 3만원가까이 하는데 소한마리가 300kg조금 덜되거나 않되지 근데 뼈까지 발골하면 고기양은 해봐야 180kg인데 그중 로스용은 해봐야 등심 채끝 안심 토시 업진 치마 부채 살치 늦간 본살 안창 인데 도매가가 kg당 9만원이 넘어가는 고급육에다 우니는 지금현재 가격도 워낙 비싼데 맛이 좀 없어서 그렇지만 식재료가 비싸고 요리사 노동력도 많이 들어가니깐 인당 13만원???괜찮은거 같아요
오 해박하시네
벨루가 아닌데용
@@송인훈-y1h그럼 어디꺼?
국내산 오세트라 임 30그램 5만원정도
되보이는x 되보이고x
돼보이는o 돼보이고o
오미카세가 아니라 코스요리잖아
그냥 정육점가서 한우10만원어치 회1접시 사는게 훨씬낫습니다
식사는 배가 찰 때까지 계속 요청할수 있나요?
13으로 고기 어느정도를 사니 하는 소리를 하는것도 좀 웃기긴해 전문가가 맛있게 요리해서 해주는거 먹기만하면되는데 뒷정리 냄새 조리방식 재료까지 다 생각해보면 충분히 먹을만하지 않을까?
제가 갔던 1인 16만원 한우 오마카세 보다 훨 잘 나오는거 같네요.같이 곁들이는 식재료들도 그렇고...
뜨~~~끈한 국밥 한 그릇 먹는다.
스테이크로 나온 고기 하나같이 덜익었는데ㅋㅋ 진짜 돈아깝다
요리를 공부하는 입장이라면 견식을 넓히기 위해서 가볼만한 곳
아주 특별한 날 가볼만한 곳
평시에는 도저히 못 갈 곳
넘 괜찮은데요?
식당정보 알 수 있나요?
현직 요리연구가 김철구입니다.
모나카와 샌드위치는 소고기에 대한 모욕입니다.
다먹고도 배고플듯
양으로 따지면 4만원 정도 할뜻 그래도 뭐 한번쯤 이것저것 한번쯤 괜찮을뜻
인당 13만원인데 혼자가도 음식 주나요?
군침이 싹 도노
13만원이든 130만원이든 사람마다 가치가 다르니 먹을수는 있겠지
근데 여자든 남자든 성인이면 저거먹고 배가 부를까?
2차로 가서 간단하게 먹으라는건가?
아니면 2인분 먹으라는건가?
접시까지 다 주는거죠?
먹어보고 싶기는 하다 누가 안사주나
송도에 20만원짜리 하는곳 가봤는데 진짜 직입니다
그래서 여기 어디라구요..?
오마카세가 아니라 코스요리입니다
오마카세 특 다 먹어도 배가 안차서 집가서 라면 먹음
그 소리가 배 채우는 용보다 사진 인생 sns업적남기려고 하는거잖아요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
13만에 저정도면 대박입니다~~~식당위치 좀 알려주세요 가보고 싶네요
ㅋㅋㅋㅋㅋ 뭔 대박이야 저능아임?
딱봐도 7~8만원대면 충분한데
오마카세 안다녀본 티내지마
13만원이면 먹을만한듯 살치 가격이랑 비슷하니까 아마도?
쇠고기라면 먹으면서 쇼츠보는데 이게뜨네....왜 뜨는거지? .. ㅠ
저거먹고 국밥먹으러가면 딱이겠다
어디인가요? 여기?
절대 비싼거 아님
구이집 가서 어느정도 먹으면 인당 20만원씩 걍나오는데 13만원정도야
좋아보이는데..? 안비쌈 요즘 진짜 소고기값 장난아님
그냥 무한리필
갈게요
둘이 데이트하면 26마논..
차라리 투쁠 소고기집 가서 먹고
와인 한잔 먹고 오는게 더 아끼겠다
채끝등심 영상으로 봤을때는 레어도 아니고 생고기 같은데
그래서 어디에요?
진지하게 13만원은 좀 아닌거같고 캐비어같은거 빼서 인당 5~6만원이면 자주갈듯
위치좀요❤❤❤
솔직히 한우는 그냥 직화로 구워 먹어도 맛있음
요새 젊은이들 참 안타깝다
통장에 잔고가 말라가도 사진은 찍어야지?
타인과 끝없는 비교질로 행복과 멀어지는 불쌍한 친구들..
90년대 00년대는 오마카세도 없었고 다이닝 호캉스 파티룸 따윈 없어도 다들 짝만나서 나름의 행복을 만끽했던 낭만이 있었다
남자 여자 피터지게 쌈박질도 안했고..
아재의 꼰대스러움으론
13만원이면 호주산 청정우 부위별로 사가 부모님과
저녁식사가 더 값진 지출이지 않을까 싶네
뭐 코인갑부던가 있는집 자식들은 밖에서 많이 쓰고 다니시고 옛날 오렌지족마냥
그래서 저기가 어디에요 가고싶어요
13만원주고...나온거 저거 상에 다 깔아놓아도....전라도 가서 2만원짜리 불고기 백반상에 나온 반찬의 반도 안됨.ㅋㅋㅋㅋ
이게 13만원의 가치가 있음?
왜 사람들이 가치가 현저히 낮은걸 오마카세라고 부르지?
사진 찍는 비용 ㅋ
"가치는 소비자가 정한다" - 장사의신
캐비어랑 투뿔 소고기를 그럼 5만원에 처먹으려 했음?ㅋㅋ
물가를 잘모르는 친구구나...
오마카세는 가치가 높다는 뜻이 아니에요ㅋㅋ 😂
원가는 3만원도 안돼 보이는데 오마카세만 붙이면 곱하기 3~4배는 뛰어버리는 마법
당신도 30만원어치 일 하고 300 만 받는 10배 뻥튀기 월급루팡이잖슈~~
@@kimcircle9652장사충이냐?
나무상자 고기 안심 채끝등심 살치 업진 정도 들어가고 양 보니까 500그람은 족히 나오는 양 같고 인당 13만원 정도면 엄청 비싼거 같진 않음
@@kimcircle9652오마카세 사장이냐? ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ븽신이 발작버튼눌렸네
@@오늘은뭐하지-p4i니는 오마카세 먹을 돈도 없는게 어디서 끼어들어?ㅋㅋ
거지새끼가 말 하는 거 보소ㅋㅋㅋ
가게 어디임
한달에 얼마를 벌면 13만원짜리 한끼를 먹지?
이정도면 나쁘지 않은데…
여기 어디 에 있는 무슨 식당인가요??
끝나고 신라면
그냥 식당가사 소고기 구워 먹으면 안되냐
어디에요
먹고 집가는길에 맥날 사가면 됨
23만원도 아니고 13만원이면 호기심정도로 시도는 해볼만할듯
어딘지 알 수 있을까용 ?
코묻은 어린 애들 돈 뺏기 딱 좋은 상차림이네요
여기어딘가요?
원가 3만원 봅니다.
허세값 10만원
ㅇㅇ 지랄마
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ저게 원가가 3만원이면 진짜 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 너 살면서 고기 사보긴했니....? 아님 마트라도 가봤니...?
@@junghunkim3105남들 잘먹는거 배알 꼴려하는 거지새끼한테 대꾸해주지 마셈 ㅋㅋㅋ
이건 뭐야
ㅋㅋ왜 고기 개똥 만큼 주는데 그럼 얼마여
저기사장보고 저돈주고 먹으라 하면 국밥 먹는다 할듯 저거 먹고 2차 국밥 먹어야 든든하겠구만
한번은먹어보고 판단하겠어 ㅋ
이거 다 먹고 나와서 길 건너 분식집에서 배 채울듯 ㅡㅡㅋ
오마카세란말이 사람들이 괜히 싫어하는게 아님. 오마카세가 아닌데 오마카세라 해서그럼. 그냥 코스요리잖아. 전혀다른개념인데 어떻게 그게 오마카세가 된건지.
TMI로 17~8년전 첨 오마카세 먹은게 목동에서 무슨백화점뒤 골목인데 친구놈이 데려간곳. 말그대로 오마카세라서 시키면 그날 재료 들어온걸로 주인장이 만들어서 내왔음. 메뉴가 정해진것도 아니였고 중간에 딱한번 뭐였더라 뭐 먹을 수 있냐고 물어본거빼고 그냥 쭉나왔음. 그게 오마카세지 지금은 진짜 코스요리라해야함
엥 집에서 소고기 안구워먹어보셨나? 1+ 등급으로 새우살이나 안심등심 13만원 저거보다 훨신 많이 먹을 수 있는데
지린다 ㄷㄷ
이런걸 ㅈㄹ도 풍년이라 하고
꼴깝을 떤다. 라고 표현하죠
저런식당은 안갑니다
일단 ㅈㄴ비싸다 시발 13만원인데 고기 3~2개만 나오는거 보니까 ㅈㄴ빡치네
원래 오마카세는 조금씩 먹는 고급요리에요 양으로 먹으려면 고기부페 가야지요
@@fair-korea오마카세는 주방장이 계절 식재료 따라 귀한거 조금씩만 내어주는거 맛보는거지 ㅋㅋㅋㅋㅋ널리고 널린 소고기를 오마카세ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
@@officialms2778 하... 현재 주류 세대인 MZ가 오마카세 이용 많이하는데 제발 이런 생각하는 사람들은 오마카세 이용 안했음 좋겠다 오마카세 수준떨어져여 부탁좀할께요 🙏
@@fair-korea 이모티콘까지 완벽하네 ㅋㅋㅋㅋ뭔지도 모르고 인스타허세충 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ이러니 개콘이망하지 ㅠㅠ 제발 아무것도모르면 집에서 라면이나 끓여드세요 쪽팔리니까
@@fair-korea뭐 북한에서 공작원이 댓글다나 ㅋㅋ 말하는게 왜그러냐
나온 음식 양이나 수준보면 5만원이 딱 맞아보이는데. 아닌가 5만원도 좀 비싼가
마무리는 집에가서 라면으로
신주쿠 자주가던 집에 가서 오마카세 먹을란다
저거 먹을바에 명륜진사갈비 갈게요
명륜진사갈비 갈바에 라면 보름동안 먹음 ㅋㅋㅋ
한국에서 오마카세: 존나비싸면 오마카세임
인당 13만원이면...집에서 한우를 얼마나 굽더라...
저정도 원육이면 투쁠 넘버 8은 할텐데 400g 정도 굽겠네요 ㅎㅎ... 뭐 어디 같잖은 등급낮은 육우 이런거 생각한건 아니죠?😂
7만원 정도면 그러려니 하겠지만 13만원은 오바인것 같은데
개그지라 한끼에 13만원 절대 못 쓰는 나는 물론 너무 비싸다고 생각하는데, 13만원정도는 아무렇지 않게 쓰는 사람이거나 13만원 정도의 가치를 한다고 생각하는 사람은 가겠죠…뭘 또 막 욕들하고 그래…
위치정보좀..
무식한데 자존심이 쎈 사람이 제일 기피해야할 대상이다
뭘 먹은거여
한달에400인생으로서는 무리지..
맛있어보이긴 해.....
요 어디에요~~이?