رولت خامه‌ای افسانه‌ای طعمی که در خاطره ها می ماند - Swiss Roll Cake Recipe
HTML-код
- Опубликовано: 8 июл 2024
- رولت خامه‌ای افسانه‌ای طعمی که در خاطره ها می ماند - Swiss Roll Cake Recipe
🍰🦒 رولت خامه‌ای زرافه‌ای: یه شاهکار خوشمزه و چشم‌نواز! 🦒🍰
سلام به همه‌ی خوش‌سلیقه‌ها و عاشقای شیرینی! 😋
تو این ویدیوی هیجان‌انگیز، قراره با هم یه رولت خامه‌ای خاص و متفاوت درست کنیم که طرح زرافه‌ای جذابش همه رو شگفت‌زده میکنه! 😍 این رولت خوشمزه با بافت نرم و پفکی و طرح زرافه‌ای دلبرش، یه انتخاب عالی برای مهمونی‌ها و جشن‌هاست. 🎉
چی تو این ویدیو یاد می‌گیریم؟
راز و رمز یه رولت خامه‌ای عالی: از صفر تا صد تهیه یه رولت بی‌نقص با بافتی لطیف و طعمی فوق‌العاده رو یاد می‌گیریم.
ترفندهای طراحی زرافه‌ای: با تکنیک‌های ساده و کاربردی، طرح زرافه‌ای خیره‌کننده رو روی رولت‌مون پیاده می‌کنیم.
خامه‌کشی حرفه‌ای: فوت و فن‌های خامه‌کشی صاف و یکدست رو یاد می‌گیریم تا رولت‌مون مثل قنادی‌ها خوشگل بشه! 😉
نکات طلایی: کلی نکته و ترفند کاربردی برای اینکه رولت‌تون عالی از آب دربیاد رو باهاتون به اشتراک می‌ذاریم.
پس حتما این ویدیو رو تا آخر ببینید و با لایک و کامنت‌هاتون از ما حمایت کنید. ❤️ یادتون نره کانال ما رو سابسکرایب کنید تا ویدیوهای بعدی رو از دست ندین! 🔔
#اشپزی_اسان
#رولت
#دسر
#chef_meidanchi
#شف_میدانچی
________________________________________________
✅️ مواد لازم برای کیک رولت خامه‌ای
▪︎ تخم مرغ ۵ عدد
▪︎ نمک ۱ گرم
▪︎ شکر ۵۰ گرم
▪︎ آبلیمو نصف قاشق چای‌خوری
▪︎ شکر ۵۰ گرم برای زرده تخم مرغ
▪︎ شکر ۸۰ گرم برای سفیده تخم مرغ
▪︎ آرد قنادی یا همه منظوره ۹۰ گرم
▪︎ بیکینگ پودر نصف قاشق چای‌خوری ، ۲ گرم
▪︎ شیر ۶۰ گرم
▪︎ روغن مایع ۶۰ گرم
▪︎ خامه ۵۰۰ گرم
▪︎ پودر قند ۲ قاشق غذاخوری
▪︎ دمای فر ۱۵۰ درجه سانتیگراد
در ابتدا طرح مورد نظر را به مدت ۲ دقیقه می پرسم
کیک رولت را به مدت ۲۵ الی ۳۰ دقیقه در طبقه وسط فر می پزیم
________________________________________________
✅️ کانال یوتیوب
ruclips.net/user/MyPersianFa...
✅️ کانال اینستاگرام
/ chefmeidanchi
________________________________________________
✅️ Music by Epidemic Sound
www.epidemicsound.com/referra...
________________________________________________ 
Хобби
شما بی نظیر هستین 🎉🎉
این لطف شماست! 😊 خیلی خوشحالم که اینطور فکر می‌کنید.
این پیام‌های محبت‌آمیز شما به من انرژی می‌ده تا با انگیزه‌ی بیشتری به کارم ادامه بدم. ❤️
من نان کروسان رو از روی دستور شما درست کردم عالی شد ، خیلی عالی هستید 👏👏👏
خیلی خوشحالم که اینو می‌شنوم! 😊🥐
باعث افتخاره که تونستم کمکی کنم و نتیجه‌ی کار براتون رضایت‌بخش بوده.
اگه باز هم سوالی یا نظری داشتید، حتما با من در میون بذارید.
درود بر شما استاد گرامی....بازم مثله همیشه بیست بیست ❤
سلام دوست عزیز،
خیلی لطف دارید. خوشحالم که از ویدیو خوشتون اومده و براتون مفید بوده. 😊
امیدوارم همیشه بتونم با محتواهای جذاب و آموزنده در کنارتون باشم.
عالی مثل همیشه😋
سلام دوست عزیز،
خیلی لطف دارید. خوشحالم که از ویدیو خوشتون اومده و براتون مفید بوده. 😊
امیدوارم همیشه بتونم با محتواهای جذاب و آموزنده در کنارتون باشم.
سلام آقای میدانچی هنرمند خدا قوت واقعا خاص بود تشکر فراوان بابت این
آموزش عالی برایتان از خدای بزرگ
بهترینها را خواستارم در پناه خالق
مهربان باشید
سلام دوست عزیز،
از لطفتون بسیار سپاسگزارم! 😊🙏
خوشحالم که از آموزش خوشتون اومده.
برای شما هم بهترینها رو آرزو میکنم. ❤️
درود استاد. عالی مثل همیشه ...امید که سلامت و پر توان باشید ..🙏🙏
درود بر شما دوست عزیز! 😊
خیلی لطف دارید. خوشحالم که از ویدیو خوشتون اومده. 🙏
من هم خوب و سلامت هستم. ممنون از اینکه جویای حالم بودید. ❤️
امیدوارم شما هم همیشه سلامت و پر انرژی باشید.
واقعا مگه ازین حرفه ای تر داریم ❤
سلام دوست عزیز،
خیلی لطف دارید. 😊🙏 از اینکه آموزش‌ها براتون مفید بوده و مورد پسندتون قرار گرفته، بسیار خوشحالم.
این پیام‌های پرمهر شما باعث دلگرمی و انگیزه‌ی بیشتر من برای ادامه‌ی کار میشه. ❤️
امیدوارم بتونم همیشه با محتواهای جذاب و آموزنده در کنارتون باشم.
واقعا عالی و بینظیره آموزشهاتون استاد گرامی و ممنونم از زحماتتون😊😊
خیلی لطف دارید! 😊🙏 خوشحالم که از ویدیو خوشتون اومده.
این پیام‌های محبت‌آمیز شما باعث دلگرمی و انگیزه‌ی بیشتر من برای ادامه‌ی کار میشه. ❤️
امیدوارم بتونم همیشه با محتواهای جذاب و آموزنده در کنارتون باشم.
سلام و درود استاد میدانچی
به به چه نیکو ، عالی مثل همیشه و ممنون از تو صیحات کلیدی 🎉🎉🎉🙏🙏🙏👌🏻👌🏻
سلام دوست عزیز،
خیلی لطف دارید. خوشحالم که از ویدیو خوشتون اومده و براتون مفید بوده. 😊
امیدوارم همیشه بتونم با محتواهای جذاب و آموزنده در کنارتون باشم.
@@ChefMeidanchi
ممنونم شما لطف دارید ، بله من همیشه از ویدیوهای شما لذت میبرم ، مانا باشید 🍀🌺🍀🌺🍀
واقعا چطور میشه ازش گذشت مرسی از شما🎉
خیلی لطف دارید! 😊🙏 خوشحالم که از ویدیو خوشتون اومده.
این پیام‌های محبت‌آمیز شما باعث دلگرمی و انگیزه‌ی بیشتر من برای ادامه‌ی کار میشه. ❤️
امیدوارم بتونم همیشه با محتواهای جذاب و آموزنده در کنارتون باشم.
@@ChefMeidanchi در تمام كارهاتون خلوص نيت وانرژى بسيار بالاى هست كه باعث رضايت قلبى بيننده ميشه اميدوارم هميشه بدرخشيد
وای خیلی خوشمزه ست😋عالیییییی استاد گرامی👌👏
سلام دوست عزیز،
خیلی لطف دارید. 😊🙏 از اینکه آموزش‌ها براتون مفید بوده و مورد پسندتون قرار گرفته، بسیار خوشحالم.
این پیام‌های پرمهر شما باعث دلگرمی و انگیزه‌ی بیشتر من برای ادامه‌ی کار میشه. ❤️
امیدوارم بتونم همیشه با محتواهای جذاب و آموزنده در کنارتون باشم.
به به سلاااااااااااااااام داداش گل خودم
سلام به روی ماهتون، امیدوارم که حالتون عالی باشه ❤️
سلام استاد گرامى، واقعا" آموزشهايتان عالى و تك است، خيلى متشكريم🌷
سلام دوست عزیز،
خیلی لطف دارید. 😊🙏 از اینکه آموزش‌ها براتون مفید بوده و مورد پسندتون قرار گرفته، بسیار خوشحالم.
این پیام‌های پرمهر شما باعث دلگرمی و انگیزه‌ی بیشتر من برای ادامه‌ی کار میشه. ❤️
امیدوارم بتونم همیشه با محتواهای جذاب و آموزنده در کنارتون باشم.
عجب رولتی شد! واقعأ جذاب شد! کارتون بی نظیره👏🏻👏🏻👏🏻👌🏻👌🏻👌🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻
خیلی خوشحالم که از رولت خوشتون اومده! ممنون از لطفتون.🥰🌻❤️🙏🏼🙏🏼🙏🏼
عالی بود عالی
خسته نباشید ❤❤❤💙💚💙💚🌹🌺🌹🌺
سلام دوست عزیز،
خیلی لطف دارید. 😊🙏 از اینکه آموزش‌ها براتون مفید بوده و مورد پسندتون قرار گرفته، بسیار خوشحالم.
این پیام‌های پرمهر شما باعث دلگرمی و انگیزه‌ی بیشتر من برای ادامه‌ی کار میشه. ❤️
امیدوارم بتونم همیشه با محتواهای جذاب و آموزنده در کنارتون باشم.
مثل همیشه عالی سپاس اززحماتتون
سلام دوست عزیز،
خیلی لطف دارید. 😊🙏 از اینکه آموزش‌ها براتون مفید بوده و مورد پسندتون قرار گرفته، بسیار خوشحالم.
این پیام‌های پرمهر شما باعث دلگرمی و انگیزه‌ی بیشتر من برای ادامه‌ی کار میشه. ❤️
امیدوارم بتونم همیشه با محتواهای جذاب و آموزنده در کنارتون باشم.
استاد گرامى و بانوى عزيز تشكر بسيار از همه آنچه آموزش ميدهيد همگى ناب و نكته به نكته براى بهتر شدن . پايدار و موفق باشيد. 👏👏😍😍
سپاس فراوان از لطف و محبت شما دوست عزیز! 🙏🌹
خیلی خوشحالم که آموزش‌ها براتون مفید بوده و مورد توجهتون قرار گرفته.
هدف من همینه که بتونم تجربیاتم رو در زمینه آشپزی و شیرینی‌پزی با شما به اشتراک بذارم و لحظات خوشمزه‌ای رو براتون رقم بزنم.
امیدوارم بتونم همیشه با محتواهای جذاب و آموزنده در کنارتون باشم.
شاد و سلامت باشید 🥰 🙏🏼 🌻 🥰 🙏🏼
مثل همیشه بی نظیر بود ممنونم 👌👌👌👌👌
سلام دوست عزیز،
خیلی لطف دارید. 😊🙏 از اینکه آموزش‌ها براتون مفید بوده و مورد پسندتون قرار گرفته، بسیار خوشحالم.
این پیام‌های پرمهر شما باعث دلگرمی و انگیزه‌ی بیشتر من برای ادامه‌ی کار میشه. ❤️
امیدوارم بتونم همیشه با محتواهای جذاب و آموزنده در کنارتون باشم.
نوش جانتون جناب میدانچی طراحی زیبا و در عین حال ساده 👏👏👏👏👏👏سپاس از آموزشتون موفق باشین🙏🙏🙏🙏🙏🌹
سلام دوست عزیز،
خیلی لطف دارید. 😊🙏 از اینکه آموزش‌ها براتون مفید بوده و مورد پسندتون قرار گرفته، بسیار خوشحالم.
این پیام‌های پرمهر شما باعث دلگرمی و انگیزه‌ی بیشتر من برای ادامه‌ی کار میشه. ❤️
امیدوارم بتونم همیشه با محتواهای جذاب و آموزنده در کنارتون باشم.
عالی بود ولی سخت بود وخیلی ظرف باید بعدش شست
با درود ، خسته نباشین استاد گرامی . واقعا کار حرفه ای و زیبایی شد ، سپاسگزارم از زحمات شما 👍🏻👏🏻👏🏻💐🩵💐🩵
درود بر شما دوست عزیز! 😊
خیلی لطف دارید. خوشحالم که از کارم خوشتون اومده و براتون مفید بوده. 🙏
هدف من همینه که بتونم با آموزشهای کاربردی و جذاب، به شما کمک کنم تا مهارت‌هاتون رو در آشپزی و شیرینی‌پزی افزایش بدید.
اگه باز هم سوالی یا پیشنهادی داشتید، حتما با من در میون بذارید. 😊🙏🏼🌻
ماشاالله چی یک رولت خامه ای واقعا عالی دست شما درد نکند ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
سلام دوست عزیز،
از لطفتون بسیار سپاسگزارم! 😊🙏
خوشحالم که از آموزش خوشتون اومده.
برای شما بهترینها رو آرزو میکنم. ❤️
Համեղություն👍👍👍👍
Շնորհակալություն! 😊
عالی بی‌نظیر
سلام دوست عزیز،
خیلی لطف دارید. 😊🙏 از اینکه آموزش‌ها براتون مفید بوده و مورد پسندتون قرار گرفته، بسیار خوشحالم.
این پیام‌های پرمهر شما باعث دلگرمی و انگیزه‌ی بیشتر من برای ادامه‌ی کار میشه. ❤️
امیدوارم بتونم همیشه با محتواهای جذاب و آموزنده در کنارتون باشم.
Yammy 😋 thank you for sharing this creative rolet cake 🥰🤗
نوش جان مثل همیشه پر بار عالی بود سپاس از وجود شما
سلام دوست عزیز،
از لطفتون بسیار سپاسگزارم! 😊🙏
خوشحالم که از آموزش خوشتون اومده.
برای شما بهترینها رو آرزو میکنم. ❤️
سلام و خسته نباشید. من هر کدام از آموزشهای شما رو درست کردم بینهایت عاااالی شده. خواستم ازتون تشکر کنم. ممنون از وقت و انرژی که میزارید. 💐💐💐
سلام دوست عزیز،
خیلی لطف دارید. 😊🙏 از اینکه آموزش‌ها براتون مفید بوده و مورد پسندتون قرار گرفته، بسیار خوشحالم.
این پیام‌های پرمهر شما باعث دلگرمی و انگیزه‌ی بیشتر من برای ادامه‌ی کار میشه. ❤️
امیدوارم بتونم همیشه با محتواهای جذاب و آموزنده در کنارتون باشم.
عالی، چقدر زیبا شده و حتما مزه ش هم مثل بقیه آموزشهاتون عالیه👌👏
سلام دوست عزیز،
از لطفتون بسیار سپاسگزارم! 😊🙏
خوشحالم که از آموزش خوشتون اومده.
برای شما بهترینها رو آرزو میکنم. ❤️
That’s why I love watching you 🌺you are the best 👍Thank you so much 🙏♥️🌹
You're so kind! 😊 It really warms my heart to hear that you enjoy my videos. I'm truly grateful for your support.
❤️
چه قدرررر خوشگله برای مهمانی
خیلی ممنونم از لطفتون! 😊
خوشحالم که رولت مورد پسندتون قرار گرفته. امیدوارم بتونید به راحتی درستش کنید و مهمونی‌تون رو باهاش شیرین‌تر کنید.
اگه سوالی یا نکته‌ای بود، حتما بپرسید. در خدمتم. 😊
Another Masterpiece
Thank you so much! I'm always happy to hear that you enjoy my work. 😊
Your kind words are truly motivating and inspire me to keep creating more content for you all. ❤️
Excellent as usual . Thank you so much . ❤❤❤❤
Thank you so much for your kind words! It means a lot to me that you enjoyed the video. 😊
I'm so glad you found it helpful.
عالی و زیبا
سلام دوست عزیز،
خیلی لطف دارید. 😊🙏 از اینکه آموزش‌ها براتون مفید بوده و مورد پسندتون قرار گرفته، بسیار خوشحالم.
این پیام‌های پرمهر شما باعث دلگرمی و انگیزه‌ی بیشتر من برای ادامه‌ی کار میشه. ❤️
امیدوارم بتونم همیشه با محتواهای جذاب و آموزنده در کنارتون باشم.
مگه بهتر از اینهم میشهههه ؟؟؟؟عالی بود ممنونم
سلام دوست عزیز،
خیلی لطف دارید. 😊🙏 از اینکه آموزش‌ها براتون مفید بوده و مورد پسندتون قرار گرفته، بسیار خوشحالم.
این پیام‌های پرمهر شما باعث دلگرمی و انگیزه‌ی بیشتر من برای ادامه‌ی کار میشه. ❤️
امیدوارم بتونم همیشه با محتواهای جذاب و آموزنده در کنارتون باشم.
بسیار عالی و بی نظیر بود سپاسگزارم 🌺🌼🌺🌼
سلام دوست عزیز،
از لطفتون بسیار سپاسگزارم! 😊🙏
خوشحالم که از آموزش خوشتون اومده.
برای شما بهترینها رو آرزو میکنم. ❤️
Looks great!!! Thank you for sharing this delicious recipe!!!
Thanks so much! I'm glad you like it. I hope you get a chance to try it out! If you do, let me know how it turns out.🥰🌻
عاااااااااااااااالی بود مثل همیشه . ممنونم ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
سلام دوست عزیز،
از لطفتون بسیار سپاسگزارم! 😊🙏
خوشحالم که از آموزش خوشتون اومده.
برای شما بهترینها رو آرزو میکنم. ❤️
درود عالی مثل همیشه سپاس
درود بر شما هم دوست عزیز! 😊
خیلی خوشحالم که از ویدیو خوشتون اومده. 🙏 امیدوارم بتونم همیشه با محتواهای جذاب و آموزنده در کنارتون باشم.
❤❤❤❤❤خیلی زیبا
بسیار سپاسگزارم از کامنت با محبتتون دوست عزیز، زنده باشید 🥰🙏🏼🍀🌻❤️
درود بر شما عالی بود ممنون 👍🏻
درود بر شما دوست عزیز، خواهش میکنم دوست عزیز! 😊
خوشحالم که از ویدیو خوشتون اومده.
اگر سوالی یا پیشنهادی داشتید، حتما با من در میون بگذارید.
نوش جان ممنونم از آموزش زیبای تو
خواهش میکنم دوست عزیز، امیدوارم شما هم از درست کردن و خوردن رولت لذت ببرید و نتیجه برایتان رضایت‌بخش باشد. اگر سوالی داشتید یا بازخوردی در مورد دستور داشتید، خوشحال می‌شوم بشنوم. شاد و سلامت باشید 🥰 🙏🏼 🌻
عالی عالی ،استاد عزیز❤❤
سلام دوست عزیز،
از لطفتون بسیار سپاسگزارم! 😊🙏
خوشحالم که از آموزش خوشتون اومده.
برای شما بهترینها رو آرزو میکنم. ❤️
به به به به درود وسپاس آرمان جان 🙏🙏🙏🙏🙏🙏💐❤️💚💙
درود بر شما دوست عزیز
سلام دوست عزیز،
خیلی لطف دارید. 😊🙏 از اینکه آموزش‌ها براتون مفید بوده و مورد پسندتون قرار گرفته، بسیار خوشحالم.
این پیام‌های پرمهر شما باعث دلگرمی و انگیزه‌ی بیشتر من برای ادامه‌ی کار میشه. ❤️
امیدوارم بتونم همیشه با محتواهای جذاب و آموزنده در کنارتون باشم.
I really enjoy your videos. You are very inspiring and very informative. Thanks for sharing your experience with us ❤❤❤❤
Thank you so much for your kind words and support! I'm so glad to hear that you find my videos inspiring and informative. Sharing my experience and knowledge with you all is truly a pleasure, and your positive feedback motivates me to continue creating content that you'll enjoy. I appreciate you taking the time to share your thoughts. 😊❤️
ردود از عراق
درود بر شما هم دوست عزیز! 😊
خیلی خوش آمدید. باعث افتخاره که از عراق به کانال من سر می‌زنید.
امیدوارم از ویدیوها لذت ببرید و براتون مفید باشن. اگه سوالی یا پیشنهادی داشتید، حتما در خدمتم. 😊
عاليه عالى 😍😍😍
ممنونم خاله کارینه عزیز و مهربونم، جاتون سبز 🥰💚
آفرین بر شما استاد گرامی، دست مریزاد با این هنر قنادی خوشرنگ و خوشمزه 👏😋
سپاس از لطف و محبت شما دوست عزیز! 🙏🌹 خیلی خوشحالم که از این آموزش لذت بردید. امیدوارم بتونید این شیرینی‌های خوشگل و خوشمزه رو درست کنید و از خوردنشون لذت ببرید.
عالی بود مرسی
سلام دوست عزیز،
از لطفتون بسیار سپاسگزارم! 😊🙏
خوشحالم که از آموزش خوشتون اومده.
برای شما بهترینها رو آرزو میکنم. ❤️
Excellent 🎉
I'm happy to hear that! 😊 Thank you for your feedback. Let me know if you have any other questions or requests!
سپاس🌸
سلام دوست عزیز،
از لطفتون بسیار سپاسگزارم! 😊🙏
خوشحالم که از آموزش خوشتون اومده.
برای شما بهترینها رو آرزو میکنم. ❤️
زنده باش از بغداد
درود بر شما هم دوست عزیز! 😊
خیلی خوش آمدید. باعث افتخاره که از عراق به کانال من سر می‌زنید.
امیدوارم از ویدیوها لذت ببرید و براتون مفید باشن. اگه سوالی یا پیشنهادی داشتید، حتما در خدمتم. 😊
به به معلومه عالیه امیدوارم بتونم مثل شما درست کنم🎉🎉❤❤
ممنون از لطفتون! مطمئنم که می‌تونید. اگر سوالی داشتید یا نکته‌ای بود که نیاز به توضیح بیشتر داشت، در خدمتم.
شک نکنید که با کمی تمرین و تکرار، می‌تونید رولت‌های خوشمزه و زیبایی درست کنید.🥰🙏🏼🌻
درود بر شما عالی استاد 👌👌👌👌👌👋👋👋👋🌼🌼🌼
سلام دوست عزیز،
از لطفتون بسیار سپاسگزارم! 😊🙏
خوشحالم که از آموزش خوشتون اومده.
برای شما بهترینها رو آرزو میکنم. ❤️
عالی.خیلی ممنون.نون خامه ای با دستور شما درست کردم.عالی شد.
خیلی خوشحالم که اینو می‌شنوم! 😊
باعث افتخاره که تونستم کمکی کنم و نتیجه‌ی کار براتون رضایت‌بخش بوده.
اگه باز هم سوالی یا نظری داشتید، حتما با من در میون بذارید.
شاد و سلامت باشید 🥰 🙏🏼 🌻
Very good😊🙏
Thank you so much! I'm glad you think so! 😊
Thank you 💖
You're very welcome! I'm so glad you enjoyed it. 😊 It means a lot to me when viewers find my recipes and videos helpful. Please let me know if you have any questions or other recipes you'd like to see!
❤❤❤❤❤❤
🥰🙏🏼❤️❤️❤️
وای چه رولت زیبایی شده😍 شما یه اثر هنری خلق کردین مثل یه تابلوی نفاشی زیبا😍 خداقوت به شما
خیلی لطف دارید! 😊🌹
خوشحالم که رولت رو دوست داشتید و این تعریف زیبا رو ازش کردید.
هدف من همینه که بتونم با آموزش‌هام، به شما کمک کنم تا شیرینی‌های زیبا و خوشمزه درست کنید و از هنر آشپزی لذت ببرید.
@@ChefMeidanchi درود به شما .موفق باشید
اين پنير ماسكارپونه مزه سرشير خودمونو ميده و واقعا عالى ميشه ، 😍
دقیقا همینطوره! پنیر ماسکارپونه بافت و طعمی شبیه به سرشیر داره و به همین دلیل می‌تونه جایگزین خیلی خوبی برای سرشیر در بعضی از دسرها و شیرینی‌ها باشه. 😊
خوشحالم که شما هم این پنیر رو دوست دارید و از طعمش لذت می‌برید.
درود بر شما استاد گرانقدر، چه طرح زیبایی داره این رولت😍 پنیر ماسکارپونه برام جدید بود👌 کاغذ شیرینی رولت چه برش جالبی داره طرح پروانه من اینجا ندیدم این طرح رو، ممنون از آموزش عالیتون💐
درود بر شما بانو لیلای عزیز، خوشحالم که این رولت مورد پسند شما واقع شده. این مدل کاغذ رولت را با برش‌های ساده روی کاغذ رولت می توانید ایجاد کنید. ممنون از توجه و لطف شما.🥰🙏🏼❤️
سیو کردم حتما درست کنم❤
سلام دوست عزیز،
از لطفتون بسیار سپاسگزارم! 😊🙏
خوشحالم که از آموزش خوشتون اومده.
برای شما بهترینها رو آرزو میکنم. ❤️
به به عالی👌🏻اتفاقا من خودم همیشه تو خامه ماسکارپونه همراه با وانیل میزنم. خیلی عالی میشه هم از لحاظ بافت هم از لحاظ طعم
عالیه! 😊 خوشحالم که شما هم از این ترکیب خوشتون میاد.
اضافه کردن وانیل به خامه ماسکارپونه، عطر و طعم بی‌نظیری بهش می‌ده و باعث میشه دسرها و شیرینی‌هاتون خیلی خاص و خوشمزه بشن. 🥰🙏🏼🌻🌻🌻
Salam .mersi.age Kakao nakhastim chi.? Faghat hazfesh konim ya ....
Dorood bar shoma duste aziz, bale faghat kakao ra hazf konid, shad o salamat bashid🙏🏼
عالی بود استاد شیرینی زبان و با دستورتون درست کردم عالی،شد قطعا این هم عالیه❤
دوست عزیز سلام،
خیلی خوشحالم که از دستور شیرینی زبان خوشتون اومده و تونستید نتیجه‌ی خوبی بگیرید. 😊
امیدوارم این رولت هم درست کنید و لذت ببرید . اگه در حین پخت سوالی داشتید، حتما بپرسید.
منتظر شنیدن نظرتون در مورد رولت هستم. 🥰🙏🏼🌻
@@ChefMeidanchi با تشکر فراوان از،شما
سلام به خانم فیلمبردار گل خسته نباشید و سلامت و تندرست باشید 🌹🌹🌹🌹🥀🥀🥀🥀🥀🍀🍀🍀🍀
سلام دوست عزیز،
پیام شما رو به خانم فیلمبردار می‌رسونم. 😊
از طرف ایشون هم از لطف و محبت شما تشکر میکنم. 🙏❤️
@@ChefMeidanchi قربون محبتت ببخشید داداش من کم پیام دادم وقت نداشتم هنوز هم ویدئو رو ندیدم حتما وقت کنم میبینم
❤
🥰🙏🏼❤️
Great job! Cannot be better. The ingredients are not too much to make us confused and the result looks perfect. I like your videos mainly because of the way you speak and also your descriptions about the method of making that meal or any other things that you create. Always deserve a generous like and a endless subscribe.🌟⭐🌟⭐🌟
Wow, thank you so much for the kind words! I'm so happy to hear that you enjoy my videos and find the recipes easy to follow. I try my best to keep things simple and focus on the deliciousness of the final product. Your support means the world to me, and I'm motivated to keep creating content that you'll love.🥰🙏🏼🌻🍀
❤❤❤❤❤❤❤
🥰❤️🙏🏼🙏🏼🙏🏼🙏🏼
اون نقش دادن به نون ، چه ایده جالبی بود ممنون👌لطفا کیک ردولوت و نان بریوش رو هم توی لیست آموزشهاتون قرار بدین خیلی خیلی ممنون میشم🙏
درود بر شما دوست عزیز
از اینکه ایده نقش دادن به نان مورد پسند شما واقع شده خوشحالم! حتما کیک ردولوت و نان بریوش را در لیست آموزشهای آینده‌ام قرار خواهم داد. ممنون از پیشنهاد شما. شاد و سلامت باشید 🥰
بابا داداش خدای آشپزی هستی
خیلی لطف دارید داداش گلم! 😊
باعث افتخاره که اینطور فکر می‌کنید.
امیدوارم بتونم همیشه با آموزشهای جدید و جذاب، آشپزی رو براتون لذت‌بخش‌تر کنم. ❤️
@@ChefMeidanchi به خدا قسم از ته دلم گفتم
🙋☺️💖👌
🥰❤️🙏🏼🙏🏼🙏🏼
استاد بزرگوارم ، لطفا بفرمایید ،اگر بخوام بجای آب لیمو تازه از کرم تاتار استفاده کنم چند گرم کرم تاتار نیاز داره؟؟؟؟
دوست عزیز سلام،
برای جایگزینی آب لیمو تازه با کرم تارتار در این دستور، به ازای هر قاشق چای‌خوری آب لیمو، نصف قاشق چای‌خوری کرم تارتار استفاده کنید.
چون در این دستور از نصف قاشق چای‌خوری آب لیمو استفاده شده، پس به یک‌چهارم قاشق چای‌خوری کرم تارتار نیاز دارید. (معادل حدود 1.25 گرم)
نکته: کرم تارتار اسیدی‌تر از آب لیمو است، پس بهتر است مقدار آن را کمتر از مقدار آب لیمو در نظر بگیرید.
شاد و سلامت باشید 🥰 🙏🏼
مرسی برادر عزیز فقط خامه که زدید اسمشو برام بفرستید کدوم سوپر مارکت داره در اروپا
خواهش میکنم دوست عزیز! 😊
خامه‌ی ۴۰ درصد چربی در سوئد و بسیاری از کشورهای اروپایی با نام Vispgrädde (به سوئدی) یا Whipping Cream (به انگلیسی) شناخته میشه. این خامه در اکثر سوپرمارکت‌ها مثل ICA, Coop, Willys و Lidl به راحتی پیدا میشه.
معمولاً این خامه در بسته‌بندی‌های تتراپک یا کارتن‌های کوچک و بزرگ عرضه میشه. برای تهیه‌ی خامه‌ی ۴۰ درصد، می‌تونید به بخش لبنیات سوپرمارکت‌ها مراجعه کنید.
امیدوارم این اطلاعات براتون مفید باشه. اگه سوال دیگه‌ای هم داشتید، در خدمتم. 😊
handla.ica.se/kategori/282
آموزشتون بی نظیر بود بمانند همیشه ماشاءالله.... درود بر دقت شما که میزان نمک هم به گرم میفرمایید این یکی از دلایلی که عاشق کانال شما و آموزشهای شمام....سپاسگزارم 🌹🌹🌹
استاد والامنشم ،لطفا بفرمایید برای اینکه ابتدا طرحهای رولت و در فر بذاریم نیاز هست ابتدا فر از پانزده دقیقه قبل گرم کنیم یا نه؟؟
برای طرح رولت آیا باید حرارت دوطرفه روشن کنیم یا فقط حرارت پایین فر؟؟؟
برای نان رولت در فر با این دمایی که فرمودید برای فر برقی با همین دما و حرارت دو طرفه و فن باید بذاریم؟ یا فقط حرارت دو طرفه کافیه؟؟؟
دوست عزیز سلام،
خیلی ممنونم از لطف و محبت شما! 🙏😊 خوشحالم که از آموزش‌هام لذت می‌برید.
در مورد سوالاتتون:
1. گرم کردن فر:
بله، بهتره فر رو از 15 دقیقه قبل گرم کنید. این کار باعث میشه خمیر رولت و طرح ها هر دو به طور یکنواخت بپزه و پف کنه.
2. حرارت فر:
برای پخت رولت، حرارت را همزمان از بالا و پایین روشن کنید
3. فر برقی
فر من هم برقی است ، برای فر برقی هم از دمای (150 درجه سانتیگراد) استفاده کنید. اگه فر شما قابلیت تنظیم فن داره، می‌تونید فن رو هم روشن کنید تا حرارت به طور یکنواخت در فر پخش بشه.
امیدوارم این توضیحات براتون مفید باشه. اگه سوال دیگه‌ای هم داشتید، در خدمتم. 😊
🎉
سلام دوست عزیز،
از لطفتون بسیار سپاسگزارم! 😊🙏
خوشحالم که از آموزش خوشتون اومده.
برای شما بهترینها رو آرزو میکنم. ❤️
@@ChefMeidanchi درود سرآشپز
یه پرسشی داشتم
دلیل خوشمزگی همبرگرهای قدیما چی بوده
هر ادویه ای میزنم اون مزه رو نمیده و هیچ ساندویچی ای همبرگراش اون مزه خوش گذشته رو نداره
دهه شصت و هفتاد خورشیدی رو میگم
سلام بر شما دوست عزیز!
شرمنده دیر پاسخ دادم ، کامنت شما رو به طور اتفاقی دیدم. در یوتیوب شما باید یک کامنت جدید بنویسید تا من مطلع بشوم ، کامنت های زیر کامنت قدیمی به من نشان داده نمی شود.
دلیل خوشمزگی همبرگرهای قدیمی می‌تونه به چند عامل بستگی داشته باشه:
گوشت تازه و با کیفیت: در گذشته، اغلب همبرگرها از گوشت تازه چرخ‌کرده تهیه می‌شدند که این موضوع تاثیر زیادی در طعم و عطر همبرگر داشت.
ادویه‌های ساده و طبیعی: ادویه‌های مورد استفاده در همبرگرهای قدیمی معمولاً ساده و شامل نمک، فلفل سیاه و گاهی کمی پودر سیر یا پیاز بودند. این سادگی باعث می‌شد طعم گوشت بیشتر خودش رو نشون بده.
روش پخت: همبرگرهای قدیمی معمولاً روی ذغال یا آتش مستقیم کباب می‌شدند که این روش پخت عطر و طعم دودی خاصی به همبرگر می‌داد.
نوستالژی: گاهی اوقات خاطرات خوش گذشته باعث میشه که طعم و مزه غذاها در ذهن ما بهتر از چیزی که واقعاً بودند ثبت بشه.
اما نگران نباشید! هنوز هم می‌تونید همبرگرهای خوشمزه و با کیفیت درست کنید. می‌تونید از گوشت تازه و با کیفیت استفاده کنید و از ادویه‌های ساده و طبیعی برای مزه‌دار کردن اون استفاده کنید. همچنین می‌تونید همبرگرها رو روی ذغال یا آتش مستقیم کباب کنید تا طعم دودی به خودشون بگیرند.
امیدوارم این نکات به شما کمک کنه تا همبرگرهایی با طعم و عطر خاطره‌انگیز درست کنید. نوش جان! 😊
سلام بر شما دوست عزیز!
شرمنده دیر پاسخ دادم ، کامنت شما رو به طور اتفاقی دیدم. در یوتیوب شما باید یک کامنت جدید بنویسید تا من مطلع بشوم ، کامنت های زیر کامنت قدیمی به من نشان داده نمی شود.
دلیل خوشمزگی همبرگرهای قدیمی می‌تونه به چند عامل بستگی داشته باشه:
گوشت تازه و با کیفیت: در گذشته، اغلب همبرگرها از گوشت تازه چرخ‌کرده تهیه می‌شدند که این موضوع تاثیر زیادی در طعم و عطر همبرگر داشت.
ادویه‌های ساده و طبیعی: ادویه‌های مورد استفاده در همبرگرهای قدیمی معمولاً ساده و شامل نمک، فلفل سیاه و گاهی کمی پودر سیر یا پیاز بودند. این سادگی باعث می‌شد طعم گوشت بیشتر خودش رو نشون بده.
روش پخت: همبرگرهای قدیمی معمولاً روی ذغال یا آتش مستقیم کباب می‌شدند که این روش پخت عطر و طعم دودی خاصی به همبرگر می‌داد.
نوستالژی: گاهی اوقات خاطرات خوش گذشته باعث میشه که طعم و مزه غذاها در ذهن ما بهتر از چیزی که واقعاً بودند ثبت بشه.
اما نگران نباشید! هنوز هم می‌تونید همبرگرهای خوشمزه و با کیفیت درست کنید. می‌تونید از گوشت تازه و با کیفیت استفاده کنید و از ادویه‌های ساده و طبیعی برای مزه‌دار کردن اون استفاده کنید. همچنین می‌تونید همبرگرها رو روی ذغال یا آتش مستقیم کباب کنید تا طعم دودی به خودشون بگیرند.
امیدوارم این نکات به شما کمک کنه تا همبرگرهایی با طعم و عطر خاطره‌انگیز درست کنید. نوش جان! 😊
@@ChefMeidanchi سپاسگزارم ❤️
ممنونم
من ی سوال دارم بار اول دودقیقه گذاشتین تو فر آیا فرش از قبل گرم شده بود
و ی درخواستم دارم ی آموزش می شه بذارید برا اینکه چجوری کاغذ کف گذاشتین؟
خواهش میکنم، خوشحالم که آموزش براتون مفید بوده. 😊
در مورد سوال و درخواستتون:
بله، فر را از قبل باید گرم کنید. این کار باعث میشه خمیر به طور یکنواخت بپزه و پف کنه. چشم حتما در ویدیو های بعدی طریقه انداختن کاغذ روغنی رو نشان می دهم
ایجاد خط تا: حالا کاغذ رو داخل قالب قرار بدید و با دستتون به آرامی روی لبه‌های قالب فشار بدید تا خط تا روی کاغذ ایجاد بشه. این کار به شما کمک میکنه تا اندازه و شکل دقیق کاغذ رو برای قالب مشخص کنید.
برش گوشه‌ها: برای جا افتادن اخر از قسمت چهار گوشه سینی، کاغذ را از بالا به پایین یک برش کوچک تا به نزدیک کف سینی می زنیم و کاغذ رو به سمت داخل تا می کنیم
می‌تونید قبل از قرار دادن کاغذ در قالب، کف و دیواره‌های قالب رو کمی چرب کنید تا کاغذ بهتر بچسبه و موقع ریختن مواد، سر نخوره.
امیدوارم این توضیحات براتون مفید باشه و بتونید به راحتی کاغذ روغنی رو در قالب بندازید. 😊
چقد عالی و خوشمزه 😊 دستتون درد نکنه❤ فقط ی سئوال.. اون ظرفای سرو خوشگلتون رو از کجا تهیه کردی؟ من ساکن اتریش هستم😊 میشه از آمازون خرید؟
ا درود بر شما دوست عزیز از اینکه دستور پخت مورد پسند شما واقع شده خوشحالم! 🥰🙏🏼
برای خرید تخته سرو در اتریش، می‌توانید به فروشگاه‌های لوازم آشپزخانه، فروشگاه‌های زنجیره‌ای بزرگ و یا فروشگاه‌های آنلاین مانند آمازون مراجعه کنید. در آمازون، با جستجوی عبارت
" mini serving board" یا "cheese board"
می‌توانید انواع تخته سرو را پیدا کنید و با توجه به سلیقه و بودجه خود، بهترین گزینه را انتخاب کنید.
همچنین، می‌توانید در فروشگاه‌های آنلاین محلی اتریش نیز به دنبال تخته سرو بگردید. برخی از فروشگاه‌های آنلاین محبوب در اتریش عبارتند از:
Universal:
این فروشگاه زنجیره‌ای بزرگ، تنوع زیادی از لوازم آشپزخانه و تخته سرو را ارائه می‌دهد.
XXXLutz:
این فروشگاه نیز انواع تخته سرو را در طرح‌ها و جنس‌های مختلف عرضه می‌کند.
Mömax:
این فروشگاه آنلاین، تخته سروهای باکیفیت و زیبا را با قیمت‌های مناسب به فروش می‌رساند.
با کمی جستجو در این فروشگاه‌ها، مطمئناً تخته سروی که مورد پسند شما باشد را پیدا خواهید کرد.شاد و سلامت باشید 🥰 🙏🏼
فقط ی سوال اون خط های سفیدی رو که روی کاغذ بود با چی زدین شکلات آب شده بود؟
درود بر شما دوست عزیز، خیر ، من از مایع کیک استفاده کردم و در ویدیو کامل توضیح دادم . شاد و سلامت باشید 🥰 🙏🏼 🌻
درود به شما استاد دستتون درد نكنه ❤ اين ارد فنادى كه گفتند همان ارد شرينى پزى هست يا ارد معمولى نان 🙏 در ضمن در وديوى قبلى براتون نوشتم كه برامون تارت اسبانياى با ارد گردو درست ميكنند ،❤️🙏 اميدورم جواب بدهى
درود بر شما دوست عزیز! 😊
آرد قنادى در واقع همون آرد سفید قنادی یا آرد نول است. این آرد به دلیل اینکه سبوس کمتری داره، بافت نرم‌تر و لطیف‌تری به شیرینی‌ها می‌ده.
در مورد تارت اسپانیایی با آرد گردو هم چشم، حتما در برنامه‌ی آینده قرار می‌دم و آموزشش رو براتون آماده میکنم.
ممنون از همراهی و لطفتون. 🙏🌹
درود استاد، خنده تان میگیرد که اگر بگویم " ماسکرپون" همان سرشیرِ ما است. کمی نان را در مسکر پون بزنید و میل کنید خواهید دید. همان سر شیرِ ما است. مرسی برای رولت زیبا و خوشمزه
درود بر شما دوست عزیز! 😊
بله، کاملاً حق با شماست. پنیر ماسکارپونه از نظر بافت و طعم، شباهت زیادی به سرشیر داره و میشه اون رو به نوعی هم‌خانواده‌ی سرشیر دونست.
اینکه شما هم این نکته رو متوجه شدید، نشون می‌ده که چقدر به طعم‌ها و مواد غذایی دقت و توجه دارید.
ممنون از لطف و محبتتون. خوشحالم که رولت مورد پسندتون قرار گرفته. 😊🙏🏼🥰🌻🌻🌻
😍🦒🫶
🥰🙏🏼❤️
مرسی از این رولت پنیری که فرومودین چی هست cream cheese
سلام دوست عزیز
از اینکه ویدیو را تماشا کردید و کامنت گذاشتید سپاسگزارم.
بله، ماسکارپونه یک نوع پنیر ایتالیایی است که بافت بسیار نرم و خامه‌ای دارد. از آنجایی که بافت ماسکارپونه به خامه شباهت زیادی دارد، اضافه کردن آن به خامه فرم گرفته به حفظ بافت و فرم خامه کمک می‌کند و باعث می‌شود رولت بعد از برش دادن ظاهر زیباتری داشته باشد و خامه شل یا آبکی نشود.
علاوه بر این، ماسکارپونه طعم ملایم و کمی شیرین دارد که با خامه فرم گرفته هماهنگی خوبی دارد و باعث می‌شود طعم کلی رولت لذیذتر شود.
با اینکه ماسکارپونه نوعی پنیر است، اما اضافه کردن آن به خامه باعث نمی‌شود رولت طعم پنیری بگیرد. در واقع، طعم ماسکارپونه به قدری ملایم است که در کنار خامه به سختی قابل تشخیص است.
امیدوارم این توضیحات برایتان مفید بوده باشد. اگر سوال دیگری داشتید، در خدمتم.🥰🙏🏼🌻
Thanks for your reply!your recipes are great and the results are so yammy!
عالی بود ولی خیلی سخت بود
درود بر شما دوست عزیز، خوشحالم که ویدیو مورد پسندتان واقع شده. بله، رولت خامه‌ای می‌تواند کمی چالش‌برانگیز باشد، مخصوصاً اگر برای اولین بار آن را درست می‌کنید. اما با تمرین و تکرار، قطعاً می‌توانید به راحتی و با مهارت بیشتری آن را تهیه کنید.
اگر نکته یا مرحله خاصی از دستور برایتان سخت بود، خوشحال می‌شوم در مورد آن بیشتر توضیح بدهم یا راهنمایی کنم.
شاد و سلامت باشید 🥰 🙏🏼
به پاس زحمات و نحوه ی زیبای آموزشتون دوتا فیلینگ برای این رولت میگم اگر امتحان نکردید حتما تست کنید چون طعم رولت رو بهشتی میکنه . به خامه بجای پودر شکر یا قند بعد از فرم گرفتن سس دولسه دلچه خوشمزه ای که آموزش دادین رو اضافه کنید یا اگر در کشوری که هستید انبه هست میکس خامه و پوذر قند و انبه و پنیر ماسکارپونه رو به عنوان فیلینگ استفاده کنید و اون موقع نمره ی ۱۰۰ از مهموناتون بگیرید .به جرات میتونم بگم پرطرفدارترین فیلینگ هایی که زدم به رولت این دوتا بوده .امیدوارم شما هم امتحان کنید و خوشتون بیاد 💐
خیلی خیلی ممنونم از لطفتون و پیشنهادهای فوق‌العاده‌ای که دادید! 🙏😊
فیلینگ دولسه دلچه و فیلینگ انبه و پنیر ماسکارپونه هر دو خیلی وسوسه‌انگیز به نظر می‌رسن!
من عاشق اینم که طعم‌های جدید رو امتحان کنم و مطمئنم این فیلینگ‌ها هم می‌تونن طعم رولت رو به یه سطح جدیدی ببرن.
حتما این دو تا فیلینگ رو امتحان میکنم .
باز هم ممنون از اینکه وقت گذاشتید و این پیشنهادهای عالی رو با من در میون گذاشتید. 🥰🙏🏼
چه خوب که تجربه تون رو به اشتراک گذاشتین ، ممنون🙏
@@ChefMeidanchi خواهش میکنم دوست و احتمالا همکار گرامی وظیفست در برابر زحمت های شما.احساس میکنم احتمالا شغل شما اینه چون هر کسی نمیتونه نکات رو انقدر دقیق توضیح بده .اگر شغلتون کیک سازی یا قنادی هست این دو فیلینگ رو حتما داخل کیک هاتون هم استفاده کنید ترکیب این دو طعم با هم یک تجربه ی استثنائی رو تقدیم مشتریاتون میکنه .میتونم بپرسم کدوم کشور هستید؟
@@User.hgfsd67ti زنده باشید بزرگوار امیدوارم امتحان کنید و خوشتون بیاد💐
@@Samira.1361
بله حتما امتحان میکنم
منم دست کوچکی توی شیرینی پزی دارم
بازم ممنونم از حسن نیت شما🙏
آرمان جان میشه مارک پاکت آردی که استفاده کردی رو معرفی کنی ؟ سپاس 🙏💐
درود بر شما دوست عزیز
بله من لینک خرید این آرد رو برای شما می نویسم که راحت بتونید این ارد رو پیدا کنید، شاد و پیروز باشید 🥰🙏🏼🌻
www.delitea.se/kungsornen-karnvetemjol-2kg?gad_source=1&gclid=Cj0KCQjwhb60BhClARIsABGGtw9G1meTJ5yR5OXir_A7fNTqGoZongS5BrePHTMQboA-vdjJtIEYrwcaAiZFEALw_wcB
@@ChefMeidanchi خیلی لطف کردین ، سپاسگزارتونم 🙏💐💙💚❤️
Thank you ❤
You're very welcome! I'm so glad you enjoyed it. 😊 It means a lot to me when viewers find my recipes and videos helpful. Please let me know if you have any questions or other recipes you'd like to see!
@@ChefMeidanchi 🙏