이 소스로 돈까스가게 2개 할수 있어요.수제 왕 돈까스집 창업 완전정복 !!!!!!

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  • Опубликовано: 15 дек 2024

Комментарии • 120

  • @tonycho3550
    @tonycho3550 2 месяца назад +2

    데미그라스 소스 가루로 나온 제품도 있는데 물양 농도만 잘 맞추면 써도 될까요?

    • @user-fj69anju114
      @user-fj69anju114  2 месяца назад +1

      업소용 유료레시피 입니다...레시피가 필요하시면 한국안주문화연구소 상담전화 010 2408 9515 로 전화주시면 자세히 안내해 드리겠습니다..데미그라스 소스가루하고 물양만 맞추면 맛이ㅜ날까요. ??? 그것을 손님에게 돈 받고 팔아요. ???? That's no excuse...

  • @태석꼬
    @태석꼬 19 дней назад +1

    양동해소장님 돈까스 소스 짱 맛나요~레시피 줘요~~국수 및 다른음식 배우지 말고 돈까스를 배웠어야했음

    • @user-fj69anju114
      @user-fj69anju114  18 дней назад

      레시피 필요하시면 한국안주문화연구소 상담전화 010 2408 9515 로 전화주시면 자세히 안내해 드리겠습니다.

  • @한여진-h7n
    @한여진-h7n 3 года назад +5

    매운돈까스 맵게 보입니다... 맛 !! 나겠어요.....

  • @deepin89
    @deepin89 Год назад +2

    몇인분 정도양인가요 ?

  • @바람의깜둥이-x7n
    @바람의깜둥이-x7n Год назад +4

    목사님 하셔도 잘하셨을듯 ㅎㅎ 영상 감사드립니다 ❤

  • @희망맘구
    @희망맘구 Год назад +1

    ㅇㅓ떤 맛인지 궁금해요

    • @user-fj69anju114
      @user-fj69anju114  Год назад

      업소용 유료레시피 입니다...맛이야 감동적입니다...필요하시면 한국안주문화연구소 상담전화 010 2408 9515 로 전화주시면 자세히 안내해 드리겠습니다..

  • @CHOI-MUSIC
    @CHOI-MUSIC 2 года назад +3

    와 최고네요 아무리 비싸도 배우고 싶네요

    • @user-fj69anju114
      @user-fj69anju114  2 года назад +1

      관심가져주셔서 감사합니다... 양동해표 돈까스소스 확실 합니다...

  • @user-mg2nd8ym3d
    @user-mg2nd8ym3d 3 года назад +1

    영상을 다시 올리신건가요?
    혹시 토마토페이스트와 크림스프 넣어도 괜찮을지요

    • @user-fj69anju114
      @user-fj69anju114  3 года назад +2

      가정에서는 상관 없는데 대박집 업소용 레시피는 위 2개는 안들어 갑니다.......한국안주문화연구소 에서 이렇게 맛있는 레시피로 수업 했는데 이것을 맛이 낮게 만들어 무료로 올리다보니 엄청 쓰트레스를 받아 원래 내 직업으로 유튜브하자 해서 유료 레시피로 전환 했습니다. 감사합니다...

  • @초이-z3o
    @초이-z3o 9 месяцев назад +1

    영상보고나니 돈받을만하네요

    • @user-fj69anju114
      @user-fj69anju114  9 месяцев назад +1

      제 요리인생 37 년..특 1급호텔 출신요리사. 한국안주문화연구소 경영 13년동안 비법전수 전문 교육생 2500 여명 배출..돈까스 수업만 200 여명..이러한 비법의 레시피를 제가 무료로 공개할 이유가 없는것 맞죠 ?? 제 직업인데 말입니다
      .
      레시피가 필요하시면 한국안주문화연구소 양동해 소장 010 4115 9515 직접 문자 주세여....감사합니다..

    • @Nagenzi
      @Nagenzi 8 месяцев назад +4

      무료로 공개할 이유는 없으시지만 가르쳐줄것처럼 썸네일 만들고 유튜브로 조회수 올리니까 문제인것 같습니다.

  • @홍석미-o2i
    @홍석미-o2i 3 года назад +4

    감사합니다
    스프가 식으면 렌지가 나을까요?~아님 다시 살짝 끓여야 하나요?~

    • @user-fj69anju114
      @user-fj69anju114  3 года назад +1

      물를 살짝만 더 붓고 끓이는것이 더 맛 있습니다...

  • @jinukseo7434
    @jinukseo7434 3 года назад +2

    경양식 돈까스는 마진이 괜찮나요?^^

    • @user-fj69anju114
      @user-fj69anju114  3 года назад +2

      경양식돈까스 마진 아주 촣습니다....돈까스 1인분 1접시 8000 원 받으면 원가 1800 원 정도 입니다...아주 좋은편 입니다..

    • @스마일-k1j
      @스마일-k1j Год назад +2

      @@user-fj69anju114 고기하고 밥하고 소스하고 야채 하고 1800원은 아니죠

    • @user-fj69anju114
      @user-fj69anju114  Год назад

      @@이정호-i8z 미쳤네요....원가가 1800 원 인데 말입니다

    • @H_j633
      @H_j633 Год назад +2

      돈가스 전문점 운영중인 사람입니다
      도대체 뭘로 만들면 그 단가를 맞출수가 있나요돈까스원가가 1,800원이라니 …. 심지어 2년전에도 1,800원 현재도 1,800원 이라구요 ?

    • @user-fj69anju114
      @user-fj69anju114  Год назад

      @@H_j633 당연히 지금은 올라 갔습니다...2500 원정도 되지 않아요 ??

  • @youngkim2222
    @youngkim2222 2 года назад +1

    여기 서울 강남구인데 어디가서 먹어볼수 있나요?

    • @user-fj69anju114
      @user-fj69anju114  2 года назад +1

      서울이면 지하철타고 금방 옵니다....지하철 1호선 신이문역 이니 당연히 한국안주문화연구소에서 시식하셔야 합니다....자세한 내용은 한국안주문화연구소 상담전화 010 2408 9515 로 전화주시면 자세히 안내해 드리겠습니다....

  • @이기숙-g2d
    @이기숙-g2d Год назад +2

    좋아요..!!꾹! 구독...꾹...!!

  • @youngnam2014
    @youngnam2014 6 месяцев назад +1

    돈까스소스 레시피 가격이어떻게되나요

    • @user-fj69anju114
      @user-fj69anju114  6 месяцев назад +1

      한국안주문화연구소 상담전화 010 2408 9515 로 전화주시면 자세히 안내해 드리겠습니다 ..지금 전화 주셔도 상담가능 합니다..

  • @베스트-s9f
    @베스트-s9f Год назад +1

    지역이 어디시죠 배우고싶습니다!!

    • @user-fj69anju114
      @user-fj69anju114  Год назад +1

      한국안주문화연구소 상담전화 010 2408 9515로 전화주시면 자세히 안내해 드리겠습니다...

  • @오리-b1z4d
    @오리-b1z4d Год назад +1

    근데 맛을 알아야 레시피를...구매하던 할텐데 그부분이 좀 아쉽네요...ㅜㅜ 맛보고싶다...

    • @user-fj69anju114
      @user-fj69anju114  Год назад

      시식하고 레시피 구매해도 됩니다... 당당히 시식비 내고요... 한국안주문화연구소 상담전화 010 2408 9515 로 전화주시면 자세히 안내해 드리겠습니다.

    • @오리-b1z4d
      @오리-b1z4d Год назад +1

      @@user-fj69anju114 시식은 어디서 할수있나요? 제가 있는곳은 부산입니다 당연히 당당히 돈내고 시식해야죠 공짜 안바랍니다~ㅋ

    • @user-fj69anju114
      @user-fj69anju114  Год назад

      @@오리-b1z4d 한국안주문화연구소 상담전화 010 2408 9515 로 전화주시면 자세히 안내해 드리겠습니다..

  • @수박-f5k
    @수박-f5k Год назад +1

    소스를 어디가면 먹어볼수있나요?

    • @user-fj69anju114
      @user-fj69anju114  Год назад

      한국안주문화연구소 상담전화 010 2408 9515 로 전화주시면 자세히 안내해 드리겠습니다..

  • @幸福な時間
    @幸福な時間 3 года назад +3

    선 뉴스피드! 공유 후감상합니다! 맛있는 돈까스 소스 감사합니다!

    • @user-fj69anju114
      @user-fj69anju114  3 года назад +2

      감사 합니다.... 어제 그제 이벤트 발표해서 영상 찍었는데( 다음주 수요일 방영) 행복과 시간님께서 이벤트에 당첨 되셨습니다..... 가장 원하시는 레시피 선정 해 주세요......지금 드시고 계신 제육볶음소스 10배 맛있는 진짜배기 레시피 드릴까요 ??????

    • @幸福な時間
      @幸福な時間 3 года назад

      @@user-fj69anju114
      아...정말입니까?감사합니다 전부는 아니지만 소장님 예전 레시피대로 만들어서 냉장고에 넣어두고 지금도 맛있게 먹고있는데...그것보다 더 맛있다면 과연 어떤 맛일까요?
      정말 고민이 되네요!^^*
      고민을 좀 하겠습니다.
      다시 한번 감사드립니다.

  • @언제나맑음-f8d
    @언제나맑음-f8d 2 года назад +2

    호프집 돈까스안주같네요ㅎ

  • @refreshre
    @refreshre 2 года назад +1

    가게를운영중인데 배우고싶은데ㅠㅠ 재료 좀 알려주세요!!!!

    • @user-fj69anju114
      @user-fj69anju114  2 года назад

      한국안주문화연구소 상담전화 010 2408 9515 로 전화주세요...

  • @장옥희-c7u
    @장옥희-c7u 2 года назад +2

    제가 수업하러 가야되죠

    • @user-fj69anju114
      @user-fj69anju114  2 года назад

      음식의 레시피를 이해하시고 주방 경험이 조금이라도 있으면 구지 안오셔도 영상보고 레시피로 충분히 습득이 가능 합니다. 10분중 1분정도만 직접수업을 하고 있습니다....

  • @김찬진-m6y
    @김찬진-m6y Год назад +1

    매운 소스도 보온밥솥에 보관하나요
    아니면 바로바로 소스를 만드나요?
    선생님 감사합니다

    • @user-fj69anju114
      @user-fj69anju114  Год назад +2

      매운 소스는 얼마 나갈지 모르니 냉장보관후 그때그때 데워서 나가는것이 좋습니다
      .

  • @최콩지맘
    @최콩지맘 Год назад +1

    첨가물은 몸에 해롭잖아요

  • @Blue-df3gr
    @Blue-df3gr 2 года назад +1

    샐러드드레싱은 오렌지드레싱이라고 하셨는데 영상이올라와있나요?

    • @user-fj69anju114
      @user-fj69anju114  2 года назад +1

      오렌지드레싱은 너무 쉬워서 안 올라가 있습니다요..
      마요네즈에 오렌지원액 넣어서 농도 맞춰서 섞어주면 됩니다...

  • @낭만치킨
    @낭만치킨 2 года назад +2

    ㅋㅋ첨 방문했는데~
    아저씨 멘트에서 중독성이 ~
    돈까스는 사랑입니다😍

    • @user-fj69anju114
      @user-fj69anju114  2 года назад +2

      유료 레시피 영상인데 레시피 보유하고 있나요 ????

    • @낭만치킨
      @낭만치킨 2 года назад +1

      @@user-fj69anju114 요린이라 ㅎ 재밌는 영상 찾다가 우연히 들어오게 되었네요 ~

  • @보양식삼계탕
    @보양식삼계탕 2 года назад +1

    마지막 맛있는거 들어가는게 뭔지 궁금하네여 알려주세용 ㅎㅎㅎ

    • @user-fj69anju114
      @user-fj69anju114  2 года назад +2

      유료 레시피 영상 입니다...한국안주문화연구소 상담전화 010 2408 9515 로 전화주시면 자세히 안내해 드리겠습니다...

    • @김찬진-m6y
      @김찬진-m6y Год назад

      ​@@user-fj69anju114전분

    • @맑음-c9t
      @맑음-c9t Год назад +1

      하인즈 화이트루?아닐까요

    • @user-fj69anju114
      @user-fj69anju114  Год назад +1

      @user-ze2sl6ms7b 땡 !!! 틀렸습니다...감자전분 입니당..

  • @레이가-f6o
    @레이가-f6o 3 года назад +10

    데미,케첩,물엿,설탕,버터,생크림,우유,후추,오레가노,월계수,핫소스,치킨파우더,물,전분 또 뭐가들어갔을꼬......
    근데 골목식당에 나오신 연돈 사장님 돈까스 장인 이라 불리는 그분은 왜 빵가루 묻힐때 쌔게하면 안된다하는지 의문입니다 소장님은 엄청 강하게 누르셨잔아요 넘 극과극이라 궁금하네요

    • @user-fj69anju114
      @user-fj69anju114  3 года назад +1

      연돈 돈까스는 고기 두께가 두꺼워서 살짝 적당히 뭍히는 것이고 저는 남산 돈까스 스타일(옛날돈까스 스타일) 이라 세게 눌러야 고기와 빵가루가 안 떨어집니다....
      궁금 하시면 직접 해 보시는 방법도 좋을것 같아요.....

    • @레이가-f6o
      @레이가-f6o 3 года назад

      @@user-fj69anju114 감사합니다!

    • @김희자-z3k
      @김희자-z3k 7 месяцев назад

      바베큐집을 운영 중인데
      돈까스 도 겸 하려는데
      지도 부탁 드립니다~~

    • @레이가-f6o
      @레이가-f6o 7 месяцев назад

      @@김희자-z3k 지역어디신데요

    • @kimjohn1356
      @kimjohn1356 11 дней назад

      연돈은 일식 돈까스라 빵꽃 때문에 약하게 누르라고 하신거죠

  • @최정민-d3m
    @최정민-d3m 2 года назад +1

    전수비용 어떻게 되나요

    • @user-fj69anju114
      @user-fj69anju114  2 года назад +1

      한국안주문화연구소 상담전화 010 2408 9515 로 전화주시면 자세히 설명해 드립니다..

  • @이기숙-g2d
    @이기숙-g2d Год назад +2

    훌륭하십니다..

  • @misunrietdorf6414
    @misunrietdorf6414 3 года назад +2

    소스용량은 어디서 볼 수 있을까요? 박사님.. 여기는 해외라서 돈까스 먹기 힘든곳이라 집에서 꼭 맛있는 소스 만들고 싶어요

    • @user-fj69anju114
      @user-fj69anju114  3 года назад

      한국안주문화연구소 양동해 소장 입니다....제 유튜브 채널은 외식업 예비창업자나 현제 와식업을 운영하시고 계시는 사장을 위한 비법의 레시피를 유료로 전달하기위한 비법 레시피 전문 전수기관 입니다....죄송하지만 일반분에게는 소스용량 공개가 불가능 합니다...양지해 주시길 바랍니다...

    • @misunrietdorf6414
      @misunrietdorf6414 3 года назад

      한국안주문화연구소(비법레시피 전수기관) 답변고맙습니다.

    • @CR-sd1sh
      @CR-sd1sh Год назад +3

      이양반아 알려주기 싫으면 당신 창업자들만 볼수있게 해놓던가 웃긴 양반이네 확 그냥

    • @악똥
      @악똥 9 месяцев назад

      ​@@CR-sd1sh이양반아. 돈 안들이고 날로 먹을라고? 완전 도둑놈심보네. 광고를 해야 수강생이 모일꺼 아니냐. 너는 그냥 백종원레시피나 보고 따라해라. 그냥 콱 마...

  • @bori5706
    @bori5706 2 года назад +1

    돈까스소스를 많이 만들면 보관은 어찌하나요~?

    • @user-fj69anju114
      @user-fj69anju114  2 года назад

      선물로 무료 레시피 드렸습니다...맛있게 만들어 드세요...

  • @정정자-g6b
    @정정자-g6b 3 года назад +1

    돈까스소스는 레시피가 얼마에요

    • @user-fj69anju114
      @user-fj69anju114  3 года назад

      전수비용은 쎔네일에 올려져 있습니다.... 한국안주문화연구소 양동해 소장에게 직접 010 4115 9515 로 문자 주시면 잘 알려 드리겠습니다...

  • @nickychoi3187
    @nickychoi3187 18 дней назад +3

    아놔 돈 받을라고 애쓴다

    • @user-fj69anju114
      @user-fj69anju114  18 дней назад +1

      전 세계적으로 독보적인 비법전수 레시피 보유자 한국안주문화연구소 양동해 소장입니다....돈 보다는 저의 job 입니다.... 레시피가 필요하시면 한국안주문화연구소 상담전화 010 2408 9515 로 전화주시면 자세히 안내해 드리겠습니다.

  • @김희자-z3k
    @김희자-z3k 7 месяцев назад +1

    어떻게 연락 을 드려야 하나요

    • @user-fj69anju114
      @user-fj69anju114  7 месяцев назад +1

      한국안주문화연구소 상담전화 010 2408 9515 로 전화주시면 자세히 안내해 드리겠습니다 ..지금 전화 주세요..

  • @최준봉-x6k
    @최준봉-x6k Месяц назад

    재료 설명도 없고~
    그냥 막넣으면 어떻게 보고따라하라는건지? 배려가 부족하네요

    • @user-fj69anju114
      @user-fj69anju114  Месяц назад

      업소용 유료레시피 영상 입니다..레시피가 필요하시면 한국안주문화연구소 상담전화 010 2408 9515 로 전화주시면 자세히 안내해 드리겠습니다 ... 유튜브가 다 무료만 있는것이 아닙니다요
      ..

  • @김주웅-h9o
    @김주웅-h9o 2 года назад +1

    레시피 공개안하나요

    • @user-fj69anju114
      @user-fj69anju114  2 года назад +1

      유료 레시피 영상 입니다...한국안주문화연구소 상담전화 010 2408 9515 로 문의 주세요...

  • @장옥희-c7u
    @장옥희-c7u 2 года назад +1

    와ㅡ우 돈가스 창업할려고 생각중 이런곳이있어내요

    • @user-fj69anju114
      @user-fj69anju114  2 года назад

      돈까스 창업 제 소스 꼭 도입하세요..... 절대 외식창업 성공 합니다....

    • @Nagenzi
      @Nagenzi 8 месяцев назад

      절대 성공이 세상에 어딨나요? 그랬으면 쉐프님도 돈까스집 계속하고 계시겠죠...

  • @minkim2476
    @minkim2476 Месяц назад +2

    저게 어떻게 수제인가요???
    캔 재료 다쓰고..라면 에 호박 달걀 파 마늘 .. 뭐가 다르지.. 저런거 가르쳐 주고 돈받는 것도 신기하다 .. 다른 유튜브 레시피 공짜 가 많은데
    영상 올려서 조회수 받고 광고 올려서 돈벌 생각은 안하고 ..

    • @user-fj69anju114
      @user-fj69anju114  Месяц назад +1

      제 돈까스 맛도 안보고 모르면서...험담하지 마세요...한국안주문화연구소 양동해 소장 요리인생 40년. 한국안주문화연구소 운영 15년 교육생 2500여명 돈까스 배워 대박난 수강생 150 여명....당신은 저보다 요리에 능가 합니까 ??? 그렇치도 못하면 무슨 험담을...저에 대해 알지도 못하면서요..챙피한줄 아세요..스스로..

    • @minkim2476
      @minkim2476 Месяц назад +1

      @user-fj69anju114 험담 이 아니라 다른 유튜브 는 조회 수 광고 로 수익 률 올립니다 ...

    • @user-fj69anju114
      @user-fj69anju114  Месяц назад +1

      그건 다른 유튜브 이고요...모든 유튜브가 똑같이 해야 하는법 있나요. ??

    • @수상한-l9z
      @수상한-l9z 24 дня назад

      ​비용좀낮춥시다 심합니다 서민들한테무슨그렇게많이받아갑니다 금액적어뿔라 진짜장사꾼이네요 ​@@user-fj69anju114

  • @gowangjinkim8982
    @gowangjinkim8982 Год назад +1

    최고입니다 백 종원 대표가 울고 갈듯~~~~

  • @김주희-s9o
    @김주희-s9o 3 года назад +1

    영업중ᆢ

  • @hehehe177
    @hehehe177 2 года назад +1

    레시피 가격 알고 싶습니다.

    • @user-fj69anju114
      @user-fj69anju114  2 года назад +1

      한국안주문화연구소 상담전화 010 2408 9515 로 전화주시면 자세히 안내해 드리겠습니다. 감사합니다

  • @chef-k6107
    @chef-k6107 2 года назад +1

    그동안 무슨일 있으셨군요.응원합니다

  • @freedomsg
    @freedomsg 2 года назад +1

    소장님 200명 공동구매 할께요?^^

    • @user-fj69anju114
      @user-fj69anju114  2 года назад +1

      돈까스 소스를 말씀 하신가요 ??? 저는 비법 전수자 입니다...

  • @김주웅-h9o
    @김주웅-h9o 2 года назад +1

    비율좀알려주삼

    • @user-fj69anju114
      @user-fj69anju114  2 года назад

      한국안주문화연구소 상담전화 010 2408 9515 문의 주세요..

  • @포포포포포포
    @포포포포포포 Год назад +1

    ㅋㅋ

    • @user-fj69anju114
      @user-fj69anju114  Год назад +1

      둘다 술 취했습니다...맛이 잘나와 기분이 좋아서요...

  • @김태윤-r8v
    @김태윤-r8v 11 месяцев назад +2

    예비창업자인데요 스터디하기 다답하네요

    • @user-fj69anju114
      @user-fj69anju114  11 месяцев назад

      업소용 유료레시피 영상 입니다...한국안주문화연구소 상담전화 010 2408 9515 로 전화주시면 자세히 안내해 드리겠습니다..

  • @배슬기-b9r
    @배슬기-b9r Год назад +3

    최근 요식업에 맞지않는 너무 옛...스타일의 방식...

    • @user-fj69anju114
      @user-fj69anju114  Год назад +3

      이게..기본 입니다...기본을 토대로 구독자님께서 현 트랜드에 맞춰 바꾸면 됩니당..

    • @장-v4p
      @장-v4p 11 месяцев назад +2

      옛날 경양식이 맛남

  • @김황종-c6k
    @김황종-c6k 6 месяцев назад +1

    얼마예요?

    • @user-fj69anju114
      @user-fj69anju114  6 месяцев назад +1

      한국안주문화연구소 상담전화 010 2408 9515 로 전화주시면 자세히 안내해 드리겠습니다
      .전화 주시와요..