Entiendo bastante de pescados me encanta limpiarlos en casa y prepararlos un vídeo realmente estupendo lo explicas todo muy sencillo y de forma práctica y que por cierto no hagas caso de qué tipo de comentarios ya sabes que la ignorancia es muy atrevida por eso hay gente que se atreva a decir tanta tontería y tanta negatividad solo por el hecho de que aparezcan sus comentarios sus perfiles... bueno todas esas tonterías ya sabemos ...de nuevo muy buen vídeo con muy buena técnica👌👌👌 eres un ejemplo para la juventud que eso es lo que deberían de hacer la mayoría tomar ejemplo de otras gentes jóvenes cómo por ejemplo tú.
Muchas gracias Lavinia, tan fácil cómo deshuesar un pollo jaja. Sabiendo la morfología del pescado y donde están las espinas, solo hay que ir siguiéndolas con cuidado y delicadeza 😉 Y ya verás que después de unos pocos, te vuelves una experta 👌🏽
He quedado loca con la advertencia de que este video contiene imágenes que pueden afectar la sensibilidad de algunas personas. ¿En serio? y entonces, ¿qué calificación le damos a esos videos donde vemos palizas con bates de beisbol etc..? esto aparte, buen video.
Esos vídeos directamente deberían de estar prohibidos 🚫⚠️ He visto a gente descomponerse por sacarle el intestino a una 🦐😅 Así que imagino que si ve lo de los 👀 o las tripas puede no resultarle del todo agradable jjaja Más vale prevenir que curar 🤭 Muchas gracias 💚
Tiene que ser una tortura sobre todo trabajar contigo pero hay de todo y es con lo que tenemos que librar cada día con gente dando por culo en cualquier tema resulta que estamos viendo una lubina y nos viene con lo de las palizas y los bates... queréis estar tanto en todas partes por favor haz cosas que te cambien el chip como por ejemplo la naturaleza relajarse yoga no sé cualquier cosa que después la sociedad te lo agradezca. Más que nada para que seáis un poco más soportables👀
Ten cuidado al desescamar de esa manera porque tienes el filo hacia ti en contra de la base de las aletas si rebota el cuchillo o se traba te puede ocasionar un corte bastante grave en la mano con la que sujetas el pescado
Hola compañero, gracias por la observación, pero la fuerza la haces siempre hacia afuera, nunca hacia ti. Sujetando el cuchillo con firmeza, no hay forma de que se te devuelva. Un saludo.
@@chefeliasmarin8574 bueno te daba el consejo por qué soy pescadero en Madrid, limpio muchos kg de lubina a la semana y las conozco bien, tenemos que cuidarnos entre los que trabajamos el género, si te va bien haciéndolo así, te deseo suerte y que nunca pases un susto. Saludos !
![How to FILL 🔪 a FISH for [ceviche] 💪 | Ingredient 791](/img/1.gif)
Gracias es usted muy profesional
@@evamoreno9855 muchas gracias Eva. 12 años de entrenamiento han dado sus frutos 😜. Un saludo ☺️
Entiendo bastante de pescados me encanta limpiarlos en casa y prepararlos un vídeo realmente estupendo lo explicas todo muy sencillo y de forma práctica y que por cierto no hagas caso de qué tipo de comentarios ya sabes que la ignorancia es muy atrevida por eso hay gente que se atreva a decir tanta tontería y tanta negatividad solo por el hecho de que aparezcan sus comentarios sus perfiles... bueno todas esas tonterías ya sabemos ...de nuevo muy buen vídeo con muy buena técnica👌👌👌 eres un ejemplo para la juventud que eso es lo que deberían de hacer la mayoría tomar ejemplo de otras gentes jóvenes cómo por ejemplo tú.
Muchisimas gracias compañero, ya sabes, hay que predicar con el ejemplo jeje.
Muchas gracias por el apoyo 💚
@@chefeliasmarin8574 💚
Exelente video muy instructivo y lo mejor es que lo explicas bien y al grano sin hacerlo a uno perder el tiempo en rodeos.
Muchas gracias compañero 💚
Creía que era más difícil. Gracias por compartir conmigo esta clase. Felicidades.
Muchas gracias Lavinia, tan fácil cómo deshuesar un pollo jaja.
Sabiendo la morfología del pescado y donde están las espinas, solo hay que ir siguiéndolas con cuidado y delicadeza 😉
Y ya verás que después de unos pocos, te vuelves una experta 👌🏽
Felicidades buena técnica de filetear un pescado como también el cocimiento y la presentación del plato simple y bonito Gracias.
Muchisimas gracias Francisco, un saludo!
oido Chef, Muy bueno su video,,exelente,mil gracias!!!
Muchisimas gracias Robert, me alegra que te haya servido 💚
Si Elias , tu paso a paso , es muy facíl educativo y eres Muy buen docente ,vas al grano super ,gracias Cheff
Magnífica explicación, me ayuda en mi aprendizaje para limpiar pescado!! Graciias por tu atención.
Muchas gracias Daria, un saludo 🙏🏽
Lo felicito desde Venezuela muy claro sus explicaciones pero hay q practicar
Muchas gracias compañero. Un abrazo enorme hasta allá 🫂
Qué fácil de ve.A la espalda nunca lo he hecho, será mi próxima elaboración
Qué buena presentación. A mí nunca me salen tan bonitas 😢
Lo principal en un plato es su sabor. Si el resultado es bueno, ya habrá tiempo más adelante de mejorar la presentación 😉
bien instructivo Tio.
😉👍🥂
Muchas gracias Manuel 💚🙏🏽
Excelente explicación chef, muchas gracias
Gracias a usted 🙏🏽
Me alegra saber que me ha ayudado ☺️
❤ me re sirvió para😢 ni primera vez
Excelente tu vídeo, Muchas gracias.
Gracias a ti!
Muy buena explicación un saludete
gracias por enseñarnos!!!
Gracias a ti por la visita, me alegro que le haya ayudado y haya aprendido algo nuevo 😄
Gracias por sus consejos
💚🙏🏽
Excelente trabajo chef.. Saludos...
Muchas gracias Juan 🙏🏽
Exelente
Muchas gracias
❤
Puedes seguir dale puedes hacer más cosas
Claro que si compañero, lo que me proponga! 💪🏽
Que gustarías ver?
Buena, limpia
Gracias!
He quedado loca con la advertencia de que este video contiene imágenes que pueden afectar la sensibilidad de algunas personas. ¿En serio? y entonces, ¿qué calificación le damos a esos videos donde vemos palizas con bates de beisbol etc..? esto aparte, buen video.
Esos vídeos directamente deberían de estar prohibidos 🚫⚠️
He visto a gente descomponerse por sacarle el intestino a una 🦐😅
Así que imagino que si ve lo de los 👀 o las tripas puede no resultarle del todo agradable jjaja
Más vale prevenir que curar 🤭
Muchas gracias 💚
Tiene que ser una tortura sobre todo trabajar contigo pero hay de todo y es con lo que tenemos que librar cada día con gente dando por culo en cualquier tema resulta que estamos viendo una lubina y nos viene con lo de las palizas y los bates... queréis estar tanto en todas partes por favor haz cosas que te cambien el chip como por ejemplo la naturaleza relajarse yoga no sé cualquier cosa que después la sociedad te lo agradezca. Más que nada para que seáis un poco más soportables👀
Muy curioso esas formas de limpiar el pescado. Lo que no se es si lo llevaré a la práctica jajajaja se lo dejaré a mi madre 😂😂
Más fácil y rápido, no? jajaja
Yo suelo dejarle la espina central pero esa presentación que tú has hecho es mucho más atractiva evidentemente.
Bajo mi punto de vista, mientras más limpio vaya el pescado, mas fácil será comerlo. Así evitaremos comernos alguna espina en un descuido jeje.
Sensibilidad literal todas las películas de terror que salen ahora vienen con una cantidad de gore
Ten cuidado al desescamar de esa manera porque tienes el filo hacia ti en contra de la base de las aletas si rebota el cuchillo o se traba te puede ocasionar un corte bastante grave en la mano con la que sujetas el pescado
Hola compañero, gracias por la observación, pero la fuerza la haces siempre hacia afuera, nunca hacia ti. Sujetando el cuchillo con firmeza, no hay forma de que se te devuelva. Un saludo.
@@chefeliasmarin8574 bueno te daba el consejo por qué soy pescadero en Madrid, limpio muchos kg de lubina a la semana y las conozco bien, tenemos que cuidarnos entre los que trabajamos el género, si te va bien haciéndolo así, te deseo suerte y que nunca pases un susto. Saludos !
Meto cuchillo... Saco tripas... 😂
😂
Y 3so que era rapido y facil🤦
Laik si vistes antes el video del pirata y no ves color