Cómo LIMPIAR una CABALLA FRESCA en LOMOS sin ESPINA

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  • Опубликовано: 25 мар 2023
  • En este video os enseño a como limpiar una caballa bien fácil ,en este caso la caballa no hace falta quitar las escamas ya que son muy finas le quitamos la cabeza que la podéis utilizar para un consomé o caldito. Fijaros que cuando compréis pescado tiene que brillar ya que eso os dará una pista de que el pescado esta fresco. Esta caballa hoy la limpio y la preparo en lomos y al final del video os enseño a quitar las espina, para que así disfrutéis de una buena y sabrosa caballa.

Комментарии • 32

  • @mariacorrea295
    @mariacorrea295 3 месяца назад +2

    Gracias

  • @aliciaalvarez1857
    @aliciaalvarez1857 Год назад +2

    Huaooo buena técnica, buen cuchillo, buen video. Gracias.

  • @esperanzacantabranapelleje5935
    @esperanzacantabranapelleje5935 Год назад +2

    Que bien explicado

  • @m.bergua.videos.
    @m.bergua.videos. Год назад +2

    Buena técnica Saludos.

  • @TinganHamada86
    @TinganHamada86 Год назад +1

    Hello kita hadir nonton cara potong ikan bagus video👍

    • @APRENDECONLAURA
      @APRENDECONLAURA  Год назад

      Terima kasih banyak atas komentarnya dan semoga bermanfaat, salam dari spanyol

  • @nelfigonzalez1655
    @nelfigonzalez1655 Год назад +1

    Laura te amo. Eres hermosa . Me en anta tu receta.

  • @roberts8313
    @roberts8313 Год назад +1

    Laura, eres una experta con el cuchillo,,,pregunto limpiar una tilapia??? como se hace???

    • @APRENDECONLAURA
      @APRENDECONLAURA  Год назад +1

      Pues esta semana tengo ya echo un vídeo pero el siguiente lo ago de una tilapia,muchas gracias por tu comentario ☺️☺️

    • @roberts8313
      @roberts8313 Год назад +1

      @@APRENDECONLAURALaurita,,,yo tengo ganas de aprender y estoy virgen en este tema y nunca jamás,ni descame y ni le inque el cuchillo a ningun pescado,soy un lienzo en blanco ,tu lo haces tan pero tan facilll,,,me das fuerza y coraje a que lo aga ,ya mismo!!!

  • @neseromano8556
    @neseromano8556 Год назад +1

    🐠🐟🐠🐟🐬🐋🐳

  • @severdar
    @severdar Год назад +3

    Muy bien Lura, pero quizás para mejor limpieza haya que quitar esas partes oscuras que quedan delante del pez, esos cuchillos que utiliza no los solemos tener domésticamente, tendrías que mostrar con cuchillos normales aunque posiblemente sea igual.

    • @APRENDECONLAURA
      @APRENDECONLAURA  Год назад

      Muchas gracias yo es que me apaño muy bien con ese cuchillo,lo tendré en cuenta y haré videos con otros cuchillos más domésticos ☺️

    • @juvenaljuvenales
      @juvenaljuvenales Год назад +1

      @@APRENDECONLAURA ese chuchillo no es para filetear pencado ....

    • @APRENDECONLAURA
      @APRENDECONLAURA  Год назад

      @@juvenaljuvenales yo esque me apaño muy bien con ese, me lo apunto gracias por el comentario ☺️☺️

  • @user-lm9ee8th5s
    @user-lm9ee8th5s Год назад +1

    Так нельзя резать. Долго. Большой отход.

  • @FranciscoLopez-kk1ye
    @FranciscoLopez-kk1ye Год назад +2

    No has terminado! Cada parte tiene una espina central que también hay que quitar!

    • @APRENDECONLAURA
      @APRENDECONLAURA  Год назад +1

      Subiré otro vídeo donde dejaré completamente los lomos sin espina,por eso el título de este video es sin espina no espinas.Muchas gracias por tu comentario 😊

  • @mariaesther7165
    @mariaesther7165 Год назад +1

    Me parece muy bien el vídeo, pero para quitar todas las raspas a la caballa hay que quitar las raspas centrales de cada lomo, al final quedan 4 filetes pequeños ( hechos unas tiras), así sí que no queda ninguna espina sobretodo si hay niños, por lo que esté video no es completo ni se ha explicado correctamente el limpiado de la caballa total de espinas, lo veo un nivel bajo

    • @APRENDECONLAURA
      @APRENDECONLAURA  Год назад

      Gracias por ver el video el título indica sin espina , q en este caso es sin espina central,no sin espinas en total. Si sería sin espinas lo hubiera echo como dices pero no era el caso. De todas maneras gracias por el comentario

  • @hugogonzalez214
    @hugogonzalez214 Год назад +1

    Muy buen tutorial muchas gracias🎉 yo la vez pasada trate de limpiar un pescado? El resultado fue que lo despedase y me salió horrible todo el corte

    • @APRENDECONLAURA
      @APRENDECONLAURA  Год назад

      Muchas gracias Hugo me alegro que te guste y que te sea de ayuda un abrazo☺️☺️

  • @josemanuelmonteronovo2288
    @josemanuelmonteronovo2288 Год назад +1

    Ya limpia el pescadero cuando la compras

    • @APRENDECONLAURA
      @APRENDECONLAURA  Год назад

      Si la compras si pero si la pescas no gracias por el mensaje☺️☺️

    • @boss-vv1ex
      @boss-vv1ex 3 месяца назад

      Buena respuesta!!😂😂

  • @roccodeann9888
    @roccodeann9888 Год назад +1

    LA CABALLA LLEVA UNA TELITA TRANSPARENTE. POR LOS LOMOS HAY KE KITARLAS. TANBIEN😊

    • @APRENDECONLAURA
      @APRENDECONLAURA  Год назад +2

      Al no tener escamas yo personal mente nunca la quito. Pero buen comentario me lo apunto para siguientes videos😊😊😊