台灣的⌜這個⌟讓一個韓國人超幸福，讓另一個超生氣！瘋狂的霧中九份遊｜與酒同行 ep.5｜
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- Опубликовано: 5 окт 2024
- 韓國約瑟的台灣遊 《與酒同行》 系列的 ep.5 希望大家喜歡！霧中的九份氛圍特別棒，千與千尋的氣氛滿滿的，神秘的感覺讓人被壓到。
《與酒同行》系列已經到第5集。接下來還有 6～7集！
影片每週日晚上8點發布新影片！
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不能接受也沒關係啊
吃東西本來就很主觀
不需要刻意迎合而說喜歡或好吃
😂😂😂😂😂😂
關於冬粉的辣椒醬，不認識的大眾通常會覺得是台灣人常見外面賣的東泉辣椒醬或是甜辣醬，但其實很多攤販其實是自己煮的海山醬(最常在蚵仔煎看到)，海山醬很萬用通常用各家比例調製，裡面有辣椒醬、蕃茄醬、白味噌、醬油膏、鹽和糖，最後地瓜粉澱粉煮滾變成稠稠的醬；至於很像송편或쑥떡(艾草年糕)的草仔粿，其實台灣也有艾草粿，只是味道比較重所以比較不普遍，通常是用鼠麴草(떡쑥)做的，裡面的菜圃米跟你們喜歡的滷肉飯的辣菜圃一樣，只是切成絲然後加了胡椒和蝦皮及香菇碎下去炒，腥味可能就是蝦皮(如果是小魚乾會更腥吧XD)，台灣年紀比較長的會喜歡的原因是菜圃米有蘿蔔曬乾後獨有的香氣，以及通常炒較重的胡椒味道！或許下一次問看看有沒有"素"的菜圃米，就可以避開蝦皮的腥味 :) 蝦皮是那種새우젓那麼小的蝦子曬乾，所以有時候口感沒有很好，主要是用來作為爆炒的香味。
*對了通常生蒜和香腸配在一起是因為香腸醃漬和製作時會加入亞硝酸鹽類來保持肉品的新鮮度和顏色，但會和加熱過的肉類胺基酸產生不好的物質，生蒜的蒜素可以降低這類物質在人體內的吸收，所以醫生們也會建議吃醃漬加工肉品時可以搭配生蒜，但其實也是因為味道好吃也能解膩口！
多謝您的仔細講解。漲知識了！//
是...海山醬？
不是海山醬喔！那個叫馬露醬。我們基隆人才知道的。跟豆乾包一樣都是只有在基隆才吃得到的小吃。
@@shaz620 太不巧我也剛好住基隆安樂區，也不小心待在餐飲... 只能說辣椒醬各有配方，每個小店都有自己的味道😭 所以我有提到辣椒醬噢！ 因為馬露別稱~
@@lcr7271 筆誤已訂正
喜歡約瑟這樣不做作，不用刻意討好台灣人，不喜歡就不用假裝喜歡🤣
最喜歡韓國人這種個性 很好相處 不用猜測
看到約瑟吃到不喜歡的時候，表情故障好好笑🤣🤣🤣
阿蘭草仔粿是用鼠麴草代替艾草，更精準來說是鼠麴粿，也是草仔粿的一種，通常是清明節做來祭祀祖先的食物，所以這是台灣真正從古早流傳下來的傳統食物
約瑟比較誠實不喜歡就是不喜歡，這樣很真實，每個人口味本來就不一樣，至於詞恩是比較能接受不一樣的味道的人～
很豐盛的一天啊 身心都飽足 能拍到大霧籠罩中燈火朦朧的道路那部份 好像鏡花水月 有夢境虛實交錯的仙界氛圍 很難得啊
如果到嘉義阿里山附近鄉區的雲海，更是美如仙境
果然約瑟說自己是挑食的人，常看到韓國人喜歡甜鹹加在一起的味道耶，那個內餡不是小魚是曬乾的蘿蔔絲，是古早味的點心，台灣食物很多一定有不能接受的味道沒關係呀，下次要吃熱炒呀一次可以吃到很多台灣料理不錯喔～
其實內餡是乾蘿蔔絲加蝦皮一起炒的，所以才會有鹹腥味。個人喜歡吃蘿蔔絲的草仔粿，但因為不愛蝦皮，吃時一定要將蝦皮挑掉。
@@maryhuang1643 對厚，會加些蝦米或蝦皮會有海鮮味～^_^
芋頭口味的草仔粿應該會比較好吃😋
@@qdf269 我也愛芋頭的，紅豆也好吃.....
不喜歡直接說出來沒關係，像我就不能接受香菜冰淇淋跟草仔粿，你們大膽的嘗試已經很厲害了！
其實芋頭籤超好吃，特別是切成片狀再拿去煎，灑上一些胡椒粉，這樣會更美味😋
真的，我不是特愛芋頭的人，
但去九份，定會去買那個芋頭簽
我覺得九份在大霧中或雨中更讓人有感覺,真的很美!
晴雨天，各自有其獨特的美感&味道的地方
是阿!上次去下雨別有一番風味,
可是好冷,店家很多家都沒開或是提早打烊,
晚上只能吃路口的便利商店
尤其是黃昏傍晚，下著毛毛細雨，夜幕低垂，店家微燻的燈光，更有悲情城市的感觸
九份真的是很有氛圍的地方，很高興你的朋友也喜歡台灣～
約瑟好故意😂把最後一口香腸吃掉
詞恩的拳頭真的太有戲了
憤怒握拳超好笑😂
太好笑了 哈哈
一對的
16:04 這個是草仔粿（台語）
用艾草葉子做成Q軟的外皮，裡面是菜脯絲，就是曬乾的白蘿蔔絲，甜鹹內餡都可以包的草仔粿是台灣的傳統點心❤
我覺得紅豆口味外國人比較接受
原來約瑟也有調皮的一面,好可愛~惹的詞恩握拳好有戲🤣
吃香腸配蒜頭👍🏻約瑟恭喜你已經被台化了😂
有時候連身為台灣人的我，都被詞恩的感想和出來的話給感動☺️謝謝你們喜歡台灣❤
在台灣長大把這一切當成理所當然，經過你們的直播後才發現台灣真的好美好美！不知不覺就以身為台灣人而驕傲了ㄧ下下🤣謝謝你們的熱情介紹😘
起霧的九份好美，氛圍超好的🥰🥰🥰
非常感謝兩位韓國朋友熱愛台灣生活和加以介紹，而且用高畫質呈現，令人有旅遊衝動，謝謝你們。
草仔粿-菜餔米口味超好吃的，那個有點難買的到，我每次看到都必買❤鹹的最好吃，運氣真好碰到起霧的九份山區會超美的，跟貓空一樣晚上坐著喝茶享受遠離塵囂，好友談心聊天，不高興的事都沒有了
ㄟ，不是，怎麼噹自己的朋友啦😆(詞恩有時候看起來也挺可愛的啊)
阿蘭草仔粿很好吃，但是我最愛吃的是『芋粿巧』!!每一大口都可以吃到芋頭!有機會約瑟可以試試看。😃😃
一口香腸, 一口大蒜! 再來一口啤酒!! 超爽!!!!
詞恩好棒👍對新食物的接受度很高😊
九份是個很迷人的地方 尤其住在可以看得到山海觀的民宿 😍
約瑟跟詞恩交情真好，還像小孩子一樣惡作劇一口吃掉詞恩想吃的最後一口，太可愛了兩位。
約瑟吃得不對胃口的叫草仔粿，鹹口味的可能外國人比較一時難適應，聽另一位韓國youtuber 說紅豆口味的跟韓國松糕很像，下次可以再試試看。詞恩倒是意外的有很適合台灣味的味蕾呢，那就多吃一些，胖個五公斤再回去吧。😄
與酒同行 酒 就是精神指標 喝了神清氣爽
雖然被某國禁止進口 能喝到台啤的人就開心喝酒吧🥰
沒有任何東西是所有人會喜歡 例如有人喜歡吃臭豆腐 但不一定會喜歡吃日本納豆或法國起司😱
吃涼麵的時候 剩下最後一口，詞恩：沒關係你吃，約瑟：一人一半一定要的；來到吃香腸的時候 剩下最後一口，約瑟：你要吃嗎？詞恩：嗯😚
結局是香腸⟩涼麵，超好吃的東西沒有在讓的🤣🤣🤣在約瑟的心裡是No1.
詞恩的握拳是遺憾 很後悔早知道就大口一點多吃3cm也好 只是太燙了😭😭😭
感覺詞恩食物接受度很高 範圍蠻廣的 在台灣生活不成問題😋好吃
11月台灣還是很熱🥵12月就變很冷了🥶今天有寒流 北部下降到5°c 如果要來台灣玩 記得要穿保暖一點喲🤗
好可憐，只吃到一口香腸，香腸不能分著吃啦>
排老半天，應該3樣一起買試吃的😄-我最喜歡芋頭粿
那個朋友感覺的香腸鳳梨味，可能來自於高梁酒香氣，發酵味-
阿蘭草仔粿很好吃，我最愛吃的就是菜圃米口味，去九份必買😂芋圓也是去九份玩必吃美食
草仔粿很難吃..紅豆的還可以...
好吃的草啊粿真的很好吃，我個人也很喜歡吃鹹口味的，有鹹綠豆的也很好吃喔♥️♥️
太壞了~香腸最好吃的頭跟尾都被約瑟吃掉了，香腸切盤我專吃頭尾，最香最好吃。
約瑟的影片是少數我會正常速度看的影片 而且每個廣告都乖乖看超過30秒
看約瑟的影片真是一大享受😇💕💕💕
約瑟真的帥
恭喜約瑟，你們很幸運的拍到九份最美的夜景（起霧的時刻，不容易遇到），也因為你與詞恩的體驗介紹，獲得了我的訂閱。。😍🤩
約瑟表情吃到不合口味當機表情好可愛😂😂😂詞恩反而喜歡吃的表情也好可愛～這系列好喜歡💕
現在賣草仔粿的人，都很少用月桃葉去蒸少了香氣。
最後吃的那是醃蘿蔔乾, 是台灣人小時候的零食, 所以很有記憶, 到不是非常好吃, 只是記憶中故鄉的味道...
那不是鰹魚乾 那是蘿菠切成絲狀~曬太陽烘乾
霧夜裡的九份好朦朧、夢萬、神秘。好美。
看約瑟吃東西是一種幸福！
約瑟迅速的把最後一口香腸吃掉，也太豪邁了…….🤣🤣
詞恩對吃很有自己的想法，而且形容的很有內容。
回去韓國，或許也可以試著玩看看YT介紹韓國美食給台灣人❤️
約瑟真是直接，為了吃，朋友可以不用做了，
😅 台灣香腸+大蒜 > > > > > > 詞恩
九份去的時候要起霧才好看，雖然影響遠拍的景色，
但去山城，身在霧中的感覺真的很好。
詞恩很能適應台灣食物耶
香菜、草仔粿真的不是每個外國人都可以接受
不要說外國人，有些台灣人也不喜歡香菜、草仔粿。
12:22那個喜歡香腸的表情真的太讚啦🥰
那老闆娘的韓文好厲害喔哈哈
服務的真--好！👍
你第一攤吃的魚丸伯。你問的那個乾冬粉裡面的紅色的醬不是一般的辣椒醬。那是基隆九份地區獨有的辣椒醬。跟那個豆乾包一樣是基隆的特色小吃，別的地方吃不到的。那個辣椒醬是有加味增去做的。基隆人叫馬露醬。基隆人才會知道的醬。我們從小吃到大的
阿給
計畫台灣行的影片前已經2年沒更新了，最後一直也有36萬人看，要繼續呀，加油！！
那個濃霧使九份好有氣氛 如夢似幻
這個霧也太濃了吧!!讓茶樓更唯美了!
蒜頭+香腸 真的是很棒
以前我超討厭蒜頭但這樣的搭配我卻可以接受
沒想到我最喜歡的草仔粿跟花生捲冰淇淋約瑟竟然不行XDDD 而且那表情整個定格欸 太有趣了😂
台灣每個老街都有草仔粿、芋頭粿，黑糖糕、香腸
不過有機會的話約瑟可以去別的老街看看，只是除了九份外其他可能都因為交通沒那麼方便所以對外國人來說比較不知名
兩位要好好交往，希望早日喝到兩位哥哥的喜酒❤
歡迎你們來台灣旅遊，感謝你們。希望你們玩得開心，吃的歡心😉
對台灣的感覺講的很棒喔！👍👍
你們不錯哦.跟有些韓國吃播組不同…有深度了解台灣.有想法有內涵... 😃😃😃
草仔粿也不是大家都愛🤔
但喜歡的會很喜歡，就像我🙋🏻♀️
不過我更愛皮厚一點的😆
烤香腸加蒜頭+1絕配🤣🤣
白種元老師也有推薦過台灣的香腸（一定要配生蒜頭一起吃）
約瑟太調皮囉🤣🤣🤣
吃草仔粿能吃出軍隊的憤怒回憶XD
草仔粿我喜歡吃紅豆餡❤因為它才是甜的哈哈哈
九份好玩
吃香腸配蒜頭真的算是很台味喔~👍👍👍
花生冰淇淋我也沒有很愛 哈哈🤣
粿(用糯米做的所以黏黏的，你可以想成是年糕之類的)的三種口味裡，我最喜歡的是芋頭的(名字是芋粿巧，但大部分會用台語發音)，芋頭味很香，下次有機會可以試試看，個人覺得比你吃的菜埔(鹹蘿蔔)的好吃。芋頭粿是我去九份必買。
至於芋圓，我不吃你們吃的那家，我都吃阿柑姨，要在往九份老街裡走，口味有差喔，賴家的芋頭跟地瓜原味沒有出來，粉包太厚。阿柑姨店裡看出去的風景也是一絕，可以俯瞰九份~
Merry Christmas 행복하고 즐거워요!
約瑟把最後一口香腸吃掉的時候….我笑了！
約瑟太壞了，居然把最後一段香腸獨吞 🤣🤣🤣
原本以為韓國有떡你們都會喜歡草仔粿 結果竟然不喜歡😂
芋圓我還是最愛上面可以看風景的阿柑姨～ 我高雄人超喜歡九份但沒有在起大霧的時候去過，也太美了吧😍
每個禮拜都在等約瑟上片😂
起霧的九份讓人心醉
運氣很好🎉
碰到這麼美的九份
哈哈 香菜搭配花生冰淇淋～口感真的很挑人吃～詞恩竟然喜歡😆
你們應該去花蓮台東走走那邊的海非常漂亮
吃到艾草粿那個表情笑死欸太可愛了
🧐🤔冬天逛九份.夏天游墾丁.秋天去南投.春天來阿里山賞日出喔！😅😂🤣
香腸要一個人吃一條才爽啦！詞恩下次來台灣要多吃一點....怎麼沒看到你們吃臭豆腐？
josh好帥~~
芋圓可以試看看另一間 "阿柑姨芋圓"，還可以看風景
香腸搭配蒜頭一起咬比較好吃
那家芋圓半山腰也有一家分店，通常不用排隊
其實大霧中的九份很美，霧濛濛的才更有千與千尋的感覺
約瑟好帥 看到詞恩我一直想到陳雨菲 😆😅🤪
詞恩好習慣台灣味道
故障的約瑟也很可愛啦
草仔粿跟阿嬤芋圓品質下降很多！！（上週剛吃心想也太難吃了吧）真的是坑觀光客阿…會不會以為台灣食物沒想像中好吃😂
後來經過金山買了烤玉米才撫慰我的心🌽
要吃阿柑姨芋圓才好吃
在地人路過~
要玩的開心唷
約瑟吃掉最後一口香腸真的有夠壞🤣🤣🤣
哈哈哈,笑死我了~吃到草仔粿,故障的表情...之前還那麼熱切的去買...🤣
蒜頭跟香腸要一起吃 很好吃
很會介紹🥰
香腸四十元，送蒜頭。夠大支，很可以。好想吃，烤的很棒。
有些花生捲加冰淇淋的冰是用老店的，花生糖也是有名的，組合起來會特別好吃，如果材料普通，吃起來的味道就會普通。
好吃就是好吃，普通就是普通，真心才能得人心～
吃香腸配蒜頭最棒了~完全台灣味
花生糖冰淇淋要去宜蘭比較好吃
我自己也不愛草仔粿～😅😅😅但是朋友去九份都必買~
這系列好看❤
哈 這集終於來到韓國朋友口中的地獄份了~
🙌 感謝分享 😊😊😊