韓國人初體驗台灣道地的中秋節燒烤的反應！｜
HTML-код
- Опубликовано: 21 ноя 2024
- 這次中秋節邀請了朋友們一起吃台灣燒烤
請大家看看韓國人吃到道地的台灣燒烤的反應！
另外，我送給朋友們台灣多功能防水鞋！朋友們都超驚艷的！
潑了可樂襪子不會染色！排汗透氣又好！還好搭配衣服！
如果大家喜歡我的防水鞋，現在可以享受特惠
【V-TEX超機能防水鞋】
官網下單，1雙鞋即免運
加入新會員立享100紅利現折抵
結帳輸入專屬優惠碼「Joseph88」再享88折（官網限定）
更多活動詳情請見官網 lihi2.com/uVPc6
IG日常 (@joseph_in_de_yo) : joseph_in_de_yo
合作詢問：jjosep18@naver.com
有個會烤肉的台灣人很重要
真的…我就是那個負責烤肉的= =
我老公很會烤豬血糕
因為大學去碳烤店打工專門幫客人烤豬血糕😂
很會烤 我負責吃
他主管挖腳他就是因為很會烤肉😂😂😂
@@gola20209希望明年可以約你烤肉
@@kipperpan5448 😂如果是10年前還可以，現在已經沒那個熱情烤肉了🤣
有沙茶醬的話，就有不一樣的口味
Leping好強超優秀！！！這不只是還原道地台灣烤肉，備料和烤肉技術根本專業店家老闆等級了，太神啦！可以在韓國開一間自己的台式燒烤了～
Leping是神隊友 超級會搭配食材 而且一直默默地烤肉給大家吃 希望韓國男人們能多幫忙
真的，看她準備我都想吃了！
國情的關係嗎感覺日韓男生都有些大男人的感覺
每個來吃烤肉的朋友都收到一雙業配鞋嗎？負責備料&烤肉的Leping是否也該感謝她呢？還是她只是被叫來幫忙當廚娘的？🙁
@@程咪咪 我看他們都有幫忙烤跟生火還有準備食材阿 不用這樣講人家吧 有眼睛都看得出來 只是Leping跟大家不熟 在鏡頭前沒講話 不代表事情都是她做的
拜託看一下標題好嗎
人家是體驗台灣的烤肉
食材準備智洙他們都有幫忙準備
不要講的大家都沒幫忙~
台灣人烤個肉而已~ 你又怎麼知道人家沒有感謝她~
無言~
台灣朋友是MVP吧 提供了很道地的吃法 如果只是看影片自己做會有差異的
Leping是這次烤肉最大功臣，知道要怎麼挑食材、搭配製作與烤法；台灣的大蒜比較辛辣，所以才需要一小口配一口香腸
Leping 好厲害，要是我就是一個廢台灣人，只會單純的烤肉刷醬，根本不會有那麼多變化
旁邊鄰居聞到那烤肉香味可能會瘋掉 隔壁到底在烤什麼啦 那是臺灣味啦😂😂😂
台灣人烤肉主要不是看食物好不好吃，而是享受全家團圓的氣氛、享受大街小巷烤肉的氣氛
還是會介意好不好吃啦😂
所以烤焦是正常的~~🤣🤣🤣
@@gary1828買一個噴水壺，碳火大就噴一下，都不會烤焦，但是噴頭要調到稍微霧狀，比較好控制
台灣朋友超厲害，很懂中秋烤肉怎麼備料👍👍👍
現在台灣烤肉已經加入韓國文化，肉片➕泡菜包美生蔬菜
在加上金牌🎉
台灣朋友準備得很完善😆😆😆，香腸最好一開始火小的時候烤或是木炭火變小了再來烤，翻轉的頻率要快一些就比較不會烤焦了
烤肉醬也可以加些 蒜碎、沙茶醬、果菜汁、太濃太鹹的話在加些水
其實中秋烤肉有很大一部分是吃氣氛的，三五好友家人一起才有那個味道，特別是四周鄰居也在烤，不然隨時都能烤，中秋就是特別有味
烤肉要成功，有幾個基本原則：
1.用炭烤肉，是把炭燒紅之後才開始烤。出現明火時，必須立刻用細水澆息。否則食材很快就會表皮焦掉，內裡未熟。
2.烤肉時，生肉不可以塗烤肉醬。等差不多快熟時，才塗「一次」，表面乾了之後，就是烤好了。不然會很鹹。
3.烤肉前不一定要醃，但有醃過的肉，不該再塗烤肉醬。
4加工肉品不宜醃或塗醬。比如香腸、培根、火腿、熱狗，烤熟就好。
5.厚的食材，最好用牙籤或叉子搓許多小洞，比較熟得均勻。
我一個人可以同時烤百人食材，相信我。
絲瓜蛤蜊的水 可以用清酒代替 會變成大人的味道
用韓國原味燒酎 不加水
還是建議中秋節來台灣體驗,因為整條馬路公園那種烤肉盛況是會讓你有不一樣感受的
公園裡不能烤肉啦，但每家都在一樓騎樓、車庫前或露台烤肉是真的。
但我們社區會因為中秋節跟政府申請封街，一條馬路封起來全社區一起烤很過癮，大家會分食
@@51524angela 分食很常見啊，我昨天也有去鄰居家蹭吃的🤣
現在沒有這樣囉！至少疫情後似乎就消失了不少烤肉的人，像我也很久沒烤啦！長大後對烤肉就沒啥興趣了，現在又越來越熱，愛檢舉的人也變多🤷♂️
這位台灣朋友準備的很讚欸 超級地道😆
最近看新聞韓國的美食也紅到歐美地區了,韓國美食也很讚,台灣中秋節烤肉一定好吃每家都有自己的烤法,就像韓國泡菜一樣每家味道都不太一樣,也有中秋月圓人團圓的意思,但最重要的是那種團聚的氣氛
約瑟居然知道中秋節烤肉真正的起源 ...調查的好徹底阿 絲瓜蛤蠣也是台灣人常烤的
只是講對了中段的廣告效應
42歲的我表示小時候就開始烤了，廣告是加大效應
這位台灣女生很會弄喔！很道地。
可惜沒有豆乾 甜不辣，那會更對味。
把蝦放到啤酒裏，放在網上煮，啤酒蝦超好吃的。
韓國超市沒有不然肯定買😅
台灣朋友好厲害耶！！很會烤😂😂😂
說不定哪天烤肉，會流行起像韓國一樣沾鹽的吃法，不過應該會用「玫瑰鹽」😂
台灣的好處是文化包容性強，而且我們歡迎各國人把文化帶來台灣交流，只要是大眾喜愛的文化就能在台灣延續下去并成為台灣生活的一部分，對於移民國家的台灣，反而比較沒有民族等歷史悠久文化國家的包伏，只要是能創造這個國家人民性福感的文化，我們都歡迎。
韓國的香油+鹽巴 黑胡椒 蒜末 拌一拌沾豬肉也是超好吃 而且一定要韓國香油 特別香
說得對❤
@@MadSean0001 確實,現在烤肉也會必備韓國泡菜!烤肉+泡菜超級讚
我大學跟原住民同學烤肉的時候他們都整條三層肉灑鹽烤在切大塊，我是覺得比烤肉醬好吃，我自己後來烤肉都只灑鹽了XD
外國人通常都比台灣人自己還知道中秋烤肉的起源😂
看到他們說吐司沒烤直接吃是違法 沒教養的 直接笑出來🤣🤣
怎麼這麼懂啦太可愛了❤
土司包烤肉是大人拿來騙小孩子的😂，小時候就是這樣被騙大的，因為烤肉準備的時間很長，大家肚子早就餓扁了，尤其是小孩子，小孩會唉唉叫😂，所以肉烤好用吐司包起來，讓小孩子先吃比較容易餵飽😂
不是哦～
50年前都是青少年朋友或家庭戶外聚會去溪邊玩時，沒有店家供餐，烤肉活動都靠各家媽媽前一晚醃漬準備，那個時代肉比較貴，而青少年食量大，所以用最便宜又方便𢹂帶的吐司（台語叫俗Pan=便宜的麵包）夾肉做三明治，有飽足感，手也比較不會髒。
想起那時沒有冷藏箱，有車的人也少，都是搭公車晃幾個小時到目的地去玩水，之後吃燒烤，醃肉冷凍+解凍可以保持久，海鮮就不可能準備了，那時也沒那麼多加工食品，所以吃的種類很單純。
萬家香雖是第一個做烤肉廣告的，但卻是金蘭廣告擺出百種豐盛食材的「龍門陣」廣告，勾出了所有台灣人夏季酷熱告終的中秋烤肉饞蟲至今⋯⋯
@@carrolinalin8566 一樣的意思啦！😄
然後垃圾就丟在現場，以前去溪邊真的一堆烤完肉的垃圾都沒收= =
@@carrolinalin8566看個人吧~
說實話沒有所謂的正宗的台灣吃法
每家對於烤肉的吃法都不一樣~
我都40幾了~ 我從來沒有吃過烤肉配土司~
@@carrolinalin8566台語俗pan的由來應該是日語的食パン來的，不是便宜的麵包啦😂
Lepin做好多事，辛苦了
下次有機會絲瓜蛤蜊不要加水，加啤酒進去最好是有點苦味的金牌啤酒或是台灣啤酒你會更驚豔，香腸畫個幾刀比較快熟
二十幾年前每到中秋節前一兩個禮拜，走到哪都是烤肉味，大部分都是直接家門口或走廊、陽台，甚至公園就好幾個在烤肉，所以中秋節那一個月我回家洗完澡就不會出門了，不然買個東西回家又一身烤肉味
萬家香應該要找約瑟代言的，約瑟竟然連廣告詞都知道，太台客了，專業級的❤❤❤，可惜了蛤蜊沒有絲瓜，不然那味道會更棒😊
約瑟不用擔心到不到地，台式烤肉講究喜歡怎麼吃就怎麼吃，很自由的😊，重點是美味和朋友一起開心燒烤。
我分享一下吐司的搭配，不烤吐司和烤吐司都可以嘗試，烤吐司我家會塗奶油，烤起來很香喔！😊
吐司我家會準備洋蔥和番茄切片還有梨子和蘋果切片用吐司夾烤肉吃🤤，蒜頭和香腸是絕配❤。
也有準備生菜和泡菜自由搭配吃法，只要好吃沒有什麼不可以。
你們的朋友真的很厲害耶！烤肉準備的很好，在台灣還有烤海鮮喔！有機會也可以體驗呢！😉
對沒錯台灣很包容的，不會太介意怎麼吃，只要你開心沒妨礙到別人就好。
業配方式蠻好的 不會佔用一大段時間 而是送朋友穿然後時不時提一下 汽水倒腳上我笑出來 感覺蠻實用的😂
Leping是這集的主人公吧！完全是神隊友
❤LePing❤You are the highlight of the feast!!!🍞🍞🥩🥓🧄🫑🍢🦐
不得不說 leping是烤肉的高手
吐司不一定要烤。
沒烤過的吐司比較軟，比較濕，烤肉的醬汁會吸附在吐司，會更好吃。
吐司夾烤肉一開始就是沒有烤吐司的，大概三十年前。
香腸配蒜頭也是看個人喜好，我吃一根香腸配兩三顆蒜頭。
吐司不烤派+1
這個真的很難得可以體驗 烤肉真的很接台灣人的地氣了
還有些啤酒蝦阿 有的沒的創意 烤肉都是大家各自分享怎麼料理食材
有時候路人經過還會分享烤肉 互相認識 很好玩
今年台北市有開放橋下烤肉活動、健議你們下次找有活動的區域、一條街大家一起玩一起烤體驗台灣人的中秋節熱鬧
2024
台灣妹妹好厲害，都有抓到文化不一樣的重點
豬肉包韓式泡菜+吐司應該也會非常美味😊
以前烤肉 沒吃過幾次熟的 吃完隔天都烙賽 但是當下聚在一起的氣氛才是最重要的
台灣朋友真的很專業！！
辛苦又少鏡頭的台灣女廚
台灣朋友很會烤耶！超專業的！
是詞恩！
中秋烤肉其實就是跟家人或是朋友一起團聚的好時機，烤肉的醬料每家自己調的都不一樣(或是買大賣場現成的)。
平常外面吃不到的味道。
我台南家人還會烤整隻的桶仔雞(很誇張)跟超多海鮮。
Leping真的太專業了，不愧是台灣人！妳好棒。
桶仔雞以前我家搞過，很好吃，雞油也是，但太麻煩之後就懶的搞了😅
在台灣要邊烤肉 邊喝冰鎮的啤酒 三五好友一聚 什麼味都對了!
哈哈哈，不會有什麼侮辱文化的感覺，因為好友相聚，一起烤肉，這才是真正的重點哦！ 呵呵呵~
肉上面在噴一點檸檬汁就完美了
真的是很道地的台灣烤肉，但你們為什麼不找小椅子坐著一起烤，要蹲著呢？太辛苦了吧😂😂
還有一定搭配啤酒的啦，居然沒看到你們喝啤酒😮😮
韓國好像沒有小椅子,他們看到台灣熱炒店的小椅子很新奇
竟然讓韓國人吃了豬肉包蔥！那個是國家機密等級的烤肉了！
在萬家香出現之前台灣人就在烤肉了
就是烤肉的人很多才研發出來這個烤肉醬的
不是因為這個烤肉醬台灣人才烤肉的
Leping很完美呈現了台灣中秋節烤肉各種元素的味道喔！ 烤功一定也很不錯，大家都很捧場呢！
Leping準備工作很棒耶，還好有她在！
以前的中秋節，大部分的人都是在頂樓或者是院子裡吃月餅，文旦，然後賞月，小孩子普遍不喜歡這樣的活動。
有一年萬家香烤肉醬，發明一種新的瓶子有可以刷子的瓶蓋，可以整瓶拿起來刷不需要另外準備刷子非常方便，再配合一連串的廣告，從此台灣人中秋節晚上會在頂樓或院子烤肉吃月餅吃文旦，一家大小都很會開心，所以這個習慣一直保留到現在，然後也沒有人在賞月了，陰天也照樣烤肉。下雨的話就找能擋雨的地方繼續烤。
附上金蘭烤肉醬當年的廣告連結： ruclips.net/video/xoWfZQXq3f4/видео.html
原來是金蘭教的教友啊！
幸會！幸會！
🤣🤣🤣
台式中秋節烤肉就是沒有規則，隨便你怎麼烤怎麼弄
配吐司容易飽啊
可以先醃肉再烤或邊烤邊刷醬，萬一太鹹配吐司就剛剛好，韓國配蔬菜一起吃台灣也是接受的
萬家香之於中秋節-
愛之味之於端午節-😄
香腸溫火放旁邊慢慢烤，火太旺的話，裡面還沒熟，腸衣就燒焦了。
燒焦的部分，可以用剪刀剪掉。
培根捲金針菇，還可以捲番茄、蔥白、起司，也很好吃。
我們現在都會開玩笑說烤肉節(中秋節)快樂! 很多人家裡都是中秋節休幾天假就烤幾天肉阿!中秋節烤肉就是大家一起,有著全家團圓的氣氛、享受大街小巷烤肉的氣氛
在台灣…中秋節…是封街烤…整個小區全部在馬路上…烤肉！…那樣的氣氛才是嗨～
烤奶油玉米也很好吃喔～❤
今天出門上班前正想說約瑟好像應該要上影片了，沒想到影片就來啦，中秋節快樂🤤
好強的業配真的要笑死了真的要笑死了
中秋烤肉其實就是親朋好友們聚在一起的時候, 吃完烤肉, 就喝茶吃月餅及柚子的時間了
台灣人對於土司，在烤肉的時候，是甚麼都可以夾的啦。我也看過有人烤肉烤到最後，把土司拿來夾烤棉花糖的啦。
不容易烤熟可以先過熱水燙一下
我吃香腸也是配3顆蒜頭
台灣烤肉沒那麼講究怎麼烤才對（喜歡怎麼烤就怎麼烤）
17:30 我小時候家長就會請親戚一起來家裡烤肉,中秋節烤肉變成風潮至少有35年以上未滿40年,最開始也不是用萬家香的烤肉醬,也有別家的烤肉醬,或是像我家是用沙茶醬去調別的調味料,查過萬家香烤肉醬廣告是1986年拍的,所以至少有37年以上了,不只30年!
有40年了,我小時候一開始在野外郊遊烤肉,後來到鄉下阿嬤家烤,再來每年到親戚家的三合院串門子烤,烤肉醬廣告後引爆流行,很多人在自家門口烤!
智洙真的好可愛❤
他有種萌感
中秋家家戶戶都在烤肉的畫面真的是超讚的記憶❤ 月圓人團圓 ❤❤❤
台灣烤肉不是因為萬家香的烤肉醬~最早是金蘭先拍出來的廣告~讓大家知道烤肉的降~萬家香跟金蘭在烤肉醬的市場可是競爭對手~
🎉中秋節快樂
香腸可以先蒸過後再烤比較快，就不會烤焦
沒錯 台灣的中秋烤肉是從早期萬家香的廣告，一家烤肉萬家香才慢慢開始了中秋烤肉
台式烤肉是吃全家人在一起的氣氛的, 都市只能在河濱公園, 或家附近的小巷路邊, 在郊區和鄉下就可以在庭院烤, 也就是以家為中心的親友團聚同樂, 邊吃烤肉, 邊賞月, 邊放鞭炮, 玩仙女棒~~~, 童年和青少年的回憶!
台灣的烤肉文化會不會被約瑟發揚到韓國😂😂😂 在台的韓國YT也都體驗過台灣的中秋烤肉文化了😂
準備一個噴水罐，明火上來噴一下滅明火，可以減少燒焦，焦的部份必須剪除(致癌
烤肉醬很鹹，一般都會兑水，加沙茶醬烤也很好吃
好久沒看到詞恩了🙋♀️
看到你們吃的那麼開心 我們看的人也很開心
也謝謝Leping 準備食材跟烤肉 辛苦了
中秋節烤肉主要是跟親朋好友們團聚在一起的活動。祝中秋節快樂❤
你們的台灣朋友太神了！！
約瑟的三位朋友吃完烤肉講的都好實在，我們自己第一次烤肉時也是這種感覺，勾起以前中秋烤肉的回憶❤太棒了🎉
這禮拜連假台灣又要遍地烤肉了😂
烤肉的香味 會傳染 聚在一起的感覺很好 讓人很心動 因為中秋快到了^^
哈哈哈哈哈！好感動一位先生說如果韓國的祖先知道的話 ，感動！
隨便串、隨便烤、怎麽搭配吃，青菜啦！重要是團圓，親朋好友聚在一起，打打屁、拉迪塞、彼此了解近況！
台灣中秋節烤肉真的很棒吧？ ☺️😄👍👍👍👍
謝謝你們喜歡
少了「黑松沙士」啦 ~ 😄😄😄
香腸配大蒜 其實還有一個原因 香腸一般會放硝酸鈉或氬酸硝鹽(防腐) 當遇到大蒜(高單位維生素)會抵消掉對人體的傷害 進而轉換成精氨酸 便對人體有益 "如果的資訊沒搞錯的話 應該是這樣的
包烤肉的吐司本來就不一定需要烤過啊，也常有人直接不烤就拿來包肉包生菜一起吃
很道地的台式烤肉~~😊
還沒有萬家香烤肉醬之前，台灣的中秋節沒有在吃烤肉，只有賞月、吃月餅、吃柚子、喝茶。
平常台灣人烤肉都是和家人朋友出去野外玩，去山裡、去溪邊烤肉，而且一定會再煮上一鍋湯，可能是玉米湯或加泡麵進去煮。另外，還有在學校時，野炊課童軍課，老師也會讓學生分組，準備烤肉的東西，上野炊課時在學校烤肉吃。
不是喔，中秋節烤肉，至少在我們南彰化已經是廣告前就盛行很久囉。廣告出來前厝邊隔壁鄰居等早就已經很多人在烤，那年代是醃肉居多，很少固定刷醬。
我小時候阿公阿嬤中秋節就常搬桌椅坐在三合院賞月吃月餅，鄉下親戚多，我們會輪流在各家親戚家聯合烤肉，後來我們才在電視上看到烤肉醬的廣告。主因是那年代的台灣人出遊午餐必定是烤肉，不然就是烤玉米和控窯。所以結論應該是50年前出遊就盛行烤肉，40多年前漸漸有人中秋烤，後來太香了大家都烤，才有醬油公司未來商機拍廣告
（打開我現年70歲老爸年輕時20幾歲的照片，每張都是出遊烤肉照，上山下海去溪邊都在烤🤣很會玩）
是啊！所以萬家香只是加大效應而已，我小時候就再烤了，那時候廣告正開始，就是因為大家很早就再烤所以萬家香趁勢推出專用烤肉醬
萬家香要給你們廣告費
台灣朋友準備食材好專業，烤起來更好吃了，很多台灣人食材準備也沒這麼用心，很開心韓國朋友們很喜歡台灣烤肉，潑鞋子這段也很有創意😂
這個台灣朋友確實很罩, 這吃法都是對的
小時候是因為中秋節要賞月，晚餐後會搬椅子到頂樓看月亮，然後鄰居小孩子就放鞭炮玩，然後撥柚子吃，柚子皮戴在頭上變成帽子，玩到晚一點又肚子餓了，就開始烤肉吃，久而久之就變成傳統。
哎呀！少了一種飲料哈哈，就是燒烤配啤酒或白酒，啤酒配燒烤.漂亮，這要喝到飽，吃到飽，約瑟少了這一味了😂下次試看看。
很道地的台式烤肉。不過韓國的烤肉也很強，我也很愛。
Leping妳太棒了！
萬家香～
一家烤肉萬家香😊
吐司刷醬再烤也很好吃😂
果然有在美國待過！這個朋友說話都超級好
約瑟歐巴開車好帥❤
影片看了好久，我一直在想 那個酒呢？！啤酒呢？？ 沒有人中秋節烤肉不配啤酒的啦～簡直是絕配🤎
V 的鞋子好穿又透氣防水
雪地也可以用
韓國包生菜也是很好吃
謝謝您的心得回饋❤
🈶️懂吃的人當朋友，真的很有口福❤👍😊
❤❤😂約瑟你已經融入台灣人的文化了！不要怕以我的經驗當年留學(30年前)的時候台灣留學生跟你們的父輩的都很好喔！