Маринованные вешенки на зиму ! Лучшая закуска к водочке !
HTML-код
- Опубликовано: 26 авг 2020
- Вешенки - 1 кг.
Душистый горошек - 5 шт.
Укроп - 1 зонтик
Черный перец горошком - 5шт.
Гвоздика - 2шт.
Чеснок - 2 шт.
Маринад -
Вода - 1 л.
Соль 2 ст.л
Сахар - 1 ст.л
На банку 700мл.
70 % эссенция - 1ч.л.
или
9% уксус - 3 ст.л.
Я в инстаграм
moi_domik_v_derevne
************************************
Моя страница ВКонтакте
id52434579
************************************
Моя группа ВКонтакте
club131631037
************************************
Моя страница в одноклассниках
ok.ru/olga.kovalenkovaynberg
************************************
Моя страница в Facebook
profile.php?...
Помощь на развитие канала:
Карта Сбербанк России
4276 5600 2466 3959
Коваленко Ольга Владимировна
Валюта:рубль России
Qiwi кошелёк +79878358283
Pay Pal:
paypal.me/kovalenkoolgavladimirovna@gmail.
Почтовый адрес:
Саратовская область
Саратовский район
пос. Рейник ул.Лесная д.8/1
************************************
Instagram
/ olga9023
************************************
моя реферальная ссылка:
join.air.io/domik-v-derevne
************************************
Канал Полиночки
/ @user-le8eb5ve6t
************************************
Для предложений о сотрудничестве
kovalenkoolgavladimirovna@gmail.com
************************************
Второй канал / @moidomikvdere
Зачем вторая стерилизация.я все делаю с теми же ингрдиентами но заливаю готовым рассолом
Спасибочки, обязательно сделаю!!
То есть, получается, что самый цимус, который вы выварили из грибов, выливаете в раковину а потом готовите рассол из свежей воды???
Я добавляю всегда расол, в чем варились грибы.
Спасибо вам
Добрый день! Подскажите пожалуйста сколько кг вы использовали в рецепте чтобы получилось 3 банки по 750 млг?
Надо этим же соком заливать в котором грибы варите.
Какой приятный ролик!))
Аж в гости захотелось, на новый год!))
Делал такое на зиму не остаётся съедается мгновенно поэтому делаю круглый год 😅
готовлю так же, исключение только в том что заливаю рассолом где варились вешенки, и стерилизую обязательно. так надежнее))))
Зачем так много уксуса, ужас. В маринад 1 ч.л. Эссенции на 1 литр, вполне достаточно!
Легко и просто ,этот рецепт мне подойдет .СПАСИБО!!!
Очен вкусный вешенки.Спасибо за ретцепта.
Мужья оценят если есть с чем их закусывать))))
почему не варите в россоле со специями ? Почему усложняете ?
Точно
Так количество специй экономится
Но и настаиваться, в готовом виде, будут конечно дольше, от месяца...
Для чего стерилизовать, если грибы уже сварены?
👍👍👍
Спасибо, очень все доступно, быстро, легко, а главное нету пустых, ненужных слов. Удачи.
Подскажите,стерилизовать обязательно?( Я понимаю,это надёжнее )Помидоры и огурцы мы же не стерелизуем?
Вообще не надо! Готовить прям в маринаде, им же заливать и закатывать. Всё!
Можно и не закатывать, а оставить в холодильнике в общей таре, всё просто
Оля, здравствуйте! Эсенция, это 90%, а 70% -это кислота. На бутылочке так и написано.
Вот хоть один знающий человек нашёлся.
По опыту знаю,из 1кг грибов выходит литровая банка маринованных . А тут--из 1кг--да три семисотки!? Сомнительно как-то
Очень много уксуса, будут кислые ,но это на любителя,,для меня это много
Сколько надо кг грибов на рецепт
Кто, как.. Кто то говорит, что ложку соли, две сахара.
Оль, а зачем стерилизовать уже сваренные грибы!?
Чтобы банки не взлетали. Грибы частенько взлетают и поэтому лучше перебдеть😉
А у меня никогда не взлетали грибы.Которые под железной крышкой,храню в кладовке,а под капроновой в холодильнике пару банок оставляю,а остальные в погребе храню.Всегда стоят хорошо
А я стерелизую,и храню при комнатной температуре,погреба и кладовки нет.Вкусовые качества и хрусткость не меняются.
@@buswoolf6383 сколько минут стерилизовать?
@@user-yf3st8ij2i Поллитровые 25 минут со время закипания,литровые 35-40.
А сразу в маринаде нельзя было сварить, и грибы не стерилизуют это же очень нежные грибочки и в итоге будут как вываренная трава.
Я тоже хотела спросить,а нельзя было их варить в маринаде.я так делаю
Подскажите уже проверенный рецепт грибочков
Скажите пожалуйста а если банки литровые сколько уксуса?
Десертная ложечка, сама крутила в литрушки!
А при комнатной температуре они как себя ведут в кладовке? Или их после нужно хранить в холодильнике?
Храню и в кладовке и в погребе. Стоят хорошо!
Сегодня засолил все по вашему рецепту точь в точь...вопросик а через какое время их можно пробовать?
@@user-ig4sl8fx3z видела у другого блогера, она говорила минимум месяц настояться должны
Спасибо за рецепт буду готовить
Лаврушки забыли.. Ну понятно, это на любителя.
Жди я уже иду
😉
Сколько же газа уйдёт пока приготовишь
Что за шум???
Интересно от такого количества уксуса лицо с ж..ой не сходится? Аж страшно😮
Почитала комментарии и ужаснулись.Зачем столько негатива в адрес хозяйки.Если кому-то газ жалко или воду из под проваренных грибов,зачем обижать человека.Давайте жить дружно и говорить друг другу комплименты.( Это как в песне)
Вкусные, открыли как с магазина
Хотелось бы не как с магазина))
2
АЛКОГОЛЬ ВРЕДИТ ВАШЕМУ ЗДОРОВЬЮ!!!
Чисто по русски это будет закуской для водки ну ты сказанула
соли мало уксуса мало.Рассол никакой.
Исправляется очень просто: досолить и добавить уксуса по вкусу и оставить на ночь, а лучше на сутки.
Бред
что за бред? зачем всё так черезжопно?
Крепкие спиртные напитки для алкоголиков.
Отличный тост!😄
Куча слов паразитов.... Не баночки а банка не грибочки а грибы.... Вы каверкаете образ русского языка
Вы смотрите рецепты, а не училка русского языка
Не "куча слов", а "много слов"! Перед "а" ставится запятая! В конце предложения - ставится точка! В чужом глазу соломину видит, а в своём - бревна не замечает.
измени название ролика! убери водочку. РУССКИЙ значит ТРЕЗВЫЙ!!!
Точно
Ха ха
Блин как все усложнила...
Кто то готовил реально это?
Вата ватная(((