Для новичков: зеленая вешенка

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 21 окт 2021
  • Сайт моей грибной аптеки Fungiline: fungiline.com
    Мобильное приложение: fungiline.com/get-app.php
    Поддержать меня: www.donationalerts.com/r/mikh...
    Instagram Fungiline: / fungiline_official
    Telegram канал: t.me/fungiline_moscow
    Мой e-mail: pismoavtoru@mail.ru
    Группа Вконтакте: fungiline Мои профили в:
    Facebook: profile.php?...
    -----------------------------------------------
    ВКонтакте: id407075213
    -----------------------------------------------
    Instagram: / mikhailvishnevsky
    -----------------------------------------------
    Wikipedia: ru.wikipedia.org/wiki/Вишневс...
    Подписывайтесь на мою грибную аптеку Fungiline:
    Telegram: t.me/fungiline_moscow
    -----------------------------------------------
    ВКонтакте: fungiline_official
    -----------------------------------------------
    Одноклассники: ok.ru/group/62402955247810
    -----------------------------------------------
    Instagram: / fungiline_official
    -----------------------------------------------
    Facebook: / fungilineofficial
    -----------------------------------------------
    Сайт: fungiline.com/

    Полезные ссылки:
    ГРУППА ПО ОПРЕДЕЛЕНИЮ ГРИБОВ («Что за гриб?»): / 175153219484091
    -----------------------------------------------
    ГРУППА ПО ГРИБНОЙ КУЛИНАРИИ («Едим грибы»): / edimgriby

    #наука #лекция #аптекавишневского #mushrooms #fungi #михаилвишневский #грибнаяаптека #вишневский #микология #миколог #фунготерапия #грибы #мухомор #fungiline #микродозинг #мухоморныймикродозинг #ежовик #lionsmane #чага #chaga #траметес #turkeytail #кордицепс #cordyceps #аптекавишневского #веселка #майтаке #рейши #reishi #биохакинг #ноотропы #нутрициология

Комментарии • 299

  • @LapushkinK
    @LapushkinK 2 года назад +211

    Михаил, просьба всегда называть в видео несъедобные аналоги, с которыми гриб можно спутать.

    • @user-ox2yc8dh9o
      @user-ox2yc8dh9o 2 года назад +15

      Я тоже согласна, аналоги обязательно!

    • @user-jo9xg8sd3t
      @user-jo9xg8sd3t 2 года назад +15

      У этих нет,..

    • @Anastasia_Bal
      @Anastasia_Bal 2 года назад +1

      Из вешенок только оранжевые несъедобны вроде

    • @YouToubeLiive
      @YouToubeLiive 2 года назад +6

      Тёще хотите сварить?

    • @zhuk462
      @zhuk462 2 года назад +11

      нет у неё двойников. гриб весьма уникален по внешнему виду и характеру произростания

  • @alexandr4095
    @alexandr4095 2 года назад +8

    Нашли и собрали 14,5 кг устричной вешенки с двух соседних мертвых деревьев. Очень вкусный, сочный и мясистый гриб.

  • @user-em7bt4xo4o
    @user-em7bt4xo4o 2 года назад +24

    Здорово что есть такие люди. Благодарю!

  • @oshalkovsky
    @oshalkovsky 2 года назад +14

    Спасибо!!! Эта серия "Для новичков" просто потрясающая и очень нужная.

  • @GRIBNIK_PODMOSKOVYA
    @GRIBNIK_PODMOSKOVYA 2 года назад +15

    👍Однозначно Михаилу Вишневскому)

  • @user-vd3ii1xg3e
    @user-vd3ii1xg3e 2 года назад +7

    Ой спасибочки. У нас на Кавказе грибы не едят местные,а я начал .... благодаря Вам. Даже сушу. Пригодятся в голодное время

  • @user-wd3jv3rn3u
    @user-wd3jv3rn3u Год назад +7

    Больше 10 лет назад с подругой собрали, тогда ещё ,не знакомый нам гриб. Принесли домой , поизучали, оказалась зелёная вешанка. Теперь это наш любимый, из поздних грибов, гриб. Никто не собирает его, ни уваривается, ни ужаривается , а засоленый с зелёным укропом и репчатым луком - просто сказка!!!

    • @user-zg2vz7pq5j
      @user-zg2vz7pq5j 7 месяцев назад

      Вешенка👍🏻. Вы же слышите, Михаил так называет, не коверкайте 🙏💓🔥

    • @user-wd3jv3rn3u
      @user-wd3jv3rn3u 7 месяцев назад

      @@user-zg2vz7pq5j Не смешите ... И ещё один почитатель русского языка ... Вам на другой сайт. Как мне нравится, так и называю.

  • @olgasergeeva8435
    @olgasergeeva8435 2 года назад +41

    Какие замечательные обучающие видео. А есть ещё вешенка ярко жёлтая, как лисичка. Она съедобная?

    • @Deil007
      @Deil007 2 года назад +17

      Лимонная вешенка съедобная, можно почитать о ней подробно здесь: "wikigrib.ru/vyoshenka-limonnaya/". Бывает ещё оранжевая вешенка, съедобна, но судя по отзывам не очень вкусная. Подробнее можно почитать здесь: "wikigrib.ru/vyoshenka-oranjevaya/"

    • @user-nv6ur4mx1c
      @user-nv6ur4mx1c 2 года назад +3

      Большое спасибо, очень познавательное видео !

  • @user-fm7ei2ps3w
    @user-fm7ei2ps3w 2 года назад +7

    Ай да Михаил! Ай да Голова!☝️
    До подписки на Ваш канал, легкомысленно считал, что знаю про грибы средней полосы - всё.
    После подписки оказалось, что не знаю в сущности ничего.😀
    Уважухен Вам, Михаил!👍

  • @jacobverner321
    @jacobverner321 2 года назад +7

    Михаил, отличная структурированная подача, при это легко и непринужденно слушаемая. Еще и с юмором, как могёте. Браво!

  • @user-np1ur2by9m
    @user-np1ur2by9m 2 года назад +30

    Благодарю! Очень интересно и понятно! Для новичка всё просто супер! Благодаря Вам наслаждаюсь фиолетовой рядовкой( которую никто из соседей не собирает)))) )!

    • @user-sl5sw4mr6v
      @user-sl5sw4mr6v 2 года назад +2

      У нас тоже мало кто собирает, зато у меня морозилка полная и в засолке отличный грибочек👍

    • @fosterfox3797
      @fosterfox3797 5 месяцев назад

      А у моей мамы теперь на огороде растут эта рядовка, шампиньоны и зимние опята. Стоило выкинуть несколько раз отходы от этих грибов))

  • @izLisuNaKuhnyu
    @izLisuNaKuhnyu 2 года назад +7

    У нас именно эту вешенку и можно чаще всего встретить в лесу. И всё-таки у неё нет и приблизительно такого вкуса, как у вешенки обыкновенной. Мне она в маринованном виде понравилась.

    • @MonaKisa
      @MonaKisa 2 года назад

      А у меня эта зелёная вешенка оказалась горькой.

    • @user-sr7pk6dk7t
      @user-sr7pk6dk7t 2 года назад +1

      @@MonaKisa Так и должно быть. Её надо слегка отварить. Минут 5-15. Кто во что горазд. Если сомневаетесь, то можно воду сменить после закипания. Короче, если её слегка сварить, то горечь уходит. А вот если сразу жарить, то да, неприятно. Но! Если сразу жарить на сильном огне - то и устричная вешенка будет горчить!

  • @ravenest4233
    @ravenest4233 9 месяцев назад +2

    Еще раз спасибо, добавилось новых приключений - найти этих самых вешенок и сравнить 🙂

  • @user-jl8ds5kh4p
    @user-jl8ds5kh4p 2 года назад +10

    Давно купил вашу книжку "Мухомор". Читаю внукам на ночь вместо сказок, им нравится. И мне тоже )

    • @zhuk462
      @zhuk462 2 года назад +2

      Читайте сразу Войну и Мир. Засыпать будут еще быстрее, и крепче.

    • @ivanvladimirovich5629
      @ivanvladimirovich5629 2 года назад

      Олень лесной скорее «Баба Маша» 💯 вклад отечественный в мировой! Даром 🍄 😌

    • @zhuk462
      @zhuk462 2 года назад +1

      @@ivanvladimirovich5629 видать, много "курите". бросайте вы это дело...

  • @user-gw5gd9oj3w
    @user-gw5gd9oj3w 7 месяцев назад +1

    Щедрость багажа знаний покоряет. Огромная благодарность!

  • @ilan12
    @ilan12 2 года назад +12

    Рад видеть Михаила в добром здравии и, как всегда, под грибами... здоровья и долголетия вам!

  • @Idisman01
    @Idisman01 2 года назад +6

    До знакомства с каналом Михаила даже не подозревал, насколько огромен грибной мир и что грибы можно собирать хоть круглый год, а не только в летне-осенний период. Кстати вешенку выращивал дома на подоконнике, чисто для эксперимента зимой. На вкус, по моему мнению, вкуснее магазинной. Спасибо за видео, появилось желание сразу по березняку пройтись, грибов поискать!

  • @user-yp4mp3xv7p
    @user-yp4mp3xv7p 2 года назад +19

    Откройте еще магазин сушеных грибов по вменяемым ценам. Что бы можно было себя побаловать холодным зимним вечером вкусным супчиком с лисичками или белыми.

  • @amritadhaar
    @amritadhaar Год назад +1

    Доброго дня. Сегодня нашли ведро вешенки, Краснодарский край. Благодарю за ваш труд. Сам грибник 30лет, очень ценю этот дар природы.

  • @user-rz2vy6dx2w
    @user-rz2vy6dx2w 2 года назад +1

    семейство миценовых оказывается! вот это да .... удивил панелюс ,научил Михаил . Мои поклоны.

  • @user-cf6oe9er5z
    @user-cf6oe9er5z 2 года назад +5

    Было бы здорово сделать полный цикл для новичков от А до Я. спасибо

  • @badalianvyacheslav7370
    @badalianvyacheslav7370 2 года назад +1

    Обожаю ее. Спасибо!

  • @user-pr5xz9gu6k
    @user-pr5xz9gu6k 6 месяцев назад +1

    Спасибо, Михаил!!! Отличная подача материала!!! ❤❤❤❤❤

    • @youri4272
      @youri4272 5 месяцев назад

      Михаил читает комментарии , и радуется😂😂😂. За 2 года видео настоялось и годится для засолки😊😊😊🎉. Не обижайтесь, не мог не написать))

    • @user-pr5xz9gu6k
      @user-pr5xz9gu6k 5 месяцев назад

      @@youri4272 спасибо😅, я не обижаюсь. Я прекрасно понимаю то, о чём Вы пошутили. Написанием комментария я выказала своё восхищение знаниям Михаила и тому, как он их великолепно нам подаёт! Таких специалистов мало!!! "Ответов" не жду😂😂😂 пишу комментарии очень редко, лайкаю чужие. С утра Вы меня рассмешили, спасибо!😅❤️

  • @terra_luna_1703
    @terra_luna_1703 2 года назад +2

    Михаил, спасибо за эти видео!

  • @olgaknyazeva8134
    @olgaknyazeva8134 2 года назад

    Спасибо вам. Всегда полезная информация.

  • @evnaxuilnakoyher558
    @evnaxuilnakoyher558 10 месяцев назад

    Спасибо Михаил!

  • @bydopehtalkapone6991
    @bydopehtalkapone6991 2 года назад +1

    Спасибо тебе человек за уроки👍

  • @user-iw6yk6tt4r
    @user-iw6yk6tt4r 2 года назад +1

    Очень полезная информация.
    Благодарю 😉

  • @user-gg5st9xf7s
    @user-gg5st9xf7s 10 месяцев назад

    спасибо за вашу работу! очень нужная информация!

  • @user40516
    @user40516 2 года назад +4

    По незнанию всегда проходила мимо вешенки зелёной .спасибо за информацию)))

  • @user-iy9qo3qe2g
    @user-iy9qo3qe2g 2 года назад +2

    Михаил, огромное Вам спасибо, за Ваши ролики.

  • @user-bc4jv7er7b
    @user-bc4jv7er7b 2 года назад +1

    Михаил, спасибо Вам за ваши чудесные ролики!

  • @user-cr5jx6bk7l
    @user-cr5jx6bk7l 2 года назад +3

    Спасибо большое за такую подачу материала!

  • @alexsafron5472
    @alexsafron5472 2 года назад +1

    Михаил благодарю от души

  • @user-il5bx1sp9p
    @user-il5bx1sp9p 2 года назад +1

    Спасибо огромное, с вами всегда интересно и познавательно!

  • @user-my1tp9hh7p
    @user-my1tp9hh7p 2 года назад

    Спасибо тёзка! Очень приятная и грамотная речь. 🙏

  • @shadesoflight1382
    @shadesoflight1382 2 года назад

    Благодарствую! И не знала о таком грибе.

  • @basilalibabaevich9454
    @basilalibabaevich9454 2 года назад +5

    Дежурное: " От души"! Уникальный в своём роде канал. Знание в массы.

  • @user-jc1ln1uq7h
    @user-jc1ln1uq7h 6 месяцев назад

    Спасибо вам за интересный выпуск.

  • @user-gi3wj5vu1u
    @user-gi3wj5vu1u 2 года назад +1

    Спасибо вам, Михаил, за вашу значимую для жизни инф.

  • @palermo.1821
    @palermo.1821 2 года назад +1

    Здравствуйте Михаил очень интересно выс слушать весь сезон просмотрел решил написать. Всем крепкого здоровья.

  • @LotsOfStuff1234
    @LotsOfStuff1234 2 года назад +1

    Какие прекрасные видео вы делаете! Спасибо Вам!!!🙏🏻

  • @user-ww4ki1pf4s
    @user-ww4ki1pf4s 2 года назад +2

    Благодарю, вы лучший, Всем добра без исключения.

  • @user-ss2pq1fj7z
    @user-ss2pq1fj7z Год назад

    Спасибо профессор 🤗👍!

  • @user-gn4oc2tq7y
    @user-gn4oc2tq7y 2 года назад +1

    👏👏👏какой красивый и добрый обзор 😍. Спасибо.

  • @Olga____
    @Olga____ 2 года назад +1

    Спасибо большое..обязательно поищу ))

  • @user-gk6fi2xi3v
    @user-gk6fi2xi3v 2 года назад

    Спасибо вам ,Михаил,очень интересно.Здорово,что сравнили эти два гриба

  • @maxxman80
    @maxxman80 2 года назад

    Спс Михаил!! Очень внятный обзор!

  • @holodochek1
    @holodochek1 2 года назад

    Спасибо! Очень нужное видео!

  • @svetakifterina1638
    @svetakifterina1638 2 года назад +2

    Благодарю, очень интересно вас слушать и приятно смотреть ваши экскурсии по лесу 😊😊😊

  • @risha773
    @risha773 2 года назад +1

    Благодарю, Вас!!!! Вы для меня просто находка!!!! Смотрю Вас и учусь!

  • @kseniyaiv5928
    @kseniyaiv5928 2 года назад +1

    Вчера нашла зелёную вешенку. Хороший гриб) в пиццу отлично пошло)

  • @andromeda85
    @andromeda85 2 года назад

    Большое спасибо, не знала про зеленые вешенки!)

  • @gribomaniya
    @gribomaniya 2 года назад +3

    Спасибо! Не встречал у себя такую! Теперь вооружён, если вдруг!👍

  • @nataliaokolodkova1435
    @nataliaokolodkova1435 2 года назад

    Большое спасибо, очень интересное видео!

  • @nailsland
    @nailsland 2 года назад

    Спасибо, Михаил ☀️

  • @user-wh5sh9ol5h
    @user-wh5sh9ol5h 2 года назад +3

    Класс👍спасибо!

  • @LLIAMAH
    @LLIAMAH 2 года назад +4

    Михаил здравствуйте!
    В субботу 23 октября нашел такую вешенку, конечно же смутил тот факт, что пластины не заходили на ножку и нашел я сросток зеленой вешенки на земле, в паре метров от березы, корней дерева не было в месте роста вешенки. Ну и конечно же, действуя по правилу "сомневаешься - не бери", я не стал брать эти вешенки. Теперь буду знать что это отличный гриб!
    Спасибо большое за информацию и видео!😉👍👍👍👍👍👍

  • @user-pc7fl8uo7r
    @user-pc7fl8uo7r 2 года назад

    Спасибо, Михаил!

  • @user-zr1kz6uf3y
    @user-zr1kz6uf3y Год назад

    Благодарю ВАС Михаил..

  • @galinagraal8804
    @galinagraal8804 2 года назад

    спасибо! как всегда информативно!

  • @user-zp6fx8zg6n
    @user-zp6fx8zg6n Год назад

    Спасибо вам за умные советы! Ваши познания о грибах помогают здорово!

  • @maj64105
    @maj64105 Год назад

    Спасибо большое Вам!

  • @sasha_1331
    @sasha_1331 2 года назад +12

    Михаил, добрый день!
    Спасибо за видео, очень полезно.
    Про галерину окаймленную и фламулину в сравнении , не планируете ли случаем видео? 😊

  • @Orest383
    @Orest383 8 месяцев назад

    Ваши ролики - для меня просто открытие ! Спасибо Вам и Удачи !! 🇦🇹😎🤔🧐🤗😇👍👍👍✌️✌️✌️

  • @user-kf1sh4mn6o
    @user-kf1sh4mn6o 8 месяцев назад

    Михаил, спасибо за ликбез. Сегодня нашёл зеленую вешенку и взял. А всё потому, что Вы заранее о ней рассказали.

  • @lekaylo
    @lekaylo 2 года назад

    Вовремя! Как раз в отпуск скоро. Буду искать. Спасибо за новый ролик. Всегда жду.

  • @MarinaZh777
    @MarinaZh777 2 года назад

    Открытие!Спасибо!

  • @user-wl9ic8jh9h
    @user-wl9ic8jh9h 2 года назад

    Благодарю, будем искать!

  • @user-jh4lk6os3p
    @user-jh4lk6os3p 2 года назад +8

    Михаил, благодарю за интересное видео, как в тему, как раз задавался вопросом насколько съедобна зеленая вешенка. тк стал часто встречать её в лесах.

  • @user-ke3vr7lg7l
    @user-ke3vr7lg7l 2 года назад

    Спасибо вам , Михаил. Зимняя спячка гораздо меньше стала по времени.

  • @user-Jivoi
    @user-Jivoi 2 года назад

    Спасибо большое, дорогой Михаил за доступную и понятную информацию! Перехожу на вешенку, согласно времени! ВЫЖИВАЕМ КАК МОЖЕМ!
    С уважением Игорь Беловинцев.

  • @v.a.a.515
    @v.a.a.515 2 года назад +1

    Спасибо за информацию очень интересно 🍄.

  • @user-mj4jh7bb6e
    @user-mj4jh7bb6e 2 года назад +1

    Спасибо.очень интересно.

  • @user-fd3mx7gq4e
    @user-fd3mx7gq4e 2 года назад

    Спасибо вам большое!

  • @user-ij6rl6sd4l
    @user-ij6rl6sd4l Год назад

    спасибо вам Михаил, ваши обьяснениЯ про грибы всегда актуальны.

  • @user-nz9to2ms3z
    @user-nz9to2ms3z Год назад

    Спасибо вам за подробные объяснения, и ознакомления, и деления опытом с наблюдением.
    Из-за такой подробности приятно, радостно, интересно смотреть ваше видео. И даже более того. Вы сами того не заметили как у вас появились миллионы учеников. А у вас давно звание учителя. Жаль вас смотрят не богатые люди, а те кто выживает. А то бы благодарность задарили на благое дело.

  • @user-ib9ks8bj6b
    @user-ib9ks8bj6b 2 года назад

    Михаил спасибо.

  • @valentinabelova2653
    @valentinabelova2653 2 года назад +4

    А я думала они разного цвета из -за того,что растут на разных деревьях.А оказывается это совсем разные грибы.Но оба вкусные.Попробую их по-отдельности,чтобы сравнить вкус.

  • @___GREMLIN___
    @___GREMLIN___ 2 года назад

    Спасибо за видео , лайк !

  • @Lesnoi_Kordon
    @Lesnoi_Kordon 2 года назад +1

    Привет из Брянска!

  • @user-rq6om3sv8w
    @user-rq6om3sv8w 2 года назад

    Михаил, здравствуйте! Расскажите, наконец, про ЧАГУ. Часть 1--видел, а второй части -- нет. Пожалуйста!

  • @PhotoMontazh
    @PhotoMontazh 2 года назад

    Благодарю за рассказ! Так поздно осенью я за грибами ещё не ходил. Надо попробовать =)

  • @zhuk462
    @zhuk462 2 года назад +2

    Мы это называем вешенка ольховая. Гриб почти не имеет запаха, в отличие от поистине ароматной устречной. А поскольку ольховую крайне желательнот предварительно отваривать, то и смысла собирать не видим, проходим мимо в поисках других грибов. Кроме того, ольховая вешенка, хоть и довольно часто встречается осенью, но редко плодоносит обильно, в отличие от устречной.
    Вкус у зеленой вешенки лично мне напоминает вкус подгруздка, но гораздо бледнее.

  • @timm4808
    @timm4808 2 года назад

    Михаил лучше всех!

  • @yliakokareva7477
    @yliakokareva7477 2 года назад

    Огромное спасибо вам за такие подробные рассказы и показы очень интересно.А расскажите пожалуйста о паутиннике треумфальном про него не так уж и много информации в интернете гриб то очень вкусный.

  • @user-sr4ok6ie6h
    @user-sr4ok6ie6h 2 года назад +5

    В текущей продуктовой инфляции, весьма полезное видео👍
    (Главное, чтоб товарищ майор со штрафом не сидел под грибом и на входе в лес)

  • @user-wm3sk1hu1f
    @user-wm3sk1hu1f 2 года назад +3

    Очень приятно вас слушать,открываю новые грибы для себя,только в каких краях вы ведете репортаж?растут ли они в Подмосковье?

    • @user-qx1nw4kh3k
      @user-qx1nw4kh3k 2 года назад

      Да произрастает и обильно!

  • @user-zv4cb8lr9l
    @user-zv4cb8lr9l 2 года назад

    Огонь. Спасибо.

  • @user-wk6mv1wf1l
    @user-wk6mv1wf1l 2 года назад

    Как раз сегодня из леса такой экземпляр принесла хотела в интернете поковыряться. Спасибо. Попробую.

  • @minifermer4715
    @minifermer4715 2 года назад

    Спасибо за видео 📹

  • @Rybak-gribnik
    @Rybak-gribnik 2 года назад +5

    Да уж..как говорится - зима близко)

  • @zheka6791
    @zheka6791 2 года назад +1

    Уже набрал такой полкорзины 2 недели назад под Питером, вперемешку с опенком с земли в сосновом бору.

  • @artema1890
    @artema1890 2 года назад

    Хорошее ,наглядное сравнение. Интересно бы увидеть сравнение опят/ложно опят

  • @yuriysteblak6979
    @yuriysteblak6979 2 года назад +2

    Спасибо, ждём про фламулину

  • @ludmila2490
    @ludmila2490 2 года назад

    Очень интересно !!!!!люблю собирать грибы!!! А Вы видимо Грибную инцеклопедию изучали ? Замечательно преподаёте!!!

  • @user-pf6ho7bw3k
    @user-pf6ho7bw3k 2 года назад

    Спасибо😊😍🤗

  • @user-jo9xg8sd3t
    @user-jo9xg8sd3t 2 года назад +1

    У нас на Камчатке эту зеленую вешенку называют - ольмовики. Собирают на ольхе и березе долго, даже замороженные.

  • @Rab_Prokrastinazii
    @Rab_Prokrastinazii 2 года назад +31

    А несъедобные двойники у вёшенки есть?

    • @user-cs9og7le6j
      @user-cs9og7le6j 2 года назад +4

      нет

    • @Rab_Prokrastinazii
      @Rab_Prokrastinazii 2 года назад +1

      А Грибоведы РФ, говорят: есть! 😁 Вёшенка оранжевая...

    • @user-cs9og7le6j
      @user-cs9og7le6j 2 года назад +2

      @@Rab_Prokrastinazii Для вас зеленый и оранжевый двойники? Для меня это радиально противоположные цвета. Второе...вешенка оранжевая съедобна, но в молодом возрасте. Я ее ела. Вполне вкусный гриб, но со вкусом капусты. И молодые они ничем не пахнут.

  • @user-qf4gv7rb7m
    @user-qf4gv7rb7m 2 года назад

    Спасибо !