La DELICIOSA PAELLA de CHULETÓN de BUEY AUTÉNTICO - DRY AGED 60 DÍAS
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- Опубликовано: 11 сен 2024
- La LOCURA se ha apoderado de mi... he descubierto un RESTAURANTE que PREPARAN PAELLA DE CHULETÓN DE BUEY AUTÉNTICO... y os lo tenía que enseñar!!!
Espero que te haya gustado el video, y si ha sido así no olvides darle un buen SUPERLIKE.
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Esto es todo por hoy, besos y abrazos de vuestro amigo...
Sezar Blue
Cual es la PAELLA más LOCA que has comido?
Paella cpn tripa
Paella de fetge de bou (hígado de toro). Como ingredientes puede llevar el hígado, vísceras, lengua, corazón... del toro, además de garbanzos y escarola. A priori una combinación imposible pero sorprendentemente muy rica. El arroz se deja algo meloso y es típica de la huerta norte de Valencia. Sin embargo la mayoría de valencianos ni siquiera la conocen y no son pocos los que se echan atrás cuando les explicas los ingredientes que lleva.
las que te haces de estudiante con sobras y echas de todas las latas que tienes por casa, como callos y berenjenas de almagro, jaja
Mi viejo hace arroz con costra de verduras. ...increíble
Soy de elche, Alicante
Me mola mucho ese sitio!
Lo vuelvo a ver porque me entretiene mucho tu trabajo llegue a tu canal por Pablo y me quede sin dudar. También me gusta mucho que en ocaciones le das al disfrute acompañado de tú madre eso habla muy bien de ti. Desearte que sigas así creciendo.
Ir a León implica volver con muy buen sabor de boca y tres o cuatro kilos de más en la barriga, y otros tantos de viandas en el maletero, buen vídeo Sezar
así me pasa con la ropa, voy siempre en chandal jajaj
Tienes mi súper like incluso antes de ver el vídeo. Cada día disfruto más tu contenido. Solo espero que este canal crezca más porque te lo mereces en serio. Un abrazo Sezar!!
muchisimas gracias. Aunque no crezca más con suscriptores como vosotros me siento ya a tope! Gracis por el apoyo!
Otra persona q hace lo mismo q yo,darle al like apenas empiezo a ver los videos
Vaya contactos tienes figura. LO he visto a las 8 de la tarde y la saliva casi me atraganta. un abrazo y cuidaros mucho.
Soy de Valencia, pero esa paella me parece muyyyyyyy interesante. Hay personas que tenemos la mente normal. La paella es el recipiente. Muassss.
Pero qué haces en mi pueblo Sezar!!! tierra de minería y buen comer!!!
Eres un grande!! sigue así !!!
Gran pueblo
Woau! Que pinta todo. Me has dado un sitio al que ir cuándo vaya a mi Luna de miel. Haremos un Tour por el norte y como hay que pasar por La Bañeza, después la parada aquí será obligatoria. Gracias por enseñar este tipo de sitios. Un abrazo y por supuesto mi superlike👍
Así me gusta Sezar, que te zampes mínimo 3 postres después de la comilona, vuelta a los orígenes.
jajajajajajjaaj
Que pintaza por favor. Maldita pobreza que ni en chiste puedo irme hasta allí a comer simplemente de restaurante, aunque me encantaría porque se ve todo buenísimo. La verdad impresionante. Te sigo desde el canal del Pirata por su reto de las hamburguesas de Madrid con Joe y ya estoy deseando ver más vídeos como el de la carne estilo americana. Muy interesante y de verdad unas excelentes descripciones de todo que hacen que te imagines la comida en la boca. Felicitaciones por tu canal ^^
Pedí por Internet en su página web chorizo, cecina y queso de cabra y todo exquisito. Buen sitio para comprar, gracias makina
Super like...eres muy campechano y por eso te sigo....demi glace...así es el jugo de carne y fumé de pescado y marisco..no te enfades por la corrección un saludo..sigue así
No me enfado! Estoy para aprender. Gracias compi
Cuando vuelvas por Leon ve a un restaurante en Pandorado que se llama Resthy , sirven unas manitas de cerdo con langostinos y berberechos que se te saltan las lágrimas.
La carne de Kobe esta de moda y sobrevalorada... El restaurante dudo que llegue a conocerlo, pilla muy a desmano pero te digo desde ya que le hacemos un pedido a la tienda. Estupendo como siempre y gracias por compartir
Vivo en Asturias. Desconocía ese sitio, para el próximo viaje será a tener encuenta. Esos gambones tenían una pinta espectacular. Gracias por tus vídeos!!
Que casualidad sezar, el otro día estuve allí comprando chorizo y queso. Anda que si entro y te veo ahí .... sería un puntazo.
Un video cojonudo, solo con esa cecina la morcilla y ese pan...ya no hace falta más. Una pasada toda esa zona de la montaña leonesa.
Estos lugares son tan auténticos y originales, siempre vienes con buen contenido, like y saludos desde baleares.
Sezar, el carpacho siempre suele ser de piezas nobles, te quiero igual!
Te lo digo siempre...vengo de trabajar a la 1 de la noche (soy cocinero), y me dan ganas de ver más comida y me dad hambre, voy a tener que verte por las mañanas👍👍👍, gran video y sitio abrazos
Jajaj que bueno! Gracias por el coment
Paella d chuleton,la primera vez k lo veo, siempre aprendiendo con tus videos😀
Grande Sezar saludos desde Argentina 🇦🇷 Siempre un gusto ver tus videos el audio y el vídeo estuvieron muy bien como siempre 😁👌
Qué gran degustador Sezar, y qué bien lo transmites, nos dejas salvando😄😄🙈🙈🙈🙈✌️👌
Superlike :) Eres un crack
Muchísimas gracias Richisport064 :)
Uno de los mejores programas que has hecho....que son muchos y muy buenos.
Mil gracias
No soy mucho de comentar pero chico te lo ganas por lo majo que eres. Pareces buena persona y la gente así se merece lo mejor.
Si te ayuda un like ahi te lo envío.
Soy de Valencia si te acercas un dia por aqui te llevo a comer una buen arroz con bogavante que alucinaras.
Saludos amigos
Eres de valencia? Sabes si existen paellas con piña?
@@gabriel_024_ pues no lo he escuchado nunca la verdad.
Ey pues muchas gracias por animarte a comentar! Te tomo la palabra eh! Ejjeje
todo light , siempre cuidando la fugura jajaja, saludos Sezar!
Me encantan tus vídeos, lo describes tan bien que parece que lo estoy comiendo yo mismo Jajaja, enhorabuena por el canal sigue así disfrutando y haciéndonos disfrutar.
Fantástico sitio y no sabía que tenían restaurante yo consumo productos de entrepeñas desde web. Fantástico vídeo como siempre y un saludo 👋
Que bonito mi León, sabes que toda la zona de gordón pertenece a la reserva de la biosfera alto bernesga? a parte de disfrutar de una de las mejores gastronomías de España, también estas en una zona de montaña que es inigualable, que no por ello mejor que otras, pero no hay ninguna más como esta, gracias por venir a León, he visto los vídeos que has subido, casa mando, la parrilla de gradefes y este y he de decir que he estado en todos menos en la parrilla de gradefes ya que no lleva mucho abierto y por las circunstancias no he tenido oportunidad, a nosotros nos encanta degustar todo tipo de platos en especial la carne y estamos ya planeando el ir a comer a la parrilla, un lujo verte por aquí y si no subes más vídeos de León espero que vuelvas pronto para seguir degustando nuestra gastronomía en otras zonas como el bierzo, la zona del esla (Que ya he visto algún vídeo con carne de valles), riaño...etc, un saludo y a seguir así.
Cuando el caldo base es de carne (pollo, ternera, etc...) se le llama Fondo, y puede ser claro o oscuro, según tuestes los huesos o y hagas la verdura o no. Saludos de un cocinero suscriptor.
Vaya locura de sitio, que pinta todo
Como me gusta que disfrutes de la buena gastronomía que tenemos en mi y en parte tú tierra y que la gente conozca León además de por el frío, por sus maravillosos paisajes y por lo que has degustado ahí en Geras
Bufff voy a verlo ahora mismo antes d cenar, así se m abre el apetito. Jajjaaa.... Miedo m daaaa
Bueno pues cecina de cerdo no he oido que se haga, pero buenos productos si se comen en este lugar. Un suscriptor mas que se apunta SEzar Blues!!!
Muy buenas césar el video esta muy bien y la comida tiene muy buena pinta
No he visto esa paella por mi tierra en la vida, pero no le iba a hacer ascos my friend
Muy buen vídeo Sezar de mis preferidos por lo ilustrativo , tradicional y novedoso del arroz con chuleton 👏👏👏👏
182 veganos dieron deslike a este video.........
Gran video señor Sezar!!!!
Jajaja
que rico se veia todo. Y esa carnita, la carnita del arroz...que pintaza..y la cecina, de esa podría comer y comer y comer....ni que decir de la pinta de las croquetas. de los postres yo me quedo con el flan, siempre con el flan...
Paella con hortalizas y pescado coliflor judías verdes tomate además guisantes champiñón boquerones y atún riquísimo
Como te cuidas amigo,eres un grande de lo mejorcito que hay por RUclips sigue así no cambies
Esta bien el sitio. Se nota que venden y preparan buenas carnes y embutidos. Para mi lo mejor son esas croquetas de chorizo.. Y el arroz con buey muy buena pinta... Me quedo con el sitio
son muy muy muy top
Me encanta tu show me encanta como describes la paella para mí tuve una mala experiencia no me gustó la paella cuando fui a España espero volver para probarlas en los lugares donde tú vas porque se mira deliciosa la disfrutas clases que nosotros la disfrutemos con los ojos felicidades de verdad me he hecho adicta tu programa buen trabajo y sigue comiendo chuletón
Gracias, me ha gustado mucho el video de hoy y el sitio... Gracias por la recomendación cuando pase por allí visitarlo ☺🙋🏻
Impresionante q ganitas tengo de llevar a mi niña por esa zona ya q mi familia es ascendiente de Leon Boñar para ser mas exactos mi abuelo y llevo sin ir desde q tenia 7 años 🤗
Me encantan los nicanores de Boñar jjrje
Siempre en tus videos Sezar (Siempre buenos videos) Que sigas creciendo y haciendo buenísimos videos 🍰🍮🍩🍚🥘🍝🍛
Muchísimas gracias Johann Galofre :)
menuda pinta!! buenisimo todo
Que grade eres sezar me as alegrado el día con el .....
Chuleton
Menudo crack!!! Saludos desde Zaragoza eres un artista 👌👌👌
yeah
Saludos desde Ecuador, muy buen video
Muchísimas gracias Bryan Paredes :)
maravilla de vídeo
Que pasada, no se me hubiera ocurrido nunca meterle un chuleton de buey a la paella, habrá quien te diga que es una locura hacerlo, no? Bueno, la paella más loca que e comido a sido cuando hacia el posgrado superior de cocina en San Pol, cocinada por un compañero mexicano, a base de hormigas tostadas, gusanines crujientes, caracoles y bacalao, jajaja, una locura.
Un abrazo y viva Leoooon, ... Y Astorga por supuesto.
Cuando empieces a enseñar las cuentas de tus comidas empezaré a dar MG a tus videos
Pues no las enseño ni las enseñaré. Es completamente desorientativo. Me suelo gastar tres veces más que la media
Cada vídeo mejor !! Excelente !!
Aún no vi el video y ya le di like. Eres un seguro de calidad Sezar, sigue así.
Grande Sezar, siempre iba con mi familia a comer allí en todas las celebraciones
He de decir que el arroz con leche hace poco tiempo no lo ponían así lo ponían cn la canela
Sigue así 💪💪
Joder amigo cesar eres un crack, no sabes como disfruto con tus videos socio
Sezar cuando vas a hacer una ruta gastronómica por Galicia por pueblos pesquero por a costa da morte
De toda la comida que ha pedido ¡me quedo con el pan! 🤣🤣🤣
Sezar te recomiendo que vayas al restaurante Can Xurrades de Barcelona, ahí encuentras MUY buena carne y te ponen piedra en la mesa y plato degustación de carnes. Avísame si vienes.
Como siempre tus videos de 10 enseñandonos donde ir a comer que comer i que sitios visitar eres un crack saludos sezar
Que bien documentas todo 👌🏻👌🏻
Te volaste la barda, cuadrangular. Super like.
Como siempre un 10 para tus video. Estoy contigo con lo del flan con nata y si encima es de bote 🤮. Un gran Superlike👍
Gracias a el restaurante 😍 gracias a las fábricas 💪🏼 xx gracias a tú, gracias a España gracias a la cultura gracias al nuevo a la comida de la cultura de España
Gracias
Me encanta como lo explicas todo sigue asi
Excelente, como siempre! Un saludo👍
En Zaragoza unos amigos tienen el Saucco puedes flipar con el arroz de txuleta te recomiendo que vengas a probarlo
un conbrazo rezar eres cojonudo
Qué envidia, macho. Cómo me gustaría comer ahí y visitar la fábrica.
Difruto mucho viendo tus videos sigue asi saludos desde lanzarote
Que grande eres Sezar te admiro mucho! Un saludo desde Ecuador crack ❤️
Muchísimas gracias Gabriel 1959 :)
El video genial, pero hubiese encantado ver otro solo de la fábrica donde preparan todo. De igual forma genial video
Aquí compran mis padres cada año los chorizos y la cecina y está todo brutal. Felicidades por el video.
Gracias por mostrar el proceso. A los lugares que visites danos una referencia de los lugares históricos o lugares turísticos para conocer España. Soy peruano y sin estar físicamente puedo conocer un país precioso. Hasta pronto.
Madre mia Sezar que sitio nos has traido hoy, que pintaza de platos!!
Gracias sezar siempre tan simpático un gran video, gracias por tu trabajo
Eso si es una buena comida,vaya pintaza tenia todo😘
Muy buenos videos 😁
Estábamos esperando el video para cenar viéndole degustar un buen plato. Muchas gracias por su trabajo...
Gracias a vosotros por verlo! Que aproveche :)
increible
Qué rico todo! Menuda pintaza🥘🥘🥘
Paella de chuletón xD!
Estará buena pero me sangran las ojos jajajaja
a mi me sangra la glandula salival de tanto salivar jajaja
@@SezarBlue No, si buena esta seguro, no lo dudo
@@victorrc6080 pues eso, para gustos....
A mi me sangra el bolsillo de turista. Solo me gusta la fidegua de mi tía Valenciana esa si es auténtica. Y recomiendo ir a comer la auténtica a los pueblos del interior con sus caracoles conejo habas etc. A mi no me gusta pero Valencianos esa es la paella Valenciana auténtica no lo que vendéis queda asquito
@@troop-r Donde yo vivo se llaman habas. Donde vivas tu se llamarán asi
Cada dia mas crack! Gracias!!!
Eres un crack y tienes cara de bebé, gracias por el canal.
Gargantúa le dijo a Pantagruel:
Que bárbaro, este hombre tiene un metabolismo privilegiado!
Jajajajajaja como cierras los ojillos con el carpacho me muero grande Sezar!!
Como valenciano que soy es delito no saber algún truquito más... Qué pintaza!!!!
Que cosas mas ricas,buen video.
Pedazo de video Sezar, de los que crean aficion!!! Lo cual me lleva a lo que ya te he comentado varias veces, tu ambiente son las ventas, las tasquitas y los restaurantes de pueblitos perdidos. Una idea ¿ y si pruebas a hacer videos de restaurantes desconocidos en pueblos perdidos? Joer!!! te lo agradeceriamos y seria una verdadera enciclopedia culinaria para ir a perderse y probar su gastronomia de esos pueblos y de paso ya hay excusa para pasar un fin de semana fuera con la parienta. Sezar.......menos cocina de autor y mas recetas de las abuelas , disfrutaremos mas .....................Y LO SABES!!! jajajaj Un saludo campeon!!!
Pues eso de los restaurantes de pueblos perdidos es ya temática para el canal! Me encanta la idea y la tenia ya en la lista. Creo que es 😀
Espectacular el vídeo, os sigo a ti y a Pablo, sois unos cracks. Deberías probar comida ecuatoriana, ya sé que tienes un vídeo probando la fanesca, pero en Madrid tienes muchísimos restaurantes en los que tienes gran variedad, a un precio imbatible y todo muy rico. Te sorprendería. Un saludo y gracias.
Lastimosamente no he conocido un restaurante ecuatoriano como Dios manda en Madrid, que pena que con la maravilla de comida que tenemos 🇪🇨🇪🇨🇪🇨aquí en Madrid, Sezar saldría decepcionado....
Sezar, disfruto mucho de tus vídeos. Como es posible que en Miami no haya cecinas? Las he probado en mis viajes a España, pero no las encuentro por acá. Igual puedes venir y abrir un restaurante que su especialidad sean esas cecinas de Leon. Vamos hombre embullate. Un abrazo fuerte.
Creo que no dejan exportar cecina sin conservantes
Muy buena comida
Que tal una receta de un buen flan?
Un saludo😜😜
Videos impresionantes,transmites todo lo que comes ,parece que lo estoy probando,sigue así 😁😁
Fumet : caldo de pescado
Fondo blanco: caldo de ave
Fondo negro: caldo de carne
En Casa Pedro, en Parres, tb lo preparan. Te lo recomiendo
Proximo video de sezar blue "postre de chuleton". Grande maestro. Saludos desde chile.
A los valencianos que te vean comer tanto antes de la "paella", ya les ha dado un yuyu. 🤣🤣🤣
lo de los valencianos y la paella ya me llega a pensar que ni los propios valencianos saben lo que es paella paella 😂😂😂 por que a todo le dice que no es incluso si es paella valenciana de verdad
¡Ahí va el superlike una vez más!
Buenas sezar, ese arroz está durisimo, se ve a leguas, pero entiendo que digas que esta bueno.