Hola, muchas gracias por comentar, un poco de huesos de res, zanahoria, cebolla y todos los restos de verduras del plato. en este caso usamos el res para potenciar y marcar la diferencia. pero tambien puede ser fondo de pollo. Muchas gracias por comentar, Bendiciones.
de 100 gramos en crudo a 120 gramos, al cocinar el fideos es igual al arroz se duplica, con las proteínas y la salsa nos sale un plato de 350 gramos mas o menos.
@@victorherediacocinerobuen trabajo, este plato si qué es un manjar y fácil de preparar. Espero con ansias el lunes para prepararlo y lo pondré mi toque final, ensalada de rocoto. Gracias!!
Excelente,gracias de nuevo
Gracias a ti!
❤Que bien Chef❤
Gracias. Saludos
Que rico.... 👍👍👍
Gracias, saludos
Aparte de rico , usted lo ha elevado al 100% con el emplatado, muchisimas gracias por darnos cátedra de la cocina .
Gracias, saludos
Muchísimos gracias por responder a todas y cada una de las preguntas , es otro punto extraordinario en Usted ☺️
Muchas gracias a ti, cuando tengamos 1000 mensajes diarios nos será mas difícil, pero por ahora con mucho gusto, Bendiciones.
maestrooooooooo.....
Muchas gracias por ver nuestro video y tu valioso comentario, te garantizo que te gustara, BENDICIONES.
Mis favoritos : Tallarines rojos …!!!!!!!!!💓🎊😋🎊
Muchas gracias, si haces esta versión, seguro que te gustara, Bendiciones.
Que rico tallarines 😋😋😋
Muchas gracias 🤗
Es usted un gran maestro, tallarines rojos con arverjita es una delicia mi mamá siempre nos preparaba así 👏👏👏💯💯💯🇵🇪
Gracias por comentar, Bendiciones.
Otro aporte al mundo que pocos conocen es el 🍅 Tomate...!!!
Ese es mi Perú 🇵🇪💪
Muchas gracias por tu comentario, Bendicones.
Guua que delicia 😋😋😋
Gracias 🤗
De que esta echo el fondo de res qué el echo al aderezo de tomate me podría decir porfavor
Hola, muchas gracias por comentar, un poco de huesos de res, zanahoria, cebolla y todos los restos de verduras del plato. en este caso usamos el res para potenciar y marcar la diferencia. pero tambien puede ser fondo de pollo. Muchas gracias por comentar, Bendiciones.
Esas cantidades es para 1/2 kilo de fideos?
Muchas gracias por comentar, si, es para medio kilo de fideos. Bendiciones.
Tengo una duda, nunca se’ como calcular la cantidad de fideos para una persona …
de 100 gramos en crudo a 120 gramos, al cocinar el fideos es igual al arroz se duplica, con las proteínas y la salsa nos sale un plato de 350 gramos mas o menos.
No tiene volumen.
Muchas gracias por tu comentario, vuelva a verlo y te garantizo que si tiene buen volumen, Bendiciones.
@@victorherediacocinerobuen trabajo, este plato si qué es un manjar y fácil de preparar. Espero con ansias el lunes para prepararlo y lo pondré mi toque final, ensalada de rocoto. Gracias!!
@@abelsn1169 Muchas gracias, espero nos cuentes que tal te salio, Bendiciones.