Esse ponto é muito dificil de alcançar apenas na brasa. A técnica é muito legal. Poderia ensinar a fazer ela na panela convencional, controlando a temperatura da água. Certeza que vai virar moda.
Larissa, eu já vi dezenas de vídeos dessa técnica sous vide e sinceramente não me encanta. Talvez se eu tivesse que fazer 50 peças iguais, talvez nesse caso.
Esse ponto é muito dificil de alcançar apenas na brasa. A técnica é muito legal.
Poderia ensinar a fazer ela na panela convencional, controlando a temperatura da água. Certeza que vai virar moda.
Essa deu água na boca
Sempre top!
Parabéns ótimo vídeo
Tô babando!
Chique demais pessoal
É possível selar na brasa criando a crosta e perdendo um pouco da água e em seguida passar para o sous vide?
Como você é maldosa kkk... Fiquei salivando aqui
Ahhhhhh Tá Malucooo...hahaha até babei no celular,!!!
Parabéns Lari, Sucessoooo😜
Conhece o Bruno Mizogutti? Ele é Fera nisssoo
Quap temperatura e tempo usados?
Pois é,cadê a referência?
Bela receita que delícia
Grava com o Bruno Mizogutti
ruclips.net/video/1AiRGDL2f7M/видео.html
obrigada pela visita, beijos!
Larissa, eu já vi dezenas de vídeos dessa técnica sous vide e sinceramente não me encanta. Talvez se eu tivesse que fazer 50 peças iguais, talvez nesse caso.
É aí que ele funciona, já pensou acertar o ponto de 50 carnes em um restaurante?😉
@@diegoberri5022 Eu estava imaginando isso. Obrigado por responder e compartilhar.
Que sacrilégio apertar a carne dessa maneira 🤦🏻♂️
Meio desajeitada.
Macho não aguenta mulher fazendo melhor que ele né... vai deitar e aceita, rapaz
Que raro es vuestro idioma