아이들 점심메뉴 대패삼겹살 아스파라거스볶음 맛있어요 ^^

[재료/ 2인분] - 밥숟가락 계량
대패삼겹살 400g, 아스파라거스 80g, 청양고추 1개
홍고추 1개, 대파 1/3대, 통깨 약간, 간 마늘 1큰술
설탕 1.5큰술, 진간장 2큰술
[만드는 법]
1. 먼저 아스파라거스는 흐르는 물에 깨끗이 세척 후
밑동을 약 1cm 정도 잘라주시고요
줄기 중간중간에 있는 순을 칼로 제거한 뒤 먹기 좋은 크기로 썰어주세요
2. 홍고추 1개와 청양고추 1개, 대파 1/3대는 송송 썰어 준비합니다
3. 달군 팬에 대패삼겹살을 넣고,
고기가 익으면 대파를 넣은 뒤 대파의 숨이 살짝 죽을 때까지 볶아주세요
4. 대파의 숨이 살짝 죽으면 설탕 1.5큰술을 넣고 달달 볶아주시고요
간 마늘 1큰술도 넣어줍니다.
5. 고기를 한쪽으로 밀어놓고 빈 공간에 진간장 2큰술을 넣은 뒤
튀기듯 끓이다 고기와 함께 잘 섞어주세요
6. 이어서 아스파라거스를 넣고 가볍게 볶아주시고요
청양고추, 홍고추를 넣고 가볍게 볶은 뒤 통깨를 뿌려 마무리해요
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맛있게 드시고 오늘도 즐거운 하루 보내세요 :)
감사합니다.

[@TV-wo8dn]

안녕하세요 이웃 박실장 입니다
요즘 와식을 잘 못하니깐 집에서 만들어 먹는
시간이 많아졌네요 또 뭘 먹어야하나도 고민이네요
님 영상 닥분에 고민거리가 없어졌네요.😊
응원 합니다 오늘도 좋은하루 보내세요~

[@seongokkim3008]

대패삼겹살
요리
아스파라거스
청고추 홍고추와
어울림해서
녹겠어요
#설렘과꿈

[@TV-sf3zl]

대패 삼겹살 아이들이 좋아
할것 같아여 ㅎ

[@chef2263]

청양고추를 넣어 매콤하니 더 맛나겠어요~~

[@breadcat1]

덮밥해먹어도 딱일거같네요!🥰🥰