【シロップ後の梅】で超簡単お菓子を作ります。
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- Опубликовано: 26 авг 2024
- こんにちは！
梅ボーイズの山本将志郎です。
塩と紫蘇だけで漬ける梅干し屋をしています。
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#梅シロップ
#南高梅
#梅干し
梅ボーイズさん❤梅干し作りの参考にと見せていただき大ファンになりましたー🎉しょうしろうさんカッコイイです❤みゆさんはアイドルなみの可愛さなのに、お料理が上手で素敵。良いご両親に育てられたんだなぁって感じます。梅のパワーって素晴らしいですよね。触ってるだけでも気持ちが癒されるから梅仕事は大好きです。今後も応援させていただきます。
梅シロップの梅はいつも煮崩れ防止に魚を煮るのに使っていましたが、干すだけも美味しそうですね。
今年はてんさい糖、こんぺい糖、氷砂糖の3種類で梅シロップ作りました。
紫の金平糖とピンクの金平糖で色合いが違うくて可愛かったです。
２色の金平糖、絶対可愛いやつですね😍作り始めから見た目が華やかで楽しそう！！
天才！
来年真似します(๑╹ω╹๑ )
夏休み中に偶然こちらのYou Tubeを見つけて、面白くて興味深くて、ソッコー梅干し購入しました！添加物なしだと後味に変な味が残らず大好きなんです。更に完熟梅の梅干しは初めて食べましたが、フルーティーということも実感しましたー！すごいですね！！酸っぱウマイです。
毎年梅干し作ってましたが、失敗したり、諦めたり。。。←もったいない(涙)
疑問点を過去のYou Tubeで解決することが出来たので、また作ってみたくなりました。でも、梅ボーイズの梅干し買えばいっか！？とも思ってます😂
これからも更新楽しみにしています！！
長々失礼致しました！
わ〜いっぱいお褒めいただきありがとうございます〜😆💕
また気力があれば、ぜひ紹介した方法で梅干し漬けてみてくださいね！✨✨
自分で漬けたのは、買ったのとはまた違うおいしさがありますよね😊
動画の更新もがんばりますので、引き続きお楽しみください🙌
うちで氷砂糖で漬けたやつはそのまま食べたら杏みたいで美味しかったですー
そのまま食べたんですねー！ほんとの梅好きさんってかんじがします、、🙆♀️🎉
私は、炊飯器で梅シロップ作りました。その梅も果肉だけを外しホットケーキにホイップクリームと共に乗せて食べます、美味しいです👍😊
ホットケーキとホイップクリームと甘い梅、、めちゃくちゃおいしそうです😍💕
美味しいよ〜ん👍😊
こちらのチャンネルで、完熟梅も梅ジュースに出来ると知り、今年初挑戦しましたが、青梅より美味しくてビックリでした。
あまりに美味しすぎて、普段はジャムに転用しかしてなかった梅をそのまま食べたら、これもまた美味しい♥️
全部食べてしまったので、干し梅用に残しておけば良かった☆
青梅だと梅ジュースにしたあとの実も硬いけど、完熟梅だとそのまま食べられるくらい柔らかいですよね😆💕
来年はぜひ、干してみてください〜！🥳
みゆちゃん可愛すぎます。
今年の梅仕事大成功でした✨
私はシロップの梅を梅ジャムにしてみました🥰ヨーグルトに混ぜて食べてます。
来年は干してみますね〜！
梅が好きすぎて成分・効果を調べまくったら凄いすごい💯より好きになりました☺️
梅ボーイズさんの紫蘇梅購入しました🌼
とっても美味しかったです💖
梅ジャム、ヨーグルトに合いますよね！梅仕事大成功、よかったです☺️✌️
梅干し食べてどんどん健康になってください！😆✨
梅シロップの梅 今年は食べ終わってしまったので 来年干してみたいと思います 美味しそうですね
梅酒の梅をドライフルーツにする際は、数日天日干しするか低温オーブンを使えば確実にアルコールが抜けますよ！
なるほど！オーブンという手もあるんですね😳🔥
京都！ちょうど梅干しがなくなるころなので買いに行きますね。
梅シロップ梅でジャム作ったらめっちゃ甘いし、色がすごい緑でしたけど、とても好評でした。来年は天日干しもしてみたいです！
梅酒の梅は何か用途がありますか？
うれしいです！😆💕お待ちしております〜！
梅酒の梅も、天日干しすればある程度はアルコール抜けると思うのですが、、今度実験してみます💪
プルーンだね😊
シロップ後の梅の中には、かぴかぴになる物もあれば成らずにぱんぱん丸々のものがあるのですがどうしてでしょうか。冷凍してから漬けました。我が家はしょぼしょぼ比率少な目です。
砂糖の比率によるんだと思います、
砂糖が多いとエキスが出やすいので🙋♂️
僕はいつもシボシボになります😂
私は、余っていたオリゴ糖（シロップ状のもの）に漬けてみました。カピカピになったウメの天日干し、チャレンジしてみます。
シロップ状のオリゴ糖ですか！お味はどうだったでしょうか？！🤔気になります✨✨
天日干し、ぜひやってみてくださいね〜☺️👍
@@umeboys1904 サツドラで１０００g入り、２７１円で売られていたもの（製品名「イソマルオリゴ糖」）で、お腹の調子を整える効果を謳っています。最初からシロップ状なので、梅をコーティングする効果が高く、腐敗の危険から避けられたと思います。甘味がマイルなので、梅の香りが引き立つし、お腹にも良さそうなので、ウメシロップとしては良いものができたと思います。
なるほど〜！確かにカビにくそうですね🙆♀️教えていただきありがとうございます！
いつも素敵な動画ありがとうございます🙇💕
梅仕事してて梅ジャムしてました😄今年は天日干しします😍レーズンパンならぬ梅パン作ります🤭想像しただけで、早く青梅買いたいです〜🥰ありがとうございましたm(_ _)m🐼
梅パンおいしそうすぎ、、！！天才ですか！！
次の梅仕事も待ち遠しいですね💕
ちょうど梅シロップの梅がシワシワしてきたので、さっそく干してみたいと思います。京都の伊勢丹ですか！こんなご時世でなければ行きたいです。残念！
ぜひやってみてください😊
気兼ねなくお出かけできるような世の中になったら、また遊びに来てくださいね🙌
一粒食べてみたら本当に美味しかったです！てんさい糖はコクがありますね。
今年の初めて梅干しを漬けたのですが、少し漬けるのが早かったのか皮が硬いです。
現在土用干しの最中ですが、柔らかくする方法があれば教えてください。
生の梅の状態で皮の硬さが決まってしまうので、これから皮を柔らかくする方法は難しいかもしれません😢
梅酒の梅も 同じように干したらお菓子っぽくなるかなぁ〜⁉️
梅酒もお砂糖が入っているので、梅の実も甘くはなっていると思います、、🤔
天日干しの時間が短いと、アルコール入りの大人のスイーツになりそうですね🙌✨
👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻㊗️🎉🎂