Omeleta Tamago - Roman Paulus - Kulinářská Akademie Lidlu
HTML-код
- Опубликовано: 15 июн 2021
- Zamysleli jste se nad tím, co si Japonci s oblibou dopřávají k snídaní? 🌤 Jednou z jejich specialit je omeleta Tamago, kterou připravil i šéfkuchař Roman Paulus. Jak už v Japonsku bývá zvykem, neobejde se tamější omeleta bez chutí moře. 🦐 Při její přípravě použijete kromě vajec i Dashi vývar, vločky ze sušeného tuňáka bonito anebo vařené krevetky. Rozhodně si ale pochutnáte - ať už k snídani anebo třeba rovnou k obědu. 😋 Vyzkoušíte tuto exotickou pochoutku?
A nezapomeňte se přihlásit k odběru našeho RUclips kanálu!
kuchynelidlu.cz/kulinarska-ak...
Suroviny na 2 omelety:
- 150 g tempura prášku
- 6 vajec „M“
- 150 g Dashi vývaru
- rostlinný olej
- 20 vařených krevet
- 60 g čínského zelí
- japonská majonéza
- asijská barbecue omáčka Vitasia
- marinovaný mladý zázvor
- ½ hrsti rybích vloček bonito (Katsobushi)
- 1 lahůdková cibulka
Sledujte naši nabídku na lidl.cz
Přidejte si nás na Facebooku - / lidlcesko
Sledujte nás na Instagramu - lidlcz
Navštivte Kuchyni Lidlu na kuchynelidlu.cz/
Přihlaste se k odběru newsletteru na kuchynelidlu.cz/Home/Subscribe
Mnam 😋😋😋 tak mam celkem radost, ze jsem prave po jidle 😃jinak bych bezela si ji udelat. Super! Ukladam si 😍
vypadá to super jen sehnat ingredience a hurá na to :O!
Hezké a zajímavé. Ale myslel bych si, že název by to mělo mít spíše jen jako omeleta v japonském provedení. Pokud si pamatuji správně, tak tamago je v japonštině prostě vejce. Ale tak co už, dá se tomu říkat jak chcem. Hlavně že to není tamagoyaki, to je něco úplně jiného.
Výtečné a lehce dosažitelné suroviny 😉. Dnes má každý Vietnamec ve večerce. To těstíčko mám pernamentně doma. Obaluji v něm krevety a kuřecí maso 😉👍
V lidu?
lidl
V lidlu kde nekoupím ani blbý koriandr
Super! Ešte lepšie by to však bolo, keby to na záver nechal Roman zapiecť s eidamom.
Až na to že v lidlu s těch surovin seženu akorát vajíčka😕
Dobrý den, Tomáši,
v Kulinářské akademii Lidlu nejen učíme novým technikám, ale ukazujeme i netradiční suroviny a recepty z nich. Některé takové suroviny seženete jen ve specializovaných obchodech, některé lze koupit v Lidlu, například během tématických týdnů.
lidl
lidl
lidl
lidl
lidl
lidl
lidl
lidl
lidl