Варенье для похудения
HTML-код
- Опубликовано: 8 июл 2024
- Что делать если вы уже купили ведро 🍑 фруктов?
00:00 Секреты 🍍 снижения веса с фруктами
00:40 Самая короткая история 🍑 с занятий по снижению веса
01:40 Лето - лучшее время для снижения веса
02:45 Варенье 🍯 - квинтэссенция лета
03:00 Упражнение с программы по снижению веса
05:00 Где 💚 Счастье в еде
06:30 Замораживайте ❄️ ягоды
08:10 Рецепт 🍎 Пектинового варенья
09:20 Сочетайте 🍒 ягоды и фрукты
10:00 Пектиновое варенье 🍎 надо попробовать
12:40 Добавляйте ягоды и фрукты везде, где можно
Полная версия эфира - • Video
Сергей Обложко
Врач-психотерапевт, диетолог. Специалист по снижению веса.
Программы по снижению веса.
smart.hudeem-online.ru/program
Запись на консультацию и вопросы: +79385005445
/ sergey.oblozhko
/ doctorsergeyoblozhko
sergey.oblozhko
Как же я Вас обожаю ❤️
👌👍 еще и рецепты ! Класс !
Какой талант артистический у Вас , на сцене Вам успех будет обеспечен ! 👏
Сергей Михайлович, добрый день, спасибо большое за всё ваши ролики. 😉 😊 😘
Дорогой доктор огромное спасибо буду следовать вашим советам
Рецепт супер. Я и не знала. Сегодня попробую. Спасибо.
Обожаю ваш юмор! ❤Особенно:»Это кто там на болотах воет?»😂😂😂😂
Спасибо большое за информацию ! Отныне если не хватает позитива , то я буду смотреть Вас 🤗
Спасибо за юмор да ещё полезный!!!
Супер, так рада, что нашла его. Такая подпчп интересная, много новой информации, удивлена даже. Спасибо большое вам
Сергей Михайлович, Вы неиповторимы и неизчерпаемы! Какое облегчение что существует Ваше пектиновое варенье!
спасибо огромное за рецепт❤️ очень вкусно 🤤
Сергей Михайлович дай вам бог счастья Вы нам помогаете худеть Свами проходить мой день Я молюс за вас
Сергей Михайлович, я вас обожаю. На вашем метаболическом питании сбросила 15 кг. за три месяца. Вы просто волшебник и лучший диетолог!!!
Добрый день! Я вас начала смотреть с программы, Я худею. Очень благодарна за ваши комментарии, слушаю по возможности. У меня вопрос, можно ли кабачковое варенье пару ложек, которое делают у нас в Казахстане. Заранее благодарю.
Вы шли по диете покупали курс?
Ольга, напишите как вы похудели!?? Ваш распорядок питания или голод!? Поделитесь пожалуйста!!!
@@user-uw3vt5di2x А как делается кабачковое варенье? Интересно, можно ли из него сделать пектиновое варенье по обложковски...🤔
@@user-mo4ij3uv2r Пектиновое варенье, как я поняла без сахара, а кабачковое через тёрку и с сахаром. Как обычные варении, но вкус интересный на любителя.
Мне очень нравится Ваш юмор !
Сергей Михайлович добрый день вы самый замечательный доктор
Здравствуйте, Сергей Михайлович, вы несомненно лучший диетолог!!!
Слушаю ваши эфиры каждый день,и каждый день нахожу для себя что то новое, многое записываю!!! Других даже не хочу и пробовать слушать!!!
Огромное спасибо! За рецепт, я так рада что вас нашла.
Добро пожаловать в мир стройных людей)
Спасибо Вам за прекрасный юмор, позитив и супер полезную информацию!!! Только недавно познакомилась с Вашим каналом, многое откликается и приходит понимание. Спасибо огромное!!! Здоровья Вам и успехов!!
Вы напоминаете Задорнова. Слушаю и смеюсь
Какая же вкуснотища это ваше пектиновое варенье!
8:27 рецепт пектинового варенья из замороженных ягод и фруктов. 10:58 пектин, агар- агар, желатин (мармелад) в сладких десертах без сахара. 12:18 Польза заморозки ягод впрок
Спасибо за полезные тайм-коды👍🙂❤
Спасибо❤
Пектиновое варенье это вкууууууусно, это бомба!!!!😍
200 грам ягоди или фруктов перетереть в блендере + 5 граммов пектина и нагреваем помешивая, но не до бульканья. Потом по желанию пару граммов эритрита. Не надо кипятить
Спасибо что подсказала, а то кладу пектин в горячее, а он комкуется!!!!!
А я делала как на пачке написано. Сначала ягоды до кипения, потом пектин и непрерывно мешая 5 мин варить. Разлить. Я добавила сорбит. Варенье облепиховое варила. Кислое))). Первый раз.
А пачке на 1 кг ягод написано. Видимо поэтому джемом не вышло....можно так и с желатином.
Эритрит не имеет сладкого вкуса, т.е. очень слабый , к ягодам будет очень кислыми.
@@user-tg5lp7co9p варить не надо!!!!
Спасибо вам огромное!!! Уже минус 7кг за месяц, варенька для меня самая лучшая вкусняшка с отрубями 👍
Как же тут у вас весело!
Благодарю вас 🙏🙏🙏
Лучший ужин-видео от Сергея Михайловича!Слушаю уже пару недель сделала вывод:любите себя и уделяйте еде время,чтобы получить от нее удовольствие,причем от небольшого количества.Мой результат -1кг/неделя.Я довольна и благодарна Сергею Михайловичу.
Спасибо за рецепт! Тоже замораживаю, а потом варю сколько надо. Только вот я до водила до одного булька. Спасибо👍
Обязательно попробую, спасибо)
Какой же вы классный, смешной и прикольный 😅❤❤❤ Браво!
Спасибо за полезную информацию советы рецепт
Всего Вам Доброго
Добрый день все. сделала варенье с пектином малиновое очень понравилось. потом, как говориться, я его слепила из того что было это была тыква. просто влюбилась в варенье .Вареная тыква,сок лимона, заменитель сахара ,пищевой ароматизатор ,это ну очень вкусно и красиво, в следующий раз добавлю апельсин, буду разные добавки пробовать. однозначно это любовь с первой ложки
Пектиновое варенье просто огонь!!!🔥🔥🔥спасибо за рецепт!!!
На здоровье)
Я тоже умею делать мега вкусное варенье: берём пиалку, кладём в неё 30-50 грамм замороженной смородины, ставим на 1-2 минуты в микроволновку. Всё, варенье готово. Реально вкусно! Правда, я перестала есть продукты с добавленными сахарами, и всего после двух недель жизни без сахара - все ягоды стали сладкими.
Что такое пиалка?
@@user-yw1ip4bk3m посуда типа чашки без ручки
Подача супер 😂😂, смеюсь от души . Спасибо 🙏 😂
Благодарю! Так много малины замороженной, завтра сварю❤❤❤!
Ваши видео - психоэмоциональное удовольствие!!!!
Как от сладкой точки.
От Ирины Спасибо 🙏💕
Спасибо! Очень полезная информация.
Нахомячиться😜класс, Вас очень приятно слушать👍
Спасибо! ❤️❤️❤️
Спасибо.
Делаю с желатином, замороженную клубнику пачку 300 гр и 700 мл воды в ковшик, до кипения, толкушкой разминаю ягоды, чуть остынет до 60 градусов туда стевию номер 7 от фитпарада по вкусу и желатина быстрорастворимого 20 гр, размешал и на окно, потом на час или меньше в морозилку и вот оно-желе- очень быстро и очень вкусно, делю на два-три дня, в целом ковшике 200 ккал- на 100гр -20 ккал, желатин нужен для суставов и кожи, что важно при сбросе веса - это источник коллагена, пектин для профилактики от запора., холестерина, для сердца и вывода вредных веществ. Лучше всего, пектин и желатин чередовать, так как варенье или желе едим каждый день, а заливное редко))))
Скажите пожалуйста,а 20 гр.желатина это сколько в чайных ложках?
@@user-fv5ce6cp2v я покупаю фасованные и желатин и пектин-быстрорастворимые, не надо ждать набухания и он мелкий, на пакетиках написан вес, но можно прикинуть в магазине, посмотрев на фасованный, если у вас развесной. Но все таки они бывают разные, быстрорастворимые и нет и в листах, лучше сделайте немного, из того желатина что у вас и посмотрите консистенцию. Или поищите таблицы сухих продуктов в ложках в инете)) Зимой желе и варенье очень хорошо, летом можно просто разморозить и добавить стевию, а можно в чуть размороженную добавить стевию, немного молока и взбить блендером- будет фруктовое мороженое))) еще вкусно в пиалу клубнику, семена чиа, молоко стевию, можно чуть ванилин и оставить на час два в холодильнике- очень вкусно.
Это не доктор-
это кладезь знаний
Спасибо , весело о злободневном.
Вы умница!!!!! Весила 98 счас 57. Благодарю вас)
Отличный результат!) Я тоже с Сергеем Михайловичем похудела на 6,5 кг. Сейчас 95,8 кг. Мечтаю о таком же результате, как у Вас!)
Скажите пожалуйста, чисто метаболическая тарелка?
@@netheitu чисто на его питании)
@@user-lb3ze4jj9rА Вы на программе были?
молодец!!! за какое время скинула???
Спаасибо ,интересно,❤
Я вас благодарю за рецепт. Свежачок конечно хорошо, но иногда хочется чего-то приготовленного
Спасибо!!!
Суппер!
Дорогой доктор!!! Вам хочется сказать спасибо на всех языках мира. Я живу в Австралии. У нас сейчас весна, и сезон шелковицы. Она здесь ооочень вкусная ( но в запой я не ушла))) . Соседи угостили, и я как фанат любых джемов, приготовила пектиновое варенье из шелковицы по вашему рецепту. Бог мой, как же это вкусно. Это безумно вкусно 😋. Спасибо вам огромное за ваш труд. Варенье прям огонь. Даже мой сладкоежка австралиец муж оценил))) У нас наступает сезон клубники))) . Клубничному , пектиновому варенью быть))))
Вы молодец и на верном пути)))
Подскажите пожалуйста уважаемый доктор, где лучше приобрести пектин, какой фирмы лучше? Буду очень благодарна за ответ
@@olgabelaeva5412 Ольга , здравствуйте я заказываю на waldberis,хороший пектин,найдите удобную для себя по количеству упаковку
@@missirina4521 спасибо большое за ответ, мне это очень нужно сейчас
Где тот рецепт пектинового варенья?
Я полностью с Вами согласна что лучше свежей варенье самим сделать чем купить, не зная какие там ещё добавки. Мене пектин напоминает кисель, а я кисель проооосто ооообожаю, но часто не делала потому что он калорийный и я не знала о пектине. Сейчас я просто каждый раз наслаждаюсь свежим пектиновым вареньем. Благодарю Вас от всего сердца, за такии полезные рецепты и советы.
Как вы делаете пектиновое варенье!? Где вы его покупаете!?
@@user-dc3mp5dv3w Меня тоже это интересует
@@user-dc3mp5dv3w В видео врач сказал . как делать такое варенье. Его не покупают.
Когда начала снижать вес и ограничивать себя в углеводах, еда стала вкусной. Фасоль, нут, овощи приобрели другой вкус, о котором и не подозревала
Сергей Михайлович, спасибо огромное за сладости и вкусняхи! Живу в Вологде, купила замороженную вишню, сварила варенье на пектине. Это сказка!!! Очень вкусно, после каждого приема пищи с чистой совестью!) Использование универсальное!))
Доброе утро!
Сварила сегодня утром клубничного пектинового варенья. Добавила эритрита. И я полакомилась. Хорошо что наморозила ягод. Спасибо за рецепт
Сергей Михайлович вы лучший диетолог👍
Бесплатно он вообще ничего не говорит толкового. Только если платно к нему идти
@@divnaya_devica как не говорит 😳. Он всё говорит полезное. Всё понятно , что надо делать и чем питаться . 👍
@@divnaya_devica бесплатно вы можете смотреть его ролики которые он выкладывает, и если вы немножко напряжете мозг то принцип понятен более менее. Почему диетологи и вообще кто либо обязан бесплатно работать? я напала на Сергея Михайловича чисто случайно, можно сказать бог послал, смотрела блогера про сад и прочее, в комментарии кто то похвастался что худеет по его системе, и вот смотрю все что интересует и помимо этого записываю умные мысли в отдельную тетрадку, в т.ч и рецепты. за две недели минус 3 кг. даже не думала что хватит сил отказаться от плюшек сахара и муки.
Сергей Михайлович Вы диетолог от бога! Юмор шикарный! низкий поклон вам!
Ура!я сегодня наконец то сварила пектиновое смородиновое варенье!Вкуснятина!
Добро пожаловать в мир стройных людей))) Что дальше? может грибной крем-суп по 15 ккал?
Спасибо
Квинтин тоже шикарен, делала из него!
На скорости ×2 особенно смешно Вас смотреть😄👍
«Я против БДСМ диетологии..» супер!!!😂😂😂
Спасибо. Сергей Михайлович, вы единственный врачь, который любит людей. Грамотно всё преподноситься. Низкий поклон. С вами можно стать здоровым.
врачЬ?))
Ну всегда, когда смотрю Ваши видео, сотрясаюсь от смеха 😆😚👍
Очень вкусное варенье, сложно остановиться, хаха. 3 день на метаболической тарелке по вашим видио, пока без программы, уже минус 2кг.🎉
Недельку -другую пусть поголодают на воде,те,кому праздника не хватает,праздник появится потом сразу, даже от корочки хлеба будет праздник, просто от запаха и вида любой пищи будет большой праздник)) ,каждый кусочек наслаждает,начинаешь есть медленно,смакуя все вкусы..просыпаются такие рецепторы,о которых не слышал раньше,когда пищу проглатывал почти не жуя,начинает лучше работать нос ))) .. вот только привычка есть много опять выходит из глубин уже через пару месяцев и начинаешь опять лупить пельмешки как раньше.. и праздник опять частично уходит..)) в прошлом году в первый раз сделала персиковое,яблочно-сливовое и сливовое и яблочно -апельсиновое варенье пятиминутки на пектине с четвертью сахара,положенного по рецепту,добавив больше лимонной кислоты как консерванта(обожаю её)),получилось отличное варенье,простоявшее всю зиму в прохладной комнате при 8-10 градусов,кусочки яблок и персиков остались даже немного хрустящими..теперь опять буду делать,но совсем без сахара,посмотрим,что получится.. кстати,необязательно добавлять много пектина,если варенье делается уже с яблоками,грушами и др пектиносодержащими фруктами ,эти фрукты можно варить с кислыми ягодами,сладкие яблоки добавят и пектин и натуральную сладость.. я в яблочное и сливовое варенье добавила чуток жгучего перца,получилось очень вкусно,главное помнить,что сразу перец себя почти не проявляет,чем дольше это варенье стоит,тем пикантнее оно становится,я эту формулу обнаружила весной,когда пришлось уже все таки доедать все варенье,было вкусно и я ещё и хорошо прогрелась..🤣
Пектиновое варенье в скороварке (хранить можно при комнатной температуре) : взбить в блендере фрукты-ягоды +пектин+сахзам разлить по закручивающимся чистым банкам закрыть обязательно новой закручивающейся крышкой, установить банки в мультиварку-скороварку добавить в емкость воды и готовить 1час при температуре110градусов .Выключить и дать полностью остыть баночкам в скороварке (минимум 8часов).
Где взять пектин?
Делаю немного модифицированное: 100 гр воды+1 ч/л свитмастера (равен сахару) - кипячу 2 минуты,всыпаю пакет замороженных фруктов,довожу до кипения.добавляю чайную ложку агар-агара -можно кипятить - довожу до кипения и 2 минуты кипячу на самом медленном огне,получается желе примерно 420 граммов. Храню в холодильнике остатки.если что остается,конечно, после нашего чаепития.
А сколько грамм ягод нужно, на ваше количество?
@@user-sj5pl2kk4y Если пакет магазинных фруктов, то там обычно грамм 300-400.
Скажите пожалуйста, сколько может храниться такое варенье?
делаю практически так же, только один нюанс, т.к. агар-агар по технологии надо кипятить 5-7 минут, а ягоды не хочется так долго подвергать тепловой обработке, то сначала кипячу минут 5 агар агар, затем туда добавляю фруктовое или ягодное пюре, довожу до кипения, можно минуту еще с ягодами прокипятить. Варенье делаю без добавления подсластителей, не люблю сладкое. Можно добавить чуть чуть ванилина, чтоб меньше съесть, аромат ванили снижает аппетит.
Сделайте хотя бы один раз 😆
Блииин, а у меня кипело. Только я не варенье с пектином, а кетчуп сделала.
Моё любимое клюква и виноград 🍇 ❤
заманчиво......)))
Здравствуйте, скажите пожалуйста, какой эритрит нужно употреблять для похудения?
Не ягоды нас выручают,а Вы,доктор,--- своими знаниями, советами и рекомендациями,которые приводят нас к желанию и действию! Вы даже себе не представляете--- насколько Вы --- ЦЕННЫ!!!🙏🙏🙏👍👍👍💯💯💯🔥🔥🔥⭐️⭐️⭐️💕💕💕
Я делала пектиновое варенье из жидкого пектина. Очень вкусно получилось. Ела с «любимым» сельдереем, макая его в варенье.
Уважаемая Ольга,здравствуйте.Я живу в Канаде и сын купил мне жидкий пектин,но как им пользоваться я прочитать не могу-проблема с английским. Прошу вас напишите мне,пожалуйста ,как вы варили с ним варенье. У меня замороженная клюква. Спасибо.
Оригинально😀
Я сразу в банке делаю. Перетираю блендером ягоды, посыпаю пектин и опять блендером. Потом в микроволновке подогреваю, выну помешают и если надо то опять в микроволновку.
Сергей Михайлович, а как питаться во во второй приём пищи и на полдник??
Смешно))))) не заметила и наварила, не заметила и съела))
😀😀😀😀
Спасибо за рецепт! Ну нет такого слова ЧЕ... Есть такое красивое ЧТО!
Это стилизация) Автор смеется над собой)))
Сленг для Сергея Михайловича допустим!
Жаль,что нельзя арахис с пектиновым вареньем есть,тот что прям с огорода.Это вкусно.🌞
ПЕктин надо засыпать в варенье при температуре, не выше 45 градусов, тогда он не превратится в комочки.
Пектин любой? Я почитала , есть разный. Заказала себе пектин LM АРА 311. Он термообратимый и в нем содержится полисахарид . Теперь переживаю. Он пойдёт?
Сергей Михайлович, можно заменить желатин вместо пектин?
Лучше агар
Купила персики. Они не очень сладкие. Что с ними делать? Есть не приятно, варила варенье из расчета 1 кг плодов - 300 гр песка. Сейчас буду слушать секрет....что же такое пектиновое загадочное варенье. Прям вся в нетерпении от любопытства.😀
Да, никак не могу распрощаться с виноградом.
Скуби - дуби- да!!! Скуби- дуби- ду!!! Ламбада!!!💃💃💃💋💋💋❤️❤️❤️👄👄👄👍👍👍🙏🙏🙏🌹🌹🌹🎈🎈🎈💯💯💯
🌹🙏❤️
❤
Сергей Михайлович зашла к вам за рецептом эффективного пектиновога варенья из Клубнички
👍👍👍👍👍👍👍👍👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏
БДСМ диетологи... Ааааааааааа😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂 Доктор вы прекрасны😊
Варенье не варю уже лет 10,его никто не ест, всё замораживаю
Наконец то я нашла нашего доктора Берга
По-моему, наш поискрометнее будет)))
@@Dr.Oblozhko не то слово)))
@@Dr.Oblozhko даже в подметки не годится!))
🙏🙏🙏
Как? Вы против БДСМ?))))))
В тренды!!!!
А что это такое?
@@fayinaglinnik7783 садо-мазо
@@irinamanilskaya8734 ясно. Спасибо, что просветили
@@fayinaglinnik7783 бондажно доминирующее Садо мазо
С ДЬЯВОЛЬСКИМ СМЕХОМ🤣🤣🤣👍
Сергей Михайлович, а пектин какой можно? Яблочный или цитрусовый?
любой)
Всем привет! Поделитесь информацией, кто где покупает пектин? Я брала в Кетоше, но там закончился.
Валдберис
Моим ужином стала овсянка на молоке пополам с водой и ягоды малина, клубника, есть еще смородина, все уже протертое, замороженное, все свое с огорода, очень вкусный и полезный ужин😁
Белка нет.
Белки утром и в обед хватает, ужин легкий должен быть
@@galinashumkova6016 Говорят, за один раз может усвоиться грамм 30 белка. А нужно не менее 1 г на кг массы тела в сутки. Поэтому, суточое количество белка должно быть распределено не менее, чем на 3 приёма пищи.
@@galinashumkova6016*ДЕРЕВНЯ*🙈🙈🙈🙈🙈
Углеводы на ночь. Они же либо энергию дают, либо в жир откладываются. Их лучше с утра, либо днём.