카페 손님들과 친해지기 - [삥종원의 골목카페 월디커피 4]

[@ej1769]

고객들중에는 그냥 대화 안하고 커피만 딱 결제하고 받아서 마시는 걸 좋아하는 사람도 있으니 맞춤 대응도 필요해보입니다 ㅎㅎ 변화를 추구하고 의견을 수용하시는 사장님 응원해요!

[@kinggarbi8]

참 어려운게 저도 말안걸어 주는걸 선호하고 말걸어주면 점점 발걸음이 끊기는 편이라... 손님들도 그러실거라고 생각되요.
먼저말거시는 분들이랑은 대화하는건 좋은거 같아요.

[@손전등-z4l]

말걸려고 해도 부담스러워하시는 손님들도 꽤 있으시더라구요.. 같이 호응해주시는 손님 있으면 반가운 기분ㅠㅠㅠ

[@민하-p5b]

좋은 조언들 진짜 과하지않게 적당히 잘해주시네요 삥타님!

[@annnnii95]

맞아요 ㅠㅠ 자주오는거 알고 말걸고 아는척하면 그뒤에 안오는 사람들도 많대요

[@nimblemove1905]

@@annnnii95 저도 그런적 있어서 위축되더라구요 물론 그런 한분 때문에 그럴 필욘 없는데 말이죠 ㅜ

[@찹쌀모찌-w7r]

스타벅스같다는 느낌을 많이받네요. 매장이 전반적으로 체계적으로 주문과 제조 서빙이 칼같이 잘 이루어짐.
직원들이 대화거는걸 어려워하면 강요하진 않았으면 좋겠네요.
삥님과 같이 자연스럽게 툭툭 나오는 스타일이 아니면 매우 어색할뿐더러
사실 삥타이거님같은 스타일을 싫어하는 분들도 분명 계실겁니다.
삥님은 표지판을 세워줬을뿐
그 길을 따라갈지 말지는 사장님의 몫이네요..

[@쓱싹쓱싹-l2u]

맞아요
삥님은 굉장히 자연스럽게 편한 대화가 가능한데
직원?분들 어줍잖게 따라 했다가는 인위적인 대화로 느껴질거 같아요

[@OoOo93215]

저렇게 말 걸고 하는 것도 손바손임,,,ㅠㅠ,,, 되게 안 좋아하는 손님들도 많아사 가끔 말 걸고 머쓱해지는 바리스타 ,, 나랄까,,

[@dkyudkyu213]

사장님이 손님들과 소통하려는 것에 대한 부분은 부족한 부분이 분명히 있지만!
저렇게 개인 사업 하면서 프랜차이즈도 아닌데
체계적으로 세팅하신 것도 진짜 어려운 일입니다.
안보이는 일을 꼼꼼히 하셨다는 말이죠.
사장님이 정말 대단하시고 또 더 성장하려고 하시는 것도 진심으로 응원합니당

[@cicihaji]

나도 저 정도가 딱 좋은데 .. 바빠서 그런 여유가 나올 수 없을 듯 . 오피스상권은 스피드라 …

[@relaxed4748]

단골로가던가게 어느순간부터 친한척 말걸면 부담스러워서 안가게된다는….분들 많음.

[@야미2t]

말을 거는 길이가 중요한듯. 짧게 인사랑 아는척만 해주는 정도가 부담된다면 그건 그사람 문제;;
물론 조금만 과해지면 부담을 느낄 수 있다고 생각하고. 그 경계가 모호한 것도 사실 같네요

[@ooh_nanana]

오늘 제모습보는거같아요ㅠㅠ
기계처럼 일했는데ㅋㅋㅋㅋ ㅠㅠ 저도 손님하고 대화하는거 좋아하는데 활발하고 그러는데 손님한테 먼저말거는게쉽지않네요;;; 커피만 가지고 급하게 쌩가시는분들도 많고ㅠㅠ 저희일이 사람때문에 웃고 신나고 화나고 짜증나고 그런직업인거같아요ㅠㅠ모든바리스타님들 화이팅입니다!!

[@gamgyul6979]

어차피 응대 방식에 정답은 없는거고 이런저런 스타일 호불호 전부 사람마다 다른거는 당연한 얘기고
삥타이거님이 아무 가게나 찾아가서 본인의 방식을 도입하라고 강요한거면 문제가 되겠지만
애초에 저분이 솔루션 요청한거고 조금 더 매장 분위기나 응대를 적극적인 방향으로 가고자 했으니깐 저런 솔루션을 제시하고 수용했겠지요~

[@연정이가연정해]

저도 손님이랑 얘기하는거 좋아하는데 저렇게 한두마디씩 하다보면 나중엔 저도 불편해지더라구요 할 말 없을 때도 쥐어짜서 말 걸어줘야할거 같은 압박감..? 계산하는 그 순간이 짧은 시간이다보니 얘기거리가 한정적이여서 그런가 대화가 없으면 어색해지는 그 느낌이 있어요 피곤해서 아무 생각 안들때도 있고요ㅠ 제가 손님 입장에선 기억해주고 딱 해주는 정도만으로도 저는 충분히 고마울거 같아요

[@bababebaba]

바리스타의 장단점이 확실하게 구분 해주시는 삥타이거님 멋집니다. 항상 응원합니다!! ☕

[@홍성현-m3r]

그래도 저 정도면 친절한정도일수도..ㅠ

[@Qwertyyyuu]

삥타이거 솔루션이 진짜 도움되는 내용으로 채워져있는 것 같아요 잘봤습니다 ㅎㅎ

[@arthena20]

저도 딱 이 정도 친절 감사

[@앙리와물공]

노력은 하는데 잘 안되는 부분을 더 배운 거 같아 좋네요ㅎㅎ

[@수박상인-t3l]

지당하십니다. 전에 있던 영상에 도베르만님이 말씀하신 공기. 즉 어느 조직의 분위기는 결국 리더가 먼저 나서서 만들어나가는 수 밖에 없으니까요! 사장님 응원합니다 🙏🏻👍🏻

[@수진김-d6f]

스몰토크하기엔 카페가 에너제틱한 일이라..
물론 전 스몰토크 좋아하는데 힘들까봐 음료만 결제합니다

[@차니찬-v5g]

삥형님을 그냥 커피 잘 하시는 분으로만 생각하고 있었는데
이번 영상으로 진짜 인식이 확 바뀐거 같아요 ,,,
진짜 삥형님 영상에서는 커피에 관해서 배울 것도 있지만 사람을 대하는 방법에 대해서도 배울 수 있는 것 같아 유익한 것 같아요!! 지나가다 만나게 되더라도 되게 친근하게 인사 할 수 있을거 같아요 좋은 영상 감사합니다^__^

[@심석현-h5i]

저도 대화를 시도하려하는데 말처럼 쉽진않네요 ㅠㅠ 그래도 하루에 2~3번은 시도하니까 뭔가 뿌듯하더라구요 모두 화이팅!

[@hado8]

폐업하셨네요.. 고생하셨습니다..

[@닉네임-h6j]

사장님 고생하셨습니다~~

[@Asda91s]

포스보는분 계산하기 바빠죽겠는데 말걸기 힘들어보임 ..

[@youtubupremium]

모든고객들과 스몰토크를 하라는 느낌보단 자주오시고 얼굴을 기억하는 손님이라면 정말 툭 지나가는대화정도 를 요점으로 보면 좋을거같아요!

[@김경희-l3w]

습관에 매몰 되지 말자
삥타이거를 알아가니 삥타이거 처음 취지와 뜻이 점점 또렸해지면서
얼마나 공부하고 많은 노력을 해왔는지 알게 되는것 같네요
삥타이거
카페 사장님도 알려주신 팁들 빼먹지 말고 수용해서 대박나세요
화이팅입니다

[@KIMJUNGWON.jardin]

삥타이거님 영상 잘 봤습니다~😊👍😎👍

[@김홍기-x4t]

사장님부터 웃으라는말에 많은걸 배우고가네용

[@baulnim]

우연히 지난편에서 매출을 봤는데..1700만정도로 직원까지 어케 돌리는지 ㅠㅠ 부럽...혼자하는데 1천-1500정도 나오는데 남는돈이 왜 없지 ㅠㅠ

[@부산전기쟁이]

좋은내용 감사합니다

[@den_ckarh]

여기는 상권 아니었으면 큰일났겠다 싶어요.. 고객은 깊게 소통하는 걸 부담스러워하는거지 이렇게 딱딱하고 기계적인 소통을 원하는 게 아니에요. 가벼운 소통과 밝은 분위기는 꼭 필요하다고 봅니다.

[@jjjjin638]

다음호ㅏ 기대됩니다다다

[@adler-985]

정말 많은걸 배워갑니다

[@dlrgkstj]

멋있다아...그저

[@무상무-h7l]

개인성향, 취향차이긴한데.. 저도 개인적으로 말걸면 불편해요..ㅎㅎ 제가 커피에 진짜 관심이 많아서 원두 여기는 뭐쓰세요? 이런거 물어보면 몰라도
2030세대는 저런 개인적인 대화는 .. 나한테 왜 직접대….? (다른 성별의 경우..) 라고 생각들거 같아요..

[@jihyunjoannepark]

삥타이거님!! 저는 뉴욕에서 사는 죠앤입니다! 뉴욕에서 자주 시청하고 있어요~ 이번에 한국에 나오게 됬는데 실제로 뵙고 싶어요 ㅎㅎㅎㅎ 성격이 너무 쿨 해서 실제로 삥타이거님 vibe~느끼고 싶네요! 7/17일 토요일에는 어느 카페에 가실건가요?? 서울에 있다면, 저도 그 카페에 가서 꼭 뵙고싶네요!

[@HH-yh6zg]

최고의 영상! 매번 많이 배우고 갑니다 :) 담주부턴 더 화이팅 해볼게요!

[@xooxxoxxo1398]

쉽지안츄 그것도 타고나야해.,,

[@qupi357]

근데 저게 막상 할려하면 정말 쉽지않음... 손님 표정이나 눈치도 보면서 말걸어야 되고

[@user-pl5zp7gq3e]

대화까진 서로 부담될수있기도하고 바쁜 상권이라 그렇다쳐도 눈빛이 너무 어둡긴하네요..

[@야미2t]

내용도 좋고 재밋는데 너무 기네요. 5-6분 정도면 좋을거같아요.

[@낭경만찰]

1등