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Me encantó como explicaste, y sos muy lindo, hermoso te salió tú masa perfecto voy a intentar de hacer así mismo. Felicitaciones y éxitos. Soy de Paraguay-Asunción.
Hola Ale... Espero te encuentres bien... Sabés que justo hoy hice lasagna... Cuando la mandé al horno, me llega esta notificación, jaja... Si sabía, veía esta receta y hacía la lasagna mañana... Usé esas "tapitas secas" que venden en el super, porque la fábrica de pastas estaba cerrada y nunca se me ocurrió amasarlas yo mismo, jaja... Sabés que me podría haber salido mejor, pero bueno, safaba y en mi casa, la comieron y no quedó nada... Un saludo amigaso...
@@C.R.C Sí, gracias... Mirá, no sabía el tema que se pagaba tanto, cuando sacaba las láminas, se me pegaban un poquito; eso del aceite o del queso rayado es un genial consejo... Ya me imagino que la próxima receta, va ser la lasagna... Yo hice dos capas, una de espinaca y salsa blanca y otra de carne picada, tipo bolognesa... Espero ansioso la próxima receta amigo...
@@C.R.C Exacto... Me puse nervioso, creí que se me hechaba a perder la cena, pero safé porque algunas se despegaron y además tenía láminas de sobra... Dale, genial entonces... Unos canelones re originales...
Hola gracias!! No se puede congelar porque cuando se descogele va a quedar con mucha agua, lo q si podes hacer es armar lo canelones o lasagna y congelarla asi
Hola Ale, no sabía que los canelones se hacían con esta masa, siempre los hice con la preparación de panqueques. Cuál es la diferencia? tienen otro sabor?
Tenes q secarlas antes de hervirlas pero no te lo recomiendo porq tiene q ser muy despacio el secado para q cuando las cocines no se rompan, las compradas las secan a maquina
Hace asi amasa y cuando ya tengas la masa hecha separala en bollos y dejalos descansar, si haces la masa la dejas descansar y haces los bollo te va a pasar lo mismo, cuando la cortas para hacer los bollos es como si amasaras otra vez por eso hay q dejarla reposas cuando ya este separada en bollos para q no vuelva cuando estiras y siempre q la dejes reposar q este tapada la masa para q no se seque
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Gracias por compartir la receta!
@@AngelaSandoval-ym2um Gracias!! Me alegra que te guste ☺️
Me encantó como explicaste, y sos muy lindo, hermoso te salió tú masa perfecto voy a intentar de hacer así mismo. Felicitaciones y éxitos. Soy de Paraguay-Asunción.
Gracias, me alegra q te guste! Hacela q muy buena 👍
Saldos desde argentina
excelente receta ya la probé me salio una lasagna espectacular GRACIAS
👏👏👏👏👏 gracias por compartirlo Carolina!! Me alegra que te guste 👍
Hola genio hice esta masa y me salió de 10 saludos desde Entre Ríos geniooo
Hola, gracias!!! Me alegra q te guste 👍
Es la receta que buscaba,gracias. Yo siempre casco los huevos,en un bols,aparte,por si alguno esta podrido.Un saludo!!
Gracias!! Sisi yo lo hice pero no lo mostré, es uno de los primeros videos que subí y esas cosas no tenía en cuenta para mostrarlas 😅😅😅
Saludos 👋👋
Hola! Hoy probé tu receta. Buenísima! Hice unos canelones y salieron riquísimos. Muchas gracias por compartirla!
👏👏👏👏👏 gracias por compartirlo!!! Me alegra q te haya gustado 👍
GENIALL...GENIO...MUY EXPLICITO...ME ENCANTÓ
.
Gracias!! Me alegro q te guste 👍
Un genio. Muchas gracias por la receta.
Gracias!!! Me alegra que te guste 👍
Espectacular. Q bien explicas todo. Gracias
Gracias!! Me alegro q te guste 👍
Excelente!! Gracias
Gracias Blanca!! Me alegra que te guste 👍🏻
muy bien explicado! gracias!!
Gracias, me alegra q te guste 👍
Muy Bien Explicado!!!!Gracias...Nueva Suscriptora🥰🙋🏻♀️
Gracias!! Me alegra q te guste.. Bienvenida 👍
Gracias por compartir la receta... te consulto se puede colocar también papel manteca entre si? O sea para guardarla frizada?
Gracias Vanesa!! Me alegra que te guste.. Nono papel manteca no, papel film o folex 👍
Que grande, me encantó encanto Tu receta y muy bien explicada. Tenes un nuevo suscriptor.
Gracias, me alegra q te guste 👍
Muchas gracias 🎉🎉
A vos!! Me alegra que te guste 😊
Muy fácil y rica. Gracias!!!
Gracias!! Me alegro q te guste 👍
Hoy es mi cumple y quería hacerlas para comer canelones , gracias por la receta
Hacela q es muy buena, feliz cumple!!! 👍
@@C.R.C muchas gracias
👍👍
En cantada con la receta muchos éxitos guapo
Muchas gracias, me alegra q te guste 😳😳
Hola Ale... Espero te encuentres bien... Sabés que justo hoy hice lasagna... Cuando la mandé al horno, me llega esta notificación, jaja... Si sabía, veía esta receta y hacía la lasagna mañana... Usé esas "tapitas secas" que venden en el super, porque la fábrica de pastas estaba cerrada y nunca se me ocurrió amasarlas yo mismo, jaja... Sabés que me podría haber salido mejor, pero bueno, safaba y en mi casa, la comieron y no quedó nada...
Un saludo amigaso...
Hola sisi gracias e igualmente, uh q pena bueno para la proxima ya esta la receta, espero q te haya salido de 10 la lasagna, saludos ✋✋
@@C.R.C Sí, gracias...
Mirá, no sabía el tema que se pagaba tanto, cuando sacaba las láminas, se me pegaban un poquito; eso del aceite o del queso rayado es un genial consejo...
Ya me imagino que la próxima receta, va ser la lasagna... Yo hice dos capas, una de espinaca y salsa blanca y otra de carne picada, tipo bolognesa...
Espero ansioso la próxima receta amigo...
Sisi se pega rapido encima te descuidaste 5 min y se pegaron, no la proxima receta es canelones de carne q los hago con masa y no panqueques
@@C.R.C Exacto... Me puse nervioso, creí que se me hechaba a perder la cena, pero safé porque algunas se despegaron y además tenía láminas de sobra...
Dale, genial entonces... Unos canelones re originales...
@@nikolai9sa uh q bajon deci q pudiste despegarlas, sisi originales son, espero q les guste a todos
Gracias por la receta! Una vez que la tengo lista y le coloco la carne cuánto tiempo en el horno necesita esta masa ? Muchas gracias
Unos 20 o 30 min, busca en el canal q tengo la receta de lasagna de carne 👍
@@C.R.C muchas gracias 😊
De nada!!
Genio! Estoy probando tu receta! Tenes alguna receta para la masa de Sorrentinos y fideos caseros ?
Gracias!! Me alegra q te guste.. Sisi fijate en el canal q tengo pasta fresca y tambien sorrentinos
Excelente
Gracias!! 👍🏻
A mi hija no le gusta con la masa de panqueques . Gracias muy bien explicado❤
@@blancarufau8355 Gracias!! Me alegra que te guste 😊
Gracias!! La voy a probar
De nada!! Probala q es buena 👍
Muy claro Gracias
Me alegra q te guste 👍
👏👏👏👏👏ahora siiii gracias
De nada!!! Me alegro q te guste 👍
Hola me encantó la receta
Consulta, en qué número de la máquina queda la masa de ese espesor.
Saludos desde Chile
Hola!!! Gracias.. En el numero 3, no todas las maquinas tienen la misma escala de numero, pero para que quede asi es entre el 2 y el 3
@@C.R.C muchas gracias
@@Daniela-bc4zo de nada!!! Haceme saber como te queda 👍
Hola me encantó tu receta. Pero que hago si masa as puedo congelar?
Hola gracias!! No se puede congelar porque cuando se descogele va a quedar con mucha agua, lo q si podes hacer es armar lo canelones o lasagna y congelarla asi
Muy buena y facil !!!
Gracias!! Me alegro q te guste 👍
Me encantó
Gracias! 👍
Me encantó. En un momento me desesperaste🤣 hablabas muy rápido ja ja. Saludos
Gracias!! Me alegra que te guste.. jajaj si no me doy cuenta jaja
Saludos 👋👋👋
vale loco... esta rebuena la receta... saludos
Gracias, me alegra q te guste 👍
Hoy pruebo tu receta!
Bien, espero q te quede muy rico
@@C.R.C te mandaría fotos...ahora te busco x facebook...me salieron espectaculares!!! También hice tu salsa bechamel!!!
@@paolaayala16 en la descripción esta el link del facebook si queres manda las fotos ahi, me alegra q te sirviera el canal
Cuánto tiempo hay que dejar las masas en el agua fría con hielo? Gracias! ☺
1 minuto, es para cortarle la cocción 👍🏻
Muchas gracias! ! Por responder, es la primera vez que intento hacerlos 😰
@@vanescua20 de nada!! Haceme saber como te queda 👍🏻
Muy bueno
Gracias!! 👍
Perfecto
Gracias 👍
Hola Ale, no sabía que los canelones se hacían con esta masa, siempre los hice con la preparación de panqueques. Cuál es la diferencia? tienen otro sabor?
Hola, si originalmente se hacen con masa despues fue q se acostumbro a q se hagan con panqueques, si cambia un poco el sabor
Disculpa otra pregunta puede cambiar que hice la masa con espinacas??
Gracias Genio
De nada!! 👍
Hoy pruebo... pero no tengo la máquina de pastas... saldrán igual con palote?
Sisi te van a salir, capaz q no te salga un rectángulo exacto pero si te van a salir
Si quiero dejarlas duras como las que se vende en el super, las dejaría secar después de hervirlas o antes?
Tenes q secarlas antes de hervirlas pero no te lo recomiendo porq tiene q ser muy despacio el secado para q cuando las cocines no se rompan, las compradas las secan a maquina
Harina de fuerza
O normal
Harina normal también conocida como floja o también llamada harina 0000 👍
Se puede hacer la masa de un día para otro?
Si, y para guardarla la tenes q poner una arriba de otra, entre masa y masa untale unas gotas de aceite para q no se pegen
Si no tengo la maquina de amasar la estiro con un palote?
Sisi obvio 👍
Hola cuánto duran las masas refrigeradas???
Hola, hasta 3 días te dura bien tapada, igual te recomiendo que si podes la hagas el mismo dia que la vayas a usar mejor
Solo se usa harina 0000, no Blancaflor?
No harina blancaflor no, tiene q ser harina 0000 o harina 000, la blancaflor no sirve para esto
👍
Están hablando de usar harina sin preparar cierto?
Que harina 000 o 0000???
0000
Porque mi masa cuando la amaso vuelve a encogerse, se vuelve a si misma, porque será? Falta de aceite? O de agua?
Le falta descanso, dejala descansar un rato y volve estirarla
@@C.R.C descanso 40 minutos, osea si la trabajo más , tiene que descansar más?
La estiraste a mano o con la maquina? Si la estiras a mano separala en bollos y deja descansar los bollos antes de estirarlos
@@C.R.C a mano , aaaahh ese dato no lo tenía gracias, cuando quise hacerlo y no pude quedó dos horas a la interperie y tampoco se estiraba
Hace asi amasa y cuando ya tengas la masa hecha separala en bollos y dejalos descansar, si haces la masa la dejas descansar y haces los bollo te va a pasar lo mismo, cuando la cortas para hacer los bollos es como si amasaras otra vez por eso hay q dejarla reposas cuando ya este separada en bollos para q no vuelva cuando estiras y siempre q la dejes reposar q este tapada la masa para q no se seque
Que harina sería ? 0000 ?? 000
Cualquiera te sirve pero Si tenes 0000 mejor 👍
Me encantaría mostrarte cómo salieron con una foto pero no veo la forma
Fijate en la descripción del vídeo esta el link de las redes del canal y manda las fotos por ahí 👍🏻
Si no tenemos rodillo con que lo hacemos
Con un palo de amasar, cuesta un poco mas pero sale igual
Gracias , DIOS te bendiga
Igualmente 👍
Un vaso de vidrio liso
Se me rompieron caso todos al pasarla de olla a olla será porque las puse todas juntas no entendí hay que poner dos o tres??
Si hay q ponerlas de a poco como lo muestro en el vídeo, pero si las vas a usar para lasagna te sirve igual 👍🏻
Y si junto todas las masas de nuevo y amaso nuevamente? ? Se podrá?
@@vanescua20 nono, eso.no se puede xq ya esta cocinado. Si la usas para hacer lasagna no pasa nada xq se arma a medida de la fuete 👍🏻
@@C.R.C ahhh bueno veré como hago pero me parece que se va a desarmar. No sabia que hacía falta hacer esta cocción si van al horno
@@vanescua20Sisi hace falta 👍
Los canelones yo los hago con crepes no con esta masa
👍👍
cuanto dura en heladera?
Mas de 3 días no